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4 蛋炒饭奈何样做？
用料：鸡蛋2个、米饭300克。
调料：大葱1/3根、盐1小匙。
家常版烹调步骤：
一、鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。
二、快捷用筷子在蛋液中做画圆圈的措施，直至蛋液凝聚并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。
三、锅中倒入约煎1个钱袋蛋所用的油，把米饭放入锅中炒散，待米粒的概况裹上油后，将葱花放入，翻炒平均。
四、把鸡蛋碎倒入锅中，与米饭翻炒平均后用盐调味出锅
食材
剩米饭一盘鸡蛋两个葱花过多食用油过多盐过多十三香过多鸡精过多
措施
1将剩米饭以及鸡蛋豫备好，葱洗净切好待用
2锅烧热后倒入过多的油，油热后下葱炒香，接着倒入剩米饭妨碍快捷翻炒
3再等翻炒片刻，退出过多的盐以及十三香调味。翻炒五分钟后，将两个鸡蛋打入锅中，并快捷翻炒平均，让每一粒米包裹着鸡蛋液
4最后再退出过多的鸡精快捷翻炒，翻炒两分钟后即可关火了。将炒好的蛋炒饭盛放盘中期待食用即可
用料：鸡蛋2个、米饭300克。
调料：大葱1/3根、盐1小匙。
家常版烹调步骤：
一、鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。
二、快捷用筷子在蛋液中做画圆圈的措施，直至蛋液凝聚并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。
三、锅中倒入约煎1个钱袋蛋所用的油，把米饭放入锅中炒散，待米粒的概况裹上油后，将葱花放入，翻炒平均。
四、把鸡蛋碎倒入锅中，与米饭翻炒平均后用盐调味出锅
食材
剩米饭一盘鸡蛋两个葱花过多食用油过多盐过多十三香过多鸡精过多
措施
1将剩米饭以及鸡蛋豫备好，葱洗净切好待用
2锅烧热后倒入过多的油，油热后下葱炒香，接着倒入剩米饭妨碍快捷翻炒
3再等翻炒片刻，退出过多的盐以及十三香调味。翻炒五分钟后，将两个鸡蛋打入锅中，并快捷翻炒平均，让每一粒米包裹着鸡蛋液
4最后再退出过多的鸡精快捷翻炒，翻炒两分钟后即可关火了。将炒好的蛋炒饭盛放盘中期待食用即可
艰深蛋炒饭分为两种：一种是先炒鸡蛋再炒米饭的，尚有一种是把米饭倒入蛋液中，摇平均，而后入锅翻炒的。
前者是巨匠比力罕有的蛋炒饭做法。后者呢是庾澄庆歌词里的“饭要粒粒并吞，还要裹着蛋”，颜色很美不雅，但良多人会感应弄欠好会有蛋腥味儿。想吃那种蛋炒饭，仍是那句话，你欢喜就好。
鸡蛋炒饭是一种颇为怪异的菜饭合一的烹调做法。主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰硕的卵白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体所需要的矿物资，卵白质为优异卵白，对于肝脏机关伤害有修复熏染。
用料：鸡蛋2个、米饭300克。
调料：大葱1/3根、盐1小匙。
家常版烹调步骤：
一、鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。
二、快捷用筷子在蛋液中做画圆圈的措施，直至蛋液凝聚并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。
三、锅中倒入约煎1个钱袋蛋所用的油，把米饭放入锅中炒散，待米粒的概况裹上油后，将葱花放入，翻炒平均。
四、把鸡蛋碎倒入锅中，与米饭翻炒平均后用盐调味出锅
食材
剩米饭一盘鸡蛋两个葱花过多食用油过多盐过多十三香过多鸡精过多
措施
1将剩米饭以及鸡蛋豫备好，葱洗净切好待用
2锅烧热后倒入过多的油，油热后下葱炒香，接着倒入剩米饭妨碍快捷翻炒
3再等翻炒片刻，退出过多的盐以及十三香调味。翻炒五分钟后，将两个鸡蛋打入锅中，并快捷翻炒平均，让每一粒米包裹着鸡蛋液
4最后再退出过多的鸡精快捷翻炒，翻炒两分钟后即可关火了。将炒好的蛋炒饭盛放盘中期待食用即可
艰深蛋炒饭分为两种：一种是先炒鸡蛋再炒米饭的，尚有一种是把米饭倒入蛋液中，摇平均，而后入锅翻炒的。
前者是巨匠比力罕有的蛋炒饭做法。后者呢是庾澄庆歌词里的“饭要粒粒并吞，还要裹着蛋”，颜色很美不雅，但良多人会感应弄欠好会有蛋腥味儿。想吃那种蛋炒饭，仍是那句话，你欢喜就好。
鸡蛋炒饭是一种颇为怪异的菜饭合一的烹调做法。主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰硕的卵白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体所需要的矿物资，卵白质为优异卵白，对于肝脏机关伤害有修复熏染。
做法1：
一、备锅热油，退出豫备好的鸡蛋液。
二、转小火，待鸡蛋液稍微凝聚后，快捷将鸡蛋划拉打散。
三、退出米饭，锅铲以垂直的倾向，快捷将米饭与鸡蛋剁炒平均。
四、退出盐、味精、鸡精、酱油，快捷翻炒平均。
五、撒上葱花即可出锅
配料表：鸡蛋，米饭，葱，盐，味精，鸡精，酱油
留意：盐加少许即可，否则会比力咸。
做法2：
一、鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌平均。
二、锅内放过多油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
三、用铲子翻炒搅拌，直至米饭颗粒清晰。
四、倒入火腿丁，调入大批精盐，黑胡椒粉。
五、再往里加小葱末，翻炒平均后关火。
配料表：鸡蛋，米饭，火腿，葱，盐，胡椒粉。
蛋炒饭制作步骤：
一、蛋炒饭，吃起来咸香有味，营养特意丰硕，豫备一碗剩米饭。豫备完剩米饭之后再豫备一根胡萝卜，半根黄瓜，两个鸡蛋，一根小葱，过多的食用油，食用盐以及香油就能了。香油以及食盐都不要豫备特意多，太多的话吃起来滋味反而欠好。蛋炒饭的制作食材全副豫备好了之后咱们就能开始种种食材的处置以及蛋炒饭的烹调了。
二、先把豫备好的剩米饭掏进去，将剩米饭放到一个大一点的碗中，而后把它放到一旁备用。放到一个可能随手就能拿到中间比力利便烹调，这样咱们在烹调的时候就不会泛起慢条斯理了。接下来将豫备好的胡萝卜先洗净去皮，接着将胡萝卜切成碎丁，胡萝卜碎丁要碎一点，这样吃起来口感会更好。
三、接下来咱们再将黄瓜掏进去，先将黄瓜洗净，而后切成条，再将其切成碎丁，黄瓜丁以及胡萝卜碎丁一块放到一个大盘中备用。豫备一个大一点的小碗，碗中打入两个鸡蛋，并将它们搅散，搅散之后先放到一旁，接下来将小葱洗涤清洁。
四、小葱洗涤清洁并晾干水份之后咱们把它放到案板上切成葱花，葱花要稍微碎一点，这样葱香味会更易进去。葱花切完之后咱们先把它放到一个盘中备用，接下来起锅烧油。锅中退出过多的食用油之后咱们先将鸡蛋液放进去炒熟。
五、鸡蛋要炒患上碎一点，鸡蛋炒熟之后咱们就能往概况倒剩米饭了，将剩米饭倒进去后先翻炒一下，将鸡蛋以及剩米饭翻炒平均。接下来咱们向锅中退出切好的葱花，将其翻炒一分钟。
六、光阴到了之后咱们就将胡萝卜以及黄瓜碎丁全副加进去，再退出食盐，将它们翻炒平均，将种种食材以及调味料全副翻炒平均之后咱们再不断翻炒一下，一分钟之后咱们向锅中退出大批的香油不断翻炒一分钟。一分钟之后先关火，而后出锅装碗。
开一家炒饭馆面在开店以前巨匠可能凭证自己的需要做好名目妄想，是抉择自己开品牌店，仍是抉择连锁店加盟，有两种方式可能抉择，可能凭证自己的实际情景以及需要，做好名目定位的抉择，判断好位置之后更理当做好各方面的豫备使命。在名目妄想以前可能做个详细的审核，凭证审核的服从，抉择自己开店的方式，清晰当地破费者对于餐饮店的需要以及情景的要求，以及是否对于品牌的招供。【点击清晰更多加盟名目】
步骤一：这里有两种措施我比力常做，一种是把鸡蛋在碗中打散，倒入盛米饭的大碗中，搅拌平均，静放多少分钟，让米饭短缺罗致蛋汁，待炒。这种措施炒出的米饭是金黄色的，是我在食谱里学的，叫做黄金蛋炒饭，米饭吃起来有一种香香的鸡蛋味儿。另一种便是把鸡蛋打散放一点盐后在热锅里稍微炒熟，盛出待用。随巨匠喜爱啦。
步骤二：将青椒切成小细丝，午饭肉切成小丁（这里的配料巨匠可能随意搭配，自己喜爱的就能），蒜切片，葱切小丁。
步骤三：先炒熟配料，在热油锅中下蒜片爆锅，放入青椒丝，出香味后放入午饭肉丁，差未多少熟了就放盐，出锅待用。
步骤四：在热油锅中放入葱(葱是炒米饭的灵魂），出了香味儿后放入米饭，快捷翻炒，倒入一点儿酱油，一点儿料酒（料酒的熏染是让米饭中的水份短缺蒸发），一汤匙白糖，过多盐，不断翻炒，在步骤一中用第二种措施的这时放入炒熟的鸡蛋，炒碎。而后将炒好的配料倒入米饭中，翻炒平均，盛盘，香喷喷的炒米饭就做好啦！
艰深蛋炒饭太油腻了，要加这些料才更好吃。00
教你黄金蛋炒饭重大又鲜味的做法00
蛋炒饭制作步骤：
一、蛋炒饭，吃起来咸香有味，营养特意丰硕，豫备一碗剩米饭。豫备完剩米饭之后再豫备一根胡萝卜，半根黄瓜，两个鸡蛋，一根小葱，过多的食用油，食用盐以及香油就能了。香油以及食盐都不要豫备特意多，太多的话吃起来滋味反而欠好。蛋炒饭的制作食材全副豫备好了之后咱们就能开始种种食材的处置以及蛋炒饭的烹调了。
二、先把豫备好的剩米饭掏进去，将剩米饭放到一个大一点的碗中，而后把它放到一旁备用。放到一个可能随手就能拿到中间比力利便烹调，这样咱们在烹调的时候就不会泛起慢条斯理了。接下来将豫备好的胡萝卜先洗净去皮，接着将胡萝卜切成碎丁，胡萝卜碎丁要碎一点，这样吃起来口感会更好。
三、接下来咱们再将黄瓜掏进去，先将黄瓜洗净，而后切成条，再将其切成碎丁，黄瓜丁以及胡萝卜碎丁一块放到一个大盘中备用。豫备一个大一点的小碗，碗中打入两个鸡蛋，并将它们搅散，搅散之后先放到一旁，接下来将小葱洗涤清洁。
四、小葱洗涤清洁并晾干水份之后咱们把它放到案板上切成葱花，葱花要稍微碎一点，这样葱香味会更易进去。葱花切完之后咱们先把它放到一个盘中备用，接下来起锅烧油。锅中退出过多的食用油之后咱们先将鸡蛋液放进去炒熟。
五、鸡蛋要炒患上碎一点，鸡蛋炒熟之后咱们就能往概况倒剩米饭了，将剩米饭倒进去后先翻炒一下，将鸡蛋以及剩米饭翻炒平均。接下来咱们向锅中退出切好的葱花，将其翻炒一分钟。
六、光阴到了之后咱们就将胡萝卜以及黄瓜碎丁全副加进去，再退出食盐，将它们翻炒平均，将种种食材以及调味料全副翻炒平均之后咱们再不断翻炒一下，一分钟之后咱们向锅中退出大批的香油不断翻炒一分钟。一分钟之后先关火，而后出锅装碗。
开一家炒饭馆面在开店以前巨匠可能凭证自己的需要做好名目妄想，是抉择自己开品牌店，仍是抉择连锁店加盟，有两种方式可能抉择，可能凭证自己的实际情景以及需要，做好名目定位的抉择，判断好位置之后更理当做好各方面的豫备使命。在名目妄想以前可能做个详细的审核，凭证审核的服从，抉择自己开店的方式，清晰当地破费者对于餐饮店的需要以及情景的要求，以及是否对于品牌的招供。【点击清晰更多加盟名目】
步骤一：这里有两种措施我比力常做，一种是把鸡蛋在碗中打散，倒入盛米饭的大碗中，搅拌平均，静放多少分钟，让米饭短缺罗致蛋汁，待炒。这种措施炒出的米饭是金黄色的，是我在食谱里学的，叫做黄金蛋炒饭，米饭吃起来有一种香香的鸡蛋味儿。另一种便是把鸡蛋打散放一点盐后在热锅里稍微炒熟，盛出待用。随巨匠喜爱啦。
步骤二：将青椒切成小细丝，午饭肉切成小丁（这里的配料巨匠可能随意搭配，自己喜爱的就能），蒜切片，葱切小丁。
步骤三：先炒熟配料，在热油锅中下蒜片爆锅，放入青椒丝，出香味后放入午饭肉丁，差未多少熟了就放盐，出锅待用。
步骤四：在热油锅中放入葱(葱是炒米饭的灵魂），出了香味儿后放入米饭，快捷翻炒，倒入一点儿酱油，一点儿料酒（料酒的熏染是让米饭中的水份短缺蒸发），一汤匙白糖，过多盐，不断翻炒，在步骤一中用第二种措施的这时放入炒熟的鸡蛋，炒碎。而后将炒好的配料倒入米饭中，翻炒平均，盛盘，香喷喷的炒米饭就做好啦！
艰深蛋炒饭太油腻了，要加这些料才更好吃。00
教你黄金蛋炒饭重大又鲜味的做法00
蛋炒饭好吃又重大做法如下：
一、鸡蛋磕开，倒入碗中，沿着一个倾向搅拌，搅成鸡蛋液，葱花切好备用。
二、锅中倒油，油热下鸡蛋，将鸡蛋用筷子搅散后下米饭。
三、退出过多盐，鸡精，味精，调味。
四、放入葱花，翻炒平均即可出锅。
留意事变：蛋炒饭用的饭确定要不干不湿，软硬适中。别致米饭含太多水份，下锅炒会黏在一起。结成块的米饭也确定要先打散，不要下锅后再弄。
鸡蛋要搅拌平均，搅拌的时候可能加点水概况多少滴醋，炒的时候会更松散一些。搅拌的时候顺着一个倾向打，不要打出太多泡沫。炒进去的蛋便是金黄色的了。
先将饭下锅炒散炒热，而后再将打散的鸡蛋液平均的倒在米饭上，而后再用筷子快捷的将米饭与鸡蛋液妨碍翻炒。这样炒进去的蛋炒饭每一粒都是金黄色的，而且还不会有大鸡蛋块。在做蛋炒饭以前，先将豫备好的米饭以及打好的鸡蛋液混合在一起，使鸡蛋液全副沾到米饭上。而后再将将其倒入热锅中快捷翻炒即可。这样炒好的蛋炒蛋粒粒清晰且都裹着蛋。
开个炒饭馆需要甚么？开炒饭馆：先拿身份证原件及复印件到当地工商所挂号称谓，记住这只是挂号一个称谓，还没到申领工商歇业执照的时候。由于在付收工商执照以前，必需先到辖区内的环保部份以及卫生把守所申领排污允许证以及卫生允许证。【自己开一家饭馆当老板】
奈何样炒蛋炒饭又香又好吃？抉择软硬适中的米饭，蛋炒饭假如想要好吃的话，在炒蛋炒饭的时候尽管纵然抉择软硬适中的米饭，这样炒进去的炒饭会比力的嚼劲，太软概况太硬都市影响口感。过多多加一点油，炒蛋炒饭的时候可能过多多加一点点油，这样炒进去的蛋炒饭不光更香，颜色也愈加有光线。但不建议每一每一食用油脂含量高的食物。退出香葱，在蛋炒饭出锅前，可能撒上一把葱花，这样可能使蛋炒饭愈加香，更能唤起食欲。
蛋炒饭不光滋味苦涩适口，而且营养价钱也黑白常丰硕的。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的卵白质次若是米精卵白，氨基酸的组成比力残缺，人体简略消化罗致。米饭中还含有矿物资、伙食纤维、B族维生素以及赖氨酸。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、以及五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的成果。鸡蛋尚有此外紧张的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特意是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用鸡蛋可能填补奶类中铁的匮乏。想要皮肤红润滑腻都不能缺少铁元素的填补。
蛋炒饭制作步骤：
一、蛋炒饭，吃起来咸香有味，营养特意丰硕，豫备一碗剩米饭。豫备完剩米饭之后再豫备一根胡萝卜，半根黄瓜，两个鸡蛋，一根小葱，过多的食用油，食用盐以及香油就能了。香油以及食盐都不要豫备特意多，太多的话吃起来滋味反而欠好。蛋炒饭的制作食材全副豫备好了之后咱们就能开始种种食材的处置以及蛋炒饭的烹调了。
二、先把豫备好的剩米饭掏进去，将剩米饭放到一个大一点的碗中，而后把它放到一旁备用。放到一个可能随手就能拿到中间比力利便烹调，这样咱们在烹调的时候就不会泛起慢条斯理了。接下来将豫备好的胡萝卜先洗净去皮，接着将胡萝卜切成碎丁，胡萝卜碎丁要碎一点，这样吃起来口感会更好。
三、接下来咱们再将黄瓜掏进去，先将黄瓜洗净，而后切成条，再将其切成碎丁，黄瓜丁以及胡萝卜碎丁一块放到一个大盘中备用。豫备一个大一点的小碗，碗中打入两个鸡蛋，并将它们搅散，搅散之后先放到一旁，接下来将小葱洗涤清洁。
四、小葱洗涤清洁并晾干水份之后咱们把它放到案板上切成葱花，葱花要稍微碎一点，这样葱香味会更易进去。葱花切完之后咱们先把它放到一个盘中备用，接下来起锅烧油。锅中退出过多的食用油之后咱们先将鸡蛋液放进去炒熟。
五、鸡蛋要炒患上碎一点，鸡蛋炒熟之后咱们就能往概况倒剩米饭了，将剩米饭倒进去后先翻炒一下，将鸡蛋以及剩米饭翻炒平均。接下来咱们向锅中退出切好的葱花，将其翻炒一分钟。
六、光阴到了之后咱们就将胡萝卜以及黄瓜碎丁全副加进去，再退出食盐，将它们翻炒平均，将种种食材以及调味料全副翻炒平均之后咱们再不断翻炒一下，一分钟之后咱们向锅中退出大批的香油不断翻炒一分钟。一分钟之后先关火，而后出锅装碗。
开一家炒饭馆面在开店以前巨匠可能凭证自己的需要做好名目妄想，是抉择自己开品牌店，仍是抉择连锁店加盟，有两种方式可能抉择，可能凭证自己的实际情景以及需要，做好名目定位的抉择，判断好位置之后更理当做好各方面的豫备使命。在名目妄想以前可能做个详细的审核，凭证审核的服从，抉择自己开店的方式，清晰当地破费者对于餐饮店的需要以及情景的要求，以及是否对于品牌的招供。【点击清晰更多加盟名目】
步骤一：这里有两种措施我比力常做，一种是把鸡蛋在碗中打散，倒入盛米饭的大碗中，搅拌平均，静放多少分钟，让米饭短缺罗致蛋汁，待炒。这种措施炒出的米饭是金黄色的，是我在食谱里学的，叫做黄金蛋炒饭，米饭吃起来有一种香香的鸡蛋味儿。另一种便是把鸡蛋打散放一点盐后在热锅里稍微炒熟，盛出待用。随巨匠喜爱啦。
步骤二：将青椒切成小细丝，午饭肉切成小丁（这里的配料巨匠可能随意搭配，自己喜爱的就能），蒜切片，葱切小丁。
步骤三：先炒熟配料，在热油锅中下蒜片爆锅，放入青椒丝，出香味后放入午饭肉丁，差未多少熟了就放盐，出锅待用。
步骤四：在热油锅中放入葱(葱是炒米饭的灵魂），出了香味儿后放入米饭，快捷翻炒，倒入一点儿酱油，一点儿料酒（料酒的熏染是让米饭中的水份短缺蒸发），一汤匙白糖，过多盐，不断翻炒，在步骤一中用第二种措施的这时放入炒熟的鸡蛋，炒碎。而后将炒好的配料倒入米饭中，翻炒平均，盛盘，香喷喷的炒米饭就做好啦！
艰深蛋炒饭太油腻了，要加这些料才更好吃。00
教你黄金蛋炒饭重大又鲜味的做法00
蛋炒饭好吃又重大做法如下：
一、鸡蛋磕开，倒入碗中，沿着一个倾向搅拌，搅成鸡蛋液，葱花切好备用。
二、锅中倒油，油热下鸡蛋，将鸡蛋用筷子搅散后下米饭。
三、退出过多盐，鸡精，味精，调味。
四、放入葱花，翻炒平均即可出锅。
留意事变：蛋炒饭用的饭确定要不干不湿，软硬适中。别致米饭含太多水份，下锅炒会黏在一起。结成块的米饭也确定要先打散，不要下锅后再弄。
鸡蛋要搅拌平均，搅拌的时候可能加点水概况多少滴醋，炒的时候会更松散一些。搅拌的时候顺着一个倾向打，不要打出太多泡沫。炒进去的蛋便是金黄色的了。
先将饭下锅炒散炒热，而后再将打散的鸡蛋液平均的倒在米饭上，而后再用筷子快捷的将米饭与鸡蛋液妨碍翻炒。这样炒进去的蛋炒饭每一粒都是金黄色的，而且还不会有大鸡蛋块。在做蛋炒饭以前，先将豫备好的米饭以及打好的鸡蛋液混合在一起，使鸡蛋液全副沾到米饭上。而后再将将其倒入热锅中快捷翻炒即可。这样炒好的蛋炒蛋粒粒清晰且都裹着蛋。
开个炒饭馆需要甚么？开炒饭馆：先拿身份证原件及复印件到当地工商所挂号称谓，记住这只是挂号一个称谓，还没到申领工商歇业执照的时候。由于在付收工商执照以前，必需先到辖区内的环保部份以及卫生把守所申领排污允许证以及卫生允许证。【自己开一家饭馆当老板】
奈何样炒蛋炒饭又香又好吃？抉择软硬适中的米饭，蛋炒饭假如想要好吃的话，在炒蛋炒饭的时候尽管纵然抉择软硬适中的米饭，这样炒进去的炒饭会比力的嚼劲，太软概况太硬都市影响口感。过多多加一点油，炒蛋炒饭的时候可能过多多加一点点油，这样炒进去的蛋炒饭不光更香，颜色也愈加有光线。但不建议每一每一食用油脂含量高的食物。退出香葱，在蛋炒饭出锅前，可能撒上一把葱花，这样可能使蛋炒饭愈加香，更能唤起食欲。
蛋炒饭不光滋味苦涩适口，而且营养价钱也黑白常丰硕的。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的卵白质次若是米精卵白，氨基酸的组成比力残缺，人体简略消化罗致。米饭中还含有矿物资、伙食纤维、B族维生素以及赖氨酸。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、以及五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的成果。鸡蛋尚有此外紧张的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特意是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用鸡蛋可能填补奶类中铁的匮乏。想要皮肤红润滑腻都不能缺少铁元素的填补。
主料：鸡蛋过多、洋葱过多、胡萝卜过多、香肠过多、青椒过多、红椒过多、米饭500克。辅料：食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。做法如下：一、锅中倒入食用油10ml，放入蛋液翻炒。
二、起锅放入油5ml，放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，翻炒平均。
三、倒入米饭、炒好的鸡蛋、盐，大火翻炒1分钟。
四、出锅装盘，蛋炒饭即可制作实现。
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