张亮麻辣烫 目录
做西红柿炒鸡蛋的质料有西红柿，鸡蛋，酱油，花椒面，尖椒两个，白糖，虾酱少许，豆油。
首先把油加热放入鸡蛋炒熟，拿出放一边，第二次把油加热放入西红柿，再放入尖椒丝，再放入白糖，大批虾酱，退出少许酱油，花椒面，最后把炒好的鸡蛋放入其中。这样做的西红柿炒鸡蛋有一种鱼罐头滋味，特意好吃。也是多年积攒的履历，无妨试一试。
质料
鸡蛋 (两个)
大葱 (半根)
西红柿 (两个)
香葱 (两根)
色拉油 两勺
盐 20克
糖 50克
鸡精 一点儿
一、洗西红柿，切好。
二、打鸡蛋。
三、切葱花
四、熄灭，放锅，加油
五、油温8成热时，放入鸡蛋，煎至亮黄（留意不是金黄）。
六、放入西红柿。
七、凭证自己的口胃加盐过多，加糖过多。
八、出锅放盘，将小葱撒上~
九、ok，功亏一篑！
10.鲜味又好吃的番茄炒蛋最正宗的做法实现开吃了。
食材:
西红柿2个,鸡蛋2枚,小葱1段，盐过多，醋过多
步骤
一、豫备两个西红柿，抉择红透的，熟透的，洗清洁，再豫备两个鸡蛋。
二、把豫备好的两个西红柿切成丁。
三、把鸡蛋打到碗里，加过多的盐打散。
四、热锅冷油，把油烧热后，油温尽管纵然的高，改小火，而后把鸡蛋倒进油锅。
五、搅动锅里的蛋液，尽管纵然炒到金黄。
六、热锅冷油，把切好的西红柿细丁倒进油锅，为防止溅油先小火炒，有汁流出时改为大火翻炒。
七、当炒到西红柿的块状变软了的时候，加盐，加醋，也可能少放点白糖。
八、把炒好鸡蛋倒进锅概况，往返翻炒多少下，让鸡蛋可能短缺的罗致西红柿的汁液。
九、鸡蛋罗致西红柿汁液饱以及时，加大批的葱花，而后就能出锅了。
做西红柿炒鸡蛋的质料有西红柿，鸡蛋，酱油，花椒面，尖椒两个，白糖，虾酱少许，豆油。
首先把油加热放入鸡蛋炒熟，拿出放一边，第二次把油加热放入西红柿，再放入尖椒丝，再放入白糖，大批虾酱，退出少许酱油，花椒面，最后把炒好的鸡蛋放入其中。这样做的西红柿炒鸡蛋有一种鱼罐头滋味，特意好吃。也是多年积攒的履历，无妨试一试。
质料
鸡蛋 (两个)
大葱 (半根)
西红柿 (两个)
香葱 (两根)
色拉油 两勺
盐 20克
糖 50克
鸡精 一点儿
一、洗西红柿，切好。
二、打鸡蛋。
三、切葱花
四、熄灭，放锅，加油
五、油温8成热时，放入鸡蛋，煎至亮黄（留意不是金黄）。
六、放入西红柿。
七、凭证自己的口胃加盐过多，加糖过多。
八、出锅放盘，将小葱撒上~
九、ok，功亏一篑！
10.鲜味又好吃的番茄炒蛋最正宗的做法实现开吃了。
食材:
西红柿2个,鸡蛋2枚,小葱1段，盐过多，醋过多
步骤
一、豫备两个西红柿，抉择红透的，熟透的，洗清洁，再豫备两个鸡蛋。
二、把豫备好的两个西红柿切成丁。
三、把鸡蛋打到碗里，加过多的盐打散。
四、热锅冷油，把油烧热后，油温尽管纵然的高，改小火，而后把鸡蛋倒进油锅。
五、搅动锅里的蛋液，尽管纵然炒到金黄。
六、热锅冷油，把切好的西红柿细丁倒进油锅，为防止溅油先小火炒，有汁流出时改为大火翻炒。
七、当炒到西红柿的块状变软了的时候，加盐，加醋，也可能少放点白糖。
八、把炒好鸡蛋倒进锅概况，往返翻炒多少下，让鸡蛋可能短缺的罗致西红柿的汁液。
九、鸡蛋罗致西红柿汁液饱以及时，加大批的葱花，而后就能出锅了。
一、Prepare 2 tomatoes, 4 eggs, 3 grams of salt, 3 grams of sugar and 5 scallions.
豫备好番茄2个，鸡蛋4个，盐3克，白糖3克，葱5根。
二、Cut tomatoes into small pieces and onions into minced onions.
将番茄切成小块状，葱切成葱末。
三、Beat the eggs in a bowl, add a little salt, and scatter the eggs.
将鸡蛋打在碗中，加少许盐，打散鸡蛋。
四、Pour oil into a dry pan and pour egg juice into it when it is 50% hot.
干锅倒入油，烧至五成热的时候倒入鸡蛋液。
五、Stir-fry the eggs quickly until the egg liquid solidifies. Turn to a small fire and put them in reserve.
快捷翻炒鸡蛋，等到蛋液凝聚，改小火，而后盛起来备用。
六、Wash the pot and dry it. Turn on the fire and pour in the oil. Pour in the cut tomatoes when 50% is hot.
锅洗清洁后擦干，息兵倒油，五成热的时候倒入切好的番茄。
七、When tomatoes are fried to the soup, add a little sugar to taste and a little salt.
番茄炒到有汤汁的时候加少许白糖提味，再加少许盐。
八、Stir-fry for a while, then pour in the eggs that have been fried before.
翻炒一会后，倒入以前炒好的鸡蛋。
九、Stir-fry the eggs and tomatoes, wait for the eggs to absorb the tomato soup, add onions.
翻炒鸡蛋以及番茄，等鸡蛋罗致了番茄的汤汁，退出葱末。
十、After several times of stir-frying, turn off the hot pot and put it into the plate, so that the tomato scrambled eggs are finished.
翻炒多少回后，关火起锅，盛入盘中，这样番茄炒鸡蛋就实现为了。
第一步：卖质料，去市场买两个做作熟的番茄，买两个母鸡下的蛋。
第二步：鸡蛋打碎放点盐，并用筷子搅拌平均，番茄去皮后凭证自己的喜爱切片或者丁。
第三步：熄灭放过多油，将鸡蛋炒成小蛋块，倒下番茄翻炒，放点盐。
切记，不能放味精等调料。要否则便是弄巧成拙了。
西红柿炒蛋的做法如下：
一、将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌平均。
二、葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。
三、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热摆布下入葱姜爆香，而后放入备好的西红柿大火翻炒。
四、挨次退出白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟，而后放入炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒平均即可。
五、这样营养鲜味的西红柿炒鸡蛋即可实现。
番茄炒蛋的做法与步骤如下：豫备质料：番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子过多、盐过多。一、番茄洗净、切除了蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、退出过多油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、另起锅、倒入番茄块。六、番茄出汁后倒入蒜蓉以及鸡蛋、过多盐。七、翻炒片刻即可出锅、装盘后撒上小葱花即可。
1用两个鸡蛋配上同样巨细的西红柿两个。鸡蛋以及西红柿的比例很关键，假如西红柿少了，炒蛋吃起来会感应滋味缺少、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能纵情吃到炒蛋。好的质料搭配不光是鲜味的根基，而且是营养失调的保障。
二、打鸡蛋的时候咱们要留意措施：打鸡蛋时，要使劲多打一会，要逐渐减速速率，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每一次筷子在碗口在行动时，简直全副鸡蛋都跃出了碗口平面，而且停住打蛋时，鸡蛋概况有大批泡沫，这能耐算鸡蛋打好了。
三、炒鸡蛋时加油要适中，油要热。等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，这样鸡蛋液遇热可能快捷的缩短，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油以及锅壁的边缘大批倒入。鸡蛋入锅后要赶快用铲子或者筷子快捷翻炒，这样鸡蛋才会酿成一小块一小块的。
四、在炒西红柿的时候咱们可能加点糖。这样可能中以及西红柿的酸味，口感更好。而且要运用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时，尽管纵然切成橘子瓣巨细的块，这样能耐患上到比力多的汁水。
五、西红柿假如炒进去带着皮，厚厚的皮做作会飞腾菜肴的口感，可能在炒西红柿以前做一下重大去皮处置，惟独将洗好的西红柿顶部，着花刀，放入锅中用开水烫一下，皮赶快就张开，很简略就剥掉了，这样炒进去不光滋味不减，连口感也变患上愈加好了。
六、鸡蛋每一每一会粘碗，在鸡蛋打入碗中后不要焦虑用筷子搅拌，假如搅拌了又不赶快放入锅中去炒那末鸡蛋就会粘在碗上，那一层就浪费了。咱们可能在鸡蛋要下锅的时候再拿筷子搅拌，这样搅拌好之后直接放进锅里鸡蛋就不会粘在碗上了。
七、锅内放入过多（炒鸡蛋的时候，油放多少多很关键，履历是至关于鸡蛋液的2/3）的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，留意这时，鸡蛋液会做作的凝聚，不要动，等到这个鸡蛋液都凝聚的时候（要留意油干了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘偏远进入，将鸡蛋翻以前，煎一下，等两面的颜色都泛起金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里掏进去（也可能不取，不外等熟练之后再说吧），这个时候锅概况理当尚有一些油，把西红柿翻进去，翻炒多少下，由于西红柿概况含有大批的水份，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒多少下，撒上葱花，就能出锅了。
西红柿炒蛋的做法如下：
一、将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌平均。
二、葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。
三、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热摆布下入葱姜爆香，而后放入备好的西红柿大火翻炒。
四、挨次退出白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟，而后放入炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒平均即可。
五、这样营养鲜味的西红柿炒鸡蛋即可实现。
番茄炒蛋的做法与步骤如下：豫备质料：番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子过多、盐过多。一、番茄洗净、切除了蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、退出过多油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、另起锅、倒入番茄块。六、番茄出汁后倒入蒜蓉以及鸡蛋、过多盐。七、翻炒片刻即可出锅、装盘后撒上小葱花即可。
1用两个鸡蛋配上同样巨细的西红柿两个。鸡蛋以及西红柿的比例很关键，假如西红柿少了，炒蛋吃起来会感应滋味缺少、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能纵情吃到炒蛋。好的质料搭配不光是鲜味的根基，而且是营养失调的保障。
二、打鸡蛋的时候咱们要留意措施：打鸡蛋时，要使劲多打一会，要逐渐减速速率，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每一次筷子在碗口在行动时，简直全副鸡蛋都跃出了碗口平面，而且停住打蛋时，鸡蛋概况有大批泡沫，这能耐算鸡蛋打好了。
三、炒鸡蛋时加油要适中，油要热。等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，这样鸡蛋液遇热可能快捷的缩短，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油以及锅壁的边缘大批倒入。鸡蛋入锅后要赶快用铲子或者筷子快捷翻炒，这样鸡蛋才会酿成一小块一小块的。
四、在炒西红柿的时候咱们可能加点糖。这样可能中以及西红柿的酸味，口感更好。而且要运用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时，尽管纵然切成橘子瓣巨细的块，这样能耐患上到比力多的汁水。
五、西红柿假如炒进去带着皮，厚厚的皮做作会飞腾菜肴的口感，可能在炒西红柿以前做一下重大去皮处置，惟独将洗好的西红柿顶部，着花刀，放入锅中用开水烫一下，皮赶快就张开，很简略就剥掉了，这样炒进去不光滋味不减，连口感也变患上愈加好了。
六、鸡蛋每一每一会粘碗，在鸡蛋打入碗中后不要焦虑用筷子搅拌，假如搅拌了又不赶快放入锅中去炒那末鸡蛋就会粘在碗上，那一层就浪费了。咱们可能在鸡蛋要下锅的时候再拿筷子搅拌，这样搅拌好之后直接放进锅里鸡蛋就不会粘在碗上了。
七、锅内放入过多（炒鸡蛋的时候，油放多少多很关键，履历是至关于鸡蛋液的2/3）的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，留意这时，鸡蛋液会做作的凝聚，不要动，等到这个鸡蛋液都凝聚的时候（要留意油干了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘偏远进入，将鸡蛋翻以前，煎一下，等两面的颜色都泛起金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里掏进去（也可能不取，不外等熟练之后再说吧），这个时候锅概况理当尚有一些油，把西红柿翻进去，翻炒多少下，由于西红柿概况含有大批的水份，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒多少下，撒上葱花，就能出锅了。
若何炒西红柿鸡蛋？
西红柿炒鸡蛋措施
番茄炒蛋的做法与步骤如下：豫备质料：番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子过多、盐过多。一、番茄洗净、切除了蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、退出过多油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、另起锅、倒入番茄块。六、番茄出汁后倒入蒜蓉以及鸡蛋、过多盐。七、翻炒片刻即可出锅、装盘后撒上小葱花即可。
西红柿炒蛋的做法如下：
一、将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌平均。
二、葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。
三、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热摆布下入葱姜爆香，而后放入备好的西红柿大火翻炒。
四、挨次退出白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟，而后放入炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒平均即可。
五、这样营养鲜味的西红柿炒鸡蛋即可实现。
番茄炒蛋的做法与步骤如下：豫备质料：番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子过多、盐过多。一、番茄洗净、切除了蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、退出过多油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、另起锅、倒入番茄块。六、番茄出汁后倒入蒜蓉以及鸡蛋、过多盐。七、翻炒片刻即可出锅、装盘后撒上小葱花即可。
1用两个鸡蛋配上同样巨细的西红柿两个。鸡蛋以及西红柿的比例很关键，假如西红柿少了，炒蛋吃起来会感应滋味缺少、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能纵情吃到炒蛋。好的质料搭配不光是鲜味的根基，而且是营养失调的保障。
二、打鸡蛋的时候咱们要留意措施：打鸡蛋时，要使劲多打一会，要逐渐减速速率，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每一次筷子在碗口在行动时，简直全副鸡蛋都跃出了碗口平面，而且停住打蛋时，鸡蛋概况有大批泡沫，这能耐算鸡蛋打好了。
三、炒鸡蛋时加油要适中，油要热。等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，这样鸡蛋液遇热可能快捷的缩短，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油以及锅壁的边缘大批倒入。鸡蛋入锅后要赶快用铲子或者筷子快捷翻炒，这样鸡蛋才会酿成一小块一小块的。
四、在炒西红柿的时候咱们可能加点糖。这样可能中以及西红柿的酸味，口感更好。而且要运用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时，尽管纵然切成橘子瓣巨细的块，这样能耐患上到比力多的汁水。
五、西红柿假如炒进去带着皮，厚厚的皮做作会飞腾菜肴的口感，可能在炒西红柿以前做一下重大去皮处置，惟独将洗好的西红柿顶部，着花刀，放入锅中用开水烫一下，皮赶快就张开，很简略就剥掉了，这样炒进去不光滋味不减，连口感也变患上愈加好了。
六、鸡蛋每一每一会粘碗，在鸡蛋打入碗中后不要焦虑用筷子搅拌，假如搅拌了又不赶快放入锅中去炒那末鸡蛋就会粘在碗上，那一层就浪费了。咱们可能在鸡蛋要下锅的时候再拿筷子搅拌，这样搅拌好之后直接放进锅里鸡蛋就不会粘在碗上了。
七、锅内放入过多（炒鸡蛋的时候，油放多少多很关键，履历是至关于鸡蛋液的2/3）的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，留意这时，鸡蛋液会做作的凝聚，不要动，等到这个鸡蛋液都凝聚的时候（要留意油干了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘偏远进入，将鸡蛋翻以前，煎一下，等两面的颜色都泛起金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里掏进去（也可能不取，不外等熟练之后再说吧），这个时候锅概况理当尚有一些油，把西红柿翻进去，翻炒多少下，由于西红柿概况含有大批的水份，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒多少下，撒上葱花，就能出锅了。
若何炒西红柿鸡蛋？
西红柿炒鸡蛋措施
番茄炒蛋的做法与步骤如下：豫备质料：番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子过多、盐过多。一、番茄洗净、切除了蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、退出过多油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、另起锅、倒入番茄块。六、番茄出汁后倒入蒜蓉以及鸡蛋、过多盐。七、翻炒片刻即可出锅、装盘后撒上小葱花即可。
都说番茄炒蛋是中国的国菜，那末巨匠都市做番茄炒蛋了吗?下面就由我给巨匠介绍一下番茄炒蛋的做法，巨匠一起去看看吧。番茄炒蛋的做法1食材：主料：番茄400g、鸡蛋2只辅料：油过多、盐过多、白糖过多、料酒过多做法：1
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