莓莉推书 目录
一、豫备香椿芽，盐，鸡蛋备用。二、将鸡蛋打入碗中。三、将香椿芽切碎，放入鸡蛋中。四、退出盐，并搅拌平均。五、铁锅烧热，放入花生油。六、将打匀的蛋液倒入锅中，翻炒至熟。七、出锅，装盘。 一、豫备香椿芽，盐，鸡蛋备用。二、将鸡蛋打入碗中。三、将香椿芽切碎，放入鸡蛋中。四、退出盐，并搅拌平均。五、铁锅烧热，放入花生油。六、将打匀的蛋液倒入锅中，翻炒至熟。七、出锅，装盘。
香椿洗净切碎，生鸡蛋打入碗中加食，切好的香椿叶盐搅拌平均，锅内下油烧六成热，下鸡蛋香椿翻炒成熟，加味精起锅装盘。
一、豫备香椿芽，盐，鸡蛋备用。二、将鸡蛋打入碗中。三、将香椿芽切碎，放入鸡蛋中。四、退出盐，并搅拌平均。五、铁锅烧热，放入花生油。六、将打匀的蛋液倒入锅中，翻炒至熟。七、出锅，装盘。
香椿洗净切碎，生鸡蛋打入碗中加食，切好的香椿叶盐搅拌平均，锅内下油烧六成热，下鸡蛋香椿翻炒成熟，加味精起锅装盘。
我往返覆你的下场，红香椿一小把洗净切末，四个鸡蛋打匀，香椿末放鸡蛋液搅匀，起锅烧油，放入蛋液炒散，炒熟。
香椿150g
柴鸡蛋3个
花生油10ml
盐2g
做法步骤
一、首先咱们要豫备好制作这道【香椿炒鸡蛋】需要用到的所有食材：别致的香椿150g摆布，柴鸡蛋3个。香椿要抉择比力别致的香椿头，置办的时候可能掐一下看看嫩不嫩，比力粗的香椿头杆更嫩。由于香椿自己香味比力浓郁，就不需要格外豫备葱花炝锅了，调料方面也惟独要豫备花生油以及盐就能了，重大又鲜味。
二、香椿头长在树梢上，算是比力清洁的树上蔬菜了，可是香椿中含有硝酸盐以及亚硝酸盐，炒食以前用开水先焯烫一下可能去除了部份的亚硝酸盐以及硝酸盐，这样更有利于身段瘦弱。先用刀把香椿头根部比力老的部位切除了，而后用水洗涤清洁。锅中退出过多清水大火烧开，水开后放入香椿焯水，由红变绿后捞出焯烫好的香椿过凉水。
三、把3个鸡蛋打入碗中，退出少许盐，用筷子搅打至蛋清以及蛋液残缺融会。捞出香椿挤干水份，放到案板上切成碎末后放入鸡蛋液中，搅拌平均。
四、平底锅中火烧至掌心火热，倒入花生油10ml，转大火烧至油温8成热时倒入香椿鸡蛋液，待鸡蛋液偏远定型后，用筷子划散。
五、快捷翻炒多少下，炒至鸡蛋颜色金黄即可出锅，香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了，吃一口满是春天滋味。做香椿炒鸡蛋的时候不要直接下锅炒，先把香椿放滚水中焯一上水，而后再切碎搭配鸡蛋液一起下锅炒，这样炒进去的香椿鸡蛋不赫然香适口，而且吃着也比力耽忧
香椿
【科属】为楝科植物香椿春天妨碍的新苗、叶。属于未多少见的“木本蔬菜”。香椿原产中国，我国也是仅实用香椿作为蔬菜的国家。香椿早在汉代就被国人食用，曾经与荔枝同样作为贡品。今世农市上把香椿称椿，把臭椿称为樗。
【又名】山椿、虎目树、虎眼、大眼桐,椿甜树、椿阳树、椿菜树、红椿、猪椿、椿芽等。大名ToonasinensisRoem，为楝科(Meliaceae)楝属中以嫩茎叶供食的种植种，多年生落叶乔木
香椿150g
柴鸡蛋3个
花生油10ml
盐2g
做法步骤
一、首先咱们要豫备好制作这道【香椿炒鸡蛋】需要用到的所有食材：别致的香椿150g摆布，柴鸡蛋3个。香椿要抉择比力别致的香椿头，置办的时候可能掐一下看看嫩不嫩，比力粗的香椿头杆更嫩。由于香椿自己香味比力浓郁，就不需要格外豫备葱花炝锅了，调料方面也惟独要豫备花生油以及盐就能了，重大又鲜味。
二、香椿头长在树梢上，算是比力清洁的树上蔬菜了，可是香椿中含有硝酸盐以及亚硝酸盐，炒食以前用开水先焯烫一下可能去除了部份的亚硝酸盐以及硝酸盐，这样更有利于身段瘦弱。先用刀把香椿头根部比力老的部位切除了，而后用水洗涤清洁。锅中退出过多清水大火烧开，水开后放入香椿焯水，由红变绿后捞出焯烫好的香椿过凉水。
三、把3个鸡蛋打入碗中，退出少许盐，用筷子搅打至蛋清以及蛋液残缺融会。捞出香椿挤干水份，放到案板上切成碎末后放入鸡蛋液中，搅拌平均。
四、平底锅中火烧至掌心火热，倒入花生油10ml，转大火烧至油温8成热时倒入香椿鸡蛋液，待鸡蛋液偏远定型后，用筷子划散。
五、快捷翻炒多少下，炒至鸡蛋颜色金黄即可出锅，香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了，吃一口满是春天滋味。做香椿炒鸡蛋的时候不要直接下锅炒，先把香椿放滚水中焯一上水，而后再切碎搭配鸡蛋液一起下锅炒，这样炒进去的香椿鸡蛋不赫然香适口，而且吃着也比力耽忧
香椿
【科属】为楝科植物香椿春天妨碍的新苗、叶。属于未多少见的“木本蔬菜”。香椿原产中国，我国也是仅实用香椿作为蔬菜的国家。香椿早在汉代就被国人食用，曾经与荔枝同样作为贡品。今世农市上把香椿称椿，把臭椿称为樗。
【又名】山椿、虎目树、虎眼、大眼桐,椿甜树、椿阳树、椿菜树、红椿、猪椿、椿芽等。大名ToonasinensisRoem，为楝科(Meliaceae)楝属中以嫩茎叶供食的种植种，多年生落叶乔木
香椿炒鸡蛋是一道很鲜味的家常菜，其做法也很重大。一、用料：鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。调料精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。二、做法：一、将香椿用清水冲洗净，而后去掉硬根，沥清水份切成细末。二、鸡蛋打入碗中，搅拌平均。
三、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒平均后，退出精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。
质料交流：质料可能用鸡丝交流鸡蛋，称香椿炒鸡丝。
口胃变更：调味料中去掉白糖，退出花生粒、麻椒油，称为炒麻香木犀椿芽。三、小贴士一、香椿确定要焯水哦，焯烫至香椿变软，约莫1分钟摆布的光阴。 二、蛋液凝聚后要转小火，否则简略煎糊。 三、炒锅我用的是新思特的不锈钢炒锅，无油烟，一点都不粘锅，颇为宜用。
四、香椿的营养成果
香椿150g
柴鸡蛋3个
花生油10ml
盐2g
做法步骤
一、首先咱们要豫备好制作这道【香椿炒鸡蛋】需要用到的所有食材：别致的香椿150g摆布，柴鸡蛋3个。香椿要抉择比力别致的香椿头，置办的时候可能掐一下看看嫩不嫩，比力粗的香椿头杆更嫩。由于香椿自己香味比力浓郁，就不需要格外豫备葱花炝锅了，调料方面也惟独要豫备花生油以及盐就能了，重大又鲜味。
二、香椿头长在树梢上，算是比力清洁的树上蔬菜了，可是香椿中含有硝酸盐以及亚硝酸盐，炒食以前用开水先焯烫一下可能去除了部份的亚硝酸盐以及硝酸盐，这样更有利于身段瘦弱。先用刀把香椿头根部比力老的部位切除了，而后用水洗涤清洁。锅中退出过多清水大火烧开，水开后放入香椿焯水，由红变绿后捞出焯烫好的香椿过凉水。
三、把3个鸡蛋打入碗中，退出少许盐，用筷子搅打至蛋清以及蛋液残缺融会。捞出香椿挤干水份，放到案板上切成碎末后放入鸡蛋液中，搅拌平均。
四、平底锅中火烧至掌心火热，倒入花生油10ml，转大火烧至油温8成热时倒入香椿鸡蛋液，待鸡蛋液偏远定型后，用筷子划散。
五、快捷翻炒多少下，炒至鸡蛋颜色金黄即可出锅，香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了，吃一口满是春天滋味。做香椿炒鸡蛋的时候不要直接下锅炒，先把香椿放滚水中焯一上水，而后再切碎搭配鸡蛋液一起下锅炒，这样炒进去的香椿鸡蛋不赫然香适口，而且吃着也比力耽忧
香椿
【科属】为楝科植物香椿春天妨碍的新苗、叶。属于未多少见的“木本蔬菜”。香椿原产中国，我国也是仅实用香椿作为蔬菜的国家。香椿早在汉代就被国人食用，曾经与荔枝同样作为贡品。今世农市上把香椿称椿，把臭椿称为樗。
【又名】山椿、虎目树、虎眼、大眼桐,椿甜树、椿阳树、椿菜树、红椿、猪椿、椿芽等。大名ToonasinensisRoem，为楝科(Meliaceae)楝属中以嫩茎叶供食的种植种，多年生落叶乔木
香椿炒鸡蛋是一道很鲜味的家常菜，其做法也很重大。一、用料：鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。调料精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。二、做法：一、将香椿用清水冲洗净，而后去掉硬根，沥清水份切成细末。二、鸡蛋打入碗中，搅拌平均。
三、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒平均后，退出精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。
质料交流：质料可能用鸡丝交流鸡蛋，称香椿炒鸡丝。
口胃变更：调味料中去掉白糖，退出花生粒、麻椒油，称为炒麻香木犀椿芽。三、小贴士一、香椿确定要焯水哦，焯烫至香椿变软，约莫1分钟摆布的光阴。 二、蛋液凝聚后要转小火，否则简略煎糊。 三、炒锅我用的是新思特的不锈钢炒锅，无油烟，一点都不粘锅，颇为宜用。
四、香椿的营养成果
首先豫备质料：香椿100克、鸡蛋2个、植物油2汤匙、盐1茶勺。一、把鸡蛋嗑入碗中，而后退出少许盐。二、盐放好后，用筷子搅拌平均。三、香椿洗净，而后放入煮锅中焯水30秒。四、香椿变色后，捞进去沥干水份，而后切碎备用。五、把鸡蛋液倒入大容器中，而后放入切好的香椿，再倒入少许盐。六、起锅倒油烧热，油热后倒入鸡蛋液。七、鸡蛋液倒入锅中后，先不要动，等鸡蛋液稍稍定型后再翻动。八、用锅铲边翻炒边碾碎成小块，蛋液全副成形就炒好了。九、最后盛出即可享受。
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
