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用料:
羊肉800克
白萝卜700克
油过多
盐过多
糖一调羹
老抽少许
料酒过多
姜过多
蒜过多
八角两颗
香叶2~3片
当归一小段
花椒过多
干辣椒一根
葱花少许
做法:
1/20羊肉洗净斩块。
2/20豫备八角、香叶、当归、花椒、辣椒、姜、蒜。
3/20锅里加冷水,倒入羊肉,加多少片姜。
4/20待羊肉煮开后倒入过多料酒,煮至羊肉变色。
5/20捞出冲洗清洁沥去水。
6/20油锅烧热,下入一调羹白糖,转小火。
7/20白糖熬至消融开始起泡末。
8/20倒入姜、蒜等所有香料炒香。
9/20倒入羊肉开大火快捷翻炒。
10/20炒至羊肉挂上糖色。
11/20倒入料酒,加跟羊肉齐平的水,加少许老抽(惟独一点点,否则颜色会太深),加过多盐煮开,盐比艰深炒菜要稍微多一点,羊肉要稍咸膻味才不会那末重。
12/20把羊肉连汤一起倒入低压锅。
13/20盖上锅盖,冒气后小火焖25分钟摆布
14/20白萝卜洗净切小块。
15/20下锅中煮烂
16/20把萝卜捞出备用。
17/20炖好的羊肉。
18/20把白萝卜倒入低压锅。
19/20拌匀后不断煮约10分钟,惟独把盖子放在低压锅上,不要旋紧,坚持有开锅即可
20/20光阴到,出锅,撒点葱花
做法:
1. 羊肉剁成块。
2. 冷水下锅,放入白萝卜以及姜片、料酒焯水5分钟,捞出洗净浮沫。
3. 香料以及姜蒜辣椒冰糖豫备,部份放在调料球概况。
4. 锅中放油,下入羊肉以及冰糖、姜蒜、辣椒,烹入料酒、生抽、老抽上色增香,多翻炒多少分钟。
5. 放到低压锅中,加水烧煮,盖盖上汽后转小火25分钟。
6. 白萝卜切滚刀块。
7. 放入羊肉中,加盐调味同煮10分钟至萝卜熟透。
质料
主料:羊肉600克,白萝卜750克
调料:食盐过多,姜6片,八角1个,料酒1匙,香菜1棵,红葱头6个,白胡椒过多
羊肉炖萝卜的做法
1,把出血的水浸泡在羊水里,切成两厘米的块状,白萝卜切成巨细至关的块状
2,锅中加水,退出羊肉、姜3片、红洋葱3片、料酒1匙,烧开
3,给电压力锅加水加热
4,煮沸后,用勺子撇去泡沫以熄火
5,这时,电压力锅里的水已经被加热了。将煮好的羊肉放入电压力锅中,退出剩下的洋葱、生姜以及八角茴香。设守光阴为10分钟
6,低压锅放气后,再退出白萝卜10分钟
7,当压力锅调拨灯停止闪灼时,转折阀门放气,掀开盖子,退出盐以及胡椒粉调味
8,还可能在羊肉炖萝卜汤里加点香菜提提鲜;
用料:
羊肉800克
白萝卜700克
油过多
盐过多
糖一调羹
老抽少许
料酒过多
姜过多
蒜过多
八角两颗
香叶2~3片
当归一小段
花椒过多
干辣椒一根
葱花少许
做法:
1/20羊肉洗净斩块。
2/20豫备八角、香叶、当归、花椒、辣椒、姜、蒜。
3/20锅里加冷水,倒入羊肉,加多少片姜。
4/20待羊肉煮开后倒入过多料酒,煮至羊肉变色。
5/20捞出冲洗清洁沥去水。
6/20油锅烧热,下入一调羹白糖,转小火。
7/20白糖熬至消融开始起泡末。
8/20倒入姜、蒜等所有香料炒香。
9/20倒入羊肉开大火快捷翻炒。
10/20炒至羊肉挂上糖色。
11/20倒入料酒,加跟羊肉齐平的水,加少许老抽(惟独一点点,否则颜色会太深),加过多盐煮开,盐比艰深炒菜要稍微多一点,羊肉要稍咸膻味才不会那末重。
12/20把羊肉连汤一起倒入低压锅。
13/20盖上锅盖,冒气后小火焖25分钟摆布
14/20白萝卜洗净切小块。
15/20下锅中煮烂
16/20把萝卜捞出备用。
17/20炖好的羊肉。
18/20把白萝卜倒入低压锅。
19/20拌匀后不断煮约10分钟,惟独把盖子放在低压锅上,不要旋紧,坚持有开锅即可
20/20光阴到,出锅,撒点葱花
做法:
1. 羊肉剁成块。
2. 冷水下锅,放入白萝卜以及姜片、料酒焯水5分钟,捞出洗净浮沫。
3. 香料以及姜蒜辣椒冰糖豫备,部份放在调料球概况。
4. 锅中放油,下入羊肉以及冰糖、姜蒜、辣椒,烹入料酒、生抽、老抽上色增香,多翻炒多少分钟。
5. 放到低压锅中,加水烧煮,盖盖上汽后转小火25分钟。
6. 白萝卜切滚刀块。
7. 放入羊肉中,加盐调味同煮10分钟至萝卜熟透。
质料
主料:羊肉600克,白萝卜750克
调料:食盐过多,姜6片,八角1个,料酒1匙,香菜1棵,红葱头6个,白胡椒过多
羊肉炖萝卜的做法
1,把出血的水浸泡在羊水里,切成两厘米的块状,白萝卜切成巨细至关的块状
2,锅中加水,退出羊肉、姜3片、红洋葱3片、料酒1匙,烧开
3,给电压力锅加水加热
4,煮沸后,用勺子撇去泡沫以熄火
5,这时,电压力锅里的水已经被加热了。将煮好的羊肉放入电压力锅中,退出剩下的洋葱、生姜以及八角茴香。设守光阴为10分钟
6,低压锅放气后,再退出白萝卜10分钟
7,当压力锅调拨灯停止闪灼时,转折阀门放气,掀开盖子,退出盐以及胡椒粉调味
8,还可能在羊肉炖萝卜汤里加点香菜提提鲜;
主料4人份 羊肉600克 白萝卜1颗
辅料
植物油30克 老姜1块 大葱1颗 花椒1勺 盐3小勺 料酒1勺
羊肉汤炖萝卜的做法
步骤1白萝卜去皮,洗净后切成萝卜块;别太厚,也别太薄
步骤2羊肉洗净,切成羊肉片
步骤3锅里倒入过多清水,放入羊肉片,2片姜,1/2勺花椒、料酒煮开步骤4关火,将羊肉片捞出,用行动清水冲洗清洁
步骤5起油锅,放入姜片炒香
步骤6再放入羊肉片翻炒
步骤7倒入开水,再次煮开
步骤8将锅里的食材全副倒入砂锅
步骤9再放入葱段、剩下的花椒,启动“炖汤”功能
步骤102小时后,放入白萝卜,调入盐搅拌平均,不断炖
步骤11挨次停止后,放入香菜段羊肉汤炖萝卜就能出锅了!
一、用料:熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各过多。
二、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。
三、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。
四、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加过多水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,退出香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
食材
羊肉(50g)
萝卜(60g)
第一步,首先将羊肉洗涤清洁切成小块备用。
第二步,而后再将切成小块的羊肉倒入锅中焯熟。
第三步,接着将白萝卜去皮切片备用。
第四步,最后在锅中烧开水,倒入羊肉、姜片、白萝卜煮30分钟摆布即可。
第五步、鲜味好喝的羊肉汤炖萝卜实现为了。
质料豫备:
羊肉或者羊排(切块儿备用)
萝卜(切块儿备用)
干辣椒多少颗
青椒(切末备用)
香菜(切末备用)
小葱(切碎备用)
生姜(切片备用,两三片即可)
料酒、盐
羊肉萝卜汤做法:
一、用锅将水烧开,放入羊肉或者羊排,退出料酒烹煮,煮过血水后,将肉洗净备用;
ps:退出料酒煮血水是为了去除了部份腥味儿
二、将洗净的羊肉或者羊排再退出清水烹煮,并退出切好的生姜片、萝卜、干辣椒;煲汤两个小时摆布,煲好后退出盐调味。
蘸料豫备:
将青椒、小葱、香菜作为蘸料,退出盐以及羊肉萝卜汤备用。
别致出炉的羊肉萝卜汤来啰
质料:
白萝卜300克、羊肉180克
辅料:
水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各过多、香油1/2小匙
做法:
1白萝卜与羊肉洗净沥干,并将白萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。 3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将白萝卜、水及其余调味料(除了香油外),一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火,退出香油即可起锅。
主料
羊肉700克
辅料
白萝卜500克
调料
盐过多
生姜过多
花椒约10粒
香菜少许
味精少许
做法步骤
1.羊肉、萝卜、姜、花椒备好。
2.羊肉放清水,浸泡2小时。
3.羊肉冷水下锅,烧开,羊肉捞出。
4.羊肉冲洗清洁。
5.萝卜去皮
6.另锅烧水,水开,放萝卜、盐,将萝卜焯断生,捞出,备用。
7.多少片生姜,少许花椒。
8.羊肉放入电饭煲,加开水,放姜片、花椒。小火,炖1小时。
9.炖1小时,放焯过水萝卜、盐。炖10分钟摆布。
10.出锅,调入少许味精,洒上香菜即可。
羊肉 500g","白萝卜 半条","姜 6片","米酒 少许","盐 过多","水 覆蓋食材",
1: 将羊肉、白萝卜切成差未多少的巨细。
2.烧一锅滚水川烫一下羊肉,约煮3分钟,川烫时边捞杂质。
3: 将羊肉、姜、白萝卜、米酒、水放入锅子一起煮滚后转小火,再捞一次杂质后,小火炖煮2小时。可能食用了
羊肉汤炖萝卜是一道美食,特意夏日吃萝卜补气,详细做法如下:
羊肉咱们都知道有股膻味,这滋味艰深人仍是比力敏感的,以是咱们先要把羊肉切块,放锅里焯水,放上生姜片以及料酒,烧开,去除了血水,捞出沥干水,再锅中烧油,放上大料,再放羊肉稍微炒一下,再多放水,熬的差未多少再放萝卜,烧至羊肉以及萝卜都熟了就能开吃了
用料:
羊肉800克
白萝卜700克
油过多
盐过多
糖一调羹
老抽少许
料酒过多
姜过多
蒜过多
八角两颗
香叶2~3片
当归一小段
花椒过多
干辣椒一根
葱花少许
做法:
1/20羊肉洗净斩块。
2/20豫备八角、香叶、当归、花椒、辣椒、姜、蒜。
3/20锅里加冷水,倒入羊肉,加多少片姜。
4/20待羊肉煮开后倒入过多料酒,煮至羊肉变色。
5/20捞出冲洗清洁沥去水。
6/20油锅烧热,下入一调羹白糖,转小火。
7/20白糖熬至消融开始起泡末。
8/20倒入姜、蒜等所有香料炒香。
9/20倒入羊肉开大火快捷翻炒。
10/20炒至羊肉挂上糖色。
11/20倒入料酒,加跟羊肉齐平的水,加少许老抽(惟独一点点,否则颜色会太深),加过多盐煮开,盐比艰深炒菜要稍微多一点,羊肉要稍咸膻味才不会那末重。
12/20把羊肉连汤一起倒入低压锅。
13/20盖上锅盖,冒气后小火焖25分钟摆布
14/20白萝卜洗净切小块。
15/20下锅中煮烂
16/20把萝卜捞出备用。
17/20炖好的羊肉。
18/20把白萝卜倒入低压锅。
19/20拌匀后不断煮约10分钟,惟独把盖子放在低压锅上,不要旋紧,坚持有开锅即可
20/20光阴到,出锅,撒点葱花
做法:
1. 羊肉剁成块。
2. 冷水下锅,放入白萝卜以及姜片、料酒焯水5分钟,捞出洗净浮沫。
3. 香料以及姜蒜辣椒冰糖豫备,部份放在调料球概况。
4. 锅中放油,下入羊肉以及冰糖、姜蒜、辣椒,烹入料酒、生抽、老抽上色增香,多翻炒多少分钟。
5. 放到低压锅中,加水烧煮,盖盖上汽后转小火25分钟。
6. 白萝卜切滚刀块。
7. 放入羊肉中,加盐调味同煮10分钟至萝卜熟透。
质料
主料:羊肉600克,白萝卜750克
调料:食盐过多,姜6片,八角1个,料酒1匙,香菜1棵,红葱头6个,白胡椒过多
羊肉炖萝卜的做法
1,把出血的水浸泡在羊水里,切成两厘米的块状,白萝卜切成巨细至关的块状
2,锅中加水,退出羊肉、姜3片、红洋葱3片、料酒1匙,烧开
3,给电压力锅加水加热
4,煮沸后,用勺子撇去泡沫以熄火
5,这时,电压力锅里的水已经被加热了。将煮好的羊肉放入电压力锅中,退出剩下的洋葱、生姜以及八角茴香。设守光阴为10分钟
6,低压锅放气后,再退出白萝卜10分钟
7,当压力锅调拨灯停止闪灼时,转折阀门放气,掀开盖子,退出盐以及胡椒粉调味
8,还可能在羊肉炖萝卜汤里加点香菜提提鲜;
主料4人份 羊肉600克 白萝卜1颗
辅料
植物油30克 老姜1块 大葱1颗 花椒1勺 盐3小勺 料酒1勺
羊肉汤炖萝卜的做法
步骤1白萝卜去皮,洗净后切成萝卜块;别太厚,也别太薄
步骤2羊肉洗净,切成羊肉片
步骤3锅里倒入过多清水,放入羊肉片,2片姜,1/2勺花椒、料酒煮开步骤4关火,将羊肉片捞出,用行动清水冲洗清洁
步骤5起油锅,放入姜片炒香
步骤6再放入羊肉片翻炒
步骤7倒入开水,再次煮开
步骤8将锅里的食材全副倒入砂锅
步骤9再放入葱段、剩下的花椒,启动“炖汤”功能
步骤102小时后,放入白萝卜,调入盐搅拌平均,不断炖
步骤11挨次停止后,放入香菜段羊肉汤炖萝卜就能出锅了!
一、用料:熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各过多。
二、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。
三、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。
四、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加过多水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,退出香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
食材
羊肉(50g)
萝卜(60g)
第一步,首先将羊肉洗涤清洁切成小块备用。
第二步,而后再将切成小块的羊肉倒入锅中焯熟。
第三步,接着将白萝卜去皮切片备用。
第四步,最后在锅中烧开水,倒入羊肉、姜片、白萝卜煮30分钟摆布即可。
第五步、鲜味好喝的羊肉汤炖萝卜实现为了。
质料豫备:
羊肉或者羊排(切块儿备用)
萝卜(切块儿备用)
干辣椒多少颗
青椒(切末备用)
香菜(切末备用)
小葱(切碎备用)
生姜(切片备用,两三片即可)
料酒、盐
羊肉萝卜汤做法:
一、用锅将水烧开,放入羊肉或者羊排,退出料酒烹煮,煮过血水后,将肉洗净备用;
ps:退出料酒煮血水是为了去除了部份腥味儿
二、将洗净的羊肉或者羊排再退出清水烹煮,并退出切好的生姜片、萝卜、干辣椒;煲汤两个小时摆布,煲好后退出盐调味。
蘸料豫备:
将青椒、小葱、香菜作为蘸料,退出盐以及羊肉萝卜汤备用。
别致出炉的羊肉萝卜汤来啰
质料:
白萝卜300克、羊肉180克
辅料:
水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各过多、香油1/2小匙
做法:
1白萝卜与羊肉洗净沥干,并将白萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。 3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将白萝卜、水及其余调味料(除了香油外),一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火,退出香油即可起锅。
主料
羊肉700克
辅料
白萝卜500克
调料
盐过多
生姜过多
花椒约10粒
香菜少许
味精少许
做法步骤
1.羊肉、萝卜、姜、花椒备好。
2.羊肉放清水,浸泡2小时。
3.羊肉冷水下锅,烧开,羊肉捞出。
4.羊肉冲洗清洁。
5.萝卜去皮
6.另锅烧水,水开,放萝卜、盐,将萝卜焯断生,捞出,备用。
7.多少片生姜,少许花椒。
8.羊肉放入电饭煲,加开水,放姜片、花椒。小火,炖1小时。
9.炖1小时,放焯过水萝卜、盐。炖10分钟摆布。
10.出锅,调入少许味精,洒上香菜即可。
羊肉 500g","白萝卜 半条","姜 6片","米酒 少许","盐 过多","水 覆蓋食材",
1: 将羊肉、白萝卜切成差未多少的巨细。
2.烧一锅滚水川烫一下羊肉,约煮3分钟,川烫时边捞杂质。
3: 将羊肉、姜、白萝卜、米酒、水放入锅子一起煮滚后转小火,再捞一次杂质后,小火炖煮2小时。可能食用了
羊肉汤炖萝卜是一道美食,特意夏日吃萝卜补气,详细做法如下:
羊肉咱们都知道有股膻味,这滋味艰深人仍是比力敏感的,以是咱们先要把羊肉切块,放锅里焯水,放上生姜片以及料酒,烧开,去除了血水,捞出沥干水,再锅中烧油,放上大料,再放羊肉稍微炒一下,再多放水,熬的差未多少再放萝卜,烧至羊肉以及萝卜都熟了就能开吃了
食材用料
胡萝卜 200克,羊肉 100克,油 9克,姜3克,蒜4克,红烧汁5克,料酒5克,葱5克,花椒1克,大料 1克,干辣椒 1克,盐2克,香菇水200克
做法步骤:
1,羊肉冷水下锅,放入两片姜,煮到水开,捞出待用。
2,豫备一些香菇,放到水里浸泡,将泡好的香菇水倒入砂锅内,留意不要将香菇倒入,而后息兵把香菇水煮开。
3,另豫备炒锅,倒入油后,放入花椒以及大料,以及干辣椒。将羊肉倒入,快捷翻炒。
4,放入葱姜蒜炒香去腥。倒入料酒。退出少许红烧汁,可能起到上色的熏染。
5,这时候将胡萝卜块放入翻炒。
6,将胡萝卜平均裹上油后,这时候香菇水也煮开了,将炒好的半废品菜倒入砂锅内。
7,当汤汁炖到还剩一半时,放入盐提味。大火收汁。
主料:羊肉700克
辅料:白萝卜500克
调料:盐过多 生姜过多 花椒约10粒 香菜少许 味精少许
做法步骤
1.羊肉、萝卜、姜、花椒备好
2.羊肉放入清水中浸泡2小时摆布。
3.羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。
4.将羊肉冲洗清洁。
5.萝卜去皮。
6.另锅烧水,水开后放入萝卜、盐,将萝卜焯至断生捞出备用。
7.多少片生姜,少许花椒。
8.羊肉放入电饭煲,退出开水,放入姜片、花椒。小火慢炖1小时。
9.炖1小时内,放入焯过水的萝卜、盐。再炖10分钟摆布。
10.废品。出锅时调入少许味精,洒上香菜。
1.大火烧开,小火慢炖。
2.确定要撇清洁浮沫,保障汤色清亮。
3.萝卜焯一上水,是为了去除了萝卜的青杂气息,保障汤味醇正。
取羊后腿肉1000克切块放入锅内,锅内退出凉水料酒葱姜煮开后,焯羊肉3分钟摆布捞出冲洗清洁,另取葱20克切段姜30克切片300克胡萝卜切成滚刀块。
起锅烧油,油温飞腾退出羊肉炒制概稍微黄,退出葱姜翻妙后,再退出开水,大火烧开转小火炖半个小时摆布,再把胡萝卜放入锅内,再退出盐6克鸡精6克白胡椒粉少许,再炖10分钟出锅装盆即可食用
主料:羊肉500g,胡萝卜两根,姜过多
辅料:稻米油过多,盐过多,生抽过多,料酒过多
1. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块备用,姜拍扁备用。
2. 羊肉洗净用料酒焯水后,冲洗清洁备用。
3. 砂锅加热,倒入过多油,下姜煸炒一会, 下羊肉翻炒两分钟,倒入过多料酒,生抽再翻炒平均,退出过多热水大火烧开转中火炖十八分钟。
4. 把胡萝卜放入不断炖至羊肉酥烂,再经由十五分钟的炖煮,羊肉已经炖好,倒入炒锅中大火收汁。
质料:羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮过多、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤过多、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。
步骤:
一、羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段;
二、往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧;
三、而后退出白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
主料:
羊肉350克
葱过多
白萝卜半个
姜多少片
香菜过多
辅料:
鸡粉过多 料酒过多 盐过多
步骤1:羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,次若是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,退出没过羊肉的水量
步骤2:将羊肉大火烧开,焯一上来掉血水,捞起来,用冷水冲洗清洁
步骤3:砂锅里先放入过多的水烧开,放入羊肉,葱,生姜,料酒,大火烧开 后转小火炖半个小时,由于我切患上不是很大块以是半个小时的光阴就能把肉炖软了
步骤4:半个小时后放入白萝卜块,再炖半个小时,这样把肉就能炖患上很软了,炖好的汤退出调料一点盐以及鸡粉,这样就算好
步骤5:出炉后放上一点点葱花以及一点点香菜花,一碗鲜美的白萝卜羊肉汤就这样实现为了这样一份苦涩鲜味的白萝卜羊肉汤真的是暖到心窝里了
羊肉炖萝卜
做法一
质料
羊蝎子、红萝卜、羊尾巴、羊腿肉、羊腩。
做法
一、羊肉用清水浸泡;
二、羊肉用滚水紧一下,去掉血沫,而后下清水锅里煮40分钟,概况加之花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就能出锅。
做法二
质料:
羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮过多、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤过多、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0
羊肉洗净,凉水下锅,逐渐煮沸,撇出血沫儿(一再),放入切成大段的葱、姜,些许料酒,胡椒粉(去膻)、大料,花椒(可不放),可适量放些当归,黄芪之类的药材(羊肉以及当归在一块很补的,不外也患上因人而异),尚有此内查味品如:肉蔻,草果,桂皮之类(凭证巨匠口胃)
假如想坚持原汁原味就甚么佐料也不用放,只放葱姜,炖煮一小时或者更持久,至肉软烂,最后退出白萝卜块,盐,不盖盖子再炖10-15分,最后出锅可能加点蒜沫以及香菜,提鲜去膻,理当很不错的。试试吧!
做菜炖汤这种的事必需要自己在不外的亲自实际历程中能耐逐渐取患上真知,祝你好运。
白萝卜煲羊肉
质料白萝卜1根,羊肉500克,猪脊骨150克,大葱、老姜、枸
杞各少许,盐,鸡精,料酒,醋.
做法
(1)猪脊骨、羊肉斩块;萝卜去皮洗净。
(2)锅内加水,待水沸时,放入猪脊骨、羊肉焯水洗净.
(3)将砂锅置于火上,放入猪脊骨、羊肉、加少许醋去腥,退出萝卜,大葱,老姜、枸杞,煲2小时摆布后,调入盐、糖,鸡精,即可。
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羊肉炖萝卜
做法一
质料
羊蝎子、红萝卜、羊尾巴、羊腿肉、羊腩。
做法
一、羊肉用清水浸泡;
二、羊肉用滚水紧一下,去掉血沫,而后下清水锅里煮40分钟,概况加之花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就能出锅。
做法二
质料:
羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮过多、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤过多、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0
羊肉洗净,凉水下锅,逐渐煮沸,撇出血沫儿(一再),放入切成大段的葱、姜,些许料酒,胡椒粉(去膻)、大料,花椒(可不放),可适量放些当归,黄芪之类的药材(羊肉以及当归在一块很补的,不外也患上因人而异),尚有此内查味品如:肉蔻,草果,桂皮之类(凭证巨匠口胃)
假如想坚持原汁原味就甚么佐料也不用放,只放葱姜,炖煮一小时或者更持久,至肉软烂,最后退出白萝卜块,盐,不盖盖子再炖10-15分,最后出锅可能加点蒜沫以及香菜,提鲜去膻,理当很不错的。试试吧!
做菜炖汤这种的事必需要自己在不外的亲自实际历程中能耐逐渐取患上真知,祝你好运。
白萝卜煲羊肉
质料白萝卜1根,羊肉500克,猪脊骨150克,大葱、老姜、枸
杞各少许,盐,鸡精,料酒,醋.
做法
(1)猪脊骨、羊肉斩块;萝卜去皮洗净。
(2)锅内加水,待水沸时,放入猪脊骨、羊肉焯水洗净.
(3)将砂锅置于火上,放入猪脊骨、羊肉、加少许醋去腥,退出萝卜,大葱,老姜、枸杞,煲2小时摆布后,调入盐、糖,鸡精,即可。
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萝卜炖羊肉的做法
食材:羊肉500克,白萝卜500克,香菜、食盐、枸杞、葱、姜、八角、料酒、白胡椒过多。
做法:1
奈何样做萝卜炖羊肉,夏日到了,正是吃羊肉的好季节
羊肉炖萝卜
做法一
质料
羊蝎子、红萝卜、羊尾巴、羊腿肉、羊腩。
做法
一、羊肉用清水浸泡;
二、羊肉用滚水紧一下,去掉血沫,而后下清水锅里煮40分钟,概况加之花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就能出锅。
做法二
质料:
羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮过多、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤过多、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0
羊肉洗净,凉水下锅,逐渐煮沸,撇出血沫儿(一再),放入切成大段的葱、姜,些许料酒,胡椒粉(去膻)、大料,花椒(可不放),可适量放些当归,黄芪之类的药材(羊肉以及当归在一块很补的,不外也患上因人而异),尚有此内查味品如:肉蔻,草果,桂皮之类(凭证巨匠口胃)
假如想坚持原汁原味就甚么佐料也不用放,只放葱姜,炖煮一小时或者更持久,至肉软烂,最后退出白萝卜块,盐,不盖盖子再炖10-15分,最后出锅可能加点蒜沫以及香菜,提鲜去膻,理当很不错的。试试吧!
做菜炖汤这种的事必需要自己在不外的亲自实际历程中能耐逐渐取患上真知,祝你好运。
白萝卜煲羊肉
质料白萝卜1根,羊肉500克,猪脊骨150克,大葱、老姜、枸
杞各少许,盐,鸡精,料酒,醋.
做法
(1)猪脊骨、羊肉斩块;萝卜去皮洗净。
(2)锅内加水,待水沸时,放入猪脊骨、羊肉焯水洗净.
(3)将砂锅置于火上,放入猪脊骨、羊肉、加少许醋去腥,退出萝卜,大葱,老姜、枸杞,煲2小时摆布后,调入盐、糖,鸡精,即可。
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萝卜炖羊肉的做法
食材:羊肉500克,白萝卜500克,香菜、食盐、枸杞、葱、姜、八角、料酒、白胡椒过多。
做法:1
奈何样做萝卜炖羊肉,夏日到了,正是吃羊肉的好季节
白萝卜炖羊肉的做法如下:用料主料;白萝卜1000克、羊排500克。辅料;姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水过多、香菜1根。一、豫备好原质料。二、羊排切块。1三、锅里退出过多水,退出过多料酒,放入羊排焯水。四、白萝卜切成滚刀块。五、生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段。六、锅里放入过多水,退出姜、葱、泡椒,烧开。七、退出羊排以及白萝卜中小火煮一个半小时。八、退出盐以及生抽。九、出锅撒上香菜即可。十、萝卜炖羊肉废品图。
羊肉炖萝卜
豫备使命主材:羊排1斤,羊肉0