外卖玩家 这个最适合冬天来的北方小城，光是海鲜就能让你吃回票价
上个月「2023中国最具幸福感城市（县级）」公布，在10座上榜的县级城中有一个陌生的名字特别引人注意——山东荣成。
这个中国最东边的海滨城市，是世界最适合人类居住的城市之一。
它有着令其他滨海之城都羡艳的模样：地处山东半岛最东端，是中国大陆距离韩国最近的地方，被《中国国家地理》杂志评为“中国最美的八大海岸”大陆第一名。
它是中国太阳升起最早的地方，日照时间最长。朝日乐舞之地连太阳都舍不得离去。
柴可夫斯基笔下的天鹅湖不是在阿尔卑斯山就是在这里！
图：微博@荣成发布
每年来自西伯利亚、贝加尔湖的天使们聚集此地繁衍生息，吸引着众多摄影爱好者们架设“长枪短炮”在风雪中为唯美的艺术献身。
图：图虫@济南-蒹葭
海滩涂394种生物，500公里的海岸线蜿蜒曲折，比比皆是的海岛一个比一个秀美：鸡鸣岛、海驴岛、东褚岛、镆铘岛、苏三岛。
图：图虫@莎椤树下浅
冬季恰恰是荣成海产丰收的季节。无论是家常墨鱼炒土豆、姜汁小毛蚶、干锅海葵，还是胶东第一鲜——鲅鱼水饺。每年规模宏大的“渔汛”期一到，多少人惦记着这里论盆而食令人难忘的海鲜盛宴！
图：微博@君梦深蓝
大天鹅的故乡，这个家门口的异域风情圣地，冬天才是最适合来这里的！
玩什么？
1、烟墩角村天鹅湖
烟墩角村依山傍海诗意满满。大天鹅在每年的11月份到4月份会来这里，是天鹅每年冬天的栖息地之一。
▲图：图虫@拍照片的大张
这块飞地让一群有着“边缘习惯的人”得到精神上的慰藉，纵然是冰天雪地中的艰辛，摄影发烧友们也能顽强成就他们记忆中永不泯灭的完美印记——拍摄天鹅。
▲图：Lf@CX乐镐
优越的自然生存条件还吸引了白脸琵鹭、灰鹤、斑头雁、赤麻鸭等20余种国家级野生保护鸟类来此越冬栖息。
▲图：@@永恒的净土
冬来春去，天鹅湖吸引着大批摄影爱好者与观光客前来追踪创作。在追求艺术的同时，保护环境、维护生态也将是众人不可忽视的新课题。
▲图：Lf@老梅
Ti:拍摄的时候需要注意，大天鹅与人的安全距离在60米以外。
地址：山东省荣成市俚岛镇
2、鸡鸣岛
《爸爸去哪儿》曾在鸡鸣岛取景拍摄，这里林茂草芳、礁奇石怪，仿佛一幅意境优美的山水画。
▲图：微博@灵动风尚摄影
这里的居民大部分从事渔业。美丽的鸡鸣岛在勤劳的荣成渔民建设中变得更加富有秀丽。
▲图：图虫@小魚爱拍照
3、海驴岛
海驴岛是“中国黑尾鸥之乡”。这里风景优美，远离陆地，吸引着无数的海鸟来此产卵繁衍。经长久的潮水波浪冲击侵蚀，岛之四周岸崖千姿百态，各具风韵。
▲图：Lf@花折泪2010
▲图：Lf@菲林小调
陡峭的崖壁被海水海风长年侵蚀形成多种光怪陆离的天然景观及海蚀洞：月牙湾、海豹棚、象鼻石、天然栈桥、仙人通道等。
▲图：Lf@孔先生
▲图：Lf@鼓溜儿
4、东楮岛楮岛村
长条型岛屿的东楮岛主要以滨海休闲类、民族风情类、历史文化类为主，海草房观赏、赶海钓鱼体验、荣成渔家乐特色餐宿等项目体验。
▲图：Lf@菲林小调
这里最古老的海草房始建于300多年前，是国内外难得的生态民居活标本。使得东楮岛成为中国最美渔村之一。被国家建设部和国家文物局评为“中国历史文化名村”入选首批中国传统村落名录。
图：Lf@ww27
童话般的世界，极具地方特色的百年海草房是荣成渔家人的文化史诗。在这份美丽的情怀中牵绊一个渔家田园梦：湛蓝的大海、咸香的海风、纯朴的渔村。
图：花瓣网@洗颜
地址：荣成市宁津镇东楮岛村
5、镆铘岛
依海而居的镆铘岛村民们每日耕海牧渔，过着靠海吃海的简单生活。俯瞰小岛，一栋栋红瓦民房充斥浓浓的异域风情。海风吹着浪花模糊了海岸线的轮廓宛若仙境，究竟在陆地还是在海上傻傻分不清。
图：Lf@FM是飞鸟阿
6、苏山岛
苏山岛南半部是天然的钓鱼胜地，北半部是赶海的好去处。岛上两千多米长路蜿蜒盘旋，四周林木花草，披覆掩映。
苏山岛的奇幻绝美不亚于蓬莱仙岛。扼守祖国海上东大门，战略位置重要，是我国东部领海基点之岛，目前仍为驻军所踞。
吃什么？
1、鲅鱼水饺
初访荣成不可不尝的第一顿当数鲅鱼水饺无疑。名声“响彻”街头巷尾的，饺子在山东人心中地位非同一般，这个历史悠久的民间美食形如偃月，天下通食。
胶东沿海的荣成人则用新鲜的鲅鱼做馅包的不是饺子，而是创新的海洋精神。
春季和秋冬季的鲅鱼是最鲜美的，被认为最美味的海鱼之一：肉多刺少适合做馅，刮好的鱼泥加入五花肉，剁入韭菜末，接着揉面、擀皮、捏成月牙形后乘着新鲜下锅！
作为荣成沿海最主要的集群性鱼种之一，鲅鱼肉质细腻、肥厚刺少。一方水土养育一方人，荣成人更是在鲅鱼水饺之上创造出鲅鱼丸子、熏鲅鱼、盐干鲅鱼等多种美味的吃法。
推荐：烟墩角赵姐渔家乐
地址：俚岛镇烟墩角村观鸿路中段
风风火火的张姐张罗着这家渔家乐，海草房外还搭配玻璃房，新时代渔民的热情与创新在这里得以体现。合着韭菜馅的鲅鱼水饺令人惊艳无比，顿顿吃不腻。
小米馒头、黄花鱼也是赵姐家的当家压轴美食。黄米馅的馒头个头大、新鲜的铁锅黄鱼量足实惠毫无腥味，每次被食客都能吃得不剩。
推荐：八喜大大饺子馆
Ti：周一至周日10:30-14:3016:30-20:30
地址：青山西路和明珠南路交叉口北行500米（近荣成一中）
开了很多年的老牌餐厅，也是当地人最爱的地道海鲜饺子馆。因靠近海边而食材新鲜，除了鲅鱼馅料的水饺，还有墨鱼、海螺、爬虾等馅料可选。包括海鲜类也是本着量大实惠取胜，适合人多的时候来这里吃。
2、荣成海鲜
冬季的荣成海鲜焉能千篇一律？由东到西从南至北，遍地的临海渔宴，其新鲜生猛定会让你流连忘返。当欢蹦乱跳的海货们争相上岸之时，准备好你的胃口开启你不凡的味蕾！
除了鲅鱼水饺，荣成的海鲜透着点壕气与霸气并吸引着猎鲜食客们的眼球。在荣成吃海鲜那都是论盆的——那价格！那分量！那新鲜！
火爆朋友圈的海鲜盆宴，渐渐成为荣成海鲜的代名词。种类繁多的海鲜挤满整盆，色泽鲜艳、品类齐全，见者无不垂涎三尺。
荣成当地人家中、大小渔家乐饭桌上经常出现的炸海蟹、干炸小黄鱼、爬虾、海虹、扇贝、海蛎子、蛤蜊、海参等是日常社交名片。
图：@汇图网
爬虾这事儿看起来很难下手，但掌握技巧的荣成人料理起来自然是无人能及。食之用剪刀将虾尾的刺剪掉，肉自然可以轻易吸出。
火候的掌握对鲜美的挖掘显得格外重要，或以清淡的做法，或以爆炒的执念坚守，或湿或干，保留其最原始的鲜美是每个连荣成人特有的独门秘籍。
推荐：渔家海味
地址：海晏街89号
荣成老饕级食客墙裂推荐的一家餐厅，躲在旮旯角落大隐隐于世，纵然环境一般般也抵挡不了吃货们的大步伐。主厨老板每天进新鲜海产品，菜品应季而每天都是新的。
清蒸海胆惊艳无比。鲅鱼丸子满满一盆鱼泥打得恰如其分，鸟贝刺身新鲜不可错过、铁锅海葵系属当地特色菜系，适合下酒！
图：微博@君梦深蓝
3、荣成奇葩美食
虾酱的哲学也是荣成人的处事智慧。不可能让人人都喜欢你，忠于自己最重要！
可生吃：打上两个鸡蛋，加上一点蜢子虾酱和其他调料，抹在掰开的馒头缝隙后，任凭这货在面团的毛孔里畅游。
亦可熟吃：与素菜如扁豆此类爆炒，十足的鲜劲儿盖过泥土气息的绝妙。
图：微博@君梦深蓝
荣成不能不提的鱼锅饼子，至少有数百年的历史了。鲜鱼加粗粮的组合挑战味觉与视觉的双重极限，也是渔家美味的代表。
图：微博@君梦深蓝
胶东人逢年过节都要吃的，浓浓的民俗色彩异常喜庆，还能做装饰品，那就是荣成花饽饽！距今有三百多年历史，纯天然手工制作，是山东省省级非物质文化遗产。
形态怪异不知是植物还是动物，堪称魔系的海鲜，被称为“海洋中的冬虫夏草”，它就是打入韩国市场的荣成海鞘。距离韩国最近，荣成的韩国料理也是相当地道的。
被一层类似植物纤维素像鞘一样包裹，动物界独一无二的一种现象，看似怪异而经过加工之后，拌入米饭中加入佐料和配菜，或单单搭配蘸酱，都是是韩国人最爱佐以拌饭的魔幻料理。
海带之乡的荣成，海水纯净无污染，海带富含多种微量元素。以野生纯净小海带、自身海藻胶制成的海带面不添加面粉、防腐剂、色素。
油炸的马了猴放上佐料，嚼起来嘎吱嘎吱，素以酥脆口感和丰富的营养成为餐桌上佳肴。伴随着鲜美于唇齿间辗转，可与龙虾媲美而更胜一筹。
推荐：南韩城
地址：石岛镇黄石路石岛广场南山小区上上客过桥米线旁
营业时间：周一至周日9:00-14:3016:30-21:00
生活在荣成的韩国人最爱来的韩国餐厅，老板是朝鲜人，在荣成开了好多年。从小菜到热炒到烤肉，每一样都正宗地道，五花肉价格实在量足，菜系齐全还有东北菜。
图：微博@君梦深蓝
推荐：火炉岛八色石板烤肉
地址：成山大道东段143号时尚东方三楼
营业时间：周一至周日11:00-14:0017:00-20:00
这家的八色烤肉是招牌必点，肉质肥厚鲜美。烤好的肉蘸上特质酱料搭配紫苏和生菜叶，入口新鲜肥而不腻。
图：@水蓝冬日_匆匆
图：@夏木_Ci
住哪儿？
1、荣成那蓝摄影客栈
地址：荣成成山镇车祝沟村
每年如同朝圣般的摄影发烧友们奔赴荣成天鹅湖畔，只为一睹这世间最优雅、最忠贞的天使风采。充满艺术气息的那蓝摄影客栈，在夜幕降临的深蓝色天空之下露出暖暖的纯净微笑。其前卫简洁的设计风格深得人心。
那蓝摄影客栈突出摄影文化主题，搭配通透的落地钢化玻璃，融合天鹅湖畔绝佳拍摄点给客户全新的入住体验，这里还是拍日出和晚霞的好地方。
那蓝不仅装着摄影人的心，还装着一份童真与爱心。还配套列车餐厅、咖啡馆、儿童乐园等项目、24小时贴心管家式服务等。
客栈内摄影技术分享、在地特色摄影作品展及随处可见，让旅客在第一时间感受到摄影的魅力与宾至如归的归属感。
2、荣成金石湾艺术酒店
地址：荣成滨海大道1号1-7栋，金石湾艺术园区内
金石湾艺术园区位于城头山旅游风景带上，极具特色的海草房别墅——山东荣成金石湾艺术酒店，尤其在粉黛乱子盛开的季节充满浓郁的浪漫色彩。
图：金石湾艺术园区
园区座拥2公里海岸线，占地近千余亩，山、海、房相互映衬，酒店拥有3000平米的艺术会所，110间酒店客房及6栋最具胶东特色的海草高级客房。是中国最具特色的艺术旅游景区。
图：金石湾艺术园区
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2023最具幸福感的县级市出炉！唯一一座上榜的北方小城是这里！
上个月「2023中国最具幸福感城市（县级）」公布，匆匆瞥了一眼，前十名榜单几乎是江浙小城的天下——江苏太仓、浙江余姚、浙江普陀、浙江慈溪、浙江义乌、江苏昆山、江苏江阴、湖南长沙县、江苏张家港、山东荣成。
再仔细一看，这10座上榜的县级城中一个陌生的名字——山东荣成，引起了小飞君的兴趣。
一查才知道，原来它是山东威海下属的县级市，《爸爸去哪儿》剧组也曾在此取景录制。
图：图虫@j357
它有着令其他滨海之城都羡艳的模样：地处山东半岛最东端，是中国大陆距离韩国最近的地方，被《中国国家地理》杂志评为“中国最美的八大海岸”大陆第一名。
它是中国太阳升起最早的地方，日照时间最长。朝日乐舞之地连太阳都舍不得离去。
柴可夫斯基笔下的天鹅湖不是在阿尔卑斯山就是在这里！
图：微博@荣成发布
图：图虫@济南-蒹葭
每年来自西伯利亚、贝加尔湖的天使们聚集此地繁衍生息，吸引着众多摄影爱好者们架设“长枪短炮”在风雪中为唯美的艺术献身。
图：图虫@莎椤树下浅
海滩涂394种生物，500公里的海岸线蜿蜒曲折，比比皆是的海岛一个比一个秀美：鸡鸣岛、海驴岛、东褚岛、镆铘岛、苏三岛。
图：微博@君梦深蓝
冬季恰恰是荣成海产丰收的季节，刷新三观的海鲜即使不是海产届的开山鼻祖、也是海鲜博主里的顶级KOL，能引起吃货争相安利与打卡！
无论是家常墨鱼炒土豆、姜汁小毛蚶、干锅海葵，还是胶东第一鲜——鲅鱼水饺。每年规模宏大的“渔汛”期一到，多少人惦记着这里论盆而食令人难忘的海鲜盛宴！
图：图虫@枫树林886
图：图虫@Li_Si
它就是山东荣成——中国最东边的海滨城市，是世界最适合人类居住的城市之一。
大天鹅的故乡，这个家门口的异域风情圣地，冬天才是最适合来这里的！
冬天也能去北方的海边
碧海蓝天间观赏大天鹅
作为世界四大天鹅越冬栖息地之一，荣成特殊的气候和地理条件给大天鹅提供了得天独厚的生存条件，荣成拥有千里海岸线，独具沿海特色的海湾、沙滩、岛屿、礁石分布各处，构成一幅绝美的山水画。这个冬天，就让我们沉醉在北国那一海湾的天鹅湖畔！
烟墩角村天鹅湖-摄影发烧友的飞地
▲图：@饭人小宫
▲图：图虫@拍照片的大张
烟墩角村依山傍海诗意满满。大天鹅在每年的11月份到4月份会来这里，是天鹅每年冬天的栖息地之一。
这块飞地让一群有着“边缘习惯的人”得到精神上的慰藉，纵然是冰天雪地中的艰辛，摄影发烧友们也能顽强成就他们记忆中永不泯灭的完美印记——拍摄天鹅！
▲图：Lf@CX乐镐
优越的自然生存条件还吸引了白脸琵鹭、灰鹤、斑头雁、赤麻鸭等20余种国家级野生保护鸟类来此越冬栖息。
▲图：@@永恒的净土
▲图：Lf@老梅
冬来春去，天鹅湖吸引着大批摄影爱好者与观光客前来追踪创作。在追求艺术的同时，保护环境、维护生态也将是众人不可忽视的新课题。
Ti:拍摄的时候需要注意，大天鹅与人的安全距离在60米以外。
地址：山东省荣成市俚岛镇
鸡鸣岛-《爸爸去哪儿》拍摄地
▲图：微博@灵动风尚摄影
《爸爸去哪儿》曾在鸡鸣岛取景拍摄，这里林茂草芳、礁奇石怪，仿佛一幅意境优美的山水画。
▲图：图虫@小魚爱拍照
这里的居民大部分从事渔业。美丽的鸡鸣岛在勤劳的荣成渔民建设中变得更加富有秀丽。
海驴岛-海鸥王国
▲图：Lf@花折泪2010
▲图：Lf@菲林小调
海驴岛是“中国黑尾鸥之乡”。这里风景优美，远离陆地，吸引着无数的海鸟来此产卵繁衍。经长久的潮水波浪冲击侵蚀，岛之四周岸崖千姿百态，各具风韵。
▲图：Lf@孔先生
▲图：Lf@鼓溜儿
陡峭的崖壁被海水海风长年侵蚀形成多种光怪陆离的天然景观及海蚀洞：月牙湾、海豹棚、象鼻石、天然栈桥、仙人通道等。
东楮岛楮岛村-千年特色海草房
▲图：Lf@菲林小调
长条型岛屿的东楮岛主要以滨海休闲类、民族风情类、历史文化类为主，海草房观赏、赶海钓鱼体验、荣成渔家乐特色餐宿等项目体验。
图：Lf@ww27
这里最古老的海草房始建于300多年前，是国内外难得的生态民居活标本。使得东楮岛成为中国最美渔村之一。被国家建设部和国家文物局评为“中国历史文化名村”入选首批中国传统村落名录。
图：花瓣网@洗颜
童话般的世界，极具地方特色的百年海草房是荣成渔家人的文化史诗。在这份美丽的情怀中牵绊一个渔家田园梦：湛蓝的大海、咸香的海风、纯朴的渔村。
地址：荣成市宁津镇东楮岛村
镆铘岛-黄海出鞘的宝剑
图：Lf@FM是飞鸟阿
依海而居的镆铘岛村民们每日耕海牧渔，过着靠海吃海的简单生活。俯瞰小岛，一栋栋红瓦民房充斥浓浓的异域风情。海风吹着浪花模糊了海岸线的轮廓宛若仙境，究竟在陆地还是在海上傻傻分不清。
苏山岛-荣成市最南端
苏山岛南半部是天然的钓鱼胜地，北半部是赶海的好去处。岛上两千多米长路蜿蜒盘旋，四周林木花草，披覆掩映。
苏山岛的奇幻绝美不亚于蓬莱仙岛。扼守祖国海上东大门，战略位置重要，是我国东部领海基点之岛，目前仍为驻军所踞。
荣成海鲜从家常到宴请
就算不主流也能吃到你一激灵
荣成海鲜云集，加之鲁菜的光环可谓吃货的天堂。当家花旦鲅鱼水饺的美味令吃货惊艳。以海为生的荣成人料理饕餮级别的海鲜是日常。若担心在这里吃太多海鲜会肠胃预警缺主食，那么生在海滨城市却也能拿捏面食技艺非凡的胶东花饽饽则让你刮目相看。
绘图：@大囧
鲅鱼水饺-山东省级非物质文化遗产
初访荣成不可不尝的第一顿当数鲅鱼水饺无疑。名声“响彻”街头巷尾的，饺子在山东人心中地位非同一般，这个历史悠久的民间美食形如偃月，天下通食。
胶东沿海的荣成人则用新鲜的鲅鱼做馅包的不是饺子，而是创新的海洋精神。
春季和秋冬季的鲅鱼是最鲜美的，被认为最美味的海鱼之一：肉多刺少适合做馅，刮好的鱼泥加入五花肉，剁入韭菜末，接着揉面、擀皮、捏成月牙形后乘着新鲜下锅！
小小的饺子已成为荣成的旅游商品，不仅被评为中国金牌旅游小吃，也就成山东半岛食物中最美好的寓意，更岁交子深受群众喜爱。
鲅鱼水饺的味道实则为世世代代荣成人的味道，薄薄的面皮下包裹的是荣成人坚韧自强与勇敢广博。
作为荣成沿海最主要的集群性鱼种之一，鲅鱼肉质细腻、肥厚刺少。一方水土养育一方人，荣成人更是在鲅鱼水饺之上创造出鲅鱼丸子、熏鲅鱼、盐干鲅鱼等多种美味的吃法。
◆觅食推荐：烟墩角赵姐渔家乐
风风火火的张姐张罗着这家渔家乐，海草房外还搭配玻璃房，新时代渔民的热情与创新在这里得以体现。合着韭菜馅的鲅鱼水饺令人惊艳无比，顿顿吃不腻。
小米馒头、黄花鱼也是赵姐家的当家压轴美食。黄米馅的馒头个头大、新鲜的铁锅黄鱼量足实惠毫无腥味，每次被食客都能吃得不剩。
地址：俚岛镇烟墩角村观鸿路中段
◆觅食推荐：八喜大大饺子馆
开了很多年的老牌餐厅，也是当地人最爱的地道海鲜饺子馆。因靠近海边而食材新鲜，除了鲅鱼馅料的水饺，还有墨鱼、海螺、爬虾等馅料可选。包括海鲜类也是本着量大实惠取胜，适合人多的时候来这里吃。
Ti：周一至周日10:30-14:3016:30-20:30
地址：青山西路和明珠南路交叉口北行500米（近荣成一中）
荣成海鲜-遍地开花的渔家盛宴
冬季的荣成海鲜焉能千篇一律？由东到西从南至北，遍地的临海渔宴，其新鲜生猛定会让你流连忘返。当欢蹦乱跳的海货们争相上岸之时，准备好你的胃口开启你不凡的味蕾！
除了鲅鱼水饺，荣成的海鲜透着点壕气与霸气并吸引着猎鲜食客们的眼球。在荣成吃海鲜那都是论盆的——那价格！那分量！那新鲜！
火爆朋友圈的海鲜盆宴，渐渐成为荣成海鲜的代名词。种类繁多的海鲜挤满整盆，色泽鲜艳、品类齐全，见者无不垂涎三尺。举起手机先拍为敬！
图：@汇图网
荣成当地人家中、大小渔家乐饭桌上经常出现的炸海蟹、干炸小黄鱼、爬虾、海虹、扇贝、海蛎子、蛤蜊、海参等是日常社交名片。
爬虾这事儿看起来很难下手，但掌握技巧的荣成人料理起来自然是无人能及。食之用剪刀将虾尾的刺剪掉，肉自然可以轻易吸出。
火候的掌握对鲜美的挖掘显得格外重要，或以清淡的做法，或以爆炒的执念坚守，或湿或干，保留其最原始的鲜美是每个连荣成人特有的独门秘籍。
◆觅食推荐：渔家海味
图：微博@君梦深蓝
荣成老饕级食客墙裂推荐的一家餐厅，躲在旮旯角落大隐隐于世，纵然环境一般般也抵挡不了吃货们的大步伐。主厨老板每天进新鲜海产品，菜品应季而每天都是新的。
清蒸海胆惊艳无比。鲅鱼丸子满满一盆鱼泥打得恰如其分，鸟贝刺身新鲜不可错过、铁锅海葵系属当地特色菜系，适合下酒！
地址：海晏街89号
◆觅食推荐：华星宾馆-自助餐厅日本料理樱花屋
可以不用漂洋过海去日本，来华星宾馆一部2楼的日本料理樱花屋享受一顿正宗的日本料理！
早餐都能有大海参，荣成当地很常见的菜品，也是极好的滋补品。弹性十足带着脆意。汤是海参的“宿命”，汤汁凸显其鲜美。
地址：荣成成山大道东段一号
营业时间：自助餐厅周一至周日11：30-13:3016:00-20:00\樱花屋周一至周日10：00-14:0017:00-21:00
荣成奇葩美食-无人能及的魔幻料理
图：微博@君梦深蓝
虾酱的哲学也是荣成人的处事智慧。不可能让人人都喜欢你，忠于自己最重要！
可生吃：打上两个鸡蛋，加上一点蜢子虾酱和其他调料，抹在掰开的馒头缝隙后，任凭这货在面团的毛孔里畅游。
亦可熟吃：与素菜如扁豆此类爆炒，十足的鲜劲儿盖过泥土气息的绝妙。嘬一口酒，敲着筷子翘起二郎腿，享何等的天伦之乐。
图：微博@君梦深蓝
荣成不能不提的鱼锅饼子，至少有数百年的历史了。鲜鱼加粗粮的组合挑战味觉与视觉的双重极限，也是渔家美味的代表。
图：@站酷网
胶东人逢年过节都要吃的，浓浓的民俗色彩异常喜庆，还能做装饰品，那就是荣成花饽饽！距今有三百多年历史，纯天然手工制作，是山东省省级非物质文化遗产。
形态怪异不知是植物还是动物，堪称魔系的海鲜，被称为“海洋中的冬虫夏草”，它就是打入韩国市场的荣成海鞘。距离韩国最近，荣成的韩国料理也是相当地道的。
被一层类似植物纤维素像鞘一样包裹，动物界独一无二的一种现象，看似怪异而经过加工之后，拌入米饭中加入佐料和配菜，或单单搭配蘸酱，都是是韩国人最爱佐以拌饭的魔幻料理。
海带之乡的荣成，海水纯净无污染，海带富含多种微量元素。以野生纯净小海带、自身海藻胶制成的海带面不添加面粉、防腐剂、色素。
油炸的马了猴放上佐料，嚼起来嘎吱嘎吱，素以酥脆口感和丰富的营养成为餐桌上佳肴。伴随着鲜美于唇齿间辗转，可与龙虾媲美而更胜一筹。
◆觅食推荐：南韩城
图：微博@君梦深蓝
生活在荣成的韩国人最爱来的韩国餐厅，老板是朝鲜人，在荣成开了好多年。从小菜到热炒到烤肉，每一样都正宗地道，五花肉价格实在量足，菜系齐全还有东北菜。
地址：石岛镇黄石路石岛广场南山小区上上客过桥米线旁
营业时间：周一至周日9:00-14:3016:30-21:00
◆觅食推荐：火炉岛八色石板烤肉
图：@水蓝冬日_匆匆
图：@夏木_Ci
这家的八色烤肉是招牌必点，肉质肥厚鲜美，小哥哥明明有颜值偏要做谐星，不仅帮着烤特认真还贼能唠嗑，五颗星！烤好的肉蘸上特质酱料搭配紫苏和生菜叶，入口新鲜肥而不腻。
地址：成山大道东段143号时尚东方三楼
营业时间：周一至周日11:00-14:0017:00-20:00
解锁荣成的民宿与酒店
慢与诗意的双重艺术生活
你能想象如果自己有一天，睡在山东半岛最东段，睡在中国最具特色的旅游风景带，在一个又一个艺术酒店，面朝大海、春暖花开是一种什么样的体验？会拍会玩的仙女们早就来过这里了，她们趁粉黛乱子盛开、赶在冬天大天鹅登陆之时就来过了！
荣成那蓝摄影客栈-摄影民宿新功能
每年如同朝圣般的摄影发烧友们奔赴荣成天鹅湖畔，只为一睹这世间最优雅、最忠贞的天使风采。充满艺术气息的那蓝摄影客栈，在夜幕降临的深蓝色天空之下露出暖暖的纯净微笑。其前卫简洁的设计风格深得人心。
那蓝摄影客栈突出摄影文化主题，搭配通透的落地钢化玻璃，融合天鹅湖畔绝佳拍摄点给客户全新的入住体验，这里还是拍日出和晚霞的好地方。
孩子不是旅行的捎带，而是旅行的主角，是与大人一样得到悉心招待的客人。所以那蓝不仅装着摄影人的心，还装着一份童真与爱心。还配套列车餐厅、咖啡馆、儿童乐园等项目、24小时贴心管家式服务等。
客栈内摄影技术分享、在地特色摄影作品展及随处可见，让旅客在第一时间感受到摄影的魅力与宾至如归的归属感。
地址：荣成成山镇车祝沟村
荣成金石湾艺术酒店-画家吴冠中先生赞不绝口
图：金石湾艺术园区
金石湾艺术园区位于城头山旅游风景带上，极具特色的海草房别墅——山东荣成金石湾艺术酒店，尤其在粉黛乱子盛开的季节充满浓郁的浪漫色彩。
图：金石湾艺术园区
园区座拥2公里海岸线，占地近千余亩，山、海、房相互映衬，酒店拥有3000平米的艺术会所，110间酒店客房及6栋最具胶东特色的海草高级客房。是中国最具特色的艺术旅游景区。
地址：荣成滨海大道1号1-7栋，金石湾艺术园区内
图：橡树摄影@蓝天东庞
任何风雨与诗情画意都是上帝的旨意，能高瞻远瞩也能享受当下的永恒，是荣成人对这片诗意土地最大的敬畏。
朝阳与大海，自由与呼吸，美好的荣成定能有一番天地！
-E-
咖喱、武汉和日本老人
从位于武昌区的住处到法泗镇要走50多公里，岛田对沿途的环境非常熟悉。
8月10日，岛田平时就是在这里看书、写作。他会把完成的作品发回日本，请朋友帮忙出版。
得知获得中国永久居留权的消息，岛田激动不已。
丹子跟家人视频通话时，岛田像家人一样跟对方问候。
岛田带着礼品来到法泗镇政府，向工作人员鞠躬表示感谢。
岛田和果果在荷花池边散步。丹子打趣道，一老一小，两个小孩。
听说收养的流浪狗咖喱死了，岛田一时情绪失控。
房间里晾着岛田不小心打湿的手稿。
武汉疫情好转后，珞珈山下的顶屋咖喱店也恢复了营业。店主岛田孝治带着熟悉的笑容，热情地用中文跟周围人打着招呼。
由于经营的咖喱店受到欢迎，且为人亲和，乐于助人，来自日本福冈的岛田早已成了当地名人，被亲切地叫做岛爷爷。
在武汉处于新冠肺炎疫情最严峻的时期，他说的那句“不论是困难的时候还是开心的时候，都想和武汉人民一起度过”感动了很多人。
咖喱与武汉
生于1947年12月的岛田，在福冈一家律师事务所任职时，关照过很多来自武汉的留学生，一手好咖喱令人称道。2010年，就在岛田退休后的第二年，一位当年的留学生邀请他前往武汉，为其计划新开的咖喱店做技术指导。
想起曾有那么多留学生爱吃自己做的咖喱，将技术倾囊相授给那位留学生后，岛田有了自己开店的想法。“如果长期生活在武汉，获得真正的生活体验，也能够实现我多年以来想理解真正的中国以及中国历史的夙愿。”
这年11月，岛田的第一家咖喱店在武昌区开业了。他聘请了一位毕业于日语专业的当地人丹子任店长，自己则负责确定口味、质量把关，甚至亲自站在店门口发放传单招揽客人，用中文说着“你好，谢谢”。
岛田喜欢跟年轻人接触，在店内开设了免费日语入门学习会和日语交流会，吸引了很多对日本文化感兴趣的大学生。“我所居住的武昌区聚集了来自中国各地的大学生，他们很真诚，学习努力，也很善良，这是我喜欢武汉的原因之一。”对于咖喱技术的请教者，他同样会毫无保留地分享。
十年下来，岛田成功了。他用最好的食材，收获了好吃不贵的口碑。随着知名度与日俱增，顶屋咖喱不只有了分店，更成了当地的网红打卡地。
“如果没有对武汉和在武汉遇到的人产生爱意，或者武汉是一个让我感觉不到爱的冰冷的城市的话，我会把疫情当作理由，果断地回到福冈。”岛田说，当日本政府向他发出通知，确认有没有回国意愿的时候，自己用这样的理由拒绝了他们。
意外之喜
有一次，岛田站在黄鹤楼上俯瞰长江，动情地表示希望一直留在中国，留在武汉，如果实现不了，就把骨灰撒进长江。他担心年纪大了，身体每况愈下，续不了签证，不能继续留在这里。
8月4日8时，丹子陪同岛田前去办理延期。他的签证还有4天就到期了，此前因为疫情，武汉市出入境管理局给他延期了2个多月。一路上，岛田显得闷闷不乐。丹子说，每次他都是这样。
或许是来的次数多了，或许是知道顶屋咖喱店，负责办理的女警官接过护照，朝一旁坐着的岛田看了看，微笑着问丹子：“那是岛爷爷吧？”
将信息输入电脑后，女警官突然停下，喊来另一位警衔更高的男警官，两人交流了一番，她对丹子表示，岛田的签证不用办理了，系统显示他的“绿卡”正在办理中。
“什么？”丹子没有反应过来，这时男警官补充道，“你告诉岛爷爷，他已经获得中国永久居留权，回去等通知就可以了”。
压抑着兴奋，谢过警官，丹子一言不发地将岛田扶出办事大厅后，告诉了他这个好消息。岛田倦怠的眼睛瞬时有了光，跟孩子似的拍起手：“太高兴了，太高兴了！”
午餐时，丹子拨通了母亲的视频电话，另一头的武汉市江夏区法泗镇，是疫情期间岛田生活了一百多天的地方。他请丹子安排出时间，一起回那里看看，他要当面感谢丹子一家，以及当地政府对自己的关照。
“疫情期间，曾有武汉的警官带着日语翻译，在政府工作人员陪同下来我家拜访过岛田。可能那时候就是为他办理绿卡而来的。”丹子说，岛田为武汉和日本之间的文化交流做了很多事，每月还拿出三分之一的工资做公益。疫情期间，他说的很多话感动了武汉人，日本媒体多次报道了他在武汉的生活，也感动了很多日本人。“也许，这些综合因素是他获得绿卡的原因。”
返乡的快乐和忧伤
8月10日，是岛田和丹子约定去她老家的日子。一场夜雨过后，天空仍旧云雨翻滚，火炉般的天气明显有所改善。
50多公里路。摆脱城里的拥堵后，走上一段高速，然后进入乡道，沿途都是绿油油的，湖泊一个连着一个。抵达法泗镇后，岛田提着礼品，先后谢过丹子一家、镇政府工作人员。
丹子曾劝岛田不要买礼品，镇政府是不会接受的。他告诉丹子，这是他们日本人的礼节，是不能拒绝的，礼品不在于贵重，在于心意。
一栋砖混结构的两层楼房，门前是一条宽约3米的柏油路，一边连着几十米外的一条乡道，一边是往村里纵深的村道，周边是成片的田地、树林，一些池塘点缀其中。这里便是丹子的家。
进了门，岛田直奔一楼一间小屋，那是他住过的地方。书桌上依旧摆放着一些日文书籍。
放下背包，走到后院厨房，熟练地接上半脸盆自来水，进到客厅，用手将水洒向地面。丹子父亲说，岛田学会了很多当地人的习惯，还经常跟他们一起下田做农活。
不多会儿，岛田回到院子，似乎在找些什么。无果。又转到大门前，站在路上四处张望，用日语问丹子，咖喱去哪儿了。咖喱是岛田此前收养的一只流浪狗，还生了几只小狗，陪他度过了无数个日夜，感情很深。
丹子知道，瞒不下去了。
得知咖喱的死讯，岛田顿时情绪失控，转头顺着路往村里走去。
“果果，去拉着爷爷的手。”岛田独自在前面走着，丹子母子在后面跟着，路不好走，跟了一段，终是怕他摔倒唤了儿子上前。岛田摸摸果果的头，心情似是缓解许多。
这条路他很熟悉，疫情期间，通往乡道的路口设了卡点，岛田的活动范围就在这条一公里左右的村道上。
沿途的人家，不管家中有人没人门都敞着。岛田每到一户人家，就在门前喊道：“你好，有人吗？”在家的，人还没出来，就先应道，“是岛爷爷吧，进来坐”。
百余天的相处，早与乡邻相熟。虽然会讲的中文不多，但是岛田能听懂很多中文，包括当地的方言。
晴耕雨读
简朴是岛田给人留下的另一个印象。穿的几件衣服，大都跟了他二三十年。一双破旧的拖鞋就可以伴着度过大半个夏天。袜子前后张着口子，觉得脚没有不舒服就行。
岛田给自己定的工资是每月3300元，无论店里效益多好，从不多拿一分。除去一千元左右的房租和水电费，最大的开销就是烟钱。丹子说他烟不离手，每条裤子上都布满了烟烧的洞。余下的三分之一工资，则会捐助给贫困学生。
他在武汉的住处位于一所学校家属楼的底层，由一间二十多平米的车库改造而成，隔有一个独立卫生间，大部分面积都被书柜占据。书柜装满了书，地上也堆满了书。床上、凳子上，目之所及处，放着一摞摞用日文工整书写着的书稿和摘录的文字。
《晴耕雨读》是岛田最近完成的一本随笔，大意是对年轻人说，其实你所在乎的名利都不是成功，要像那种天晴的时候出去农耕，下雨的时候在家里看书，这种状态才叫成功。
岛田一直对中国历史充满兴趣，年轻时曾游历过中国很多历史文化名城。如今，年逾古稀的他越来越少过问店里的事，更多时间花在了撰写历史和经济的书上。
这些年与日本朋友的交流中，岛田发现很多日本人跟他之前一样，对武汉的历史基本不了解，对武汉和日本过去的联系更是知之甚少。他决定写一本与此有关的书，并用切身体验告诉日本人武汉的美好。
在给日本朋友和日媒的一封公开信中，岛田如此写道：“无论中国遇到什么样的困难，在这片土地上生活的人们都能怀着温暖的心忍受苦难，一步步地前进。这次中国人应对新冠肺炎的态度是漫长的中国社会历史孕育的结果，从中可以看到中国政府和中国人民的实力。”
新京报首席记者陈杰摄影报道
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