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主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、
辅料：精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油
1. 整棵包菜放入清水中冲洗清洁，去偷换菜根茎后将菜叶手撕成约莫1/3手掌巨细的片状,将手撕菜叶放入盆中，用行动清水再次洗涤后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;
2. 炒锅烧热将猪油下锅，猪油逐渐消融。
3. 油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅;
4. 将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒。
5. 沿锅边浇淋一圈米醋，快捷炒匀，挨次往锅中削减鲜味酱油1汤匙，白糖1/4茶匙，精盐1/2茶匙炒匀;大火将包菜叶炒香炒脆后，沿锅边再次浇淋一汤匙米醋，淋少许香麻油即起锅装盘
手撕包菜正宗做法步骤：
一、圆白菜用水洗净，用手撕成小块儿沥干水份备用
二、锅中放底油，退出猪肥肉
三、小火慢煸至猪肥油逼出
四、下入花椒粒、干辣椒以及姜蒜末炒香
五、下圆白菜炒至变软
六、退出少许老抽调色
七、出锅前退出盐即可
一、五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。
二、把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成巨细适宜的块儿。
三、将撕好的菜放入加了盐以及油（多少滴即可）的开水锅中焯一下，菜一变色就赶快捞出，快捷用冷水洗沐。将水份残缺沥干。
四、豫备葱、姜、蒜、辣椒以及花椒。
五、青蒜择好后，洗净，切斜刀。
六、热锅凉油，放入花椒煸香后将其掏出。
主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、
辅料：精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油
1. 整棵包菜放入清水中冲洗清洁，去偷换菜根茎后将菜叶手撕成约莫1/3手掌巨细的片状,将手撕菜叶放入盆中，用行动清水再次洗涤后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;
2. 炒锅烧热将猪油下锅，猪油逐渐消融。
3. 油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅;
4. 将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒。
5. 沿锅边浇淋一圈米醋，快捷炒匀，挨次往锅中削减鲜味酱油1汤匙，白糖1/4茶匙，精盐1/2茶匙炒匀;大火将包菜叶炒香炒脆后，沿锅边再次浇淋一汤匙米醋，淋少许香麻油即起锅装盘
手撕包菜正宗做法步骤：
一、圆白菜用水洗净，用手撕成小块儿沥干水份备用
二、锅中放底油，退出猪肥肉
三、小火慢煸至猪肥油逼出
四、下入花椒粒、干辣椒以及姜蒜末炒香
五、下圆白菜炒至变软
六、退出少许老抽调色
七、出锅前退出盐即可
一、五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。
二、把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成巨细适宜的块儿。
三、将撕好的菜放入加了盐以及油（多少滴即可）的开水锅中焯一下，菜一变色就赶快捞出，快捷用冷水洗沐。将水份残缺沥干。
四、豫备葱、姜、蒜、辣椒以及花椒。
五、青蒜择好后，洗净，切斜刀。
六、热锅凉油，放入花椒煸香后将其掏出。
用料:卷心菜 半棵,生抽 过多,辣椒 1个,葱姜丝 少许,花椒 少许,五花肉 60克,蚝油 2勺,蒜末 少许,蒸鱼豉油 2勺,豆瓣酱 1勺,白糖 1勺,醋 1勺
做法步骤
一、卷心菜撕成小块，盐水浸泡冲洗清洁
二、蒜瓣切末，葱辣椒切段，豫备少许花椒，如家里花椒不可能省略
三、五花肉切薄片，用姜料酒腌制颇为钟
四、五花肉冷油下锅，小火煎至焦黄色，盛出备用。我学生喜爱微焦的，香味重，以是我艰深会煎至比力脆的时候盛出。
五、用煎五花肉的余油小火熬至花椒微黑，香味出时挑出花椒弃用。
六、锅中倒入滤清洁水份的卷心菜，加一小勺豆瓣酱，蒜末、辣椒段，少许生抽、蚝油妨碍翻炒。
七、炒至断生时，退出煸好的五花肉，锅边淋入少许醋，加少许白糖提鲜，出锅时淋入蒸鱼豉油，撒上葱段即可。
主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、
辅料：精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油
1. 整棵包菜放入清水中冲洗清洁，去偷换菜根茎后将菜叶手撕成约莫1/3手掌巨细的片状,将手撕菜叶放入盆中，用行动清水再次洗涤后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;
2. 炒锅烧热将猪油下锅，猪油逐渐消融。
3. 油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅;
4. 将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒。
5. 沿锅边浇淋一圈米醋，快捷炒匀，挨次往锅中削减鲜味酱油1汤匙，白糖1/4茶匙，精盐1/2茶匙炒匀;大火将包菜叶炒香炒脆后，沿锅边再次浇淋一汤匙米醋，淋少许香麻油即起锅装盘
主料：包菜
辅料：食盐 干辣椒 花椒 蒜 蚝油 植物油
1.锅里下油，把葱花辣椒以及花椒粒放概况炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的水平。考究点的做法是这样的：先小火炬花椒粒炒出香味，而后用勺子捞进去，再下葱花以及辣椒炒，这样吃的时候就不会咬到花椒粒了。
2.辣椒一变颜色即将调大火，把撕好的包菜扔进锅里，急火爆炒。
3.包菜菜炒蔫后少加点蚝油以及蒜末，最后用盐调味就能出锅了！
主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、
辅料：精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油
1. 整棵包菜放入清水中冲洗清洁，去偷换菜根茎后将菜叶手撕成约莫1/3手掌巨细的片状,将手撕菜叶放入盆中，用行动清水再次洗涤后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;
2. 炒锅烧热将猪油下锅，猪油逐渐消融。
3. 油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅;
4. 将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒。
5. 沿锅边浇淋一圈米醋，快捷炒匀，挨次往锅中削减鲜味酱油1汤匙，白糖1/4茶匙，精盐1/2茶匙炒匀;大火将包菜叶炒香炒脆后，沿锅边再次浇淋一汤匙米醋，淋少许香麻油即起锅装盘
手撕包菜正宗做法步骤：
一、圆白菜用水洗净，用手撕成小块儿沥干水份备用
二、锅中放底油，退出猪肥肉
三、小火慢煸至猪肥油逼出
四、下入花椒粒、干辣椒以及姜蒜末炒香
五、下圆白菜炒至变软
六、退出少许老抽调色
七、出锅前退出盐即可
一、五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。
二、把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成巨细适宜的块儿。
三、将撕好的菜放入加了盐以及油（多少滴即可）的开水锅中焯一下，菜一变色就赶快捞出，快捷用冷水洗沐。将水份残缺沥干。
四、豫备葱、姜、蒜、辣椒以及花椒。
五、青蒜择好后，洗净，切斜刀。
六、热锅凉油，放入花椒煸香后将其掏出。
用料:卷心菜 半棵,生抽 过多,辣椒 1个,葱姜丝 少许,花椒 少许,五花肉 60克,蚝油 2勺,蒜末 少许,蒸鱼豉油 2勺,豆瓣酱 1勺,白糖 1勺,醋 1勺
做法步骤
一、卷心菜撕成小块，盐水浸泡冲洗清洁
二、蒜瓣切末，葱辣椒切段，豫备少许花椒，如家里花椒不可能省略
三、五花肉切薄片，用姜料酒腌制颇为钟
四、五花肉冷油下锅，小火煎至焦黄色，盛出备用。我学生喜爱微焦的，香味重，以是我艰深会煎至比力脆的时候盛出。
五、用煎五花肉的余油小火熬至花椒微黑，香味出时挑出花椒弃用。
六、锅中倒入滤清洁水份的卷心菜，加一小勺豆瓣酱，蒜末、辣椒段，少许生抽、蚝油妨碍翻炒。
七、炒至断生时，退出煸好的五花肉，锅边淋入少许醋，加少许白糖提鲜，出锅时淋入蒸鱼豉油，撒上葱段即可。
主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、
辅料：精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油
1. 整棵包菜放入清水中冲洗清洁，去偷换菜根茎后将菜叶手撕成约莫1/3手掌巨细的片状,将手撕菜叶放入盆中，用行动清水再次洗涤后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;
2. 炒锅烧热将猪油下锅，猪油逐渐消融。
3. 油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅;
4. 将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒。
5. 沿锅边浇淋一圈米醋，快捷炒匀，挨次往锅中削减鲜味酱油1汤匙，白糖1/4茶匙，精盐1/2茶匙炒匀;大火将包菜叶炒香炒脆后，沿锅边再次浇淋一汤匙米醋，淋少许香麻油即起锅装盘
主料：包菜
辅料：食盐 干辣椒 花椒 蒜 蚝油 植物油
1.锅里下油，把葱花辣椒以及花椒粒放概况炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的水平。考究点的做法是这样的：先小火炬花椒粒炒出香味，而后用勺子捞进去，再下葱花以及辣椒炒，这样吃的时候就不会咬到花椒粒了。
2.辣椒一变颜色即将调大火，把撕好的包菜扔进锅里，急火爆炒。
3.包菜菜炒蔫后少加点蚝油以及蒜末，最后用盐调味就能出锅了！
用料
包菜 1个，干辣椒 多少多，香醋概况陈醋 2勺，花椒 多少多，盐 多少多，生抽 1勺，大蒜 半头
做法步骤
步骤 1
豫备质料，包菜用手撕大片，梗不要，蒜切蒜末，干辣椒切段。包菜用水浸泡一会，菜会变患上很脆，支棱起来。
步骤 2
热锅凉油，油要多点，先炒花椒，花椒变色要开始发黑，香味也进去（考究点的可能把花椒捞进去）。而后下蒜末以及干辣椒，把蒜香辣椒香味也炒进去，而后下包菜，包菜要稍微控干水，盆底不能有水，菜概况有水可能。下锅，中大火翻炒。
步骤 3
炒到不宽慰的水油相遇声音，可能放心下一勺生抽，两勺陈醋，概况香醋，不能白醋，撒点盐，再翻炒就能出锅了。
手撕包菜最正宗的做法：主料：包菜1个、五花肉150克。辅料：小葱3根、干辣椒4个、姜1小块、蒜3瓣、食用油过多、料酒50毫升、蚝油半勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、盐3克、醋过多。做法如下：1
手撕包菜最正宗的做法：主料：包菜1个、五花肉150克。辅料：小葱3根、干辣椒4个、姜1小块、蒜3瓣、食用油过多、料酒50毫升、蚝油半勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、盐3克、醋过多。做法如下：1
饭馆手撕包菜的做法主要有如下多少种
质料主料：圆包菜1棵；
辅料：油过多、盐过多、鸡精过多、干辣椒5-6个、花椒粒过多手撕包菜1包菜用手撕成小片。请点击输入图片形貌2用小碗豫备好干辣椒以及花椒粒。请点击输入图片形貌3锅中倒油烧热，倒入豫备好的干辣椒以及花椒粒。请点击输入图片形貌4等干辣椒煸炒的变色，花椒可能闻到香味，倒入包菜。请点击输入图片形貌5倒入一点生抽，翻炒平均。我总体比力喜爱吃生抽的滋味，以是到的稍微多点。请点击输入图片形貌6最后退出盐，鸡精就能了。请点击输入图片形貌小贴士1
第一步，首先将包菜豫备出半个，将其每一片叶子都撕下来，而后子细洗涤清洁，将包菜叶子用手撕成大块，而后放入在当时豫备好的淡盐水中浸泡，浸泡的历程中豫备其余食材；第二步，干红辣椒两三个，当时放在温水中浸泡一会，而后用厨房铰剪将其剪成段，大蒜剥皮后，放在案板上拍一下，切成粒即可，不用太碎了，同时豫备一个小碗，调一碗料汁；
第三步，小碗中放入1勺生抽、2勺蒸鱼豉油，而后再放入一勺的蚝油，搅拌平均，不介意鸡精的也可能少放点，盐分已经够了，不用加盐，而后在锅中添上过多的食用油，将油烧热后；第四步，放入蒜末以及干红辣椒，小火将其中的香味煸炒进去，而后将包菜从水中捞进去，留意控控水份，而后放入锅中开始翻炒，放入包菜后就要转至大火，差未多少20秒钟的光阴；第五步，将以前调好的料汁淋入在锅中，不断翻炒不逾越1分钟的光阴，加之点香醋拌匀后，即可关火，将做好的手撕包菜盛出在盘中即可能开始享受了。
豫备别致的包菜半棵，先去掉概况的硬芯，再用手撕成平均的小片，放入盘中备用。
蒜子多少粒切成蒜片，放入盆中，小米辣多少个切成斜片，以及蒜片放在一起。
再抓入多少粒花椒备用。
接下来把包菜焯一上水：
起锅添入过多清水，退出一勺食盐削减食材的底味，再退出少许植物油用来削减食材的亮度，用勺子搅拌化开。
首先你可能将包菜用手撕成小块，而后锅概况放油，退出过多的辣椒，炒进去的时候便是手撕包菜了。
手撕包菜最正宗的做法：主料：包菜1个、五花肉150克。辅料：小葱3根、干辣椒4个、姜1小块、蒜3瓣、食用油过多、料酒50毫升、蚝油半勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、盐3克、醋过多。做法如下：1
饭馆手撕包菜的做法主要有如下多少种
质料主料：圆包菜1棵；
辅料：油过多、盐过多、鸡精过多、干辣椒5-6个、花椒粒过多手撕包菜1包菜用手撕成小片。请点击输入图片形貌2用小碗豫备好干辣椒以及花椒粒。请点击输入图片形貌3锅中倒油烧热，倒入豫备好的干辣椒以及花椒粒。请点击输入图片形貌4等干辣椒煸炒的变色，花椒可能闻到香味，倒入包菜。请点击输入图片形貌5倒入一点生抽，翻炒平均。我总体比力喜爱吃生抽的滋味，以是到的稍微多点。请点击输入图片形貌6最后退出盐，鸡精就能了。请点击输入图片形貌小贴士1
第一步，首先将包菜豫备出半个，将其每一片叶子都撕下来，而后子细洗涤清洁，将包菜叶子用手撕成大块，而后放入在当时豫备好的淡盐水中浸泡，浸泡的历程中豫备其余食材；第二步，干红辣椒两三个，当时放在温水中浸泡一会，而后用厨房铰剪将其剪成段，大蒜剥皮后，放在案板上拍一下，切成粒即可，不用太碎了，同时豫备一个小碗，调一碗料汁；
第三步，小碗中放入1勺生抽、2勺蒸鱼豉油，而后再放入一勺的蚝油，搅拌平均，不介意鸡精的也可能少放点，盐分已经够了，不用加盐，而后在锅中添上过多的食用油，将油烧热后；第四步，放入蒜末以及干红辣椒，小火将其中的香味煸炒进去，而后将包菜从水中捞进去，留意控控水份，而后放入锅中开始翻炒，放入包菜后就要转至大火，差未多少20秒钟的光阴；第五步，将以前调好的料汁淋入在锅中，不断翻炒不逾越1分钟的光阴，加之点香醋拌匀后，即可关火，将做好的手撕包菜盛出在盘中即可能开始享受了。
豫备别致的包菜半棵，先去掉概况的硬芯，再用手撕成平均的小片，放入盘中备用。
蒜子多少粒切成蒜片，放入盆中，小米辣多少个切成斜片，以及蒜片放在一起。
再抓入多少粒花椒备用。
接下来把包菜焯一上水：
起锅添入过多清水，退出一勺食盐削减食材的底味，再退出少许植物油用来削减食材的亮度，用勺子搅拌化开。
首先你可能将包菜用手撕成小块，而后锅概况放油，退出过多的辣椒，炒进去的时候便是手撕包菜了。
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手撕包菜
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