冬瓜排骨汤的做法和步骤

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主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各过多 冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩爽滑,鲜咸适口。 冬瓜炖排骨的做法： 一、把排骨斩成小块，洗净沥干水份；冬瓜去皮适量切块 二、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净 三、将排骨、姜、大料以及过多清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可 一、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油过多，芝麻过多，鸡精过多,盐过多，五香粉过多，葱段过多，花椒过多，八角过多。 二、先把排骨剁成适宜的巨细，并放在清水中洗涤清洁。 三、锅中放入过多的清水，而后把洗涤清洁的排骨放入锅中，由于要炖很持久的，以是水要多放一些。 四、而后在锅中退出切好的葱段，八角，花椒，并退出过多的酱油，五香粉，加盖息兵加热。 五、在炖排骨的光阴，把冬瓜段，洗涤清洁。 六、而后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮，再用勺子挖去瓤。 七、而后把冬瓜切成方块，并放在盆中洗净，捞出沥干备用。 八、等炖着排骨的锅被烧开，退出切好的冬瓜，而后加盖不断炖。 九、等冬瓜被炖到软烂就能开锅了，而后退出鸡精，熟芝麻，盐。 十、加好调料搅拌平均，就能盛入盘中。 冬瓜炖排骨 质料：排骨、冬瓜、食用油、纯挚水、食盐、鸡精、陈醋、葱姜、葱叶、香菜。 做法步骤： 第1步、排骨冷水下锅焯水。 第2步、煮开2分钟。 第3步、洗净浮沫。 第4步、沥干水份备用。 第5步、热锅冷油，油热放食盐。 第6步、放排骨。 第7步、翻炒的历程放葱姜。 第8步、炒至排骨概稍微黄。 第9步、放纯挚水，大火煮开，改小火炖30分钟。 第10步、炖排骨的时候把冬瓜处置清洁。 第11步、切厚片。 第12步、排骨炖了30分钟。 第13步、放冬瓜以及食盐。 第14步、中大火炖25分钟摆布，放鸡精。 第15步、搅拌平均即可关火。 第16步、香菜葱叶洗净切末。 第17步、放碗底，加陈醋。 第18步、盛上冬瓜排骨。 主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各过多 冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩爽滑,鲜咸适口。 冬瓜炖排骨的做法： 一、把排骨斩成小块，洗净沥干水份；冬瓜去皮适量切块 二、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净 三、将排骨、姜、大料以及过多清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可 一、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油过多，芝麻过多，鸡精过多,盐过多，五香粉过多，葱段过多，花椒过多，八角过多。 二、先把排骨剁成适宜的巨细，并放在清水中洗涤清洁。 三、锅中放入过多的清水，而后把洗涤清洁的排骨放入锅中，由于要炖很持久的，以是水要多放一些。 四、而后在锅中退出切好的葱段，八角，花椒，并退出过多的酱油，五香粉，加盖息兵加热。 五、在炖排骨的光阴，把冬瓜段，洗涤清洁。 六、而后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮，再用勺子挖去瓤。 七、而后把冬瓜切成方块，并放在盆中洗净，捞出沥干备用。 八、等炖着排骨的锅被烧开，退出切好的冬瓜，而后加盖不断炖。 九、等冬瓜被炖到软烂就能开锅了，而后退出鸡精，熟芝麻，盐。 十、加好调料搅拌平均，就能盛入盘中。 冬瓜炖排骨 质料：排骨、冬瓜、食用油、纯挚水、食盐、鸡精、陈醋、葱姜、葱叶、香菜。 做法步骤： 第1步、排骨冷水下锅焯水。 第2步、煮开2分钟。 第3步、洗净浮沫。 第4步、沥干水份备用。 第5步、热锅冷油，油热放食盐。 第6步、放排骨。 第7步、翻炒的历程放葱姜。 第8步、炒至排骨概稍微黄。 第9步、放纯挚水，大火煮开，改小火炖30分钟。 第10步、炖排骨的时候把冬瓜处置清洁。 第11步、切厚片。 第12步、排骨炖了30分钟。 第13步、放冬瓜以及食盐。 第14步、中大火炖25分钟摆布，放鸡精。 第15步、搅拌平均即可关火。 第16步、香菜葱叶洗净切末。 第17步、放碗底，加陈醋。 第18步、盛上冬瓜排骨。 所需配料与调料：大葱、姜、八角、盐、味精、胡椒粉、鸡精、 香菜 1. 冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用。排骨以及腔骨流水冲洗清洁后放入砂锅，一次性退出饶富的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺留意捞出血沫直到汤清洁无杂物。 2. 把火转为文火，滴入2滴白醋使腔骨里的钙质实用被汤罗致，而后放入姜片以及葱段八角、需撇清洁血沫，加胡椒粉给排骨去腥。 3. 盖上锅盖煲约2-3小时，排骨炖制15分钟摆布.最后10分钟前放入冬瓜，将冬瓜炖烂即可，调人过多、鸡精、味精即可出锅。最后撒香菜段. 菜系及成果：家常菜谱 冬瓜炖排骨的制作质料： 主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各过多冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法： 一、把排骨斩成小块，洗净沥干水份；冬瓜去皮适量切块；姜排破二、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净三、将排骨、姜、大料以及过多清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可 排骨炖冬瓜，清新爽口，做法重大，一点都不油腻。明天为巨匠介绍一道排骨炖冬瓜，好吃又营养。 冬瓜有减肥、排毒抗癌、提防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜等成果。这款菜用电压力锅，就变的重大、快捷多了。 质料：排骨、冬瓜、冬瓜皮、盐。 做法步骤： 第1步、排骨氽水，用温水冲洗清洁。 第2步、将冬瓜皮用牙刷，刷清洁，取冬瓜皮切长块，冬瓜切丁。 第3步、先用压力锅压好排骨（排骨选项）。 第4步、将冬瓜肉以及冬瓜皮放入压好的排骨汤里，上压10分钟，焖解压。 第5步、出锅时放少许盐提味。 以上便是我为巨匠推选的排骨炖冬瓜的做法，请同伙们不防试试，别忘了提出珍贵意见，你有甚么好吃的，也可能介绍巨匠学习！