红烧大虾

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红烧虾子的做法： 食材用料 基围虾 500g，干辣椒 2个，生抽 3勺， 老抽 1勺，蚝油 1勺，蒜 3块，葱 2段。 措施以及步骤如下： 一、首先咱们将咱们的虾整理清洁，作废内脏以及虾线 二、处置好的虾放在碗中备用，锅中放清水，放入基围虾煮到虾身变红。 三、捞出基围虾，锅中热油放入葱蒜干辣椒爆香，倒入基围虾。 四、翻炒到变红退出生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺。 五、翻炒到基围虾平均入味，到虾身偏远翘皮，翻炒到出锅。 六、小火焖3分钟入味，就能起锅啦。 红烧虾子的做法： 食材用料 基围虾 500g，干辣椒 2个，生抽 3勺， 老抽 1勺，蚝油 1勺，蒜 3块，葱 2段。 措施以及步骤如下： 一、首先咱们将咱们的虾整理清洁，作废内脏以及虾线 二、处置好的虾放在碗中备用，锅中放清水，放入基围虾煮到虾身变红。 三、捞出基围虾，锅中热油放入葱蒜干辣椒爆香，倒入基围虾。 四、翻炒到变红退出生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺。 五、翻炒到基围虾平均入味，到虾身偏远翘皮，翻炒到出锅。 六、小火焖3分钟入味，就能起锅啦。 食材清单 明虾 500g 、 细砂糖 少许 、 食盐 过多 、 生抽 过多 、 姜 过多 、 料酒 2勺 、 干辣椒 1个 、 葱 2根 、 蒜末 1茶匙 做法步骤 步骤1/5 明虾去除了虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油 糖 白胡椒混合平均成碗汁 步骤2/5 热油爆香葱姜蒜辣椒 步骤3/5 退出明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥 步骤4/5 退出碗汁煮3分钟 步骤5/5 收干汤汁即可出锅，摆盘撒入葱花。 豫备食材： 虾500克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，淀粉少许， 白糖1勺，黑胡椒粉2克，椒盐过多 步骤  1.鲜虾洗净，用铰剪在虾背部剪开，挑出虾线洗净。 2.蒜切片，姜切片，大葱切粒。 3.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水过多调成红烧汁。 4.锅中倒入过多油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜爆香 5.倒入处置好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁焖2分钟。 6.大火翻炒收汁，放入过多椒盐、鸡精调味即可。 主料： 对于虾400克 辅料 食用油过多 ，盐过多 ，生抽少许， 料酒1勺， 糖少许 ，葱姜蒜过多。 步骤1 大虾洗净 步骤2 大虾剪去虾须，虾枪，去除了虾线，备用。 步骤3 葱姜蒜末 步骤4 油热后放虾 步骤5 煸炒至变色发红，放料酒，盐，糖，姜蒜末，加水。 步骤7 烧至汤汁将干即可放葱末，关火出锅。 步骤 1，买归来的九节虾多冲洗两遍，水控干，够里放入油，就艰深炒一个菜的油就能，油温三成热把洗好的虾划一的摆放锅中，中火煎，煎的历程往返转折锅热虾受热平均 步骤 2，半边煎好翻面不断煎 步骤 3，煎至虾全副变红，虾壳有点变白盛入盘子中 步骤 4，就用锅里煎虾盛的底油炒葱姜蒜，退出花椒、郫县豆瓣酱，小火翻炒 步骤 5，炒出红油加点料酒去腥 步骤 6，再加多少滴生抽增香，生抽不要多，多了虾简略发黑 步骤 7，豆瓣酱炒好加一小碗水，开大火煮开 步骤 8，把虾摆放在锅里，加点糖，加点盐，盐不要多，豆瓣酱已经够咸了，味儿调好中小火焖一下 步骤 9，焖颇为钟摆布虾就进味了，中间要翻面让双方都入味 步骤 10，虾焖好了，起锅前加多少滴香醋，不会有酸味只是增香，大火炬汁收干即可 步骤 11，起锅，把九节虾摆放在盘子中，尽管纵然摆的美不雅一些