夏邱巧聊生肖 目录
一、【椰蓉豆沙卷】
食材：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克
做法:第一步：首先豫备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉
第二步：20克白糖
第三步：20克玉米油，滋味不大的植物油都可能
第四步：最后倒入150克清水
第五步：用打蛋器搅拌平均，多搅拌一会，搅拌到这种比力详尽的糊状就能了
第六步：豫备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中
第七步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟
第八步：光阴到 ，糯米已经蒸好了，可能出锅了
第九步：蒸好的糯米稍微放凉再用，确定要戴上一次性手套操作，很沾手，把盘中的糯米整理成团
第十步：再把糯米团分成两份
第十一步：把另一份放到保鲜袋中，防止患上到水份变硬
第十二步：面板上先铺上一张保鲜膜，再把糯米按压平展
第十三步：下面再盖上一层保鲜膜，这样更利便操作以及防沾
第十四步：用擀面杖把糯米团擀妨碍方形即可
第十五步：拿到概况的保鲜膜，放到一旁备用
第十六步：在面板下面多撒一些椰蓉
第十七步：再把糯米饼倒扣在椰蓉下面，不保鲜膜的一壁朝下即可
第十八步：再放上一些豆沙馅，用勺子涂抹平均
第十九步：再像这样把糯米协以及从下至上逐渐地起来，边卷边整理就能了
第二十步：最后再用刀切成小块，就能享受鲜味了
一、【椰蓉豆沙卷】
食材：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克
做法:第一步：首先豫备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉
第二步：20克白糖
第三步：20克玉米油，滋味不大的植物油都可能
第四步：最后倒入150克清水
第五步：用打蛋器搅拌平均，多搅拌一会，搅拌到这种比力详尽的糊状就能了
第六步：豫备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中
第七步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟
第八步：光阴到 ，糯米已经蒸好了，可能出锅了
第九步：蒸好的糯米稍微放凉再用，确定要戴上一次性手套操作，很沾手，把盘中的糯米整理成团
第十步：再把糯米团分成两份
第十一步：把另一份放到保鲜袋中，防止患上到水份变硬
第十二步：面板上先铺上一张保鲜膜，再把糯米按压平展
第十三步：下面再盖上一层保鲜膜，这样更利便操作以及防沾
第十四步：用擀面杖把糯米团擀妨碍方形即可
第十五步：拿到概况的保鲜膜，放到一旁备用
第十六步：在面板下面多撒一些椰蓉
第十七步：再把糯米饼倒扣在椰蓉下面，不保鲜膜的一壁朝下即可
第十八步：再放上一些豆沙馅，用勺子涂抹平均
第十九步：再像这样把糯米协以及从下至上逐渐地起来，边卷边整理就能了
第二十步：最后再用刀切成小块，就能享受鲜味了
食材：水磨糯米粉200克，红糖2大勺，水过多
做法：
1.糯米粉退出温水，搅拌成无干粉形态，再揉成软硬适中的面团。水要一点点加，省患上过软。
2.取一块糯米面团，揉成一个个汤圆巨细的小球，再按成小饼状。
3.油锅烧热，油不用太多，将小饼放入锅中煎。 火可能稍小，否则欠好把握。
4.待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。
5.糖水以及油快捷融会，冒泡。 这一历程要一再翻拌，让每一个粑粑都平均沾到糖汁。 粑粑逐渐变软，着色，油光发亮，出锅盛盘。
一、【椰蓉豆沙卷】
食材：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克
做法:第一步：首先豫备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉
第二步：20克白糖
第三步：20克玉米油，滋味不大的植物油都可能
第四步：最后倒入150克清水
第五步：用打蛋器搅拌平均，多搅拌一会，搅拌到这种比力详尽的糊状就能了
第六步：豫备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中
第七步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟
第八步：光阴到 ，糯米已经蒸好了，可能出锅了
第九步：蒸好的糯米稍微放凉再用，确定要戴上一次性手套操作，很沾手，把盘中的糯米整理成团
第十步：再把糯米团分成两份
第十一步：把另一份放到保鲜袋中，防止患上到水份变硬
第十二步：面板上先铺上一张保鲜膜，再把糯米按压平展
第十三步：下面再盖上一层保鲜膜，这样更利便操作以及防沾
第十四步：用擀面杖把糯米团擀妨碍方形即可
第十五步：拿到概况的保鲜膜，放到一旁备用
第十六步：在面板下面多撒一些椰蓉
第十七步：再把糯米饼倒扣在椰蓉下面，不保鲜膜的一壁朝下即可
第十八步：再放上一些豆沙馅，用勺子涂抹平均
第十九步：再像这样把糯米协以及从下至上逐渐地起来，边卷边整理就能了
第二十步：最后再用刀切成小块，就能享受鲜味了
食材：水磨糯米粉200克，红糖2大勺，水过多
做法：
1.糯米粉退出温水，搅拌成无干粉形态，再揉成软硬适中的面团。水要一点点加，省患上过软。
2.取一块糯米面团，揉成一个个汤圆巨细的小球，再按成小饼状。
3.油锅烧热，油不用太多，将小饼放入锅中煎。 火可能稍小，否则欠好把握。
4.待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。
5.糖水以及油快捷融会，冒泡。 这一历程要一再翻拌，让每一个粑粑都平均沾到糖汁。 粑粑逐渐变软，着色，油光发亮，出锅盛盘。
食材：糯米2杯，广味香肠2根，香菇4朵，干虾米20粒，冻豌豆玉米粒半碗，花生100克，葱少许，姜少许，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，白糖一勺。
制作措施：
一、糯米洗涤一遍，而后浸泡6小时备用。
二、干香菇以及虾米同样洗涤一遍，用温水泡发后，将过剩水份挤干，切成小粒备用。
三、香肠洗清洁，切成小粒备用;葱姜切末备用;买来冷冻的豌豆玉米粒，开水焯一下，浮起来的时候捞出。
四、将花生用水洗涤清洁，冷锅冷油小火炸，听到花生噼啪响后关火，余温不断将花生炸到偏偏，捞出残缺冷却后装入密封罐中备用。
五、将泡过六小时的糯米中过剩的水倒出，按下电饭锅煮饭键。
六、虾米热锅热油，退出葱姜爆香，放入香菇，虾米，炒出香味后放入香肠粒，香肠出油后关火。
七、这时电饭锅的米饭已经煮熟跳开，将适才炒好的香菇香肠粒以及豌豆玉米倒入电饭锅中，用筷子搅拌平均后，再次按下煮饭键。
八、将生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，白糖一勺，与半碗清水混合平均，而后放入适才的炒锅中煮开，煮至水收干一半，关火备用。
九、掀开电饭煲锅盖，将酱汁平均浇在糯米饭中，用筷子拌匀后盖上锅盖不断焖煮。
十、约半小时后，锅中水份焖干，将炸好的花生，葱花一起拌匀出锅。
糯米粉12种做法如下：
1
糯米粉12种做法如下：
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记患上第一次吃糯米做的食物仍是在小时候，在咱们的他乡有一种夷易近俗，每一之中秋节的时候都市用糯米做糍粑，有的把糍粑蒸好后撒点糖吃，有的喜爱油炸糍粑吃，不论是哪种服法，当时都吃患上干燥乏味。那末如今把糯米磨成粉奈何样做好吃？一起来看看吧。
糯米粉的12种做法第1种：南瓜糯米糍
一、豫备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙过多、椰蓉过多。
二、将南瓜去皮去瓤后切成块。
三、把南瓜放入蒸锅中，蒸至可能用筷子轻松刺穿为止。
四、将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，而后晾凉备用。
五、把南瓜泥放入糯米粉盆中。
六、揉成滑腻的面团。
七、将面团搓妨碍条，而后切成巨细平均的小剂子。
八、取一个小面团，揉匀后压扁。而后在中间放上少许豆沙馅。
九、把面团收口，搓成球状。
十、所有的都包好后，放入蒸盘中。
十一、将蒸盘放入蒸箱或者蒸锅中，上气后蒸10分钟摆布，直至成熟。
十二、蒸好后，掏出，趁热裹上一层椰蓉就能了。
第2种：芒果糍米糍
质料：糯米粉160克、白糖40克、清水210克，也可交流成等量的牛奶
做法：
一、首先豫备160克糯米粉
二、退出40克白糖
三、再倒210克清水，喜爱奶香味的可能用牛奶替换
四、不断搅拌成这样的糊状，不能太稀，这种浓稠度就能了
五、把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中
六、再放到蒸锅中盖上盖子蒸25分钟
七、光阴到，糯米已经蒸好了，可能出锅了
八、刮刀下面沾面清水，往返的把糯米团翻拌一下，可能辅助快捷散热，放到一旁备用
九、再豫备一个芒果，或者是此外喜爱的瓜果，去掉外皮
十、去掉芒果核的部份，最后再切成这样的小块状就能了
十一、手上沾清水取一块糯米团按扁，放上芒果，封口处用手捏紧
十二、最后再沾上一些椰蓉，假如不的可能用糖粉或者是糯米粉替换
1三、再次用手团聚，一个芒果糯米糍的生胚就实现为了。
第3种：糯米蔓越莓凉糕
质料：糯米300克、蔓越莓100克（可凭证自已经喜爱增减）、白糖过多
一、糯米洗清洁，浸泡5-8小时，或者浸泡住宿下场更佳。
二、蔓越莓干洗净控水，并用水浸泡一小会，再放入蒸锅中蒸10分钟，把蔓越莓蒸软备用。
三、浸泡好的糯米，把水倒掉，用木棒捣碎些，这样蒸的时候比力好熟。
四、放入锅中，用中小火蒸20分钟。
五、蒸好后掏出，退出过多白糖，再次用木棒加大批清水捣碎，水量不要太多，省患上蒸不可型。
六、捣好后，再次放入锅中蒸20分，蒸好后继捶捣，这样口感会更好。
七、取自已经喜爱模具，不是硅胶模具，要放层保鲜膜，利便脱膜。我用的是硅胶的冰棍模具，脱膜特意好用。
八、往模具中放入糯米，会特意粘，欠好定型，见告巨匠一个措施，放入模具中，工具底部蘸水，再按压糯米，就会颇为听话，百试百灵的。
九、再放入一层蔓越蔓干。
十、最后再放入一层糯米，确定要压实，这样口感才会更好，最后插入雪糕棍，盖上盖子后入冰箱冷藏。
十一、定型后掏出，撒下层白砂糖，口胃苦涩，特意棒！
第4种：红豆年糕
一、豫备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。
二、把牛奶稍稍加热，不用煮沸，加热就能了。
三、把红糖放入牛奶中，搅拌平均。
四、为了防止红糖有硬颗粒，影响年糕的口感，以是，要将搅好的红糖水过次筛。
五、红糖水过筛后晾凉，把糯米粉放入其中。
六、把糯米粉与红糖水搅拌平均，搅至不干面粉也不硬颗粒。
七、把蜜红豆放入盆中。
八、这时就不要鼎力搅拌，要用铲子稍稍把蜜红豆与面糊拌匀就行。若鼎力搅拌简略将蜜红豆搅碎，搅拌好的模样。
九、取一个长方形的模具，也可能是玻璃保鲜盒。往里放一层油纸。（放层油纸是为了防粘，假如不，也可能抹一层油。）
十、把适才拌好的糯米面糊倒入模具里。
十一、放入蒸箱或者蒸锅中，大火蒸45分钟摆布。
十二、掏出，撕下油纸，切块或者切片即可。
第5种：花生糯米凉糕
质料：糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖30克、温水130克、玉米油20克
做法：
一、首先豫备100克糯米粉
二、再退出20克玉米淀粉，30克白砂糖四、倒入130克温水，边倒边搅拌，搅拌平均后再退出20克玉米油，短缺的搅拌平均，像这样详尽无颗粒的面糊状即
五、把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中第八步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟
六、这时开始制作馅料，豫备一碗花生，延迟炒熟去皮
七、再倒入到保鲜袋中，把花生平摊平均
八、用擀面杖把花生压成花生碎
九、而后再倒入到大碗中，退出一把白芝麻，再退出一把黑芝麻，倒入30克白糖
十、用筷子搅拌平均，放到一旁备用
十一、光阴到了，糯米已经蒸好了，可能出锅了
十二、糯米糊稍放凉后，刮刀下面沾些清水，把糯米整理成团备用
1三、面板上撒些延迟炒熟的糯米粉
1四、再放上糯米团，不用揉，直接搓妨碍条状即可
1五、再分成7个小剂子，取一个小剂子，先用手按扁，再放上花生馅料，再像包包子同样把封口处捏合紧实，再放到面板上团聚，把两面都裹上一层糯米粉，也可能裹上椰蓉，糯米凉糕就实现为了。
第6种：糖油粑粑
一、豫备食材。糯米粉200克、红糖20克、熟白芝麻过多。
二、往糯米粉里逐渐的倒入过多的温水，而后以及成软硬适中的面团。
三、往红糖里倒入200毫升摆布的温水搅拌至不颗粒，而后放到一边备用。
四、取大批的糯米面团，放患上手里揉圆。
五、稍稍压扁，压成饼状。
六、把做好的糯米小饼放入平底锅中，锅里要延迟倒入一些食用油。
七、开小火，开始煎制，煎的历程中要用筷子多翻多少回面。煎至糯米饼体积稍稍变大，概稍微黄、成熟时即可盛出，这时糯米糍粑就煎好了。
八、锅中留少许底油，而后把调好的红糖水倒入锅中，小火加热。边加热边不断的搅动，直至红糖水变患上浓稠。
九、把煎好的糯米糍粑放入锅中，转大火。边收汁边翻动糯米糍粑，让每一块糍粑都平均的裹上红糖汁。
十、关火，把糍粑装盘，淋上一些红糖汁，再撒上少许熟白芝麻即可趁热开动。
第7种：奥利奥雪媚娘
质料：白糖50克、纯牛奶240克、玉米淀粉40克、糯米粉130克，奥利奥饼干碎过多
做法：
一、首先在盆中退出50克白糖，倒入240克纯牛奶，用筷子把白糖短缺搅拌平均
二、再退出40克玉米淀粉第五步：130克糯米粉，再次搅拌平均
三、不断搅拌到这种详尽无颗粒的形态就能了第八步：再把糯米糊倒入到平盘中
四、放到蒸锅中，盖上盖子蒸25分钟
五、再来豫备一袋奥利奥饼干，用擀面杖捣碎，像这样就能了，放到一旁备用
六、光阴到了，糯米蒸好了，可能出锅了
七、稍放凉后，手上沾点清水，把糯米整理成团，直接放到面板上
八、再退出30克玉米油，黄油也可能，确定不要一次性加完，要大批一再的退出
九、加过油面团比力好揉，直到把油全副都揉进面团里就能了，揉好后放到保鲜膜里密封保存，防止风干变硬
十、盆中倒入200克淡奶油，再加15克白糖，开始叮咛，约莫2分钟摆布的光阴，泛起小尖角的形态便是叮咛好了
十一、面板下面撒一些炒熟的糯米粉防沾，制作历程便是把糯米粉放到锅中不放油，小火炒至微黄即可
十二、把糯米团掏进去不用揉，直接整理妨碍条状，分成16个小剂子，再取一个剂子，先团聚再按扁，再擀大擀薄，擀成一个圆形的薄面皮即可
1三、先放上一层奶油涂抹平均，再撒上一层奥利奥饼干碎，最后再放上一层淡奶油
1四、再像这样两双方对于折捏合，也可能像包包子同样包起来，再把封口处捏合紧实，反以前整理成圆形即可
1五、做好的雪媚娘放到模具里就功亏一篑了。
第8种：双色汤圆
1：豫备食材。糯米粉400克、可可粉10克、豆沙馅过多。
2：将一半的糯米粉（200克）、可可粉放入盆里，退出过多的温水（水要一点一点的加），揉成滑腻的面团。可可面团以及洽了。而后，盖上保鲜膜静置15分钟。
3：将另一半的糯米粉放入盆里，再倒入过多的温水，揉成滑腻的面团。红色面团就以及洽了。同样，盖上保鲜膜静置15分钟。
4：把可可面团放入保鲜袋中。
5：擀成薄厚平均的面饼，（糯米面团，直接擀简略开裂，也很简略粘到面板上。放入保鲜袋中擀，不会裂还可能起到防粘的熏染，此外擀面好的面饼方方正正，颇为宜操作。）
6：用同样的措施，把红色面团擀开。
7：把保鲜袋撕开，将两种颜色面饼掏出叠在一起。（面饼空易粘，确定要在面板上多撒一些干糯米粉）
8：把面饼从中间切开，而后再次叠在一起，凭证这样再一再一次，就能了。
9：全副叠好后，翻以前，颜色相间，纹理清晰。
10：切成巨细相同的小剂子。
11：取一个小剂子放入手心压扁，而后放过多的豆沙馅，接下来收口，揉圆。
12：全副汤圆都搓好的模样，花纹颇为清晰。
13：锅中倒入过多的水烧开，而后把汤圆放入锅中，煮至汤圆飘起、成熟即可。
第9种：糯米空心麻圆
质料：糯米粉，白糖，白芝麻，植物油
做法：
一、把糯米粉倒入盆周围，白糖倒入地方。倒大批开水，先把白糖消融。再把糯米粉往中间拨拉，用筷子搅拌。逐渐地加开水，边搅拌。糯米粉成良多颗粒状之后，再用手揉。
二、揉到盆滑腻，粉概况也很滑腻了，再揉两三分钟。部署颇为钟。而后再把大的糯米粉团分成多个巨细适宜的小剂子，把每一个小剂子揉成滑腻的小圆球，盆中铺一层芝麻，圆球放芝麻上，让它们翻腾。
三、周身平均地裹了一层芝麻，挤在一起也不会粘着了。再逐个揉一揉，油炸时芝麻不会简略掉下来。做好芝麻球备用。
四、起锅，倒入2斤植物油，待油温七成热时将做好的芝麻球下锅，持中小火哦。第一锅放四个摆布试试吧，积攒履历。开始逐渐缩短啦，有点上浮时，用漏勺将它们按入油中，它会快捷的崛起来，便成为了空心的。
五、炸至概况金黄色，就能捞出锅虑油。稍凉后就能吃了。
第10种：紫薯芝麻球
1：豫备食材。紫薯300克、糯米粉350克摆布、白糖20克、白芝麻过多。（白糖的量可能随自己的口胃来放，喜爱吃甜的就多放一点。白芝麻用生的就能。）
2：把紫薯上锅蒸熟。（也可能放到微波炉里蒸熟，这个随自己利便。）
3：把蒸好的蒸薯去皮而后打成泥。（假如不操持机一类的，用勺压成泥也可能。）
4：把糯米粉、白糖放入紫薯泥中，揉成软硬适中的面团。（假如面团比力干，就稍放一些温水，相同就加一点糯米粉，这些都是可能的。）
5：取过多的紫薯面团揉圆。
6：在揉好的小圆子概况蘸一点清水，而后再放入白芝麻中，使其概况平均的粘上一层白芝麻，（在概况蘸一点清水，是为让白芝麻粘患上愈加坚贞。）
7：芝麻都粘好的模样。
8：锅中倒入过多的油，油量可能稍多一点。油温四五成热的时候，把紫薯圆子贴着锅边放入锅中（贴着锅边放是为了防止让油溅进去，省患上烫到），而后小火开始炸制，边炸边用厨具偏远的按压，直至紫薯芝麻球都漂起来，成熟时即可控油捞出了。
第11种：椰蓉豆沙卷
质料：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克
做法：
一、首先豫备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉，20克白糖，20克玉米油，滋味不大的植物油都可能
二、最后倒入150克清水，用打蛋器搅拌平均，多搅拌一会，搅拌到这种比力详尽的糊状就能了
三、豫备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中，再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟
四、光阴到，糯米已经蒸好了，可能出锅了
五、蒸好的糯米稍微放凉再用，确定要戴上一次性手套操作，很沾手，把盘中的糯米整理成团
六、再把糯米团分成两份，把另一份放到保鲜袋中，防止患上到水份变硬
七、面板上先铺上一张保鲜膜，再把糯米按压平展，下面再盖上一层保鲜膜，这样更利便操作以及防沾
八、用擀面杖把糯米团擀妨碍方形即可，拿到概况的保鲜膜，放到一旁备用
九、在面板下面多撒一些椰蓉，再把糯米饼倒扣在椰蓉下面，不保鲜膜的一壁朝下即可
十、再放上一些豆沙馅，用勺子涂抹平均，再像这样把糯米协以及从下至上逐渐地起来，边卷边整理就能了
十一、最后再用刀切成小块，就能享受鲜味了。
第12种：香煎南瓜饼
1：豫备食材南瓜300克、糯米粉200克、红豆沙150克、白芝麻少许（也可能换成黑芝麻）。
2：将南瓜去皮去瓤后切成块。
3：把南瓜放入蒸锅中，大火蒸20分钟摆布，直到可能用筷子轻松刺穿为止。
4：将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，而后晾凉备用。
5：将糯米粉一点一点的放入南瓜泥中，揉成软硬适中、概况滑腻的面团。（有的南瓜水份含量较多，以是，要适量的增减糯米粉的量）
6：把面团分成每一个50克摆布的小面团。
7：取一个小面团，揉匀后压扁。而后放入15克摆布的红豆沙。
8：将面团收口，搓成球状。
9：把南团放入白芝麻中，稍稍按压，让底部都粘芝麻。
10：将粘好芝麻的面团稍稍整形。
11：平底锅中倒入过多的油，油温四五成热的时候，将南瓜饼带芝麻的一壁朝下，挨次放入锅中，小火慢煎。
12：一壁煎好后翻面，直至双面焦黄，成熟为止，而后掏出即可。
糯米粉的家常做法推选糖不甩
质料：糯米粉，红糖，炒熟的花生碎
做法：
一、将糯米粉装入大碗中，加温水，用筷子搅拌，要边加边搅拌(水也要大批一再退出，防止一次加太多水就太稀了）。而后用手将面揉成软硬适中的面团，不沾手，不发渣，能搓成团即可。
二、把大的面团平均的分成多少多个巨细基底细反的小剂子，再把每一个小剂子揉成糯米圆子备用
三、起锅烧开水，将做好的糯米圆子放进煮沸的水中，水要没过糯米圆子。晃动锅子防止粘锅。分多少回点入适量凉水止沸，直到糯米圆子浮在水面上即可息兵。捞出待用
四、另起锅，将红糖倒入锅中，退出是红糖一倍半的水，煮化，直至变浓稠。而后将煮好的糯米圆子倒入红糖水中，稍煮片刻，上色后息兵
五、最后盛出装入碗中，撒上熟花生碎，就能吃了。
糯米山药糕
食材：山药一根，糯米粉过多，红枣多少颗，清水大批
1：先把山药洗涤清洁后去皮
2：再切成厚片
3：装入到盘中
4：放到蒸锅中，盖上盖子蒸熟
5：豫备多少颗红枣
6：对于半切开，去掉枣核的部份
7：最后再切成小碎丁
8：装到盘中备用
9：山药这时也蒸好了，掏进去倒入到盆中
10：趁热用擀面杖压成泥
11：像这种比力详尽的形态就能了
12：倒入切好的红枣碎
13：再退出10克白糖
14：用筷子搅拌平均
15：大批一再的倒入糯米粉
16：搅拌成面絮状
17：比力干的话，可能加过多的清水
18：不断揉成像这样比力柔软的面团即可
19：再豫备一个做月饼的模具，此外模具也可能
20：模具下面沾点油防沾
21：取过多的糯米面团，先及手捏紧，再团成小圆球
22：放山药糯米团放到模具中，像这样压出详尽的形态即可，一个生胚就实现为了
23：挨次做好所有的生胚，摆放到盘子中
24：放到蒸锅中，盖上盖子，水开计时，蒸6分钟即可
25：光阴到，掀开盖子，糯米山药糕就蒸好了。
南瓜酒酿圆子
1：豫备食材。南瓜200克、糯米粉150克、红枣少许、枸杞1小把、酒酿一碗、冰糖过多。把南瓜去皮去瓤切成片。
2：南瓜放入蒸锅中，蒸至软烂。
3：把蒸好的南瓜掏出，用勺子压碎，而后晾凉备用。
4：把南瓜泥放入糯米粉中，搅拌平均。
5：揉成滑腻的糯米面团。
6：将糯米面团分成小剂子，而后搓成小圆子。
7：锅中倒入过多的水，而后放入冰糖、红枣煮开。
8：把搓好的南瓜圆子放入锅中，煮至飘起。
9：把酒酿放入锅中煮开。
10：把枸杞放入锅中搅拌平均，而后关火。
11：盛出，趁热开动吧。
糯米红糖饼
食材：糯米粉250克、艰深面粉50克、过多的热水，红糖过多、黑芝麻过多
1：首先在碗中倒入2勺白糖
2：再加1勺红糖
3：1把黑芝麻增香
4：搅拌平均，放到一旁备用
5：盆中倒入250克糯米粉
6：再退出50克艰深面粉，飞腾糯米粉的沾性
7：倒入过多的热水，用量要凭证自家糯米粉的吸水性来增减
8：用筷子搅拌成面絮状，再揉成一个滑腻的糯米团
9：放到面板上，直接搓妨碍条状
10：分成巨细至关的10个小剂子
11：取一个面剂按扁按薄，放上调好的糖饼，再把封口处捏合紧实，最后再整理成圆形按扁，一个生胚就实现为了
12：碗中退出2勺红糖，再倒入过多的开水
13：用筷子搅拌平均备用
14：电饼铛延迟预热刷油，放入糯米饼胚
15：烙至糯米饼一壁金黄，给小饼翻个面
16：烙至另一壁也金黄，再给小饼翻个面接着烙
17：这时倒入调好的红糖水
18：用中火逐渐烙
19：烙到红糖水收干，糯米红糖饼就能装盘出锅了。
驴打滚
1：豫备食材。糯米粉300克、红豆沙过多、黄豆面过多、白糖过多。（红豆沙、黄面、白糖的量都可能随自己的口胃来，喜爱吃甜一点的，概况喜爱吃黄豆面的，都可能多豫备一点。）
2：把白糖放入糯米粉中，而后倒入过多的温水。以及成软硬适中、概况滑腻的面团。
3：往大碗底部抹一层油，而后将糯米面团压扁放入碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸30分钟。（蒸制的光阴主要看面团的巨细。假如面团比力大，确定要多蒸一下子。）
4：在蒸糯米团的时候，开始炒黄豆面。将黄豆面放到一个无油无水的锅中，而后小火开始不断的翻炒。炒至颜色变深，有一股糊味，但切记不要炒成玄色的。
5：糯米面团蒸好后放入保鲜袋中，揉匀。（放入保鲜袋中可能很好的防粘）
6：面板上撒一层黄豆面，而后将糯米面放到面板上，再撒一层黄豆面。
7：撒成薄厚平均的面饼。
8：把豆沙平均的抹在面饼上。
9：由一头开始卷起来。
10：吃的时候，切成块即可。还可能再多撒一些黄豆面，滋味更好哦。
糯米花生芝麻卷
食材：核桃仁、杏仁、花生碎、黑芝麻过多、糯米粉150克、白糖10克、红糖10克、椰蓉过多
1：首先豫备一些熟的核桃仁以及杏仁，花生碎，黑芝麻
2：再放入一些炒熟的花生碎
3：再倒入一小碗黑芝麻
4：把食材倒进保鲜袋中，平摊平均
5：再用擀面杖压碎
6：最后再像这样捣的更碎一些
7：像这样比力零碎的颗粒状就能了
8：再倒入到一个盆中
9：退出10克白糖，10克红糖，一点的椰蓉增香调味
10：用筷子短缺搅拌平均，放到一旁备用
11：盆中倒入150克糯米粉
12：5克白糖
13：再倒入110克热水，边倒边搅拌
14：搅拌成絮状
15：入手揉成团
16：揉成像这样滑腻柔软的面团即可
17：豫备一个圆形的平盘，涂一层油防沾，放到一旁备用
18：面板上抹油，放上糯米团，擀大擀薄，擀面杖上也要抹点油防沾，擀成以及模具同样大的圆形薄面饼即可
19：再把擀好的糯米饼放到抹了油的模具中
20：放到蒸锅中，盖上盖子大火蒸15分钟
21：光阴到了，掀开盖子，糯米就蒸好了
22：稍放凉后，放上一层黑芝麻核桃馅料，用勺子平摊平均
23：再像这样把糯米皮卷起来即可
24：糯米卷像这样便是卷好了
25：平底锅延迟预热刷油，放入糯米黑芝麻卷煎一下，口感外酥里软，特意的香，也可能直接食用
26：煎到像这样两面金黄酥脆，就能出锅了，趁热吃口感最佳，看着就特意有食欲
27：再用刀切成小块，刀上抹些清水或者是油，可能防沾，更好切开，就能享受鲜味了。
糯米枣
1：豫备食材。大枣150克、糯米粉80克、糖木犀过多。（糖木犀也可能换成蜂蜜。）
2：将红枣延迟泡1个小时备用。
3：用小刀一刀切到枣核处。
4：沿着枣核切一圈，而后将枣核去掉。（切好后，仍是一个整的枣，万万不要切成两半。）
5：往糯米粉中倒入过多的温水，以及成软硬适中的面团。
6：将糯米团撮成筷子粗细的长条，而后揪成与枣长度至关的长条。
7：把糯米条放入红枣中，而后捏严实。
8：锅中烧过多的水，水烧开后将红枣放入锅中煮15分钟摆布即可捞出。
9：吃的时候，撒少许糖木犀概况蜂蜜即可。
糯米粉12种做法如下：
1
记患上第一次吃糯米做的食物仍是在小时候，在咱们的他乡有一种夷易近俗，每一之中秋节的时候都市用糯米做糍粑，有的把糍粑蒸好后撒点糖吃，有的喜爱油炸糍粑吃，不论是哪种服法，当时都吃患上干燥乏味。那末如今把糯米磨成粉奈何样做好吃？一起来看看吧。
糯米粉的12种做法第1种：南瓜糯米糍
一、豫备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙过多、椰蓉过多。
二、将南瓜去皮去瓤后切成块。
三、把南瓜放入蒸锅中，蒸至可能用筷子轻松刺穿为止。
四、将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，而后晾凉备用。
五、把南瓜泥放入糯米粉盆中。
六、揉成滑腻的面团。
七、将面团搓妨碍条，而后切成巨细平均的小剂子。
八、取一个小面团，揉匀后压扁。而后在中间放上少许豆沙馅。
九、把面团收口，搓成球状。
十、所有的都包好后，放入蒸盘中。
十一、将蒸盘放入蒸箱或者蒸锅中，上气后蒸10分钟摆布，直至成熟。
十二、蒸好后，掏出，趁热裹上一层椰蓉就能了。
第2种：芒果糍米糍
质料：糯米粉160克、白糖40克、清水210克，也可交流成等量的牛奶
做法：
一、首先豫备160克糯米粉
二、退出40克白糖
三、再倒210克清水，喜爱奶香味的可能用牛奶替换
四、不断搅拌成这样的糊状，不能太稀，这种浓稠度就能了
五、把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中
六、再放到蒸锅中盖上盖子蒸25分钟
七、光阴到，糯米已经蒸好了，可能出锅了
八、刮刀下面沾面清水，往返的把糯米团翻拌一下，可能辅助快捷散热，放到一旁备用
九、再豫备一个芒果，或者是此外喜爱的瓜果，去掉外皮
十、去掉芒果核的部份，最后再切成这样的小块状就能了
十一、手上沾清水取一块糯米团按扁，放上芒果，封口处用手捏紧
十二、最后再沾上一些椰蓉，假如不的可能用糖粉或者是糯米粉替换
1三、再次用手团聚，一个芒果糯米糍的生胚就实现为了。
第3种：糯米蔓越莓凉糕
质料：糯米300克、蔓越莓100克（可凭证自已经喜爱增减）、白糖过多
一、糯米洗清洁，浸泡5-8小时，或者浸泡住宿下场更佳。
二、蔓越莓干洗净控水，并用水浸泡一小会，再放入蒸锅中蒸10分钟，把蔓越莓蒸软备用。
三、浸泡好的糯米，把水倒掉，用木棒捣碎些，这样蒸的时候比力好熟。
四、放入锅中，用中小火蒸20分钟。
五、蒸好后掏出，退出过多白糖，再次用木棒加大批清水捣碎，水量不要太多，省患上蒸不可型。
六、捣好后，再次放入锅中蒸20分，蒸好后继捶捣，这样口感会更好。
七、取自已经喜爱模具，不是硅胶模具，要放层保鲜膜，利便脱膜。我用的是硅胶的冰棍模具，脱膜特意好用。
八、往模具中放入糯米，会特意粘，欠好定型，见告巨匠一个措施，放入模具中，工具底部蘸水，再按压糯米，就会颇为听话，百试百灵的。
九、再放入一层蔓越蔓干。
十、最后再放入一层糯米，确定要压实，这样口感才会更好，最后插入雪糕棍，盖上盖子后入冰箱冷藏。
十一、定型后掏出，撒下层白砂糖，口胃苦涩，特意棒！
第4种：红豆年糕
一、豫备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。
二、把牛奶稍稍加热，不用煮沸，加热就能了。
三、把红糖放入牛奶中，搅拌平均。
四、为了防止红糖有硬颗粒，影响年糕的口感，以是，要将搅好的红糖水过次筛。
五、红糖水过筛后晾凉，把糯米粉放入其中。
六、把糯米粉与红糖水搅拌平均，搅至不干面粉也不硬颗粒。
七、把蜜红豆放入盆中。
八、这时就不要鼎力搅拌，要用铲子稍稍把蜜红豆与面糊拌匀就行。若鼎力搅拌简略将蜜红豆搅碎，搅拌好的模样。
九、取一个长方形的模具，也可能是玻璃保鲜盒。往里放一层油纸。（放层油纸是为了防粘，假如不，也可能抹一层油。）
十、把适才拌好的糯米面糊倒入模具里。
十一、放入蒸箱或者蒸锅中，大火蒸45分钟摆布。
十二、掏出，撕下油纸，切块或者切片即可。
第5种：花生糯米凉糕
质料：糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖30克、温水130克、玉米油20克
做法：
一、首先豫备100克糯米粉
二、再退出20克玉米淀粉，30克白砂糖四、倒入130克温水，边倒边搅拌，搅拌平均后再退出20克玉米油，短缺的搅拌平均，像这样详尽无颗粒的面糊状即
五、把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中第八步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟
六、这时开始制作馅料，豫备一碗花生，延迟炒熟去皮
七、再倒入到保鲜袋中，把花生平摊平均
八、用擀面杖把花生压成花生碎
九、而后再倒入到大碗中，退出一把白芝麻，再退出一把黑芝麻，倒入30克白糖
十、用筷子搅拌平均，放到一旁备用
十一、光阴到了，糯米已经蒸好了，可能出锅了
十二、糯米糊稍放凉后，刮刀下面沾些清水，把糯米整理成团备用
1三、面板上撒些延迟炒熟的糯米粉
1四、再放上糯米团，不用揉，直接搓妨碍条状即可
1五、再分成7个小剂子，取一个小剂子，先用手按扁，再放上花生馅料，再像包包子同样把封口处捏合紧实，再放到面板上团聚，把两面都裹上一层糯米粉，也可能裹上椰蓉，糯米凉糕就实现为了。
第6种：糖油粑粑
一、豫备食材。糯米粉200克、红糖20克、熟白芝麻过多。
二、往糯米粉里逐渐的倒入过多的温水，而后以及成软硬适中的面团。
三、往红糖里倒入200毫升摆布的温水搅拌至不颗粒，而后放到一边备用。
四、取大批的糯米面团，放患上手里揉圆。
五、稍稍压扁，压成饼状。
六、把做好的糯米小饼放入平底锅中，锅里要延迟倒入一些食用油。
七、开小火，开始煎制，煎的历程中要用筷子多翻多少回面。煎至糯米饼体积稍稍变大，概稍微黄、成熟时即可盛出，这时糯米糍粑就煎好了。
八、锅中留少许底油，而后把调好的红糖水倒入锅中，小火加热。边加热边不断的搅动，直至红糖水变患上浓稠。
九、把煎好的糯米糍粑放入锅中，转大火。边收汁边翻动糯米糍粑，让每一块糍粑都平均的裹上红糖汁。
十、关火，把糍粑装盘，淋上一些红糖汁，再撒上少许熟白芝麻即可趁热开动。
第7种：奥利奥雪媚娘
质料：白糖50克、纯牛奶240克、玉米淀粉40克、糯米粉130克，奥利奥饼干碎过多
做法：
一、首先在盆中退出50克白糖，倒入240克纯牛奶，用筷子把白糖短缺搅拌平均
二、再退出40克玉米淀粉第五步：130克糯米粉，再次搅拌平均
三、不断搅拌到这种详尽无颗粒的形态就能了第八步：再把糯米糊倒入到平盘中
四、放到蒸锅中，盖上盖子蒸25分钟
五、再来豫备一袋奥利奥饼干，用擀面杖捣碎，像这样就能了，放到一旁备用
六、光阴到了，糯米蒸好了，可能出锅了
七、稍放凉后，手上沾点清水，把糯米整理成团，直接放到面板上
八、再退出30克玉米油，黄油也可能，确定不要一次性加完，要大批一再的退出
九、加过油面团比力好揉，直到把油全副都揉进面团里就能了，揉好后放到保鲜膜里密封保存，防止风干变硬
十、盆中倒入200克淡奶油，再加15克白糖，开始叮咛，约莫2分钟摆布的光阴，泛起小尖角的形态便是叮咛好了
十一、面板下面撒一些炒熟的糯米粉防沾，制作历程便是把糯米粉放到锅中不放油，小火炒至微黄即可
十二、把糯米团掏进去不用揉，直接整理妨碍条状，分成16个小剂子，再取一个剂子，先团聚再按扁，再擀大擀薄，擀成一个圆形的薄面皮即可
1三、先放上一层奶油涂抹平均，再撒上一层奥利奥饼干碎，最后再放上一层淡奶油
1四、再像这样两双方对于折捏合，也可能像包包子同样包起来，再把封口处捏合紧实，反以前整理成圆形即可
1五、做好的雪媚娘放到模具里就功亏一篑了。
第8种：双色汤圆
1：豫备食材。糯米粉400克、可可粉10克、豆沙馅过多。
2：将一半的糯米粉（200克）、可可粉放入盆里，退出过多的温水（水要一点一点的加），揉成滑腻的面团。可可面团以及洽了。而后，盖上保鲜膜静置15分钟。
3：将另一半的糯米粉放入盆里，再倒入过多的温水，揉成滑腻的面团。红色面团就以及洽了。同样，盖上保鲜膜静置15分钟。
4：把可可面团放入保鲜袋中。
5：擀成薄厚平均的面饼，（糯米面团，直接擀简略开裂，也很简略粘到面板上。放入保鲜袋中擀，不会裂还可能起到防粘的熏染，此外擀面好的面饼方方正正，颇为宜操作。）
6：用同样的措施，把红色面团擀开。
7：把保鲜袋撕开，将两种颜色面饼掏出叠在一起。（面饼空易粘，确定要在面板上多撒一些干糯米粉）
8：把面饼从中间切开，而后再次叠在一起，凭证这样再一再一次，就能了。
9：全副叠好后，翻以前，颜色相间，纹理清晰。
10：切成巨细相同的小剂子。
11：取一个小剂子放入手心压扁，而后放过多的豆沙馅，接下来收口，揉圆。
12：全副汤圆都搓好的模样，花纹颇为清晰。
13：锅中倒入过多的水烧开，而后把汤圆放入锅中，煮至汤圆飘起、成熟即可。
第9种：糯米空心麻圆
质料：糯米粉，白糖，白芝麻，植物油
做法：
一、把糯米粉倒入盆周围，白糖倒入地方。倒大批开水，先把白糖消融。再把糯米粉往中间拨拉，用筷子搅拌。逐渐地加开水，边搅拌。糯米粉成良多颗粒状之后，再用手揉。
二、揉到盆滑腻，粉概况也很滑腻了，再揉两三分钟。部署颇为钟。而后再把大的糯米粉团分成多个巨细适宜的小剂子，把每一个小剂子揉成滑腻的小圆球，盆中铺一层芝麻，圆球放芝麻上，让它们翻腾。
三、周身平均地裹了一层芝麻，挤在一起也不会粘着了。再逐个揉一揉，油炸时芝麻不会简略掉下来。做好芝麻球备用。
四、起锅，倒入2斤植物油，待油温七成热时将做好的芝麻球下锅，持中小火哦。第一锅放四个摆布试试吧，积攒履历。开始逐渐缩短啦，有点上浮时，用漏勺将它们按入油中，它会快捷的崛起来，便成为了空心的。
五、炸至概况金黄色，就能捞出锅虑油。稍凉后就能吃了。
第10种：紫薯芝麻球
1：豫备食材。紫薯300克、糯米粉350克摆布、白糖20克、白芝麻过多。（白糖的量可能随自己的口胃来放，喜爱吃甜的就多放一点。白芝麻用生的就能。）
2：把紫薯上锅蒸熟。（也可能放到微波炉里蒸熟，这个随自己利便。）
3：把蒸好的蒸薯去皮而后打成泥。（假如不操持机一类的，用勺压成泥也可能。）
4：把糯米粉、白糖放入紫薯泥中，揉成软硬适中的面团。（假如面团比力干，就稍放一些温水，相同就加一点糯米粉，这些都是可能的。）
5：取过多的紫薯面团揉圆。
6：在揉好的小圆子概况蘸一点清水，而后再放入白芝麻中，使其概况平均的粘上一层白芝麻，（在概况蘸一点清水，是为让白芝麻粘患上愈加坚贞。）
7：芝麻都粘好的模样。
8：锅中倒入过多的油，油量可能稍多一点。油温四五成热的时候，把紫薯圆子贴着锅边放入锅中（贴着锅边放是为了防止让油溅进去，省患上烫到），而后小火开始炸制，边炸边用厨具偏远的按压，直至紫薯芝麻球都漂起来，成熟时即可控油捞出了。
第11种：椰蓉豆沙卷
质料：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克
做法：
一、首先豫备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉，20克白糖，20克玉米油，滋味不大的植物油都可能
二、最后倒入150克清水，用打蛋器搅拌平均，多搅拌一会，搅拌到这种比力详尽的糊状就能了
三、豫备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中，再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟
四、光阴到，糯米已经蒸好了，可能出锅了
五、蒸好的糯米稍微放凉再用，确定要戴上一次性手套操作，很沾手，把盘中的糯米整理成团
六、再把糯米团分成两份，把另一份放到保鲜袋中，防止患上到水份变硬
七、面板上先铺上一张保鲜膜，再把糯米按压平展，下面再盖上一层保鲜膜，这样更利便操作以及防沾
八、用擀面杖把糯米团擀妨碍方形即可，拿到概况的保鲜膜，放到一旁备用
九、在面板下面多撒一些椰蓉，再把糯米饼倒扣在椰蓉下面，不保鲜膜的一壁朝下即可
十、再放上一些豆沙馅，用勺子涂抹平均，再像这样把糯米协以及从下至上逐渐地起来，边卷边整理就能了
十一、最后再用刀切成小块，就能享受鲜味了。
第12种：香煎南瓜饼
1：豫备食材南瓜300克、糯米粉200克、红豆沙150克、白芝麻少许（也可能换成黑芝麻）。
2：将南瓜去皮去瓤后切成块。
3：把南瓜放入蒸锅中，大火蒸20分钟摆布，直到可能用筷子轻松刺穿为止。
4：将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，而后晾凉备用。
5：将糯米粉一点一点的放入南瓜泥中，揉成软硬适中、概况滑腻的面团。（有的南瓜水份含量较多，以是，要适量的增减糯米粉的量）
6：把面团分成每一个50克摆布的小面团。
7：取一个小面团，揉匀后压扁。而后放入15克摆布的红豆沙。
8：将面团收口，搓成球状。
9：把南团放入白芝麻中，稍稍按压，让底部都粘芝麻。
10：将粘好芝麻的面团稍稍整形。
11：平底锅中倒入过多的油，油温四五成热的时候，将南瓜饼带芝麻的一壁朝下，挨次放入锅中，小火慢煎。
12：一壁煎好后翻面，直至双面焦黄，成熟为止，而后掏出即可。
糯米粉的家常做法推选糖不甩
质料：糯米粉，红糖，炒熟的花生碎
做法：
一、将糯米粉装入大碗中，加温水，用筷子搅拌，要边加边搅拌(水也要大批一再退出，防止一次加太多水就太稀了）。而后用手将面揉成软硬适中的面团，不沾手，不发渣，能搓成团即可。
二、把大的面团平均的分成多少多个巨细基底细反的小剂子，再把每一个小剂子揉成糯米圆子备用
三、起锅烧开水，将做好的糯米圆子放进煮沸的水中，水要没过糯米圆子。晃动锅子防止粘锅。分多少回点入适量凉水止沸，直到糯米圆子浮在水面上即可息兵。捞出待用
四、另起锅，将红糖倒入锅中，退出是红糖一倍半的水，煮化，直至变浓稠。而后将煮好的糯米圆子倒入红糖水中，稍煮片刻，上色后息兵
五、最后盛出装入碗中，撒上熟花生碎，就能吃了。
糯米山药糕
食材：山药一根，糯米粉过多，红枣多少颗，清水大批
1：先把山药洗涤清洁后去皮
2：再切成厚片
3：装入到盘中
4：放到蒸锅中，盖上盖子蒸熟
5：豫备多少颗红枣
6：对于半切开，去掉枣核的部份
7：最后再切成小碎丁
8：装到盘中备用
9：山药这时也蒸好了，掏进去倒入到盆中
10：趁热用擀面杖压成泥
11：像这种比力详尽的形态就能了
12：倒入切好的红枣碎
13：再退出10克白糖
14：用筷子搅拌平均
15：大批一再的倒入糯米粉
16：搅拌成面絮状
17：比力干的话，可能加过多的清水
18：不断揉成像这样比力柔软的面团即可
19：再豫备一个做月饼的模具，此外模具也可能
20：模具下面沾点油防沾
21：取过多的糯米面团，先及手捏紧，再团成小圆球
22：放山药糯米团放到模具中，像这样压出详尽的形态即可，一个生胚就实现为了
23：挨次做好所有的生胚，摆放到盘子中
24：放到蒸锅中，盖上盖子，水开计时，蒸6分钟即可
25：光阴到，掀开盖子，糯米山药糕就蒸好了。
南瓜酒酿圆子
1：豫备食材。南瓜200克、糯米粉150克、红枣少许、枸杞1小把、酒酿一碗、冰糖过多。把南瓜去皮去瓤切成片。
2：南瓜放入蒸锅中，蒸至软烂。
3：把蒸好的南瓜掏出，用勺子压碎，而后晾凉备用。
4：把南瓜泥放入糯米粉中，搅拌平均。
5：揉成滑腻的糯米面团。
6：将糯米面团分成小剂子，而后搓成小圆子。
7：锅中倒入过多的水，而后放入冰糖、红枣煮开。
8：把搓好的南瓜圆子放入锅中，煮至飘起。
9：把酒酿放入锅中煮开。
10：把枸杞放入锅中搅拌平均，而后关火。
11：盛出，趁热开动吧。
糯米红糖饼
食材：糯米粉250克、艰深面粉50克、过多的热水，红糖过多、黑芝麻过多
1：首先在碗中倒入2勺白糖
2：再加1勺红糖
3：1把黑芝麻增香
4：搅拌平均，放到一旁备用
5：盆中倒入250克糯米粉
6：再退出50克艰深面粉，飞腾糯米粉的沾性
7：倒入过多的热水，用量要凭证自家糯米粉的吸水性来增减
8：用筷子搅拌成面絮状，再揉成一个滑腻的糯米团
9：放到面板上，直接搓妨碍条状
10：分成巨细至关的10个小剂子
11：取一个面剂按扁按薄，放上调好的糖饼，再把封口处捏合紧实，最后再整理成圆形按扁，一个生胚就实现为了
12：碗中退出2勺红糖，再倒入过多的开水
13：用筷子搅拌平均备用
14：电饼铛延迟预热刷油，放入糯米饼胚
15：烙至糯米饼一壁金黄，给小饼翻个面
16：烙至另一壁也金黄，再给小饼翻个面接着烙
17：这时倒入调好的红糖水
18：用中火逐渐烙
19：烙到红糖水收干，糯米红糖饼就能装盘出锅了。
驴打滚
1：豫备食材。糯米粉300克、红豆沙过多、黄豆面过多、白糖过多。（红豆沙、黄面、白糖的量都可能随自己的口胃来，喜爱吃甜一点的，概况喜爱吃黄豆面的，都可能多豫备一点。）
2：把白糖放入糯米粉中，而后倒入过多的温水。以及成软硬适中、概况滑腻的面团。
3：往大碗底部抹一层油，而后将糯米面团压扁放入碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸30分钟。（蒸制的光阴主要看面团的巨细。假如面团比力大，确定要多蒸一下子。）
4：在蒸糯米团的时候，开始炒黄豆面。将黄豆面放到一个无油无水的锅中，而后小火开始不断的翻炒。炒至颜色变深，有一股糊味，但切记不要炒成玄色的。
5：糯米面团蒸好后放入保鲜袋中，揉匀。（放入保鲜袋中可能很好的防粘）
6：面板上撒一层黄豆面，而后将糯米面放到面板上，再撒一层黄豆面。
7：撒成薄厚平均的面饼。
8：把豆沙平均的抹在面饼上。
9：由一头开始卷起来。
10：吃的时候，切成块即可。还可能再多撒一些黄豆面，滋味更好哦。
糯米花生芝麻卷
食材：核桃仁、杏仁、花生碎、黑芝麻过多、糯米粉150克、白糖10克、红糖10克、椰蓉过多
1：首先豫备一些熟的核桃仁以及杏仁，花生碎，黑芝麻
2：再放入一些炒熟的花生碎
3：再倒入一小碗黑芝麻
4：把食材倒进保鲜袋中，平摊平均
5：再用擀面杖压碎
6：最后再像这样捣的更碎一些
7：像这样比力零碎的颗粒状就能了
8：再倒入到一个盆中
9：退出10克白糖，10克红糖，一点的椰蓉增香调味
10：用筷子短缺搅拌平均，放到一旁备用
11：盆中倒入150克糯米粉
12：5克白糖
13：再倒入110克热水，边倒边搅拌
14：搅拌成絮状
15：入手揉成团
16：揉成像这样滑腻柔软的面团即可
17：豫备一个圆形的平盘，涂一层油防沾，放到一旁备用
18：面板上抹油，放上糯米团，擀大擀薄，擀面杖上也要抹点油防沾，擀成以及模具同样大的圆形薄面饼即可
19：再把擀好的糯米饼放到抹了油的模具中
20：放到蒸锅中，盖上盖子大火蒸15分钟
21：光阴到了，掀开盖子，糯米就蒸好了
22：稍放凉后，放上一层黑芝麻核桃馅料，用勺子平摊平均
23：再像这样把糯米皮卷起来即可
24：糯米卷像这样便是卷好了
25：平底锅延迟预热刷油，放入糯米黑芝麻卷煎一下，口感外酥里软，特意的香，也可能直接食用
26：煎到像这样两面金黄酥脆，就能出锅了，趁热吃口感最佳，看着就特意有食欲
27：再用刀切成小块，刀上抹些清水或者是油，可能防沾，更好切开，就能享受鲜味了。
糯米枣
1：豫备食材。大枣150克、糯米粉80克、糖木犀过多。（糖木犀也可能换成蜂蜜。）
2：将红枣延迟泡1个小时备用。
3：用小刀一刀切到枣核处。
4：沿着枣核切一圈，而后将枣核去掉。（切好后，仍是一个整的枣，万万不要切成两半。）
5：往糯米粉中倒入过多的温水，以及成软硬适中的面团。
6：将糯米团撮成筷子粗细的长条，而后揪成与枣长度至关的长条。
7：把糯米条放入红枣中，而后捏严实。
8：锅中烧过多的水，水烧开后将红枣放入锅中煮15分钟摆布即可捞出。
9：吃的时候，撒少许糖木犀概况蜂蜜即可。
巨匠都知道糯米粉的用途是良多的，可是它的家常的做法大全有甚么呢？下面是我帮巨匠整理的糯米粉的做法大合家常，供巨匠参考借鉴，愿望可能辅助到有需要的同伙。
糯米粉的做法家常1红豆小丸子
食材：红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖过多、水过多。
做法：
取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的`红豆放入低压锅内，退出过多水，水面高于红豆1—1
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