南京自助烧烤加盟店

吃在南京 蚝英雄·鲜耗自助专门店(新街口店)

地址淮海路50号(全季酒店旁)

菜品生蚝海鲜烧烤自助主要以生蚝为主

人均152

环境:

空间不是很大，一楼收银台和等位区域十几个人就满了。上二楼就餐区域也比较狭小，是走路都想侧身的程度。餐品摆放的位置还是很整齐的，顺着一路走过去可以拿到各种餐点

环境还是整洁的就是地方有点小来晚了要排队

推荐菜品生蚝有自己烤的和蒸熟的蒜蓉要烤的时候自己加上去

大明虾和安格斯牛肉粒也是极力推荐的

烧烤还有扇贝（个头不大）口味还是不错的还有烤五花肉牛舌牛蛙各种水果菜品还是比较丰富的

下喜欢吃生蚝的比较推荐烧烤和海鲜的品种还是比较少的服务不错就是就餐环境拥挤点毕竟新街口嘛没吃过的可以去尝尝价格适中不亏[奸笑][奸笑][奸笑]

在南京就一定不要错过这家七星级酒店的自助餐

之前有朋友问我

南京哪家星际酒店的自助餐好吃

这不中秋节受朋友邀请来

涵碧楼探店

今天就给大家来测评一下

进入涵碧楼的大堂，随处都能感受到南京历史文化的体验

——见证六朝古都、十朝都会历史的艺品随处可见，

它们作为传达历史的符号，将千百年来这座城市的故事娓娓道来。

今天我们打卡的是中餐

HJi9全日自助餐厅

HJi9在台湾中，是“好吃”的意思。

每个酒店都有属于自己的自助餐，

五星级酒店自助餐是各大酒店的招牌标志了。

但是涵碧楼的中餐自助式格外的出彩

吃自助餐，生蚝海鲜刺身不可少

每人2个新鲜生开生蚝，

可以请大厨小姐姐帮忙烤制一下

小胖比较传统

选择生蚝+蒜蓉+泰式甜辣酱的吃法

生蚝的品质真的棒的没话说

三文鱼刺身都是现切的

每一片的品质都不差

光吃生蚝和三文鱼刺身

小胖就已经很饱了

来到正餐去，各国风味的主食让我食欲大动

台湾铁板海鲜，法式烧烤，泰式风味的主食

又让我的战斗力下去了五分了

真的是不用出南京，就可以吃到世界各地的美味

每一种口味的披萨都格外好吃

披萨饼烤的薄脆，但是芝士馅超多

每一块都会拉丝哦

树莓慕斯、半熟芝士、榴莲蛋糕。。。。

好吃的甜品太多了，每一个都很棒，

高颜值是一方面，口味也同样没的说，

好看又好吃永远都是是硬道理。

南京现在优质的自助餐馆越来越多，

而高品质的自助餐却不多

而今天打卡的涵碧楼HJi9全日自助餐厅

口味和环境格外出色

，小胖都能给出很高的测评分数，着实优秀！

人均消费两百多，力荐

中午吃自助餐又多了一个好去处啦！

地址：南京市建邺区扬子江大道208号2座，涵碧楼酒店负一楼（大众点评有中午的自助餐团购哦，相当划算）

陈赫持股企业退出贤合庄，现代快报记者实探：南京部分门店早已歇业

现代快报讯（实习生罗锦雯记者徐梦云谢喜卓文/摄）近期，明星品牌火锅贤合庄，先遭加盟商线下集体维权，后遇陈赫旗下合伙企业退股，一次次被送上热搜。5月19日，现代快报记者探访南京多家贤合庄加盟店，发现不少店面已经歇业，甚至有门店已经更换为其他餐饮品牌。

△南京安德门附近的贤合庄加盟店

陈赫持股企业退出贤合庄

贤合庄卤味火锅（以下简称"贤合庄"），由原福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司打造，以"市井火锅领潮者"自居，外附明星影响力的加持，曾红极一时，全国不少城市都有加盟店。至今，在贤合庄官网"明星势能"一栏中，仍能看到"陈赫力扛贤合庄卤味火锅大旗""美味品鉴官李晨""热辣食客朱桢"等字眼。

△贤合庄官网首页

贤合庄官网资料中提到，贤合庄卤味火锅旨在打造市井火锅领潮者，助力中国餐饮新发展，将四川美食文化发扬光大，将这一口卤味火锅传遍天下；不到两年时间，直营门店及合作门店，遍布全球各地，并获得资本高度关注和政府重视；未来贤合庄卤味火锅将再次发力，全力打造卤味火锅版图，掀起新一轮掘金风暴。

△贤合庄投资人变更登记信息天眼查截图

天眼查显示，5月12日，"福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司"更名为"福建省贤合庄餐饮有限公司"。同日，陈赫持股38.55073%的"福建贤合庄品牌管理合伙企业（有限合伙）"退出股东行列，新增合伙人"海南亚广丰品牌管理合伙企业（有限合伙）"持股99%，成为最大股东。天眼查同时也显示，陈赫此前曾以个人名义投资过贤合庄，但是已经在2023年1月15日退出。

据了解，此前，贤合庄加盟商曾和品牌方之间发生过冲突。5月8日，"@贤合庄卤味火锅"官方微博发布针对"近日贤合庄广州部分加盟商到我司干扰门店正常经营秩序"一事的《声明》。陈赫现与贤合庄是否还有关系？随后记者致电贤合庄官方客服，对方表示自己不清楚情况，会有工作人员回电联系。但截至发稿前，记者并未获得任何回复。

南京多家贤合庄门店已歇业

5月19日，现代快报记者以"加盟"为由，从官网辗转联系到贤合庄的一名项目经理。对方表示，陈赫合伙企业是否退出贤合庄自己并不清楚，"具体是高层的事情"，但是如果现在加盟，依然可以使用陈赫形象作为店面宣传。"生意的好坏要看经营者，明星只是额外赋能。"该项目经理表示，如果在南京想开加盟店，要求门店规模在300—500平方米，另外需要交纳合作费45万，保证金5万，合计50万元。

△陈赫的卡通肖像

当天下午，现代快报记者随机走访了南京多家贤合庄店，发现不少店面已经歇业。南京新街口的一家贤合庄加盟店，已经换成了另一家餐饮店。店员告诉记者，新店是4月19日开业的。某点评A上显示，新街口这家贤合庄商户歇业关闭，最后一条点评发布时间为4月3日。同样更换招牌的，还有仙林的一家贤合庄加盟店，现在是一家泰式大排档，正在试营业。

△贤合庄加盟店内明星签名合辑

在安德门附近的一家贤合庄加盟店，记者看到店门口贴着"设备维修，暂停营业"的通知，旁边还有一份招聘信息，门口的吧台区摆着陈赫等人的宣传海报。店内一名工作人员告诉记者，目前店面因为员工流失所以暂停营业。"我们是加盟店，没有听说陈赫退出福建贤合庄股东的事情。"记者根据招聘信息拨打了店长电话，对方表示还不知道是否会再招聘，"我也很久没有去店里了"。

△栖霞的加盟店目前仍在营业

现代快报记者获悉，除了上述三家门店之外，南京南站附近的一家贤合庄加盟店也已关门。目前，南京江北、江宁、栖霞各有一家加盟店，目前仍在营业。当天下午2点前后，在栖霞某大型综合商场3楼，记者看到这里的贤合庄加盟店内，除了挂有陈赫等人的宣传海报页之外，墙上还有一块区域，留有明星签名合辑。当时，店内只有一名工作人员，"我才来不久，其他人在休息，具体情况不太清楚。"

专家：加盟明星餐饮店须谨慎

明星跨界的餐饮店"翻车"，早已不是个例，头顶陈赫光环的贤合庄，只不过是诸多明星餐饮店的一个缩影。从关晓彤的"天然呆"奶茶被加盟商起诉，到郑恺站台的火凤祥火锅店被曝个别店铺存在食品安全问题，再到陈赫合伙企业退股贤合庄，还有此前黄晓明的"烧江南"、张翰的"烧本烧"、孙艺洲的"灶门坎卤味烧烤"等都受到了极大的关注。

△贤合庄加盟店内挂着明星宣传海报

明星涉足餐饮店，为何会频频出现"翻车"现象？5月19日下午，现代快报记者联系了中国食品产业分析师朱丹蓬。他表示，明星加盟餐饮行业已经不是新鲜事了，这种模式出发点实际上是双赢，明星没有精力和经验去经营餐饮店，品牌方可以利用明星的品牌效应，实现快速变现。

朱丹蓬表示，第三方公司运营时，也是从自身利益出发的，这就不可避免会出现食品安全问题、盲目加盟等问题，这些都会对品牌造成伤害。

朱丹蓬建议，投资者在加盟时保持谨慎，了解规则，避免不公平条款。"如果加盟店遇到类似明星退股的情况，在褪去明星的光环下，要做的就是面对现实，经营好一家普通的餐饮店。"