凉拌菜摆摊

目录

主料 萝卜干100克 辅料 苹果1个  梨1个  姜1块  辣椒粉过多  白糖过多  食盐过多    味精过多 步骤1 将萝卜干泡入水里期待泡发。将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用 步骤2 辣椒粉放入一个容器里退出开水后，搅拌平均，等凉了之后退出切好的辅料，尚有糖、盐、味精，搅拌平均，封上保鲜膜部署2-5天使其发酵（这个历程便是甜辣酱的做法） 步骤3 将辣酱放入泡发好的萝卜条上，搅拌平均即可 嗯街边摆摊卖凉拌菜的大少数的做法都是把菜延迟豫备好，特意是像那些卤味，一些肉类的都是延迟卤好的，假如说你想吃甚么的话，就自己随意点多少样，然祖先家再跟你装在一起，直接现场给你用种种调料拌匀，有的喜爱吃辣的就加辣，有的不喜爱吃的就不加辣，用袋子给你装起来就能了 想摆摊做凉拌菜，教你两个最重大的吧。 凉拌西瓜皮。把西瓜皮去掉硬的部份，软的部份便是红色部份切成条，用盐水腌制一下，过一两个小时，把西瓜皮洗清洁，退出味极鲜，辣椒油，特好吃。 凉拌西兰花根。把兰花根切下来，洗清洁，热水煮多少分钟，捞进去，放凉，切片，退出味极鲜拌。 主料 萝卜干100克 辅料 苹果1个  梨1个  姜1块  辣椒粉过多  白糖过多  食盐过多    味精过多 步骤1 将萝卜干泡入水里期待泡发。将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用 步骤2 辣椒粉放入一个容器里退出开水后，搅拌平均，等凉了之后退出切好的辅料，尚有糖、盐、味精，搅拌平均，封上保鲜膜部署2-5天使其发酵（这个历程便是甜辣酱的做法） 步骤3 将辣酱放入泡发好的萝卜条上，搅拌平均即可 嗯街边摆摊卖凉拌菜的大少数的做法都是把菜延迟豫备好，特意是像那些卤味，一些肉类的都是延迟卤好的，假如说你想吃甚么的话，就自己随意点多少样，然祖先家再跟你装在一起，直接现场给你用种种调料拌匀，有的喜爱吃辣的就加辣，有的不喜爱吃的就不加辣，用袋子给你装起来就能了 想摆摊做凉拌菜，教你两个最重大的吧。 凉拌西瓜皮。把西瓜皮去掉硬的部份，软的部份便是红色部份切成条，用盐水腌制一下，过一两个小时，把西瓜皮洗清洁，退出味极鲜，辣椒油，特好吃。 凉拌西兰花根。把兰花根切下来，洗清洁，热水煮多少分钟，捞进去，放凉，切片，退出味极鲜拌。 香菜，黄瓜、小米辣，蒜，辣椒粉，熟芝麻 1⃣️碗中加蒜末，小米辣白芝麻，辣椒粉淋上热油加1勺醋，2勺生抽，1勺蚝油，少许盐以及白糖搅拌平均。