蒜蓉淸蒸大龙虾

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波士顿顿大龙虾1只 西兰花6朵 葱3颗 蒜1—2个 做法 一、葱切段，蒜切末，西兰花当时焯熟，焯的时候可加两滴油，这样会颜色亮丽。 二、将龙虾用牙刷刷清洁，下锅煮熟约莫10分钟，锅内可退出姜片、白酒去腥，由于龙虾比力大，有条件的可能蒸滋味更好。 三、将煮熟后的龙虾置于案板上，不烫手后把头、钳子取下，将大虾钳用刀背拍碎，虾肚子用铰剪竖的剪开，将整条虾肉掏出，保存虾壳残缺。 四、将虾肉切片，切好后恢复原来形态，把虾摆好，壳先不上，浇上李锦记蒸鱼鲜，上锅蒸2分钟，由于适才切有点冷了，假如虾比力热可能省略这步，这样虾会嫩一点。 五、锅里放上油半碗，油的多少多凭证龙虾巨细定，要够浇汁。五成热后退出蒜末，蒜末确定要弄熟，这样蒜油会很香，蒜末吃起来才不辛辣味，油确定要烧热，但留意别把蒜弄焦。 六、激入耳心的光阴终于到了，感应让亲友好友眼前目今一亮！开始摆盘，奈何样高大上奈何样摆，旅馆的摆法那末去就行，在虾肉上撒上葱花，浇上热油，你会听到兹兹的响声，问道葱香。 波士顿顿大龙虾1只 西兰花6朵 葱3颗 蒜1—2个 做法 一、葱切段，蒜切末，西兰花当时焯熟，焯的时候可加两滴油，这样会颜色亮丽。 二、将龙虾用牙刷刷清洁，下锅煮熟约莫10分钟，锅内可退出姜片、白酒去腥，由于龙虾比力大，有条件的可能蒸滋味更好。 三、将煮熟后的龙虾置于案板上，不烫手后把头、钳子取下，将大虾钳用刀背拍碎，虾肚子用铰剪竖的剪开，将整条虾肉掏出，保存虾壳残缺。 四、将虾肉切片，切好后恢复原来形态，把虾摆好，壳先不上，浇上李锦记蒸鱼鲜，上锅蒸2分钟，由于适才切有点冷了，假如虾比力热可能省略这步，这样虾会嫩一点。 五、锅里放上油半碗，油的多少多凭证龙虾巨细定，要够浇汁。五成热后退出蒜末，蒜末确定要弄熟，这样蒜油会很香，蒜末吃起来才不辛辣味，油确定要烧热，但留意别把蒜弄焦。 六、激入耳心的光阴终于到了，感应让亲友好友眼前目今一亮！开始摆盘，奈何样高大上奈何样摆，旅馆的摆法那末去就行，在虾肉上撒上葱花，浇上热油，你会听到兹兹的响声，问道葱香。 假如是将大龙虾整只的清蒸，500克摆布的要蒸10分钟，每一削减100克就削减2分钟。 　　假如将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾自己的个头巨细就没无关连了，个别大火蒸10分钟摆布就好了。 揭示：清蒸大龙虾确定要等到水开后能耐放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。 水开之后放到锅上蒸10分钟 蒜蓉蒸龙虾的做法 用料 波.士.顿.龙虾 半只 蒸鱼豉汁 过多 大蒜 一头 色拉油 过多 盐 过多 鱼露 过多 海鲜酱油 过多 蒜蓉蒸龙虾的做法 龙虾虾背用铰剪从中间剪开。 而后翻以前同上边的剪法同样从中间剪开。 把水烧开了再把大虾放进去10分钟摆布就能了