汉堡王被指甩锅加盟商,涉事3门店同属南昌鑫凯餐饮公司
新京报讯(记者张晓荣)7月16日的3·15晚会上,江西南昌的多家汉堡王餐厅被曝光使用过期食材、偷工减料,让这个快餐界的大佬成为焦点。北京、上海、杭州等地市场监管部门也迅速对汉堡王餐厅进行检查。南昌市市场监管局微博7月17日通报显示:南昌汉堡王隶属于同一加盟商,为南昌市鑫凯餐饮有限公司,其在南昌市共有6家门店,执法部门对其中被曝光的3家门店立案调查。
此次被曝光的汉堡王涉及南昌3家门店,即汉堡王红谷滩天虹店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店,均存在使用过期食材的问题,包含过期面包、鸡腿排、鸡块等产品,且有门店对食材的生产标签进行恶意篡改,以继续出售。而在汉堡王红谷滩天虹店,有工作人员在制作汉堡时偷工减料,少放西红柿及芝士片等食材。
值得注意的是,门店工作人员的言辞之中透露出汉堡王管理存在漏洞。根据一家涉事门店店长的说法:“总部也知道,人家都是从基层做起,当店长当了多少年了。”7月16日21时,新京报记者在大众点评及美团外卖、饿了么均无法查询到上述涉事餐厅,已紧急下架。
针对此事,汉堡王中国当晚紧急发表声明道歉,立即成立工作组并对这些餐厅进行停业整顿调查。根据汉堡王中国的说法,被曝光的南昌这些餐厅隶属于同一家加盟商,餐厅行为与“顾客为王”企业宗旨严重背离,是管理的失误。
对于汉堡王的道歉,消费者并不买账,而是认为其在“甩锅”加盟商。新京报记者注意到,作为全球连锁快餐品牌,汉堡王目前已在国内开设1300家餐厅,其中加盟店270家。在汉堡王中国道歉声明的微博评论区,新京报记者看到,针对门店员工在报道中提到的“总部知情”,消费者也希望汉堡王能给出合理的解释。
就汉堡王如何管控加盟商,涉事加盟商如何处理以及最新进展,7月17日,新京报记者联系汉堡王相关负责人,尚未获得回应。
南昌汉堡王到底是哪家加盟商呢?南昌市市场监管局微博7月17日的通报显示:经查明南昌汉堡王隶属于同一加盟商,《食品经营许可证》标注的企业名称为南昌市鑫凯餐饮有限公司,其在南昌市共有6家门店,执法部门对其中被曝光的3家门店立案调查。
查询天眼查显示,南昌鑫凯餐饮成立于2015年6月,注册资本500万元,有两大股东张修菊、彭凯,其中彭凯是南昌鑫凯的执行董事、总经理。
此事发生后,北京、上海、杭州、广州等地监管部门立即对汉堡王在当地的餐厅全覆盖检查,重点检查否存在使用过期食品、食品原料储存是否符合要求、有无篡改食品标签等违法违规行为。根据媒体报道,杭州有43家门店未发现违规操作行为,但个别汉堡王存在滤水滤芯记录时间错误等问题,汉堡王杭州总部因此被行政约谈。
新京报记者张晓荣
编辑秦胜南校对杨许丽
南昌餐饮项目加盟,南昌九优潮汕猪肚鸡汤饭?
传统的猪肚鸡汤在餐饮行业中也发展了比较长的时间,对于新型餐饮的消费市场来说,可能会不大适应。消费者对于传统的猪肚鸡汤喜爱程度也越来越低,所以现在在行业的发展上面也更加注重品牌的发展状况。在2023年里面,九优潮汕猪肚鸡汤品牌的消费市场会替代传统猪肚鸡汤的市场,2023年也将告别传统了!
九优猪肚鸡汤不管是在店面的装修上,还是在店面的产品上面,都展现的是一种时尚的感觉。店面中的食材环境和就餐形式等方面都是十分前卫的,投资者在进门之后的一瞬间就能够感受到九优猪肚鸡汤的文艺范,能够为店面发展提供相应的发展机会,也为店面的发展带来更大的可能性。九优猪肚鸡汤总部会为投资者的店面经营提供一个好的环境基础。加盟店面没有一个地方不是透露着新潮和风尚的。
九优猪肚鸡汤的产品更加多元化。加盟产品在生产上面更加注重时尚的风尚,所以投资者在加盟之后,产品是不需要投资者自己担心的,加盟总部会为投资者提供相应的发展机会,完全能够保证九优猪肚鸡汤加盟店面的经营和发展。
2023猪肚鸡汤也将告别传统!九优猪肚鸡汤的投资者在加盟创业的时候更加能够展示行业发展上面的优势,总部会为投资者的店面发展打造一个更好的店面环境,也会为投资者的店面发展丰富的产品,时尚程度和产品的吸引力都是比较大的,2023年就是九优猪肚鸡汤的市场。想要在2023年加盟猪肚鸡汤行业的投资者选择这个品牌一定不会错。
江西有哪些知名餐饮品牌
很多小伙伴想知道江西有哪些知名品牌,今天就来给大家普及一下.
1老三样
南昌老三样是一家主打老南昌特色小吃的连锁品牌,说起老三样,老南昌人一定会想到炒米粉、瓦罐汤,现在南昌说起老三样,大家一定会想到这家土生土长的南昌餐饮品牌。进过努力,南昌老三样便发展出多家门店,在南昌有非常大的知名度。但是开店前期投入很大,要求也很高.不适合刚创业的人.
2.煌上煌
江西煌上煌是江西的知名品牌了,创建于1993年,是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。集团公司主业产品已形成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列100多个品种,具有鲜、香、辣、酥的特点,并且拥有多家子公司,不仅在江西,在珠三角甚至广东深圳都知晓,深受广大消费者的喜爱。并且在2012年9月5日,煌上煌上市。
2.戏食神
江西戏食神是一家南昌的新兴品牌,目前在江西已经有30多家直营店和加盟店,说起戏食神就能想到他家的酸辣粉和麻辣烫,口味独特,味道鲜香。早餐也有南昌人最喜欢的拌粉和瓦罐汤。深受消费者喜爱,加盟也求也不高,适合刚创业的小白.
这上面有没有你喜欢的餐饮品牌呢,当然江西的餐饮品牌并不只有这些,下一期我将给大家分享“江西十大餐饮品牌排行”.