目录
一、食材:排骨400克,冬瓜800克,酱油过多,芝麻过多,鸡精过多,盐过多,五香粉过多,葱段过多,花椒过多,八角过多。
二、先把排骨剁成适宜的巨细,并放在清水中洗涤清洁。
三、锅中放入过多的清水,而后把洗涤清洁的排骨放入锅中,由于要炖很持久的,以是水要多放一些。
四、而后在锅中退出切好的葱段,八角,花椒,并退出过多的酱油,五香粉,加盖息兵加热。
五、在炖排骨的光阴,把冬瓜段,洗涤清洁。
六、而后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮,再用勺子挖去瓤。
七、而后把冬瓜切成方块,并放在盆中洗净,捞出沥干备用。
八、等炖着排骨的锅被烧开,退出切好的冬瓜,而后加盖不断炖。
九、等冬瓜被炖到软烂就能开锅了,而后退出鸡精,熟芝麻,盐。
十、加好调料搅拌平均,就能盛入盘中。
主料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各过多冬瓜炖排骨的特色:瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法:
一、把排骨斩成小块,洗净沥干水份;冬瓜去皮适量切块;姜排破二、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净三、将排骨、姜、大料以及过多清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可
质料
排骨300克, 冬瓜1块, 枸杞15粒, 瑶柱15粒,盐过多,鸡精过多
做法
1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。
2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。
3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。
4)退出枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也退出。
5)加过多盐、鸡精调味。
6)将冬瓜块放入再熬上半小时摆布或者至冬瓜软即可。
食材用料
冬瓜200克,排骨一根,葱2根,姜多少片,米酒2勺,盐少许
做法步骤:
1,排骨用温水浸泡1小时
2,切生姜片
3,排骨锅里放入生姜片,料酒,冷水烧沸
4,捞出后洗涤一遍
5,排骨放入砂锅
6,放入葱,生姜,料酒
7,加过多水炖煮
8,冬瓜切片
9,沸腾40分钟后退出冬瓜
10,加盐,炖至冬瓜透明
11,最后撒葱花
12,一道鲜味的冬瓜炖排骨就做好了!
一、食材:排骨400克,冬瓜800克,酱油过多,芝麻过多,鸡精过多,盐过多,五香粉过多,葱段过多,花椒过多,八角过多。
二、先把排骨剁成适宜的巨细,并放在清水中洗涤清洁。
三、锅中放入过多的清水,而后把洗涤清洁的排骨放入锅中,由于要炖很持久的,以是水要多放一些。
四、而后在锅中退出切好的葱段,八角,花椒,并退出过多的酱油,五香粉,加盖息兵加热。
五、在炖排骨的光阴,把冬瓜段,洗涤清洁。
六、而后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮,再用勺子挖去瓤。
七、而后把冬瓜切成方块,并放在盆中洗净,捞出沥干备用。
八、等炖着排骨的锅被烧开,退出切好的冬瓜,而后加盖不断炖。
九、等冬瓜被炖到软烂就能开锅了,而后退出鸡精,熟芝麻,盐。
十、加好调料搅拌平均,就能盛入盘中。
主料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各过多冬瓜炖排骨的特色:瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法:
一、把排骨斩成小块,洗净沥干水份;冬瓜去皮适量切块;姜排破二、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净三、将排骨、姜、大料以及过多清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可
质料
排骨300克, 冬瓜1块, 枸杞15粒, 瑶柱15粒,盐过多,鸡精过多
做法
1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。
2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。
3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。
4)退出枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也退出。
5)加过多盐、鸡精调味。
6)将冬瓜块放入再熬上半小时摆布或者至冬瓜软即可。
食材用料
冬瓜200克,排骨一根,葱2根,姜多少片,米酒2勺,盐少许
做法步骤:
1,排骨用温水浸泡1小时
2,切生姜片
3,排骨锅里放入生姜片,料酒,冷水烧沸
4,捞出后洗涤一遍
5,排骨放入砂锅
6,放入葱,生姜,料酒
7,加过多水炖煮
8,冬瓜切片
9,沸腾40分钟后退出冬瓜
10,加盐,炖至冬瓜透明
11,最后撒葱花
12,一道鲜味的冬瓜炖排骨就做好了!
冬瓜排骨汤的正宗做法。排骨350克清水洗净切4公分长的段。开水中焯一下待用。
冬瓜500克,洗净切块待用。
把焯过水的排骨放入锅中放水1200克。 黄酒60克,葱姜各5段片。 大火烧开改小火烧一小时。放入冬瓜块,放盐15克。再小火烧15分钟放葱花即可。
一、食材:排骨400克,冬瓜800克,酱油过多,芝麻过多,鸡精过多,盐过多,五香粉过多,葱段过多,花椒过多,八角过多。
二、先把排骨剁成适宜的巨细,并放在清水中洗涤清洁。
三、锅中放入过多的清水,而后把洗涤清洁的排骨放入锅中,由于要炖很持久的,以是水要多放一些。
四、而后在锅中退出切好的葱段,八角,花椒,并退出过多的酱油,五香粉,加盖息兵加热。
五、在炖排骨的光阴,把冬瓜段,洗涤清洁。
六、而后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮,再用勺子挖去瓤。
七、而后把冬瓜切成方块,并放在盆中洗净,捞出沥干备用。
八、等炖着排骨的锅被烧开,退出切好的冬瓜,而后加盖不断炖。
九、等冬瓜被炖到软烂就能开锅了,而后退出鸡精,熟芝麻,盐。
十、加好调料搅拌平均,就能盛入盘中。
主料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各过多冬瓜炖排骨的特色:瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法:
一、把排骨斩成小块,洗净沥干水份;冬瓜去皮适量切块;姜排破二、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净三、将排骨、姜、大料以及过多清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可
质料
排骨300克, 冬瓜1块, 枸杞15粒, 瑶柱15粒,盐过多,鸡精过多
做法
1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。
2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。
3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。
4)退出枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也退出。
5)加过多盐、鸡精调味。
6)将冬瓜块放入再熬上半小时摆布或者至冬瓜软即可。
食材用料
冬瓜200克,排骨一根,葱2根,姜多少片,米酒2勺,盐少许
做法步骤:
1,排骨用温水浸泡1小时
2,切生姜片
3,排骨锅里放入生姜片,料酒,冷水烧沸
4,捞出后洗涤一遍
5,排骨放入砂锅
6,放入葱,生姜,料酒
7,加过多水炖煮
8,冬瓜切片
9,沸腾40分钟后退出冬瓜
10,加盐,炖至冬瓜透明
11,最后撒葱花
12,一道鲜味的冬瓜炖排骨就做好了!
冬瓜排骨汤的正宗做法。排骨350克清水洗净切4公分长的段。开水中焯一下待用。
冬瓜500克,洗净切块待用。
把焯过水的排骨放入锅中放水1200克。 黄酒60克,葱姜各5段片。 大火烧开改小火烧一小时。放入冬瓜块,放盐15克。再小火烧15分钟放葱花即可。
主料
排骨500g,冬瓜500g
辅料
香菜50g,胡椒粉少许,食盐5g,干贝 100g,姜过多,白糖少许,醋多少滴,葱少许
做法步骤:
1. 豫备质料。
2. 先把排骨抄水,凉水下锅抄透,血末撇清洁。
3. 冬瓜切成片,切的厚一点0.5厘米摆布就能。
4. 砂锅上火,倒上饶富的水,把排骨倒入锅中,往烫里加多少滴醋,放入大葱大姜,再放入干贝,胡椒粉少许,糖少许,盖上盖子煲30分钟。
5. 煲30分钟之后,放入盐5g,再把冬瓜放入锅中,再煲15分钟。
6. 就能出锅了。
一、食材:排骨400克,冬瓜800克,酱油过多,芝麻过多,鸡精过多,盐过多,五香粉过多,葱段过多,花椒过多,八角过多。
二、先把排骨剁成适宜的巨细,并放在清水中洗涤清洁。
三、锅中放入过多的清水,而后把洗涤清洁的排骨放入锅中,由于要炖很持久的,以是水要多放一些。
四、而后在锅中退出切好的葱段,八角,花椒,并退出过多的酱油,五香粉,加盖息兵加热。
五、在炖排骨的光阴,把冬瓜段,洗涤清洁。
六、而后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮,再用勺子挖去瓤。
七、而后把冬瓜切成方块,并放在盆中洗净,捞出沥干备用。
八、等炖着排骨的锅被烧开,退出切好的冬瓜,而后加盖不断炖。
九、等冬瓜被炖到软烂就能开锅了,而后退出鸡精,熟芝麻,盐。
十、加好调料搅拌平均,就能盛入盘中。
冬瓜炖排骨最佳吃的做法如下,质料确定要重大,不要太简短,排骨要预先焯水不腥味,这样做进去的汤就颇为鲜,详细步骤有:主料:排骨350克、冬瓜400克。
辅料:葱1棵、姜1块、白酒1汤匙、白醋1汤匙、白胡椒粉1克、盐过多。步骤:一、排骨斩断洗净控水。二、葱切段、姜切片。三、冬瓜去皮、去瓤切块。四、排骨冷水入锅、退出白酒大火煮开焯水2分钟,捞出备用(同时,汤煲加水烧开)。五、把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。六、撇去浮沫。七、退出葱、姜。八、白酒、白醋、白胡椒粉,转中小火炖煮一小时摆布。九、倒入冬瓜块不断炖煮10-15分钟。十、看到冬瓜变患上透明是退出过多盐或者是鸡粉调味即可出锅撒香菜食用。
冬瓜炖排骨最佳吃的做法如下,质料确定要重大,不要太简短,排骨要预先焯水不腥味,这样做进去的汤就颇为鲜,详细步骤有:主料:排骨350克、冬瓜400克。
辅料:葱1棵、姜1块、白酒1汤匙、白醋1汤匙、白胡椒粉1克、盐过多。步骤:一、排骨斩断洗净控水。二、葱切段、姜切片。三、冬瓜去皮、去瓤切块。四、排骨冷水入锅、退出白酒大火煮开焯水2分钟,捞出备用(同时,汤煲加水烧开)。五、把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。六、撇去浮沫。七、退出葱、姜。八、白酒、白醋、白胡椒粉,转中小火炖煮一小时摆布。九、倒入冬瓜块不断炖煮10-15分钟。十、看到冬瓜变患上透明是退出过多盐或者是鸡粉调味即可出锅撒香菜食用。
炖冬瓜排骨汤最佳喝措施如下:一、先滚水煮排骨约4~5分钟,让杂质跟血水排放进去汤头会比力顺口,也可放两片姜去除了肉腥味。二、再将排骨捞出另起新锅煮,并先放一半姜丝,若有杂质浮出要捞出。三、下冬瓜片跟剩下的姜丝,用小火煮10分钟,先让滋味焖滚一下。四、接着移到电饭锅,外锅放过多水,配置蒸煮约30分钟,跳起后加盐及米酒调味即可。五、冬瓜煮进去的汤头温润好喝,偏远姜香味颇为补身,电饭锅煮比燃气炉更能保存原汁原味,不用看火很利便。冬瓜排骨汤奈何样熬好喝?一、冬瓜排骨汤在做的时候确定要豫备过多的生姜,把它放进去一起煮,可能去除了排骨的腥味,而且能让做好之后的冬瓜排骨汤,口感更好,此外排骨在煲汤从前还要妨碍需要的处置不,但要把它剁成段,用清水洗净,还要把它入锅焯烫一下。二、中放过多清水煲排骨对于冷水入锅加热,煮开后再煮二分钟,把概况的浮沫去掉,排骨捞出放在汤锅中,再把冬瓜去皮之后,切成块也放到汤锅中,放入切好的姜片以及饶富的清水一起煲煮成汤,这样煲好的冬瓜排骨汤才好喝。
冬瓜炖排骨最佳吃的做法如下,质料确定要重大,不要太简短,排骨要预先焯水不腥味,这样做进去的汤就颇为鲜,详细步骤有:主料:排骨350克、冬瓜400克。
辅料:葱1棵、姜1块、白酒1汤匙、白醋1汤匙、白胡椒粉1克、盐过多。步骤:一、排骨斩断洗净控水。二、葱切段、姜切片。三、冬瓜去皮、去瓤切块。四、排骨冷水入锅、退出白酒大火煮开焯水2分钟,捞出备用(同时,汤煲加水烧开)。五、把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。六、撇去浮沫。七、退出葱、姜。八、白酒、白醋、白胡椒粉,转中小火炖煮一小时摆布。九、倒入冬瓜块不断炖煮10-15分钟。十、看到冬瓜变患上透明是退出过多盐或者是鸡粉调味即可出锅撒香菜食用。
炖冬瓜排骨汤最佳喝措施如下:一、先滚水煮排骨约4~5分钟,让杂质跟血水排放进去汤头会比力顺口,也可放两片姜去除了肉腥味。二、再将排骨捞出另起新锅煮,并先放一半姜丝,若有杂质浮出要捞出。三、下冬瓜片跟剩下的姜丝,用小火煮10分钟,先让滋味焖滚一下。四、接着移到电饭锅,外锅放过多水,配置蒸煮约30分钟,跳起后加盐及米酒调味即可。五、冬瓜煮进去的汤头温润好喝,偏远姜香味颇为补身,电饭锅煮比燃气炉更能保存原汁原味,不用看火很利便。冬瓜排骨汤奈何样熬好喝?一、冬瓜排骨汤在做的时候确定要豫备过多的生姜,把它放进去一起煮,可能去除了排骨的腥味,而且能让做好之后的冬瓜排骨汤,口感更好,此外排骨在煲汤从前还要妨碍需要的处置不,但要把它剁成段,用清水洗净,还要把它入锅焯烫一下。二、中放过多清水煲排骨对于冷水入锅加热,煮开后再煮二分钟,把概况的浮沫去掉,排骨捞出放在汤锅中,再把冬瓜去皮之后,切成块也放到汤锅中,放入切好的姜片以及饶富的清水一起煲煮成汤,这样煲好的冬瓜排骨汤才好喝。
做法一
质料
冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
做法
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