四川热门餐饮加盟店排行榜

揭秘：巴蜀笑星林晓东的“矮冬瓜”红茶火锅加盟店为什么这么火？

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封面新闻记者杜恩湖

成都是美食之都。作为联合国教科文组织给中国颁发的“美食之都”——成都来讲，美食已经成为了成都向世界展示自己的一张重要名片。而成都人民喜爱的火锅之一，由巴蜀笑星林晓东和四川光辉餐饮集团董事长曾光辉联袂打造的“矮冬瓜”红茶火锅加盟店，在全国已越来越火。“味道美，香辣鲜”的“矮冬瓜”红茶火锅，目前已成为美食界一道靓丽的风景线。作为四川麻辣风味集中体现的“矮冬瓜”红茶火锅加盟店，已名扬天下。

巴蜀笑星林晓东

目前，“矮冬瓜”红茶火锅店，作为讲信用、讲质量、有影响、深受食客喜爱的火锅名店，在成都、北京、上海，发展到了共有50多家连锁店。每到周末或夜晚，“矮冬瓜”红茶火锅店的门口，便排起了老长的队伍，许多外地人，包括许多明星，怎么也要到巴蜀笑星林晓东联袂曾光辉所开的“矮冬瓜”红茶火锅店去品尝一回火锅，感受四川火锅的魅力。

难相见：川剧“变脸大师”彭登怀和“变脸王”王道正，喜会在矮冬瓜红茶火锅旗舰店品尝火锅

“说句心里话。我们平常因工作忙，难相见。但今晚，我们一起，品尝了林晓东和曾明辉打造的‘矮冬瓜’红茶火锅，味道巴适，好吃！一个是巴蜀笑星，一个是优秀转业军人，两人亲如兄弟，精诚合作，在全国成功打造了50家矮冬瓜火锅连锁店，现在成为百姓喜欢的著名四川火锅，我们向你们祝贺。”

“变脸王”王道正与“变脸大师”彭登怀，喜会在矮冬瓜火锅店。

6月25日晚，位于成都沙湾的“矮冬瓜”红茶品牌火锅旗舰店，热闹非凡，星光灿烂。刘德华的川剧变脸师父彭登怀和著名川剧变脸大师王道正，平常难得一见的两位川剧界变脸大师，喜会在沙湾的“矮冬瓜”红茶品牌火锅旗舰店里，高兴地品尝矮冬瓜火锅，大快朵颐。

彭登怀和王道正两位变脸大师祝贺巴蜀笑星林晓东和曾光辉所开“矮冬瓜”茶火锅越开越好！

火锅店门内，食客盈门。现场许多食客，发现彭登怀和王道正，同时现身矮冬瓜红茶火锅旗舰店，惊喜不已，争相拉着彭登怀、王道正、林晓东和曾光辉合影，亲切地摆龙门阵……

“矮冬瓜”红茶火锅的美味，让两位川剧变脸大师心情激动，连声称赞味道好。两位变脸大师接受封面新闻记者的采访时，不仅盛赞矮冬瓜红茶火锅旗舰店的火锅味道鲜美，而且大夸林晓东和曾光辉的合作，是成功合作，互相成就，创造了四川餐饮界的火锅奇迹！

丁当祝福巴蜀笑星林晓东，宣布林晓东表演的金钱板节目入围牡丹奖

好味道：独家揭秘矮冬瓜红茶火锅为什么越来越火

在现场，封面新闻记者采访林晓东和曾光辉:“矮冬瓜红茶火锅为什么越来越火？越来越受到食客们的喜爱？”

林晓东和曾光辉介绍，主要是我们从创办以来，严格注重火锅的品质，追求火锅的质量，坚持使用自然食材，坚持食客就是上帝。

在记者的追问下，林晓东和曾明辉道出了矮冬瓜红茶火锅店成功的秘密:“矮冬瓜”红茶火锅店，作为火锅行业的热门品牌，2007年开始创办，从创办起，一直秉承着诚信经营、精心开发的理念。

曾光辉介绍，为了打造真正的有品质的火锅，我们采用的都是自然食材。我们有自己的火锅原料生产基地，而且火锅原材料，几乎全都是我们的员工自己种植生产的。所以，经过我们不懈的努力，“矮冬瓜”红茶火锅，已赢得了越来越多消费者的信任，品牌发展越来越强大，目前，已成为火锅行业的优质品牌。

记者又问:“矮冬瓜红茶火锅，为什么能在众多的火锅品牌中脱颖而出，深受食客欢迎？”

曾光辉揭秘说，目前，成都和重庆的火锅至少有几千家，这还不包括各地市县开的火锅。火锅行业历来竞争都十分惨烈，可以说，每天有开张的，每天也有关门的。但矮冬瓜红茶火锅，却一直开得红红火火，越来越受全国食客喜欢。我们在全国已开了50多家连锁店。目前，还有餐饮人士强烈要求加盟，但我们追求质量，严格控制规模发展。

曾光辉说，“矮冬瓜”红茶火锅还有一个成功的秘密：除了服务品质要求高。更重要的是在挑选食材，制作火锅底料方面，非常苛刻严厉，必须质量第一。比如，火锅的底料，我们主要是采用红茶底料，用养生的红茶，与川味麻辣进行科学配方。

火锅独特的科学的配方相当重要。我们采用了20多道制作工序制作火锅。这20多道制作工序，作为核心机密保护，目前暂不对外公布。但许多食客朋友，可以从亲口体验“矮冬瓜”红茶火锅中，慢慢地品尝出“矮冬瓜”红茶火锅的独有味道。

巴蜀笑星林晓东和曾光辉，一个作为一丝不苟的艺术工作者，一个是有着光荣的12年当兵经历。两位的工作行当尽管不一样，但多年成功合作，已养成了配合默默的好习惯。长期合作，两人已形成了做任何事情，都必须亲力亲为的习惯。为了能找到最适合做火锅底料的红茶，林晓东和曾光辉，曾亲自带着团队开始全国各地寻找最适合的茶山。

在辛苦奔波数月之久之后，他们终于在马边彝族居住区的几座高山上，找到了最适合做火锅底料的红茶。这里是高海拔地区，土壤碱性，孕育着纯天然绿色野生有机红茶。这里的红茶树都是被时间充分浸泡过的野生茶树，十年、百年、上千年，时间给这些古茶树留下的不仅仅是一圈一圈的年轮，还有它无法复刻的独特口感，而这些独特口感都表现在了它的茶叶上。把这样有品质的高山好红茶，加进“矮冬瓜”的火锅里，味道和品质，自然是一流。食客吃了都说好。

“矮冬瓜”红茶火锅，独特而神秘的配方，已经成为四川火锅走向全国餐饮界的一张文化名片。目前，矮冬瓜红茶火锅，在全国已经共有50多家加盟店。

丁当、媛凤、钟燕平、王磊等明星，共祝林晓东和曾光辉所开的“矮冬瓜”红茶火锅生意兴隆，越开越红火

心真诚：“矮冬瓜”红茶火锅成功的背后，是林晓东和曾光辉肝胆相照的真诚合作

同心山成玉，协力土变金。记者在采访中发现：“矮冬瓜”红茶火锅成功的背后，是林晓东和曾光辉的肝胆相照的真诚合作。心真诚，共创事业，需要⼀种克难攻坚的精神，更需要⼀种团结协作的合力。

巴蜀笑星“矮冬瓜”林晓东，是华西都市报打造的第二代巴蜀笑星。他是李伯清的高徒，从小喜欢喜剧。主演过电视连续剧《麻辣冤家》《兄弟姐妹》，电影《初恋情人》《幸福的皮金》等40多部喜剧作品，出版发行个人专辑《焖墩儿与矮冬瓜》，曾出访马来西亚、日本、德国、意大利、比利时等128个国家地区演出。

矮冬瓜除了跟李伯清学习了许多精华的评书技艺，还学会了几种川剧绝活。去年，他还正式拜金钱板大师张徐的门下，学会了金钱板。

林晓东的合作伙伴曾光辉，出身寒门，历经磨难。十二年军旅生涯，锻造了他坚强的意志和敢拼敢打的精神。十多年前，曾光辉从部队复员后投身餐饮业。转业不转志、退伍不褪色，勇敢开辟人生第二战场。这些年来，曾光辉带领团队和林晓东真诚合作，互相信任。认认真真打造“矮冬瓜”红茶火锅店，攻坚克难，砥砺前行，创造了火锅文化的业界辉煌。

林晓东和曾光辉都是有故事的人。两个不同经历的人，却在火锅行业真诚而成功合作。一次机缘巧合，两人于2023年9月，在贵州遵义正式“会师”，深入交流。双方针对四川火锅未来发展、品牌如何创新、火锅文化如何传递等理念和思维都不谋而合。于是，从那时正式联合开创矮冬瓜火锅。经过几年艰苦奋斗，狠抓质量，终于成功把名不见经传的“矮冬瓜”火锅连锁店，打造成了百姓喜欢闻名全国的著名火锅。

从7月1日起，“矮冬瓜”红茶火锅，又已开始了他们的创新之路。在全国大力推进火锅茶文化的发展，以一流品质，去创造“矮冬瓜”红茶火锅的经营业绩和食客的口碑美誉。

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四川串串香加盟排行榜

四川串串香加盟排行榜《蜀味天娇串串香加盟连锁店服务热线：400-028-7061》成都，芙蓉之城、美食之城。它有着源远流长的历史，也在这些历史中培养了各种人才，孕育了各种美食。

成都的美食文化十分发达，是著名的“餐饮一条街”。它有着驰名海外的串串香、夫妻肺片、麻婆豆腐等美食吸引了来自世界各地的吃货，因此有很多投资者看到了这个商机，纷纷从四面八方赶来，想加盟四川的美食小吃。今天小编给大家推荐的是四川十大串串香加盟排行之一的蜀味天娇串串香。

蜀味天娇串串香坐落于四川省成都市青羊区太升北路55号。公司虽然是刚成立不久，但是它的后盾强大，有着着一家经营了二十多年的食品加工厂提供最正宗的四川串串午的底料。在成立后，它一直秉承着自己的初衷，立志创建一个拥有自己特色的四川串串香，让各方吃货都能吃到正宗的四川串串香，在一麻一辣中感悟出成都人的火热情怀、品味蜀人风情。

蜀味天娇串串香的食品加工厂具备国家的QS标准，它从选料开始就严格把关，立场生产绿色健康的底料，然后经过公司流一配送到各个加盟店，使各个店铺的味道流一。可以让各个地方的吃货都嘱到正宗的四川串串香。

只要你加盟蜀味天娇串串香，它便会全程为你保驾护航，带你走上康庄大道。

明星餐饮加盟店，究竟谁收割了谁？

中新财经6月11日电(左雨晴)“陈赫退出福建贤合庄股东”“贤合庄加盟商无力经营纷纷维权”……随着一众明星纷纷从餐饮业退股“跑路”，昔日红极一时的明星餐饮加盟店，如今也只剩下了“一地鸡毛”。

“靠脸吃饭”，明星兴起开店潮

近年来，明星开店成为餐饮业的新时尚，与以往明星只开一两家餐馆不同，如今的明星们将目光瞄向加盟连锁模式，一个个明星品牌如雨后春笋般冒出，并急速扩张。

薛之谦的“上上谦”，陈赫与叶一茜、朱桢合伙的“贤合庄”，陈恺的“火凤祥”，关晓彤的“天然呆奶茶”，胡海泉的“灥喜锅”和“本宫的茶”……其宣传中不乏其他明星前来捧场。

“这种加盟店自带明星热度，具有传播优势，并且成本低，利润大，赚钱快。”首都经济贸易大学教授、中国社科院私营企业研究中心研究员蒋泽中对此表示，与传统品牌连锁店相比，明星加盟店更偏向于“靠脸吃饭”。

一些明星餐饮店急速扩张，引发的风波不断

然而，明星加盟店自开设起，一直便风波不断。例如，贤合庄、辣斗辣等多家明星餐饮店频频被曝出食品安全问题，火凤祥开业第二年总店便遭加盟商拉横幅称“血本无归”，天然呆因首次对外订立商业特许经营合同后未备案被罚，本宫的茶因偷税被罚……

中新财经注意到，尽管贤合庄于2015年开设首店，但其在2017年才开设第二家分店。其真正急速扩张是在2023年陈赫方与四川至膳品牌管理有限公司合作后，门店数量一度达到800余家。

天眼查A显示，目前，四川至膳对外投资有7家公司，存续状态的有5家，除贤合庄关联公司外，还包括成都烧江南餐饮管理有限公司(黄晓明烧江南关联公司)、成都至佰餐饮管理有限公司(萧敬腾傅面面关联公司)。

亏了钱的加盟商能向明星索赔吗？

如今的贤合庄官网上，仍悬挂着陈赫的宣传照片。但在“全力打造卤味火锅版图，掀起新轮掘金风暴”的口号下，骨感的现实却是陈赫已退出股东行列、加盟商纷纷维权。有媒体报道称，贤合庄已关店超270家。

“多数明星只是将冠名权、肖像权授权给品牌公司，加盟商若追责，最多只能向品牌公司追责。”蒋泽中向中新财经表示，除非明星与品牌公司签订的合同中另有规定，否则明星不承担公司亏损的后果。

蒋泽中指出，不少明星以个人名义入股后，也意识到其中的风险并有意规避。以陈赫和贤合庄的关系为例，2023年，陈赫退出福建贤合庄，大股东变更为其持股的福建贤合庄品牌管理合伙企业(有限合伙)，直到今年5月彻底退出。

“如果贤合庄被追责，陈赫最多受连带责任，当他转为通过有限公司形式投资后，责任会进一步降低。”蒋泽中表示，如今陈赫已彻底退出，从目前的公开信息来看，陈赫的做法合法合规，加盟商无法追责到陈赫身上。

中新财经注意到，不少明星加盟店此前将明星宣传为“金牌店长”、“门店掌柜”、“品牌主理人”，不少加盟商因此以为明星就是老板。但在出事后，品牌方又澄清明星并未参与到公司的直接管理中。

“在加盟商与品牌方的合同中，是有明确规定责任主体的。”蒋泽中对此表示，“加盟商应该清楚，自己是与谁签订的合同。”

明星拿流量做餐饮，是把“双刃剑”

不少加盟商指责明星加盟品牌是在“割韭菜”。但也有网友对此吐槽称“又贵又难吃，开明星加盟店不也是为了割粉丝的‘韭菜’吗？”

“传统加盟店是以某种特色产品或商业运作模式作支撑，而明星加盟店的支撑则是明星形象。”蒋泽中称，目前国内很多加盟品牌并不规范，以明星为招牌的加盟店更是缺乏成熟的运作模式。

对于明星来说，餐饮界是赚快钱的渠道，也是另一个营销平台；对于加盟商来说，明星形象则是客群保证。但明星加盟店与明星形象的深度绑定，实则对双方都有利有弊。

“明星效应是有时限的，粉丝也是有审美疲劳的，这个客群对于餐饮业来说并不稳定。而一旦明星‘翻车’，抗风险能力低的加盟店也会一同被喜新厌旧的消费群体所抛弃。”蒋泽中认为，若加盟店暴雷，也会连累明星形象一同受损。

在经历一系列的热捧和离场后，或许加盟商们终会明白，餐饮业的本质仍是要回归餐饮本身。“产品和商业模式才是硬道理。”(完)