胡萝卜炒鸡蛋的功效与作用_美食大全

胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是胡萝卜以及鸡蛋，主要烹调工艺是炒。胡萝卜富含维生素，营养价钱高。

胡萝卜含有大批的胡萝卜素，具备呵护视力的成果。主要质料：胡萝卜一根、鸡蛋2个、细香葱少许、植物油少许，先把胡萝卜洗净，而后用切成片，而后再切成丝，放入盘子，而后把鸡蛋打到碗里搅散，锅八成热，放油，而后把鸡蛋先倒入锅中，快到定型的时候直接搅散，成块状，炒熟直接盛入盘中备用，再次放点底油，放上葱花爆香，直接把胡萝卜丝放入锅中，炒到断生，再把鸡蛋倒入翻炒，少放一些食盐出锅即可。

1

先把食材豫备好

2

把鸡蛋磕入碗中，放入虾皮、盐、料酒，搅打平均。

3

把胡萝卜去皮洗净切丝，香葱洗净切葱花。

4

起油锅，放入葱花煸香。

5

放入胡萝卜炒至变软。

6

倒入虾皮蛋液，炒熟，即可出锅享受。

赤贫如洗。

食材清单

西红柿 3个、鸡蛋 3个、盐过多、白糖 2g 、植物油少许

烹调步骤

1.西红柿在开水中，烫掉皮，撕下来，将西红柿切片，装入盘中。

2.鸡蛋打入碗中，退出少许盐，用打蛋器概况筷子搅散，以及匀！

3.热锅倒入少许植物油，将蛋液倒入锅中，待蛋液快成型时，翻转再煎一下，而后将成型的蛋划成一小块一小块的，盛入碗中备用。

4.热锅倒入少许植物油，将西红柿倒入锅中，翻转，用中小火，以防糊锅

5.西红柿快成糊状时，倒入鸡蛋，退出白糖以及盐，不断翻转！

6.翻炒平均，出锅！

高大上的说法叫番茄炒蛋，西红柿的大名叫做番茄，因此患上名番茄炒蛋，可是有些小餐馆又称木须柿子，指的也是西红柿炒鸡蛋这道菜。木须便是鸡蛋，尚有良多用鸡蛋炒的菜，好比木须瓜片、木须肉、木须韭菜、致使是木须红参着实是胡萝卜炒鸡蛋

炒一份高卵白质以及高维生素C的菜谱。

西红柿炒熟含维C丰硕，鸡蛋卵白质含量高，两者兼搭是一道营养不错的佳肴。

胡萝卜能以及鸡蛋一起吃吗

可能一起吃。

胡萝卜中含有丰硕的胡萝卜素、维生素、伙食纤维、矿物资、微量元素等营养成份，而鸡蛋中含有大批的卵白质、卵磷脂、核黄素、尼克酸、碳水化合物等营养成份，胡萝卜以及鸡蛋不光可能一起吃，同吃还具备很高的营养价钱。

2

胡萝卜以及鸡蛋相克吗

不相克关连。

胡萝卜以及鸡蛋都是性平、味甘的食物，从性子上来说，胡萝卜以及鸡蛋并无相克关连，胡萝卜以及鸡蛋是可能一起吃的，自己对于胡萝卜以及鸡蛋不外敏就能了。

3

胡萝卜炒鸡蛋放多少个鸡蛋

视详细情景而定。

胡萝卜炒鸡蛋的主要质料是胡萝卜以及鸡蛋，胡萝卜炒鸡蛋只是一道菜而已经，餐桌上还会有其余菜肴，人多的话多放多少个鸡蛋也是可能的，视详细情景抉择就好。

4

胡萝卜炒鸡蛋奈何样做

质料：胡萝卜、鸡蛋、调味品。

做法：

一、胡萝卜洗涤清洁后切丝。

二、鸡蛋打散，搅拌平均。

三、将鸡蛋放在锅概况稍微煎一煎，半凝聚形态的时候倒入胡萝卜丝。

四、不断的妨碍翻炒。

五、等胡萝卜丝熟了之后放入调味品调味。

六、出锅食用。

5

胡萝卜蒸蛋有营养吗

有营养。

胡萝卜是优异的蔬菜，在胡萝卜的营养成份中，含有丰硕的胡萝卜素、矿物资、伙食纤维等营养成份，食用胡萝卜具备健脾消食、润肠通便等成果，而鸡蛋富含卵白质、碳水化合物，具备滋润润燥、健智益脑等成果，胡萝卜蒸蛋营养又瘦弱，艰深人群皆可食用。

胡萝卜炒鸡蛋对于人体是不甚么危害的，两种食物之间不会发生相生相克的熏染。胡萝卜次若是同样艰深生涯中比力罕有的一种蔬菜，概况含有大批的维生素a以及伙食纤维。过多的吃一些胡萝卜，可能实用的增长肠道蠕动，起到飞腾血压、降血脂的熏染，而且可能改善视力、营养神经、美白皮肤。而鸡蛋概况含有大批的卵白质、脂肪以及种种矿物资，可能营养神经、补中益气，增长血液的天生。

胡萝卜炒鸡蛋这道美食不光仅是吃起来滋味很赞，而且尚有着很高的营养价钱，含有丰硕的卵白质以及维生素等营养物资，有着补益身段等成果。

鲜味的胡萝卜炒鸡蛋

食材：鸡蛋、胡萝卜、桃园建夷易近西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、盐

做法：一、咱们需要先把胡萝卜冲洗清洁，去掉外皮之后，用刀切成细丝；备用；

二、接下来，把鸡蛋打入清洁的碗里，退出过多的温水，退出一点盐，用筷子搅拌平均，制组成鸡蛋液；备用；

三、而后，把辣椒冲清洁，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗清洁，去掉外皮，用刀切成蒜片；备用；

四、接着，把大葱冲洗清洁，去掉根部等杂质后，用刀切成葱花；把姜冲洗清洁，切成姜丝；备用；

五、而后就能热锅烧油了，等到油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块之后，盛进去；备用；

六、再次热锅烧油，放入葱姜蒜以及辣椒碎爆香一下，放入胡萝卜，退出过多的桃园建夷易近西瓜酱以及胡椒粉，退出炒好的鸡蛋，退出过多的味精以及盐，翻炒到成熟入味即可；

鲜味的胡萝卜炒鸡蛋

食材：鸡蛋、胡萝卜、桃园建夷易近西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、盐

做法：一、咱们需要先把胡萝卜冲洗清洁，去掉外皮之后，用刀切成细丝；备用；

二、接下来，把鸡蛋打入清洁的碗里，退出过多的温水，退出一点盐，用筷子搅拌平均，制组成鸡蛋液；备用；

三、而后，把辣椒冲清洁，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗清洁，去掉外皮，用刀切成蒜片；备用；

四、接着，把大葱冲洗清洁，去掉根部等杂质后，用刀切成葱花；把姜冲洗清洁，切成姜丝；备用；

五、而后就能热锅烧油了，等到油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块之后，盛进去；备用；

六、再次热锅烧油，放入葱姜蒜以及辣椒碎爆香一下，放入胡萝卜，退出过多的桃园建夷易近西瓜酱以及胡椒粉，退出炒好的鸡蛋，退出过多的味精以及盐，翻炒到成熟入味；即可；

胡萝卜炒鸡蛋做法重大很勤学，搭配上鲜味的桃园建夷易近西瓜酱，滋味也很好，信托巨匠也可能做出鲜味的胡萝卜炒鸡蛋。

胡萝卜炒鸡蛋是家常菜，新疆人爱吃，这是由于爱吃胡萝卜的理由。我也喜爱吃胡萝卜，也做了良多胡萝卜系列菜谱。把鸡蛋以及胡萝卜的搭配，色香味俱全，重大而良多营养，新疆人做这到菜，艰深都是加辣椒一起炒的，这是新疆菜的特色，辣颜色亮丽，喜爱把菜搭配的有食欲而香辣。这道菜我加了青辣椒来搭配，这样有胡萝卜的红、鸡蛋的黄、青辣椒的绿，看起来更有食欲了。鸡蛋被以为是营养丰硕的食物，含有卵白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素以及铁、钙、钾等人体所需要的矿物资。鸡蛋：养肝,后退免疫力,健脑,抑癌抗瘤。

胡萝卜：胡萝卜能提供丰硕的维A，可增长机体个别妨碍孳生、坚持上皮机关、防止呼吸道熏染与坚持视力个别、治疗夜盲症以及眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力以及抗癌的熏染，并可减轻癌症病人的化疗反映，对于多种脏器有呵护熏染。主妇进食胡萝卜可能飞腾卵巢癌的发病率。此外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，飞腾胆固醇，对于防治高血压有确定下场。胡萝卜素可翦灭致人朽迈的逍遥基，所含的B族维生素以及维C等也有润皮肤、抗朽迈的熏染。此外它的馥郁气息是挥发油组成的，能增长消化，并有杀菌熏染。胡萝卜以及鸡蛋一起炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素简略罗致，也削减了菜肴中优异卵白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，削减了对于人的滋补性，特意适宜妨碍发育期小孩对于卵白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也后退了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。

话未多少说，下面我来为巨匠分享这道美食的做法，想学的同伙一起跟我入手学起来吧，在这里为巨匠献丑了。

胡萝卜炒鸡蛋的做法：

1豫备的质料：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、、色拉油

2鸡蛋打入碗中，退出葱末，少许食盐打散。

3胡萝卜去皮切成丝（或者擦成丝）

4锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用

5推炒至蛋液凝聚盛出。

6用锅中残余底油爆香葱末，放入胡萝卜丝翻炒。

7退出少许食盐翻炒至胡萝卜丝变软。

8胡萝卜丝变软后放入炒好的鸡蛋。

9最后退出些生葱末拌匀告贷关火。

小贴士

这道菜的特色是胡萝卜清甜，以是不要加过多调料，只用少许食盐即可。鸡蛋炒的嫩一点才好吃。一、打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒进去更松散，二、炒鸡蛋时，油可能少放一些。

胡萝卜能以及鸡蛋一起吃吗

可能一起吃。

胡萝卜中含有丰硕的胡萝卜素、维生素、伙食纤维、矿物资、微量元素等营养成份，而鸡蛋中含有大批的卵白质、卵磷脂、核黄素、尼克酸、碳水化合物等营养成份，胡萝卜以及鸡蛋不光可能一起吃，同吃还具备很高的营养价钱。

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胡萝卜以及鸡蛋相克吗

不相克关连。

胡萝卜以及鸡蛋都是性平、味甘的食物，从性子上来说，胡萝卜以及鸡蛋并无相克关连，胡萝卜以及鸡蛋是可能一起吃的，自己对于胡萝卜以及鸡蛋不外敏就能了。

3

胡萝卜炒鸡蛋放多少个鸡蛋

视详细情景而定。

胡萝卜炒鸡蛋的主要质料是胡萝卜以及鸡蛋，胡萝卜炒鸡蛋只是一道菜而已经，餐桌上还会有其余菜肴，人多的话多放多少个鸡蛋也是可能的，视详细情景抉择就好。

4

胡萝卜炒鸡蛋奈何样做

质料：胡萝卜、鸡蛋、调味品。

做法：

一、胡萝卜洗涤清洁后切丝。

二、鸡蛋打散，搅拌平均。

三、将鸡蛋放在锅概况稍微煎一煎，半凝聚形态的时候倒入胡萝卜丝。

四、不断的妨碍翻炒。

五、等胡萝卜丝熟了之后放入调味品调味。

六、出锅食用。

5

胡萝卜蒸蛋有营养吗

有营养。

胡萝卜是优异的蔬菜，在胡萝卜的营养成份中，含有丰硕的胡萝卜素、矿物资、伙食纤维等营养成份，食用胡萝卜具备健脾消食、润肠通便等成果，而鸡蛋富含卵白质、碳水化合物，具备滋润润燥、健智益脑等成果，胡萝卜蒸蛋营养又瘦弱，艰深人群皆可食用。

胡萝卜炒鸡蛋对于人体是不甚么危害的，两种食物之间不会发生相生相克的熏染。胡萝卜次若是同样艰深生涯中比力罕有的一种蔬菜，概况含有大批的维生素a以及伙食纤维。过多的吃一些胡萝卜，可能实用的增长肠道蠕动，起到飞腾血压、降血脂的熏染，而且可能改善视力、营养神经、美白皮肤。而鸡蛋概况含有大批的卵白质、脂肪以及种种矿物资，可能营养神经、补中益气，增长血液的天生。

胡萝卜炒鸡蛋这道美食不光仅是吃起来滋味很赞，而且尚有着很高的营养价钱，含有丰硕的卵白质以及维生素等营养物资，有着补益身段等成果。

鲜味的胡萝卜炒鸡蛋

食材：鸡蛋、胡萝卜、桃园建夷易近西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、盐

做法：一、咱们需要先把胡萝卜冲洗清洁，去掉外皮之后，用刀切成细丝；备用；

二、接下来，把鸡蛋打入清洁的碗里，退出过多的温水，退出一点盐，用筷子搅拌平均，制组成鸡蛋液；备用；

三、而后，把辣椒冲清洁，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗清洁，去掉外皮，用刀切成蒜片；备用；

四、接着，把大葱冲洗清洁，去掉根部等杂质后，用刀切成葱花；把姜冲洗清洁，切成姜丝；备用；

五、而后就能热锅烧油了，等到油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块之后，盛进去；备用；

六、再次热锅烧油，放入葱姜蒜以及辣椒碎爆香一下，放入胡萝卜，退出过多的桃园建夷易近西瓜酱以及胡椒粉，退出炒好的鸡蛋，退出过多的味精以及盐，翻炒到成熟入味即可；

鲜味的胡萝卜炒鸡蛋

食材：鸡蛋、胡萝卜、桃园建夷易近西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、盐

做法：一、咱们需要先把胡萝卜冲洗清洁，去掉外皮之后，用刀切成细丝；备用；

二、接下来，把鸡蛋打入清洁的碗里，退出过多的温水，退出一点盐，用筷子搅拌平均，制组成鸡蛋液；备用；

三、而后，把辣椒冲清洁，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗清洁，去掉外皮，用刀切成蒜片；备用；

四、接着，把大葱冲洗清洁，去掉根部等杂质后，用刀切成葱花；把姜冲洗清洁，切成姜丝；备用；

五、而后就能热锅烧油了，等到油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块之后，盛进去；备用；

六、再次热锅烧油，放入葱姜蒜以及辣椒碎爆香一下，放入胡萝卜，退出过多的桃园建夷易近西瓜酱以及胡椒粉，退出炒好的鸡蛋，退出过多的味精以及盐，翻炒到成熟入味；即可；

胡萝卜炒鸡蛋做法重大很勤学，搭配上鲜味的桃园建夷易近西瓜酱，滋味也很好，信托巨匠也可能做出鲜味的胡萝卜炒鸡蛋。

胡萝卜炒鸡蛋是家常菜，新疆人爱吃，这是由于爱吃胡萝卜的理由。我也喜爱吃胡萝卜，也做了良多胡萝卜系列菜谱。把鸡蛋以及胡萝卜的搭配，色香味俱全，重大而良多营养，新疆人做这到菜，艰深都是加辣椒一起炒的，这是新疆菜的特色，辣颜色亮丽，喜爱把菜搭配的有食欲而香辣。这道菜我加了青辣椒来搭配，这样有胡萝卜的红、鸡蛋的黄、青辣椒的绿，看起来更有食欲了。鸡蛋被以为是营养丰硕的食物，含有卵白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素以及铁、钙、钾等人体所需要的矿物资。鸡蛋：养肝,后退免疫力,健脑,抑癌抗瘤。

胡萝卜：胡萝卜能提供丰硕的维A，可增长机体个别妨碍孳生、坚持上皮机关、防止呼吸道熏染与坚持视力个别、治疗夜盲症以及眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力以及抗癌的熏染，并可减轻癌症病人的化疗反映，对于多种脏器有呵护熏染。主妇进食胡萝卜可能飞腾卵巢癌的发病率。此外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，飞腾胆固醇，对于防治高血压有确定下场。胡萝卜素可翦灭致人朽迈的逍遥基，所含的B族维生素以及维C等也有润皮肤、抗朽迈的熏染。此外它的馥郁气息是挥发油组成的，能增长消化，并有杀菌熏染。胡萝卜以及鸡蛋一起炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素简略罗致，也削减了菜肴中优异卵白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，削减了对于人的滋补性，特意适宜妨碍发育期小孩对于卵白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也后退了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。

话未多少说，下面我来为巨匠分享这道美食的做法，想学的同伙一起跟我入手学起来吧，在这里为巨匠献丑了。

胡萝卜炒鸡蛋的做法：

1豫备的质料：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、、色拉油

2鸡蛋打入碗中，退出葱末，少许食盐打散。

3胡萝卜去皮切成丝（或者擦成丝）

4锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用

5推炒至蛋液凝聚盛出。

6用锅中残余底油爆香葱末，放入胡萝卜丝翻炒。

7退出少许食盐翻炒至胡萝卜丝变软。

8胡萝卜丝变软后放入炒好的鸡蛋。

9最后退出些生葱末拌匀告贷关火。

小贴士

这道菜的特色是胡萝卜清甜，以是不要加过多调料，只用少许食盐即可。鸡蛋炒的嫩一点才好吃。一、打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒进去更松散，二、炒鸡蛋时，油可能少放一些。

胡萝卜可能炒鸡蛋吃，胡萝卜炒鸡蛋，滋补明目。

胡萝卜以及鸡蛋一起炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素简略罗致，也削减了菜肴中优异卵白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，削减了对于人的滋补性，特意适宜妨碍发育期小孩对于卵白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也后退了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。

一、通便：

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积简略缩短，是肠道中的“丰裕物资”，可增强肠道的蠕动，从而通便防癌。

二、抗过敏：

日本迷信家发现，胡萝卜中的β－胡萝卜素能实用提防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性疾病，且β－胡萝卜素能调节细胞内的失调，从而使身段不易泛起过敏反映。

三、增强免疫功能：

胡萝卜素在体内可转变为维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在提防上皮细胞癌变的历程中具备紧张熏染。胡萝卜中的木质素也能后退机体免疫力，直接扑灭癌细胞。

四、益肝明目：

胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具备增长眼内感光色素天生的能耐，并能提防夜盲症、增强眼睛的辨色能耐，也能削减眼睛疲惫与眼睛干燥。

以上内容参考国夷易近网-胡萝卜的瘦弱成果炒鸡蛋能滋肝明目

胡萝卜能以及鸡蛋一起吃吗

可能一起吃。

胡萝卜中含有丰硕的胡萝卜素、维生素、伙食纤维、矿物资、微量元素等营养成份，而鸡蛋中含有大批的卵白质、卵磷脂、核黄素、尼克酸、碳水化合物等营养成份，胡萝卜以及鸡蛋不光可能一起吃，同吃还具备很高的营养价钱。

2

胡萝卜以及鸡蛋相克吗

不相克关连。

胡萝卜以及鸡蛋都是性平、味甘的食物，从性子上来说，胡萝卜以及鸡蛋并无相克关连，胡萝卜以及鸡蛋是可能一起吃的，自己对于胡萝卜以及鸡蛋不外敏就能了。

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胡萝卜炒鸡蛋放多少个鸡蛋

视详细情景而定。

胡萝卜炒鸡蛋的主要质料是胡萝卜以及鸡蛋，胡萝卜炒鸡蛋只是一道菜而已经，餐桌上还会有其余菜肴，人多的话多放多少个鸡蛋也是可能的，视详细情景抉择就好。

4

胡萝卜炒鸡蛋奈何样做

质料：胡萝卜、鸡蛋、调味品。

做法：

一、胡萝卜洗涤清洁后切丝。

二、鸡蛋打散，搅拌平均。

三、将鸡蛋放在锅概况稍微煎一煎，半凝聚形态的时候倒入胡萝卜丝。

四、不断的妨碍翻炒。

五、等胡萝卜丝熟了之后放入调味品调味。

六、出锅食用。

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胡萝卜蒸蛋有营养吗

有营养。

胡萝卜是优异的蔬菜，在胡萝卜的营养成份中，含有丰硕的胡萝卜素、矿物资、伙食纤维等营养成份，食用胡萝卜具备健脾消食、润肠通便等成果，而鸡蛋富含卵白质、碳水化合物，具备滋润润燥、健智益脑等成果，胡萝卜蒸蛋营养又瘦弱，艰深人群皆可食用。

胡萝卜炒鸡蛋对于人体是不甚么危害的，两种食物之间不会发生相生相克的熏染。胡萝卜次若是同样艰深生涯中比力罕有的一种蔬菜，概况含有大批的维生素a以及伙食纤维。过多的吃一些胡萝卜，可能实用的增长肠道蠕动，起到飞腾血压、降血脂的熏染，而且可能改善视力、营养神经、美白皮肤。而鸡蛋概况含有大批的卵白质、脂肪以及种种矿物资，可能营养神经、补中益气，增长血液的天生。

胡萝卜炒鸡蛋这道美食不光仅是吃起来滋味很赞，而且尚有着很高的营养价钱，含有丰硕的卵白质以及维生素等营养物资，有着补益身段等成果。

鲜味的胡萝卜炒鸡蛋

食材：鸡蛋、胡萝卜、桃园建夷易近西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、盐

做法：一、咱们需要先把胡萝卜冲洗清洁，去掉外皮之后，用刀切成细丝；备用；

二、接下来，把鸡蛋打入清洁的碗里，退出过多的温水，退出一点盐，用筷子搅拌平均，制组成鸡蛋液；备用；

三、而后，把辣椒冲清洁，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗清洁，去掉外皮，用刀切成蒜片；备用；

四、接着，把大葱冲洗清洁，去掉根部等杂质后，用刀切成葱花；把姜冲洗清洁，切成姜丝；备用；

五、而后就能热锅烧油了，等到油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块之后，盛进去；备用；

六、再次热锅烧油，放入葱姜蒜以及辣椒碎爆香一下，放入胡萝卜，退出过多的桃园建夷易近西瓜酱以及胡椒粉，退出炒好的鸡蛋，退出过多的味精以及盐，翻炒到成熟入味即可；

鲜味的胡萝卜炒鸡蛋

食材：鸡蛋、胡萝卜、桃园建夷易近西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、盐

做法：一、咱们需要先把胡萝卜冲洗清洁，去掉外皮之后，用刀切成细丝；备用；

二、接下来，把鸡蛋打入清洁的碗里，退出过多的温水，退出一点盐，用筷子搅拌平均，制组成鸡蛋液；备用；

三、而后，把辣椒冲清洁，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗清洁，去掉外皮，用刀切成蒜片；备用；

四、接着，把大葱冲洗清洁，去掉根部等杂质后，用刀切成葱花；把姜冲洗清洁，切成姜丝；备用；

五、而后就能热锅烧油了，等到油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块之后，盛进去；备用；

六、再次热锅烧油，放入葱姜蒜以及辣椒碎爆香一下，放入胡萝卜，退出过多的桃园建夷易近西瓜酱以及胡椒粉，退出炒好的鸡蛋，退出过多的味精以及盐，翻炒到成熟入味；即可；

胡萝卜炒鸡蛋做法重大很勤学，搭配上鲜味的桃园建夷易近西瓜酱，滋味也很好，信托巨匠也可能做出鲜味的胡萝卜炒鸡蛋。

胡萝卜炒鸡蛋是家常菜，新疆人爱吃，这是由于爱吃胡萝卜的理由。我也喜爱吃胡萝卜，也做了良多胡萝卜系列菜谱。把鸡蛋以及胡萝卜的搭配，色香味俱全，重大而良多营养，新疆人做这到菜，艰深都是加辣椒一起炒的，这是新疆菜的特色，辣颜色亮丽，喜爱把菜搭配的有食欲而香辣。这道菜我加了青辣椒来搭配，这样有胡萝卜的红、鸡蛋的黄、青辣椒的绿，看起来更有食欲了。鸡蛋被以为是营养丰硕的食物，含有卵白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素以及铁、钙、钾等人体所需要的矿物资。鸡蛋：养肝,后退免疫力,健脑,抑癌抗瘤。

胡萝卜：胡萝卜能提供丰硕的维A，可增长机体个别妨碍孳生、坚持上皮机关、防止呼吸道熏染与坚持视力个别、治疗夜盲症以及眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力以及抗癌的熏染，并可减轻癌症病人的化疗反映，对于多种脏器有呵护熏染。主妇进食胡萝卜可能飞腾卵巢癌的发病率。此外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，飞腾胆固醇，对于防治高血压有确定下场。胡萝卜素可翦灭致人朽迈的逍遥基，所含的B族维生素以及维C等也有润皮肤、抗朽迈的熏染。此外它的馥郁气息是挥发油组成的，能增长消化，并有杀菌熏染。胡萝卜以及鸡蛋一起炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素简略罗致，也削减了菜肴中优异卵白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，削减了对于人的滋补性，特意适宜妨碍发育期小孩对于卵白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也后退了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。