番茄酱的做法_美食大全_慕实号餐饮加盟网

食材：番茄 5个，细砂糖 150g，柠檬汁半个。

做法：

一、先把要用到的番茄，打个十字刀

二、放在已经烧开的水中煮30秒就能捞出

三、煮好的番茄即可这样轻松的把皮撕开了

四、撕开皮之后的番茄切成丁

五、切好丁的番茄码入面包机桶内，开始果酱挨次

六、果酱挨次番炒了两个挨次，最后加半个柠檬汁

七、翻炒好的番茄酱，可能挂在刮刀上就能了

【原质料】：西红柿20斤

密封瓶5个

【制作步骤】

第一步：豫备西红柿20斤洗涤清洁，再把概况的水份晾干，水份都晾干后，豫备一个盆以及擦子，把西红柿擦碎放在盆中（假如家里不擦子的时候，可能把西红柿放在热水中浸泡一会，再把皮剥下来，把西红柿切成小丁）。

第二步：把西红柿放在一个无水无油的瓶子中，而后盖上盖子，把瓶盖拧紧实了。

第三步：在锅里倒上凉水，把西红柿瓶子放进去蒸，开大火烧开，转到小火蒸40分钟，光阴到关火焖30分钟出锅，放在阴凉干燥的中间贮存即可。

番茄酱的做法艰深为将番茄去皮榨汁，再到锅里煮就能了。详细步骤如下：

一、首先豫备5个番茄，划十字刀，开水烫2到3分钟。一个柠檬的汁，2勺白糖，假如有冰糖的话可能用冰糖。

二、番茄切小块倒入操持机打碎，过滤掉番茄的渣，将番茄汁倒入锅中大火煮开改中火不断煮

三、番茄汁清晰变少变浓稠后退出2勺白糖，同时退出柠檬汁以及半勺盐

四、不断的用铲子翻动，防止番茄汁糊在锅底，发生焦味。煮到图中这个冷漠度就能了。

五、装到用热水烫过的瓶子里，把盖拧紧。稍晾放到冰箱冷藏。随吃随取即可。

番茄酱熬制的措施如下：

第1步、把西红柿洗清洁，去蒂，随意切块备用。

第2步、不粘锅里放过多的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火逐渐的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。

第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中，大火烧沸腾。

第4步、退出过多的冰糖。

第5步、退出过多的白醋。

第6步、中火逐渐的熬，最后开始收汁的时候，番茄酱会飞溅出锅，这时候改中小火，用锅铲不断的搅拌，熬到你喜爱的浓稠度。

第7步、把熬好的番茄酱装入玻璃瓶，玻璃瓶需要当时用开水烧开销毒过，而且控干水份。趁热盖上瓶盖，倒放在台面上，这样可能杜绝细菌。冷却后放冰箱。

番茄酱

质料

别致番茄1000克，橄榄油60毫升，蒜1瓣（切成蒜末），洋葱100克（切成洋葱碎），小红辣椒1个（切小粒，不喜爱食辣的可能省略），法国香菜25克，九层塔25克，盐，胡椒过多，

做法

1

番茄酱的做法

1

重价番茄酱奈何样做？把西红柿改刀，下锅煮熟捞出剥皮，而后榨成汁，退出冰糖，熬制冷漠。快捷键剖析空格

西红柿去皮打成汁，西红柿汁放锅熬，而后加冰糖不断熬，快来学习！00

番茄酱熬制的措施如下：

第1步、把西红柿洗清洁，去蒂，随意切块备用。

第2步、不粘锅里放过多的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火逐渐的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。

第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中，大火烧沸腾。

第4步、退出过多的冰糖。

第5步、退出过多的白醋。

第6步、中火逐渐的熬，最后开始收汁的时候，番茄酱会飞溅出锅，这时候改中小火，用锅铲不断的搅拌，熬到你喜爱的浓稠度。

第7步、把熬好的番茄酱装入玻璃瓶，玻璃瓶需要当时用开水烧开销毒过，而且控干水份。趁热盖上瓶盖，倒放在台面上，这样可能杜绝细菌。冷却后放冰箱。

番茄酱

质料

别致番茄1000克，橄榄油60毫升，蒜1瓣（切成蒜末），洋葱100克（切成洋葱碎），小红辣椒1个（切小粒，不喜爱食辣的可能省略），法国香菜25克，九层塔25克，盐，胡椒过多，

做法

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番茄酱的做法

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重价番茄酱奈何样做？把西红柿改刀，下锅煮熟捞出剥皮，而后榨成汁，退出冰糖，熬制冷漠。快捷键剖析空格

西红柿去皮打成汁，西红柿汁放锅熬，而后加冰糖不断熬，快来学习！00

番茄酱的做法：主料：西红柿700克、冰糖100克。辅料：柠檬1个。步骤：一、食材都豫备好，西红柿最佳筛选熟透的，这样做进去的番茄酱颜色会特意详尽。二、把西红柿放到开水里泡上2分钟摆布，而后去皮。三、用热水泡过的西红柿，皮一揭就掉了，特意轻松。四、去皮的西红柿切成小块，里边的籽最佳去掉不要，会影响口感的。五、西红柿块用操持机打下场泥。六、打好的西红柿果泥倒入不粘锅里，放上冰糖，开始熬制，不要用铁锅，最佳选用不锈钢锅概况陶瓷锅、不粘锅都可能。七、先大火烧开，蒸发水份，这个时候不需要用木铲搅动。八、西红柿果泥里的水份逐渐蒸发掉，开始变的有些浓稠了，改为小火不断熬煮，这个时候放上柠檬汁。九、最后熬到这个形态就能了，很浓稠，便是咱们艰深吃的番茄酱了，关火，晾凉装瓶。十、废品如下。

番茄酱熬制的措施如下：

第1步、把西红柿洗清洁，去蒂，随意切块备用。

第2步、不粘锅里放过多的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火逐渐的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。

第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中，大火烧沸腾。

第4步、退出过多的冰糖。

第5步、退出过多的白醋。

第6步、中火逐渐的熬，最后开始收汁的时候，番茄酱会飞溅出锅，这时候改中小火，用锅铲不断的搅拌，熬到你喜爱的浓稠度。

第7步、把熬好的番茄酱装入玻璃瓶，玻璃瓶需要当时用开水烧开销毒过，而且控干水份。趁热盖上瓶盖，倒放在台面上，这样可能杜绝细菌。冷却后放冰箱。

番茄酱

质料

别致番茄1000克，橄榄油60毫升，蒜1瓣（切成蒜末），洋葱100克（切成洋葱碎），小红辣椒1个（切小粒，不喜爱食辣的可能省略），法国香菜25克，九层塔25克，盐，胡椒过多，

做法

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番茄酱的做法

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重价番茄酱奈何样做？把西红柿改刀，下锅煮熟捞出剥皮，而后榨成汁，退出冰糖，熬制冷漠。快捷键剖析空格

西红柿去皮打成汁，西红柿汁放锅熬，而后加冰糖不断熬，快来学习！00

番茄酱的做法：主料：西红柿700克、冰糖100克。辅料：柠檬1个。步骤：一、食材都豫备好，西红柿最佳筛选熟透的，这样做进去的番茄酱颜色会特意详尽。二、把西红柿放到开水里泡上2分钟摆布，而后去皮。三、用热水泡过的西红柿，皮一揭就掉了，特意轻松。四、去皮的西红柿切成小块，里边的籽最佳去掉不要，会影响口感的。五、西红柿块用操持机打下场泥。六、打好的西红柿果泥倒入不粘锅里，放上冰糖，开始熬制，不要用铁锅，最佳选用不锈钢锅概况陶瓷锅、不粘锅都可能。七、先大火烧开，蒸发水份，这个时候不需要用木铲搅动。八、西红柿果泥里的水份逐渐蒸发掉，开始变的有些浓稠了，改为小火不断熬煮，这个时候放上柠檬汁。九、最后熬到这个形态就能了，很浓稠，便是咱们艰深吃的番茄酱了，关火，晾凉装瓶。十、废品如下。

番茄酱的家庭做法如下：1