100个家庭小炒菜谱_美食大全_慕实号餐饮加盟网

一、麻辣德子

粉丝：3941.3W

十大驰名吃播博主之一，这理当是最有规定的美食博主了，便是每一次做菜量有点大，要不奈何样说西南大气呢?冲着这大气的“硬菜”以及规定的德子，奈何样样都患上给个双击加品评。

二、皮皮(教做菜)

粉丝：2497.1W

都是重大简朴的家常菜，是一位可能让你天天看着视频就能破晓下厨做的博主，不重大的拍摄本领以及高真个食材，华而不实便是他最大的特色了。

三、贫穷操持

粉丝：1990.2W

一位不爱遨游爱菜市场的95后猛男，带着墨镜做着菜，顺口再来首即兴说唱，比照学他做菜，反倒听听他的说唱貌似愈加幽默。

四、懒饭

粉丝：1679.8W

不患上不说中华美食堪称是广博广博，比照于传统菜式的典型，懒饭带给咱们的便是别致的菜品名目，中西散漫的措施真是暗渡陈仓，不论西方西方，惟独小孩子才会抉择，咱们吃货全都要。

五、邹小以及

粉丝：1162.7W

老话说，“一天不看邹小以及，晚饭不知做甚么”，一手川菜那是烧的着迷入化，成菜光华漂亮、迷人，让人垂涎三尺，不禁让人怀疑他是川菜的潜在大厨。

六、大野蜜探背锅侠

粉丝：1022.2W

轻功水上漂见过良多，“开掘机”版本的你可曾经见过呢?尚有将烧鸡烤成黑炭的操作，这个衣着时装，留着短发，酷似男生的女孩子真的是一个被美食耽误的沙雕一号。

七、老饭骨

粉丝：939.5W

三位国宴巨匠操着一口流利的北京话，光是听着就颇为亲密，做菜种类也是颇多，八大菜系就不可能难倒大厨的，此外不光做菜好吃，摆盘也很美不雅，大厨不愧是大厨，在做菜这件使命高下患了功夫，上患了台面。

八、村落子胡子哥

粉丝：819.8W

做菜这件事是一个详尽活儿，别看“村落子胡子哥”是个留着落腮胡子的粗豪大叔，做起菜来可是“张飞穿针粗中有细”，而且做进去的每一样菜品菜都是色香味俱全，让人胃口大开。

九、睡衣吃货

粉丝：513.9W

作为全抖音最懒的女子，总是顶着爆炸头，衣着睡衣，一副不睡醒的模样，而且就算这样他的前女友还隔三差五的请他吃林林总总的美食，真是让人羡慕嫉妒恨呐，不外如今的他已经修正了以往的视频气焰，粉丝也因此掉了良多。

十、美食作家王刚

粉丝：457.1W

是一位超级接地气的大厨，做菜清洁拖延，尽管不看重摆盘，可是滋味确定是一级棒，每一次看他视频的我都是“眼睛懂了，大脑会了，四肢行动懵了”，屏幕扑面的你是否也以及我同样呢。

冷盘：香肠、皮冻、菠菜花生米、大拌凉菜、炝海带丝、水煮虾、炝耳丝、果盘热菜：红烧肉、豆角炖排骨、清蒸鱼、溜丸子、小鸡炖蘑菇、锅包肉、烧芸豆、鱼香肉丝、糖溜地瓜、冬瓜丸子汤、香菇扒油菜、银耳莲子羹炒菜：孜然羊肉、宫爆鸡丁、西芹腰果百合、木须肉

侥幸的滋味之家常小炒。我很喜爱做美食，最主要的原因是我喜爱做美食的历程，喜爱一总体以及食物之间的交流，爱都雅着香气扑鼻的鲜味佳肴出锅的时候，我更喜爱以及家人围坐在饭桌上的天气！这道带有满满滋味的家常小炒便是我的一道创意菜！用料重大且家常，可是惟独是吃到这道菜就会感应一下就回到了家，感应特意的急躁以及知足，这理当便是家的滋味吧！

100道家常菜谱菜名100道家常菜谱菜名，如今的夏日可能说黑白常的燥热，每一每一都是高温天气，气温不断影响着良多人的胃口，巨匠的胃口都市变患上很差。以是这个时候来一些家常菜颇为适宜，下面是100道家常菜谱菜名。100道家常菜谱菜名1猪肉菜谱推选咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉红烧肉、、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子牛肉菜谱推选红烧牛肉、、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干、咖喱牛肉、胡萝卜炖牛肉马铃薯炖牛肉、番茄牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉、五彩牛肉粒、黄瓜炒牛肉酱牛肉、蒜香牛肉、龙须牛肉、大碗牛肉、炖牛肉、手撕牛肉韩式辣牛肉汤、牙签牛肉、、迷迭香烤牛肉、杭椒牛柳、小炒杏鲍菇牛肉海鲜菜谱推选扇贝粉丝、油焖大虾、麻辣小龙虾、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、清蒸鲈鱼酱香螺蛳、紫苏田螺、剁椒皮皮虾、豆豉烧鳕鱼、辣炒蛏子、、爆鱿鱼蚝汁小鲍鱼、红烧带鱼、剁椒鱼块、口水鱼、糖醋鱼、花椒鱼片松鼠鳜鱼、、烧黄花鱼、酸菜鱼、酥炸小黄花鱼、萝卜丝鲫鱼汤鸡肉菜谱推选绍兴醉鸡、百乐熏鸡、德州扒鸡、道口烧鸡、芝麻脆皮鸡、茶油鸡啤酒鸡块、酱爆鸡丁、椒香手撕鸡腿、大、、鸡、鸡腿烧马铃薯、香酥鸡块酱油鸡腿、炸、鸡、柳、沙姜鸡、小鸡炖蘑菇、辣子鸡、咸蛋黄焗鸡翅素菜菜谱推选蒜蓉蒸茄子、马铃薯烧茄子、茄子炒豇豆、干煸菜花、如意香干酱黄豆、油焖春笋、茭白木耳、宫爆藕丁、红烧冬瓜、香菇豆腐豆豉虎皮青椒、双椒蒸豆腐、孜然马铃薯、尖椒豆腐酿、剁椒白菜湘乡回锅藕、杂菇炒豌豆、清炒莴笋片、蒜蓉生菜、松仁荷兰豆凉菜菜谱推选水晶捆蹄、酸辣黄瓜、凉拌芽菜、洋、拌鸡丝、皮蛋豆腐、西南家拌凉菜蜂蜜拌黄瓜、蒜泥手撕茄子、凉拌芹菜叶、蜂蜜柠檬腌鲜蔬、白糖拌西红柿凉拌鸡胗、糯米藕、凉拌猪耳朵、凉拌鸭肠、香辣凉拌驴肉、香辣猪肚鸡蛋拌黄瓜、卤鸭胗、黄瓜拌鸡丝、香卤去骨鸭掌、剁椒皮蛋、凉拌海蜇丝100道家常菜谱菜名2马铃薯烧排骨食材明细：排骨，马铃薯，大、，八角，香叶，干辣椒，冰糖，橘子皮，花椒，姜，蒜，老抽，生抽，李锦记卤汁，料酒做法步骤：一、豫备以上食材二、锅里放入油，把冰糖放入炒至糖色变黄，倒入排骨三、退出大、，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒四、退出老抽，生抽，料酒，盐，倒入马铃薯翻炒一下五、退出过多的水，倒入卤汁，橘子皮退出过多的水烧开，再把食材倒入炖锅中炖一小时摆布即可剁椒藕丁食材明细：藕，剁椒，植物油，大、，盐做法步骤：一、藕去皮切丁。二、锅中退出植物油，放入、花煸炒。三、炒香后退出藕丁炒匀。四、退出剁椒以及盐，大火快捷翻炒40秒即可。醋溜包菜食材明细：包菜，、，姜，蒜，干辣椒，香醋，盐，生抽，白糖，蚝油，色拉油做法步骤：一、包菜用手撕成小块，洗净捞出控水备用。二、蒜拍碎，姜切片，干辣椒切段，、白切粒。三、酱汁：一勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，半勺白糖，三勺香醋，搅拌平均。四、起锅烧油，下入、姜蒜干辣椒，爆出香味。五、倒入包菜，大火翻炒。六、包菜炒至断生，颜色发亮。七、倒入调好的酱汁，中小火翻炒至包菜偏远变软即可。八、起锅装盘。胡辣羊蹄食材明细：羊蹄，八角，桂皮，草果，干姜，柠檬，老抽，生抽，白酒，茴香，花椒，干辣椒，胡椒，辣椒面做法步骤

100个家庭小炒菜谱100个家庭小炒菜谱，家常菜是咱们艰深吃的至多的菜,也是家庭同样艰深制作食用的菜肴，家庭运用现有的调味品也可能炒制出的鲜味菜肴。如下是对于100个家庭小炒菜谱内容分享。100个家庭小炒菜谱1一、【黄瓜炒肉片】制作配料：黄瓜1根胡萝卜半个豆干2个瘦肉1块大蒜2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺胡椒粉过多淀粉1勺制作措施：一、豫备所需要的食材；二、瘦肉切片；三、装在碗中洗涤清洁，挤干水份，再退出生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉抓拌平均，最后淋些食用油锁住水份；密封放在冰箱腌渍2个小时以上；四、黄瓜洗净切成菱形片；胡萝卜去皮后切成菱形片；五、锅里加点食用油，把腌好的肉片倒在锅里滑熟，盛出备用；六、另起锅退出植物油，把蒜片以及胡萝卜片、豆干加进去翻炒至变软；把黄瓜片也加进去翻炒平均，退出1勺生抽、半勺盐、1勺米醋翻炒平均；再把炒熟的肉片加进去大火翻炒平均即可出锅；二、【五花肉炒苦瓜】制作配料：苦瓜1根五花肉1块生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺料酒1勺大蒜2个八角2个制作措施：一、豫备所需要的食材；二、苦瓜洗净去掉瓤，切成薄片；开水下锅焯水1分钟摆布，捞进去过下凉水；三、五花肉切成薄片备用；四、热锅凉油，把五花肉加进去翻炒至变色，时期可能退出过多的花椒八角提香；再来调味：退出生抽、老抽、蚝油、料酒大火翻炒平均，加点清水焖上多少分钟，残缺把肉片炒熟，盛进去备用；五、另起锅，把蒜片加进去翻炒出香味，再把苦瓜加进去翻炒平均；六、再把炒熟的五花肉加进去，加点盐翻炒平均即可出锅；100个家庭小炒菜谱2一、【彩椒炒牛肉】制作配料：牛肉1块红椒半个黄椒半个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐半勺蜂蜜小葱过多生姜2片淀粉1勺制作措施：一、豫备所需要的食材；二、牛肉切成薄片，用清水洗涤清洁；三、把水份挤干，放在大碗中，退出生抽、老抽、蚝油、葱姜丝抓拌平均；而后退出1勺淀粉拌平均，最后用油封口锁住水份，腌渍2个小时；四、腌好的

100道家常菜谱菜名100道家常菜谱菜名，如今的夏日可能说黑白常的燥热，每一每一都是高温天气，气温不断影响着良多人的胃口，巨匠的胃口都市变患上很差。以是这个时候来一些家常菜颇为适宜，下面是100道家常菜谱菜名。100道家常菜谱菜名1猪肉菜谱推选咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉红烧肉、、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子牛肉菜谱推选红烧牛肉、、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干、咖喱牛肉、胡萝卜炖牛肉马铃薯炖牛肉、番茄牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉、五彩牛肉粒、黄瓜炒牛肉酱牛肉、蒜香牛肉、龙须牛肉、大碗牛肉、炖牛肉、手撕牛肉韩式辣牛肉汤、牙签牛肉、、迷迭香烤牛肉、杭椒牛柳、小炒杏鲍菇牛肉海鲜菜谱推选扇贝粉丝、油焖大虾、麻辣小龙虾、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、清蒸鲈鱼酱香螺蛳、紫苏田螺、剁椒皮皮虾、豆豉烧鳕鱼、辣炒蛏子、、爆鱿鱼蚝汁小鲍鱼、红烧带鱼、剁椒鱼块、口水鱼、糖醋鱼、花椒鱼片松鼠鳜鱼、、烧黄花鱼、酸菜鱼、酥炸小黄花鱼、萝卜丝鲫鱼汤鸡肉菜谱推选绍兴醉鸡、百乐熏鸡、德州扒鸡、道口烧鸡、芝麻脆皮鸡、茶油鸡啤酒鸡块、酱爆鸡丁、椒香手撕鸡腿、大、、鸡、鸡腿烧马铃薯、香酥鸡块酱油鸡腿、炸、鸡、柳、沙姜鸡、小鸡炖蘑菇、辣子鸡、咸蛋黄焗鸡翅素菜菜谱推选蒜蓉蒸茄子、马铃薯烧茄子、茄子炒豇豆、干煸菜花、如意香干酱黄豆、油焖春笋、茭白木耳、宫爆藕丁、红烧冬瓜、香菇豆腐豆豉虎皮青椒、双椒蒸豆腐、孜然马铃薯、尖椒豆腐酿、剁椒白菜湘乡回锅藕、杂菇炒豌豆、清炒莴笋片、蒜蓉生菜、松仁荷兰豆凉菜菜谱推选水晶捆蹄、酸辣黄瓜、凉拌芽菜、洋、拌鸡丝、皮蛋豆腐、西南家拌凉菜蜂蜜拌黄瓜、蒜泥手撕茄子、凉拌芹菜叶、蜂蜜柠檬腌鲜蔬、白糖拌西红柿凉拌鸡胗、糯米藕、凉拌猪耳朵、凉拌鸭肠、香辣凉拌驴肉、香辣猪肚鸡蛋拌黄瓜、卤鸭胗、黄瓜拌鸡丝、香卤去骨鸭掌、剁椒皮蛋、凉拌海蜇丝100道家常菜谱菜名2马铃薯烧排骨食材明细：排骨，马铃薯，大、，八角，香叶，干辣椒，冰糖，橘子皮，花椒，姜，蒜，老抽，生抽，李锦记卤汁，料酒做法步骤：一、豫备以上食材二、锅里放入油，把冰糖放入炒至糖色变黄，倒入排骨三、退出大、，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒四、退出老抽，生抽，料酒，盐，倒入马铃薯翻炒一下五、退出过多的水，倒入卤汁，橘子皮退出过多的水烧开，再把食材倒入炖锅中炖一小时摆布即可剁椒藕丁食材明细：藕，剁椒，植物油，大、，盐做法步骤：一、藕去皮切丁。二、锅中退出植物油，放入、花煸炒。三、炒香后退出藕丁炒匀。四、退出剁椒以及盐，大火快捷翻炒40秒即可。醋溜包菜食材明细：包菜，、，姜，蒜，干辣椒，香醋，盐，生抽，白糖，蚝油，色拉油做法步骤：一、包菜用手撕成小块，洗净捞出控水备用。二、蒜拍碎，姜切片，干辣椒切段，、白切粒。三、酱汁：一勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，半勺白糖，三勺香醋，搅拌平均。四、起锅烧油，下入、姜蒜干辣椒，爆出香味。五、倒入包菜，大火翻炒。六、包菜炒至断生，颜色发亮。七、倒入调好的酱汁，中小火翻炒至包菜偏远变软即可。八、起锅装盘。胡辣羊蹄食材明细：羊蹄，八角，桂皮，草果，干姜，柠檬，老抽，生抽，白酒，茴香，花椒，干辣椒，胡椒，辣椒面做法步骤

100个家庭小炒菜谱100个家庭小炒菜谱，家常菜是咱们艰深吃的至多的菜,也是家庭同样艰深制作食用的菜肴，家庭运用现有的调味品也可能炒制出的鲜味菜肴。如下是对于100个家庭小炒菜谱内容分享。100个家庭小炒菜谱1一、【黄瓜炒肉片】制作配料：黄瓜1根胡萝卜半个豆干2个瘦肉1块大蒜2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺胡椒粉过多淀粉1勺制作措施：一、豫备所需要的食材；二、瘦肉切片；三、装在碗中洗涤清洁，挤干水份，再退出生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉抓拌平均，最后淋些食用油锁住水份；密封放在冰箱腌渍2个小时以上；四、黄瓜洗净切成菱形片；胡萝卜去皮后切成菱形片；五、锅里加点食用油，把腌好的肉片倒在锅里滑熟，盛出备用；六、另起锅退出植物油，把蒜片以及胡萝卜片、豆干加进去翻炒至变软；把黄瓜片也加进去翻炒平均，退出1勺生抽、半勺盐、1勺米醋翻炒平均；再把炒熟的肉片加进去大火翻炒平均即可出锅；二、【五花肉炒苦瓜】制作配料：苦瓜1根五花肉1块生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺料酒1勺大蒜2个八角2个制作措施：一、豫备所需要的食材；二、苦瓜洗净去掉瓤，切成薄片；开水下锅焯水1分钟摆布，捞进去过下凉水；三、五花肉切成薄片备用；四、热锅凉油，把五花肉加进去翻炒至变色，时期可能退出过多的花椒八角提香；再来调味：退出生抽、老抽、蚝油、料酒大火翻炒平均，加点清水焖上多少分钟，残缺把肉片炒熟，盛进去备用；五、另起锅，把蒜片加进去翻炒出香味，再把苦瓜加进去翻炒平均；六、再把炒熟的五花肉加进去，加点盐翻炒平均即可出锅；100个家庭小炒菜谱2一、【彩椒炒牛肉】制作配料：牛肉1块红椒半个黄椒半个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐半勺蜂蜜小葱过多生姜2片淀粉1勺制作措施：一、豫备所需要的食材；二、牛肉切成薄片，用清水洗涤清洁；三、把水份挤干，放在大碗中，退出生抽、老抽、蚝油、葱姜丝抓拌平均；而后退出1勺淀粉拌平均，最后用油封口锁住水份，腌渍2个小时；四、腌好的

一、五香熏鱼二、红油肚丝三、拌卤猪耳四、卤猪头肉五、五香牛肉六、卤鸭七、白斩鸡八、拍黄瓜九、四川泡菜十、炝萝卜十一、家常卤黄豆十二、糖醋红蒜1三、盐水鸭1四、红烧鲤鱼1五、干烧鲤鱼1六、酸菜鱼1七、水煮鱼1八、红烧鲫鱼1九、清蒸鲫鱼20、干烧武昌鱼2一、清蒸武昌鱼2二、清蒸带鱼2三、糖醋带鱼2四、老干妈炒鳝片2五、响油鳝糊2六、面拖小黄鱼2七、清蒸黄鱼2八、干烧鲈鱼2九、干烧罗非鱼30、清蒸平鱼3一、糖醋平鱼3二、清蒸鳕鱼3三、干烧明虾3四、红烧小龙虾3五、酱油大虾3六、香辣蟹3七、姜葱炒肉蟹3八、剁椒鱼头3九、红烧团鱼40、葱姜炒竹蛏4一、香辣田螺4二、东坡肉4三、鱼香肉丝4四、青椒肉丝4五、木犀肉4六、回锅肉4七、田舍小炒肉4八、百页结烧肉4九、香煎猪排50、糖醋排骨5一、黄豆焖猪蹄

5二、火爆腰花5三、五香卤猪肝5四、药芹肚丝5五、士豆烧牛肉5六、孜然羊肉5七、葱爆羊肉5八、板栗烧鸡5九、重庆辣子鸡60、宫保鸡丁6一、番茄炒鸡蛋6二、黄瓜炒鸡蛋6三、蒸蛋羹6四、香辣四季豆6五、蒜香荷兰豆6六、西芹炒百合6七、米饭茄子6八、白菜炖豆腐6九、家常豆腐70、尖椒马铃薯丝7一、剁椒粉皮7二、虾子茭白7三、地三鲜7四、鲫鱼豆腐汤7五、雪菜大汤黄鱼7六、姜丝鲈鱼汤7七、黑鱼煨汤7八、黄颡鱼鸡蛋汤7九、芙蓉银鱼汤80、银耳乳鸽汤8一、榨菜肉丝汤8二、酸辣汤8三、大豆排骨汤8四、菠菜猪肝汤8五、扁尖老鸭汤8六、人参炖鸡8七、滋补乌骨鸡8八、西红柿鸡蛋汤8九、绿豆粥90、花生红枣粥9一、小米粥9二、担担面9三、家常肉丝炒面9四、榨菜肉末拌面9五、番茄肉酱面9六、炸酱面9七、油条9八、葱油烙饼9九、凉拌秋葵100、香肠炒马铃薯