山葵家创始人？山葵家日料店

创始人是章小赞，杭州山葵家餐饮管理有限公司，2013年03月04日成立，地址位于浙江省杭州市拱墅区远见大厦101号-1,102号，经营范围包括许可经营项目：大型餐馆（日餐类制售，含凉菜，含生食海产品（寿司），不含裱花蛋糕）（上述经营范围应在许可证有效期内经营）等。

杭州山癸家创始人叫章小赞，注册资本50万。成立于16年，企业地址杭州拱野区城发天地大厦8楼。

布丁配方

材料：芒果1只约500克左右，牛奶100克，鱼胶粉10克，水3大匙（用于溶鱼胶粉），砂糖60克，淡奶油100克

做法

1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用

2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化

3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛）

4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合

5、将芒果丁加入，混合均匀

6、装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏至凝固即可

7、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗边旋转一圈，倒扣，用芒果装饰，并浇上芒果酱

是时代记忆餐厅！

位于重庆市南滨路！其实南滨路的很多餐厅都可以看到江景的吧，长嘉汇购物公园，弹子石老街都是正对江的，都可以很好的看到

山葵家精致料理·270度江景(来福士店)

?店里装修很有特色，整体环境让人舒适，暖色柔光，氛围感十足；?菜品颜值高味道好，拍照特别出片。

很多啊，川菜就是巴国布衣，日料就是山葵家，干锅就蛙来哒，还有什么泰国菜，越南菜，这些中国人还是适应不了的，要是想尝尝鲜可以去试下，金胡椒和猫年，国外的也差不多这个味儿。

捞王是台湾人搞的，捞神是杭州本地人搞的，山葵家、小龙坎、捞神等等是一个公司的，他们挖了捞王的主厨，然后就开始复制，他们在杭州各大商场有资源，可以拿到很好的店铺位置

都是真的

捞神和捞王都是属于火锅品牌,在火锅界也是有一定的知名度的。捞王就是来自台湾的一个品牌,捞神就是杭州的一个品牌,两者名字相似。经营的类目也相似