新鲜黄花菜怎么做好吃_美食大全

豫备食材如下：黄花菜500克，小米椒5个，大蒜5瓣，香菜1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙

详细做法如下：起锅加水煮沸，煮沸之后退出1小勺的食油，而后将黄花菜倒入锅中焯水，断生后即将捞出，而后放到汤盆概况，退出小米椒碎，大蒜末，退出1茶匙食盐，退出2汤匙生抽，退出1汤匙香醋，退出1汤匙花椒油，退出1汤匙辣椒油，而后搅拌平均即可！

所需质料：信鲜黄花菜、鸡蛋、油盐过多、葱1段、大蒜2瓣、

做法步骤：

1.豫备好别致黄花菜，掐去尾端较硬的部位，放在水中浸泡20-30分钟。

2.锅内退出水烧开，下入黄花菜焯水，水开后煮半分钟，将黄花菜捞出。

3.把黄花菜捞出后，放到清水中浸泡2小时摆布。捞出沥清水份待用。

4.鸡蛋磕入碗内，搅打平均，葱切葱花，蒜切末。

5.锅内退出油烧热，淋入鸡蛋液，放开，加热至蛋液凝聚，再把鸡蛋翻炒成块。将鸡蛋块盛出待用。

6.锅内再削减少许油，下入葱花以及蒜末爆香，再下入焯好水的黄花菜翻炒1-2分钟。

7.下入炒好的鸡蛋块，再退出盐，翻炒平均，盛出装盘即可。

美食质料

　　鲜嫩黄花菜350克，油、盐、酱油各过多，花椒10粒，葱末5克，淀粉10克，味精1克。

美食做法

炒鲜黄花菜

　　一、先把黄花菜放到水里焯一下，再放到冷水里泡2个小时以上，可能去掉其中含有的秋水仙碱的物资。　　二、将鲜黄花菜择去硬把，洗净，长的切成两段。　　三、坐勺，加大批油烧热，放入花椒粒炸出香味，花椒捞出不要，用葱末炝锅，放入黄花菜翻炒，再放入盐、酱油，添汤，找好品味，点味精，翻炒后，用水淀粉勾薄芡，出勺装盘。

别致黄花菜好吃又重大易学的做法如下：

第1步、黄花菜要择去雌蕊。

第2步、择好一斤。

第3步、煮锅烧水，焯一下。

第4步、胡萝卜，五花肉切丝。

第5步、热油放2粒花椒，退出肉丝煸炒。

第6步、肉拨到一侧后，葱花爆香。

第7步、退出黄花菜，快捷翻炒，加过多盐，少许酱油。

01，凉拌黄花菜

1

黄花菜又叫忘忧草，口感爽快，营养价钱丰硕，有利尿、养血、抗朽迈、止血、消肿的成果，所有黄花菜又叫健脑菜，可见其营养价钱的丰硕，不论是别致的仍是晾干的都颇为宜吃。不外吃别致的特意是刚摘下来的黄花菜要留意，别致的黄花菜概况是含有毒素的，记患上焯一上水才行，明天咱们做的是干的黄花菜，干黄花菜滋味更鲜香，吃着也比力耽忧一点

“黄花菜都凉了”可这凉的黄花菜还便是好吃的，明天姐妹美食屋，求教您做一道凉拌黄花菜，开胃下饭，端上桌颇为受招待。首先先豫备干的黄花菜，焦虑吃就用热水泡，十多少分钟就泡发的颇为宜了，用凉水也可能，便是速率慢一点，泡发好的黄花菜咱们要多洗涤多少回，择一择。

处置好的黄花菜咱们再拿热水焯煮一下，光阴不用过久，2至3分钟即可煮好，煮好的黄花菜捞出，记患上确定要捞在凉水概况，这样能耐保存黄花菜的好口感。

过凉后的黄花菜控干过剩的水份，咱们再往概况到一点生抽调味，尚有蒜末、盐、耗油、醋、辣椒油，最后再不才面撒一点点香菜提味拆穿，即可装盘食用了。

这样做好的凉拌黄花菜口感香辣爽快，鲜香适口，开胃又好吃，用了下酒下饭都颇为适宜，黄花菜除了凉拌，拿它来炒肉，熬汤都颇为的鲜美

【凉拌黄花菜】

质料：黄花菜

辅料：大蒜、红辣椒、白芝麻、小葱

调料：食盐、白糖、生抽、香醋、香油

做法：

1

黄花菜奈何样做好吃？学会这个做法，鲜香鲜味，连吃3天都不腻

“黄花菜都凉了”是咱们经罕用来形貌调侃处事墨迹的人，可是调侃归调侃，黄花菜是真的好吃，黄花菜又叫忘忧草，口感爽快，营养价钱丰硕，有利尿、养血、抗朽迈、止血、消肿的成果，所有黄花菜又叫健脑菜，可见其营养价钱的丰硕，不论是别致的仍是晾干的都颇为宜吃。不外吃别致的特意是刚摘下来的黄花菜要留意，别致的黄花菜概况是含有毒素的，记患上焯一上水才行，明天咱们做的是干的黄花菜，干黄花菜滋味更鲜香，吃着也比力耽忧一点

“黄花菜都凉了”可这凉的黄花菜还便是好吃的，明天姐妹美食屋，求教您做一道凉拌黄花菜，开胃下饭，端上桌颇为受招待。首先先豫备干的黄花菜，焦虑吃就用热水泡，十多少分钟就泡发的颇为宜了，用凉水也可能，便是速率慢一点，泡发好的黄花菜咱们要多洗涤多少回，择一择。

处置好的黄花菜咱们再拿热水焯煮一下，光阴不用过久，2至3分钟即可煮好，煮好的黄花菜捞出，记患上确定要捞在凉水概况，这样能耐保存黄花菜的好口感。

过凉后的黄花菜控干过剩的水份，咱们再往概况到一点生抽调味，尚有蒜末、盐、耗油、醋、辣椒油，最后再不才面撒一点点香菜提味拆穿，即可装盘食用了。

这样做好的凉拌黄花菜口感香辣爽快，鲜香适口，开胃又好吃，用了下酒下饭都颇为适宜，黄花菜除了凉拌，拿它来炒肉，熬汤都颇为的鲜美。

别致黄花菜好吃又重大易学的做法如下：

第1步、黄花菜要择去雌蕊。

第2步、择好一斤。

第3步、煮锅烧水，焯一下。

第4步、胡萝卜，五花肉切丝。

第5步、热油放2粒花椒，退出肉丝煸炒。

第6步、肉拨到一侧后，葱花爆香。

第7步、退出黄花菜，快捷翻炒，加过多盐，少许酱油。

01，凉拌黄花菜

1

黄花菜又叫忘忧草，口感爽快，营养价钱丰硕，有利尿、养血、抗朽迈、止血、消肿的成果，所有黄花菜又叫健脑菜，可见其营养价钱的丰硕，不论是别致的仍是晾干的都颇为宜吃。不外吃别致的特意是刚摘下来的黄花菜要留意，别致的黄花菜概况是含有毒素的，记患上焯一上水才行，明天咱们做的是干的黄花菜，干黄花菜滋味更鲜香，吃着也比力耽忧一点

“黄花菜都凉了”可这凉的黄花菜还便是好吃的，明天姐妹美食屋，求教您做一道凉拌黄花菜，开胃下饭，端上桌颇为受招待。首先先豫备干的黄花菜，焦虑吃就用热水泡，十多少分钟就泡发的颇为宜了，用凉水也可能，便是速率慢一点，泡发好的黄花菜咱们要多洗涤多少回，择一择。

处置好的黄花菜咱们再拿热水焯煮一下，光阴不用过久，2至3分钟即可煮好，煮好的黄花菜捞出，记患上确定要捞在凉水概况，这样能耐保存黄花菜的好口感。

过凉后的黄花菜控干过剩的水份，咱们再往概况到一点生抽调味，尚有蒜末、盐、耗油、醋、辣椒油，最后再不才面撒一点点香菜提味拆穿，即可装盘食用了。

这样做好的凉拌黄花菜口感香辣爽快，鲜香适口，开胃又好吃，用了下酒下饭都颇为适宜，黄花菜除了凉拌，拿它来炒肉，熬汤都颇为的鲜美

【凉拌黄花菜】

质料：黄花菜

辅料：大蒜、红辣椒、白芝麻、小葱

调料：食盐、白糖、生抽、香醋、香油

做法：

1

黄花菜奈何样做好吃？学会这个做法，鲜香鲜味，连吃3天都不腻

“黄花菜都凉了”是咱们经罕用来形貌调侃处事墨迹的人，可是调侃归调侃，黄花菜是真的好吃，黄花菜又叫忘忧草，口感爽快，营养价钱丰硕，有利尿、养血、抗朽迈、止血、消肿的成果，所有黄花菜又叫健脑菜，可见其营养价钱的丰硕，不论是别致的仍是晾干的都颇为宜吃。不外吃别致的特意是刚摘下来的黄花菜要留意，别致的黄花菜概况是含有毒素的，记患上焯一上水才行，明天咱们做的是干的黄花菜，干黄花菜滋味更鲜香，吃着也比力耽忧一点

“黄花菜都凉了”可这凉的黄花菜还便是好吃的，明天姐妹美食屋，求教您做一道凉拌黄花菜，开胃下饭，端上桌颇为受招待。首先先豫备干的黄花菜，焦虑吃就用热水泡，十多少分钟就泡发的颇为宜了，用凉水也可能，便是速率慢一点，泡发好的黄花菜咱们要多洗涤多少回，择一择。

处置好的黄花菜咱们再拿热水焯煮一下，光阴不用过久，2至3分钟即可煮好，煮好的黄花菜捞出，记患上确定要捞在凉水概况，这样能耐保存黄花菜的好口感。

过凉后的黄花菜控干过剩的水份，咱们再往概况到一点生抽调味，尚有蒜末、盐、耗油、醋、辣椒油，最后再不才面撒一点点香菜提味拆穿，即可装盘食用了。

这样做好的凉拌黄花菜口感香辣爽快，鲜香适口，开胃又好吃，用了下酒下饭都颇为适宜，黄花菜除了凉拌，拿它来炒肉，熬汤都颇为的鲜美。

艰深来说，别致黄花菜的做法有炝、炒、做汤等。别致黄花菜奈何样吃瘦弱，还要思考将别致黄花菜的毒素掏出后再烹调，省患上食用后中毒。下面我给巨匠分享别致黄花菜的做法，愿望你喜爱。别致黄花菜的做法一：别致黄花菜炒鸡蛋食材豫备鲜黄花菜300克，鸡蛋3个，精盐4克，味精2克，葱、蒜末各10克，料酒5克，豆油60克，香油10克。做法步骤一、将鲜黄花洗净，入滚水中焯透，捞出投凉，挤干水份，切成两段。二、将鸡蛋磕入碗内，加精盐1克搅散。三、锅内加豆油40克烧热，倒入蛋液炒成蛋块，出锅装盘。五、锅内另加油烧热，放入葱、蒜末炝锅，烹入料酒，放入黄花菜煸炒多少下，放入蛋块，撒入精盐、味精炒匀，淋香油，出锅装盘即成。别致黄花菜的做法二：枸杞炒鲜黄花菜食材豫备枸杞20克，姜丝10克，鲜黄花菜200克，水500毫升。盐1/4小匙，橄榄油1大匙。做法步骤一、枸杞子洗净，泡软备用。二、鲜黄花菜去蒂洗净，放入滚水汆烫至熟后捞出，浸泡在水中，备用。三、热锅入油爆香姜丝，放入枸杞子、鲜黄花菜拌炒，用盐调味即可。别致黄花菜的做法三：炝别致黄花菜食材豫备别致黄花菜250克，水发冬菇25克，冬笋20克，猪油30克，葱末3克，料酒10克，精盐2克，酱油15克，味精2克，高汤少许，水淀粉10克，花椒油10克。做法步骤一、将黄花菜摘去硬把，洗净，长的一刀切两段;水发冬菇改为抹刀片;冬笋切成4厘米长、1

别致黄花菜好吃又重大易学的做法如下：

第1步、黄花菜要择去雌蕊。

第2步、择好一斤。

第3步、煮锅烧水，焯一下。

第4步、胡萝卜，五花肉切丝。

第5步、热油放2粒花椒，退出肉丝煸炒。

第6步、肉拨到一侧后，葱花爆香。

第7步、退出黄花菜，快捷翻炒，加过多盐，少许酱油。

01，凉拌黄花菜

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黄花菜又叫忘忧草，口感爽快，营养价钱丰硕，有利尿、养血、抗朽迈、止血、消肿的成果，所有黄花菜又叫健脑菜，可见其营养价钱的丰硕，不论是别致的仍是晾干的都颇为宜吃。不外吃别致的特意是刚摘下来的黄花菜要留意，别致的黄花菜概况是含有毒素的，记患上焯一上水才行，明天咱们做的是干的黄花菜，干黄花菜滋味更鲜香，吃着也比力耽忧一点

“黄花菜都凉了”可这凉的黄花菜还便是好吃的，明天姐妹美食屋，求教您做一道凉拌黄花菜，开胃下饭，端上桌颇为受招待。首先先豫备干的黄花菜，焦虑吃就用热水泡，十多少分钟就泡发的颇为宜了，用凉水也可能，便是速率慢一点，泡发好的黄花菜咱们要多洗涤多少回，择一择。

处置好的黄花菜咱们再拿热水焯煮一下，光阴不用过久，2至3分钟即可煮好，煮好的黄花菜捞出，记患上确定要捞在凉水概况，这样能耐保存黄花菜的好口感。

过凉后的黄花菜控干过剩的水份，咱们再往概况到一点生抽调味，尚有蒜末、盐、耗油、醋、辣椒油，最后再不才面撒一点点香菜提味拆穿，即可装盘食用了。

这样做好的凉拌黄花菜口感香辣爽快，鲜香适口，开胃又好吃，用了下酒下饭都颇为适宜，黄花菜除了凉拌，拿它来炒肉，熬汤都颇为的鲜美

【凉拌黄花菜】

质料：黄花菜

辅料：大蒜、红辣椒、白芝麻、小葱

调料：食盐、白糖、生抽、香醋、香油

做法：

1

黄花菜奈何样做好吃？学会这个做法，鲜香鲜味，连吃3天都不腻

“黄花菜都凉了”是咱们经罕用来形貌调侃处事墨迹的人，可是调侃归调侃，黄花菜是真的好吃，黄花菜又叫忘忧草，口感爽快，营养价钱丰硕，有利尿、养血、抗朽迈、止血、消肿的成果，所有黄花菜又叫健脑菜，可见其营养价钱的丰硕，不论是别致的仍是晾干的都颇为宜吃。不外吃别致的特意是刚摘下来的黄花菜要留意，别致的黄花菜概况是含有毒素的，记患上焯一上水才行，明天咱们做的是干的黄花菜，干黄花菜滋味更鲜香，吃着也比力耽忧一点

“黄花菜都凉了”可这凉的黄花菜还便是好吃的，明天姐妹美食屋，求教您做一道凉拌黄花菜，开胃下饭，端上桌颇为受招待。首先先豫备干的黄花菜，焦虑吃就用热水泡，十多少分钟就泡发的颇为宜了，用凉水也可能，便是速率慢一点，泡发好的黄花菜咱们要多洗涤多少回，择一择。

处置好的黄花菜咱们再拿热水焯煮一下，光阴不用过久，2至3分钟即可煮好，煮好的黄花菜捞出，记患上确定要捞在凉水概况，这样能耐保存黄花菜的好口感。

过凉后的黄花菜控干过剩的水份，咱们再往概况到一点生抽调味，尚有蒜末、盐、耗油、醋、辣椒油，最后再不才面撒一点点香菜提味拆穿，即可装盘食用了。

这样做好的凉拌黄花菜口感香辣爽快，鲜香适口，开胃又好吃，用了下酒下饭都颇为适宜，黄花菜除了凉拌，拿它来炒肉，熬汤都颇为的鲜美。

艰深来说，别致黄花菜的做法有炝、炒、做汤等。别致黄花菜奈何样吃瘦弱，还要思考将别致黄花菜的毒素掏出后再烹调，省患上食用后中毒。下面我给巨匠分享别致黄花菜的做法，愿望你喜爱。别致黄花菜的做法一：别致黄花菜炒鸡蛋食材豫备鲜黄花菜300克，鸡蛋3个，精盐4克，味精2克，葱、蒜末各10克，料酒5克，豆油60克，香油10克。做法步骤一、将鲜黄花洗净，入滚水中焯透，捞出投凉，挤干水份，切成两段。二、将鸡蛋磕入碗内，加精盐1克搅散。三、锅内加豆油40克烧热，倒入蛋液炒成蛋块，出锅装盘。五、锅内另加油烧热，放入葱、蒜末炝锅，烹入料酒，放入黄花菜煸炒多少下，放入蛋块，撒入精盐、味精炒匀，淋香油，出锅装盘即成。别致黄花菜的做法二：枸杞炒鲜黄花菜食材豫备枸杞20克，姜丝10克，鲜黄花菜200克，水500毫升。盐1/4小匙，橄榄油1大匙。做法步骤一、枸杞子洗净，泡软备用。二、鲜黄花菜去蒂洗净，放入滚水汆烫至熟后捞出，浸泡在水中，备用。三、热锅入油爆香姜丝，放入枸杞子、鲜黄花菜拌炒，用盐调味即可。别致黄花菜的做法三：炝别致黄花菜食材豫备别致黄花菜250克，水发冬菇25克，冬笋20克，猪油30克，葱末3克，料酒10克，精盐2克，酱油15克，味精2克，高汤少许，水淀粉10克，花椒油10克。做法步骤一、将黄花菜摘去硬把，洗净，长的一刀切两段;水发冬菇改为抹刀片;冬笋切成4厘米长、1

别致黄花菜可能做清炒黄花菜、黄花菜猪脚汤，还可能做黄花菜炒肉。清炒黄花菜的做法：一、黄花菜洗净。二、锅中烧水，水开后放入黄花菜焯水3分钟。三、把黄花菜捞出过凉后沥干水份。四、蒜切片，小葱切末，锅中热油，放入蒜片葱末煸香。五、放入黄花菜，赶快退出盐以及生抽，大火快捷炒匀即可。别致黄花菜吃以前最佳去掉花蕊，由于花蕊中所含的毒素至多。鲜黄花菜的每一次进食量不宜逾越100克，且不宜不断食用。鲜黄花菜吃以前，应先洗涤清洁，而后焯一下，再放到凉水中泡一下，而且短缺炒熟煮透，这样就能去除了其中的毒素，从而防止食物中毒。黄花菜猪脚汤一、先将黄花菜的花蕊去作废，花蒂掰作废。二、锅烧开水，将摘好的黄花菜入开水锅烫一下。三、捞出后入清水过凉，浸泡2个小时摆布。四、捞出后攥干水份。五、猪蹄剁成小块，放入清水浸泡掉血水。六、入开水锅中煮开，撇净浮沫，捞出洗净。七、将洗净的猪蹄块放入电压力锅中，退出过多水，放入料酒、切好的葱段以及姜片。八、盖上锅盖，调至煲汤键妨碍煲制。九、期待25分钟，猪蹄煮好后放气，开盖将攥干水份的别致金针菜退出其中烧开，退出盐以及胡椒粉调好口胃即可食用。黄花菜炒肉一、别致黄花需要先妨碍处置，需要先把别致黄花的花蕊全副摘掉。二、把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。三、热锅爆香姜粉，划入肉丝，肉丝变色后退出青红辣椒丝大火翻炒2分钟。四、退出别致黄花翻炒1分钟，加盐调味即可出锅。