珍爱鸭怎么加盟?加盟条件是什么?
投资餐饮行业是很多投资者的创业选择,餐饮美食是一个朝阳产业,只要有中国人的地方,餐饮美食加盟就会是长期兴盛的市场。咱们的珍爱鸭作为熟食项目,现已在众多餐饮项目中突出重围,成为了当下火爆的项目之一。相信很多品尝过鸭货美食的人,也产生了开店的想法,因此有很多的朋友都来咨询鸭货加盟怎么开?需要什么条件?
大部分创业者在挑选开店项目时,都会选择加盟鸭货。有开店想法的创业者,不仅要慎重挑选适合自己的品牌,还要满足总部制定的开店条件,才能运营一家鸭货店。那小编就来简单和大家说一下咱们珍爱鸭的加盟条件有哪些,请看如下:
1、加盟商应对鸭货市场有一定的了解,能够自己独立创业。
2、加盟商需具备品牌意识,理解并能接受其经营理念和公司的企业文化。
3、加盟商需准备好足够的创业资金,以备不时之需。
4、有合适开店的位置,当然无需加盟商自己先确定店面,公司后期会辅助选址。
5、加盟商需要有真诚和谦虚的心态与公司合作,并能够接受公司安排的培训课程,遵守公司的各项规章制度。
6、加盟商需具有初步营销的意识,有良好的信誉和一定的商业经验。
7、具备市场的应变能力,竞争意识以及较好的管理能力。
以上便是咱们珍爱鸭品牌的加盟条件,欢迎大家前来考察及加入!
携手新希望六和,网红“叫个鸭子”计划三年开千店
近日,叫个鸭子宣布面向全国公开招募合伙人,创始人曲博表示目前叫个鸭子已与知名供应链企业新希望六和达成战略合作,将借助后者的标准化供应链,扩展全国的加盟市场,实现规模化发展。
新希望六和负责开发叫个鸭子品牌的生产线,提供标准化的整鸭半成品及料包。据曲博介绍,新希望六和可以说是中国最大的杀鸭企业之一,每年均屠宰四亿只鸭子,选择与新希望六和合作,正是看中了其全产业链食品安全的保障性。
聚焦优势,由直营转身合伙人制“叫个鸭子”成立于2014年,主要通过线上微信公众号和线下门店提供鸭子及周边食品。两款主打产品分别是经过“秘制配方”腌制而成的生态鸭和白洋淀的秘制爆油双黄蛋。
叫个鸭子创始人曲博作为营销高手,通过精准定位消费群体和明星背书、“开豪车送外卖”等相关好玩的营销方式,使得叫个鸭子在成立后的两个月内迅速在年轻群体中引爆,并且吸引来了投资者的目光。叫个鸭子曾先后获得前百度副总裁李明远、华谊总裁王中磊和娱乐工场董事长张巍、美团点评产业基金龙珠资本合伙人朱拥华等人的投资。
2014年是互联网餐饮品牌的黄金时间。那一年,西少爷、伏牛堂先后成立,彼时的黄太吉正如日中天,叫个鸭子也在互联网餐饮的大潮中被裹挟着前进。如今潮水落下,在营销之外,人们的关注点逐渐回归到产品本身。“叫个鸭子”也在4年间起起伏伏。如今,结合自身的产品和营销优势,正式招募合伙人,携手国内知名的供应链企业新希望六和,共同研发适合合伙人制的产品,并实现源头追溯,保障产品安全。
携手巨头,完善标准化体系建设叫个鸭子成立以来一直是以直营模式在北京发展,从去年7月开始开公开招募合伙人,到如今叫个鸭子已经在全国开出了大约300余家合作性质的门店。之所以选择从直营模式转向合伙人制?曲博表示是因为叫个鸭子盛名在外,此前却囿于直营模式,只在北京有店,外地的朋友想吃,但吃不到。而公开招募合伙人,扩展全国市场,就是为了让喜爱叫个鸭子的消费者能够随时随地,想吃就吃。
①新希望六和助力后端供应链建设
在曲博看来,试行合伙人制度,供应链是应该首要解决的问题。因为开放合作之后,如果总部不能统一产品供应,合作店的食品来源就无法保证。而一旦合作店的食品安全出现问题,对于总部品牌必将造成无法弥补的伤害。
2023年4月26日,曲博曾在朋友圈这样写道”叫个鸭子在全国的口味将实现统一,同时减少了加盟店的操作步骤,感谢新希望六和团队这两年多来不断的研发升级。“
近年来,新希望一直在食品供应链领域发力,205年还成立了“美食发现中心”,聚焦中餐标准化和消费者的味型研究。据新希望六和深加工食品事业部总经理蒋凯透露,目前新希望六和的供应链可追溯体系,可以做到,通过扫描每只鸭子身上的二维码,就能够实现对鸭子从养殖到生产的全程追溯。
谈起跟叫个鸭子的合作,蒋凯表示,此次叫个鸭子决定开放全国市场,新希望六和前端制造能力和食品安全控制能力刚好可以帮助叫个鸭子做好食材的预处理处理,提升其合作门店的效率。而对于新希望六和来说,借助叫个鸭子的终端门店,也可以直接跟消费者对话,在第一时间收集到市场的实时需求反馈,从而及时进行产品设计的调整。
②优化店内出品流程,提高合作店收益
借助新希望六和解决了供应链的问题后,曲博认为从直营转向合伙人制,还有一个问题需要优化-店内的出品流程。对于合作店来说,只有最大程度的减少店内的操作流程,才能尽可能的保证产品原本的口味。
在开放合伙人制度后,叫个鸭子的新店就出品流程从两个方面做了调整。一方面,店内经营尽量做到了数控化。之前在腌制炒料,烤制鸭子的时候,都需要人为把控时间和温度等,而现在借助智能烤箱,只需将时间和温度设置成相应的参数,就可以实现一键烤制;此前需要人为添加的油、盐、糖、味精等调料,叫个鸭子也都已提前依托专业生产厂家以合适的配置比例,制作出了统一的料包。
另一方面,在合作店内,前厅的出品流程也做了微调。鸭子从后厨烤制完成,被拿至前厅后,操作员将向顾客展示鸭子的最后一步制作。操作员左手边设置的是包装点,右手是展示点,鸭子包装完成后,将由收银员接过,再提供给消费者,整个流程一气呵成,没有多余的环节。一家餐厅整体的出品路径,其实决定着其坪效的高低。经曲博反复测算,目前这个针对于新店的出品路径相对合理,相比于老店,至少可以节省两个人。
运营门店,才是合伙人体系的重中之重加盟作为一种扩张市场的方式,受到各行业的推崇。但中国的加盟市场存在很多乱象,比如一锤子买卖,品牌方只管抓钱,加盟方生死看造化等等,造成很多人对加盟的误解。但其实,加盟作为一种扩展市场的方式,本身并无优劣。要知道,7-ELEVEN凭借加盟方式,已经在全球17个国家和地区,开出65000多家门店。而加盟效果的优劣,重点要看品牌方的管控和合伙人自己的自主经营意愿。
相比加盟商,曲博更愿意称合作方为合伙人,在他看来,对于叫个鸭子的合伙人来说,做鸭子不应该花费太多心力,店内的经营和消费者运营才应该是合伙人们更应该花心思去琢磨的。而在这方面,叫个鸭子也已经有一套成体系的培训可以标准化加一定程度的个性化输出给合伙人们。他透露,除了选址、门店装修等基础的辅助工作之外,叫个鸭子也将从品牌的宣传和营销、如何跟粉丝建立深度联系、财务预算等层面深度赋能合作者。
在品牌营销层面,比如每周五或周六,叫个鸭子总店都会组织所有的顾客,一块拍一些有意思的东西,发表在抖音等新社交媒体平台上与消费者互动;在粉丝运营层面,每家叫个鸭子店内都会张贴一张二维码,意在将线下的进店消费者转移到线上。而在线上粉丝群内,也有专人进行粉丝的运营和管理。他笑言群运营的小技巧有很多。比如每天中午11点,下午5点在群里,发一个小红包,领到最多的一个人可以免单等;
而在财务管理方面,叫个鸭子也已经跟哗啦啦等具有全国服务能力的餐饮SS系统合作,将点餐支付等环节都搬到线上,进一步提升了合作店的人效和坪效,随着线上数据的累计,还可以一定程度上给经营者们提供数字经营决策的参考,使得合伙人们更轻松的管理门店。
”不断提升工厂及供应链水平,发展自有特色商品及提高品质,开拓更多区域市场的特许加盟“,是业内7-ELEVEN得以44年来领先全球的三大策略。调整后的叫个鸭子也正沿着这条路径向前奔跑。“未来我打算三年开千店”,曲博眯起眼睛看向远方,也许三年千店的蓝图已经在他脑海中呈现。
「友鸭连锁」友鸭不是只有鸭
煎饼(Pk)是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早。煎饼种类较多。从原料上看,有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等;按口味不同,有咸煎饼、甜煎饼、酸煎饼、五香煎饼等。煎饼不易变质,易保存。天津的“煎饼馃子”多以绿豆面制成,口感香滑酥脆,不粘牙,是许多人钟爱的早餐食品。
创新工艺,光速出饼
友鸭煎饼工艺深湛,选材严峻,多种分歧风味的馅饼,真实的老小咸宜的好食,单纯制造,没餐急速,可以保证品牌的牢靠进展,商场远景佳,加盟门槛高,总部技能辅导,让加盟商疾速上脚,成为守业佳抉择!友鸭煎饼加盟店的产物老小咸宜,平衡养分价格低,外表精细重量脚,男女老幼皆宠爱,有着广阔的市场前景。
配料新颖,口味独特
友鸭煎饼具有山东煎饼饼皮的劲韧感,也有天津系果子的香脆,还有独特地道的徐州本土特色。研究各地不同的煎饼味道,吸收和改进子的配方,通过秘制酱料、特色鸭货、以及优秀的煎饼制作工艺,将产品线更加丰富和多元化,打造独有的味觉体验。
一日三餐,餐餐必备
友鸭煎饼加盟店不断晋升企业当中比赛力,让它成为早餐战小吃业的一颗灿烂的亮珠。