鸭血粉丝汤加盟店排行

鸭血粉丝汤加盟怎么样？味道鲜香浓郁，不少吃货的最爱

在南京，有这么一种美食：碧油的香菜、红通的辣油、滑嫩的鸭血、劲道的粉丝，那是南京人几十年如一日的情怀--鸭血粉丝汤。随着餐饮加盟的兴起，鸭血粉丝汤也逐渐走向了全国市场。

其中广为人知的就是鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤严格遵循正宗工艺和配方，采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种天然香料。让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤更加鲜香浓郁，爽口宜人。

作为南京名小吃，鸭血粉丝汤已经从10年前弄里不起眼的小吃摊发展到了拥有18家直营连锁店、店面总营业面积达到4000多平方米的南京知名快餐连锁企业。

鸭血粉丝汤加盟有什么要求呢?

1、了解加盟商和加盟者之间的关系，并同意履行和遵守相应的权利、义务。

2、加盟者需在所加盟的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及餐饮环境。

3、每家餐厅的总投资在人民币1-10万元。需要加盟者的个人资金能力在人民币60万元以上。加盟者可自行安排融资，如果是合伙经营，建议合伙人数不宜超过三人，其中主要加盟者的出资比例需占该项目总投资的51%以上。

4、财务资信良好，无破产记录，并同意按时支付加盟所需的相关费用。

5、加盟者应具有良好的餐饮企业经营管理经验。

6、的特许经营合同期限为五年。加盟者须具备长期合作意愿，愿意全身心地投入加盟店的经营管理，并努力维护好良好的声誉和形象。

7、愿意参加总部的培训和接受总部的管理。

8、不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。

其实，想做鸭血粉丝汤，不一定要选择品牌加盟，可以先学习技术，从小做起，同时也做出自己的特色。

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鸭血粉丝汤一碗成本多少钱？鸭血粉丝汤加盟必读！

金陵，南京古称，六朝古都！一大名吃特色就是鸭血粉丝汤，口味一绝，得到了越来越多的食客认可！随之风靡大江南北，也成为很多创业同仁的首选！下面就具体谈谈一碗鸭血粉丝汤的成本多少钱？

整体而言，汤类食品简单易行，鸭血粉丝汤又可以说是汤类食品中最简单的！餐饮讲究天时地利人和，口味人流量服务！鸭血粉丝汤店面可大可小，精而美为最佳。一般50平米左右，装修不用太豪华，干净整洁卫生即可。设备也非常简单，主要是炉罩、不锈钢桶、烤箱、消毒柜、冰箱、其他锅碗瓢盆、桌子板凳，按一般规格加起来5000元左右！

以刘宗礼鸭血粉丝汤为例，一碗鸭血粉丝汤所需的成本估算：一只老鸭20元左右，出汤50碗，加水气等，底汤0.5元，辣椒油0.05元，调料0.1元，干料0.1元，粉丝0.2元，香菜0.05元，豆腐泡0.1元，鸭血鸭肝鸭肠鸭胗1.2-1.7（大小碗），成本合计2.3--2.8元。

按一天卖两餐计算，中餐和晚餐各50人吃饭，汤加饼人均消费15元，加上配搭，一天1500.1600元，一个月收入合计4.5-5万！房租按一年4-5万，一个月4000元，工资按照当前工资水平2人5000元，如果自己和家人做更省！原材料成本加房租加工资加水电费及其他1000元，一个月成本合计2万左右！这样收入减去成本，月利润2万多元，年利润20多万！一般鸭血粉丝汤成本2-3元左右，卖10-15元（看具体当地经济水平），可以说投资小回报率高，创业就应该核算利润后实际行动创造收益！成功属于每一个为之准备并为之行动的人！餐饮之路，我们一起同行！

美食，是用来共享的！您喜欢南京的鸭血粉丝汤吗？还记得第一次在哪里和谁品鉴的这一美食吗？欢迎留言。。。

一起开鸭血粉丝汤加盟店，一起做活动，为什么刘宗礼的火了？

刘宗礼鸭血粉丝汤谈开业活动机密：做活动是打折好还是赠送好？

新店开业，为扩大宣传和增加人气，势必要做些开业优惠活动，很大程度上影响店面生意和回头客人气，打5折和买一送一，形式上都是优惠50%，但相比较而言哪一个会好呢？！

让我们站在消费者的角度看一下:现在消费者普遍认为，不管你怎么打折，肯定还是要赚我的钱，所以打折对于消费者来说能够起到一定的刺激作用！但是，赠送会让顾客感觉得到了实实在在的优惠，也就是我们老百姓常说的‚落了个大实在！所以，笔者更倾向买一送一甚至买一送多……

同样，我们餐饮业开业期间做促销活动也可以借鉴经验，就成本而言，吃饭打折和赠送饼都差不多，但顾客接受免费赠送会更觉得占便宜容易接受了！如果像刘宗礼的开业活动一样，喝一碗汤送100个独家酥掉牙烧饼或者100个小笼包灌汤包，有效利用资源，更是在“赠送中挣钱”！

送的这100个包子或饼只能在店里吃，不能带走，在卡片背后设计100个格子，吃几个勾去几个，比如他一次吃了4个，因为很好吃，他至少要来25次，一次四个成本不到一元，然而吃饼必定喝汤，我们还是赚钱，关键是我们的人气好了，老顾客带新朋友，正所谓天时地利人和，生意自然带起来了！

"既舍又得，舍中带得"，方位经营之道！

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