阿牛嫂米粉加盟店

凭借一碗米粉享誉全国，广西这座网红城市，不止只有山水风光

前不久，桂林米粉、瑶族油茶成功上榜了国家级非物质文化遗产代表性项目。

作为老牌的热门旅游城市，这次竟然是以美食出圈了。

桂林，自古享有“山水甲天下”之美誉，以山水、人情、风俗和悠闲舒适的生活而闻名。更重要的是，桂林美食也是有口皆碑的。

桂林菜受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。桂林米粉和啤酒漓江鱼是最为著名的两道美食，其中桂林米粉更是享誉全国。

在桂林，用一碗米粉推开清晨的大门01.桂林米粉

桂林米粉以其独特的风味享誉全国，今年更是和瑶族油茶上榜国家级非物质文化遗产代表性项目。

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桂林米粉做工考究，是先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。其特点是细嫩、软滑、爽口，吃法多样。

正宗的桂林米粉是没有汤的，当地人称之为卤菜粉，一碗好米粉的关键恰恰在于卤水。卤水的制作工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。

桂林米粉有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、马肉米粉等等。吃米粉的时候一般是先拌匀干吃，吃完后再盛骨头汤慢饮，方可品味出米粉的全部滋味。

桂林米粉人气店T10：

崇善米粉、老油条桂林米粉、瘦子桂林米粉店、日头火米粉、石记老字号米粉店

同来馆米粉、桂林芙蓉米粉店、老东江米粉、阿牛嫂桂林米粉、阿婆米粉店

在桂林，不能错过的8道特色美食02.醋血鸭

醋血鸭是桂林全州的一道名菜，它是将鸭肉大火煮，然后用小火焖，加入苦瓜、嫩姜等调味，出锅前倒入鸭血与秘制酸水，吃起来醋香扑鼻，酸辣有鲜香。

推荐店铺：王城醋血鸭老店（已经开了33年的老牌醋血鸭店）

03.啤酒鱼

因为优秀的水质，桂林的鱼多数没有腥味。最离经叛道的当属阳朔的啤酒鱼了。

它选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。

啤酒鱼人气店TOP8：

谢大姐啤酒鱼、大师傅金奖啤酒鱼、谢三姐啤酒鱼、大師傅啤酒魚

胜记啤酒鱼、老漓人家啤酒鱼、一块瓦啤酒鱼、大师傅金奖啤酒鱼

04.十八酿

所谓酿菜，是把各种调料加入到肉馅里，然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中，或蒸，或焖，熟而成“酿”。跟饺子类似，馅料在一定程度上决定了酿菜的主要口感。

有田螺酿、豆腐酿、螺蛳酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、猪肉酿、苦瓜酿等十八种。香菇和猪肉是最经典的酿菜馅料。

很多餐厅都能吃到酿菜，最正宗的十八酿建议去桂林南边的平乐县城。

05.田螺鸭脚煲

如果你是螺蛳粉爱好者，那可千万不要错过田螺鸭脚煲，这是升级版的螺蛳粉。

软糯入味的鸭脚，鲜甜的螺蛳，吸满汤汁会爆浆的豆腐泡，这是广西独有的火锅料理，吃到后面，加点蔬菜，配着米粉，非常过瘾。

推荐店铺：探食（桂林首家鸭脚煲店，份量十足，他家的烧烤也好吃）

06.荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是传统宴席名菜，采用荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将五花肉和荔浦芋分别过油炸黄，然后放碗中蒸熟。这样做成的芋片肉片松软爽口，浓香四溢。

07.素爆炒漓江虾

素爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。肉质细嫩纯正，原汁原味，口感酥脆嫩爽。

08.荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉采用五花肉、绿豆粉、荷叶、腐乳和各式佐料，将肉煮熟、上酱油炸，粘上绿豆粉，用荷叶包好，放入碟中上笼旺火蒸熟即可，吃起来松软可口、肥而不腻。

09.白果炖老鸭

白果炖老鸭是桂林餐馆里的“拳头菜”，主要原料是产在桂林兴安，灵川一带的白果和老鸭，用文火清炖而成，其特点是汤微苦，果香肉甜，营养丰富，四季皆宜。

桂林的小吃糕点010.油茶

恭城油茶是恭城瑶族自治县特有的一种美食，今年还上榜了非遗。

油与茶叶的奇妙结合，加入生姜与盐调味，香醇中带着一点苦涩，在热辣中又带着一些香脆。喝油茶时要慢慢品尝，好好领略。

推荐店铺：新郭记油茶（隐藏在巷子深处，油茶都是免费的，很受本地人欢迎）

011.马蹄糕

马蹄糕主料为大米粉，把米粉装入木模，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，吃来香甜扑鼻，松软可口。

012.桂林松糕

其味松软爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋头丁，其味更佳。

桂林旅行i：1.必游景点

遇龙河、漓江、十里画廊、龙脊梯田、兴坪古镇、阳朔西街、银子岩、象山景区、桂林两江四湖、九马画山、靖江王府、桂林千古情

2.最佳旅游时间

每年9-11月，气候宜人，江水水量适中，适合泛舟漓江。

3.交通攻略

01.飞机

桂林有两江国际机场，距桂林市区28k，已开通60多条国际国内航线。

机场有巴士到市区，终点是民航大厦。从市区到机场，可在民航大厦搭乘机场巴士，票价都是20元。

02.火车

桂林有桂林火车站、桂林火车北站和阳朔站。

前两个火车站之间可搭乘1路、32路、100路公交车来往，若要去龙脊梯田，可坐1路公交车到琴潭汽车站。

桂林，

这座被“山水甲天下”耽误的美食天堂，是时候去一趟了。

本期就分享到这里，喜欢旅行的小伙伴，欢迎关注！

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恒盛商业广场 VS 莱茵河畔谁是你的菜？

小区基本信息k恒盛商业广场莱茵河畔区县商圈小区地址永福县永福镇凤城路兴安县湘江路18号（原莱茵公司）建筑年代2023-07-012023-12-01总户数209807容积率8.102.49物业公司桂林中澳物业服务有限公司桂林富翔物业服务有限公司物业费1.0元/㎡·月1.5元/㎡·月

小区配套设施PK

周边配套PK恒盛商业广场交通：恒盛商业广场项目交通极为便利，距离永福县汽车总站约200米，离桂林市约52公里。，其他：恒盛商业广场项目位于永福县妇幼保健院对面，项目附近有酒店、超市、加油站、汽车站、火车站、农贸市场、学校等配套设施。

莱茵河畔交通：桂林至兴安专线班车到达项目。学校：金苹果幼儿园，百灵鸟幼儿园，天天向上幼儿园，金豆豆双语幼儿园，花桥中心小学，湘漓镇第二中学，商场：艳红食杂店，多又好超市(湘江店)，建鑫批发部，灵湘粮油食杂店，鑫佳超市(湘漓大桥分店），优卡特·兴安县电商运营中心，金林米粉，阿牛嫂桂林米粉，优选咖啡屋，8号COFFEE屋秦城8号店医院：兴安县湘漓镇中心卫生院，健齿口腔诊所，何建宽口腔诊所，谢氏口腔诊所，张氏口腔诊所银行：广西兴安民兴村镇银行(湘江路)，中国农业银行ATM其他：园林景观围绕着“生态化、人性化”的设计原则，通过“一个景观轴线，一个水景中心广场，三个景观带”，充分体现建筑与水、建筑与人的完美和谐，塑造“莱茵河畔”亲切、自然、融和的观景氛围。

总统公寓 VS 新华路公房谁是你的菜？

小区基本信息k

总统公寓新华路公房区县商圈镇宁路新华路小区地址华山路868弄1-6号新华路84弄2、8、10号、新华路155弄8、10号、新华路649号、新华路655号、新华路661号建筑年代1993-06-011983-02-01总户数128-容积率2.10-物业公司总统物业管理有限公司-物业费3.8元/平米·月-小区配套设施PK

总统公寓

停车位为：地面车位28个、地下车位135个。

新华路公房

小区为无、市政直供水、水泵水箱供水2个月一缴2.93元/吨、环网供电、月缴、早上6点到晚上10点是0.6170元/千瓦时、晚上10点到早上6点是0.3070元/千瓦时、市政管道天然气、2个月一缴、2.50元/立方、无、自由出入、单元门锁、摄像头、小区内部杂物清理整洁定时打扫，

周边配套PK

总统公寓

交通：公交：57路、76路、62路、01路、48路、127路、148路、71路、48路、49路、96路、44路、88路、54路地铁：2号线、11号线，学校：徐汇区乌鲁木齐南路幼儿园、上海市武警幼儿园、安奇儿幼儿园、上海长宁国际学校，上海市徐汇区爱菊小学、上海市长宁区江苏路第五小学、上海市静安区市西小学分部、上海市延安中学、上海长宁区星蕾舞蹈进修学校、西南模范中学安福校区，上海戏剧学院、上海民办包玉刚实验学校、新加坡南洋理工大学，商场：金柏苑商场、久光百货、伊美时尚广场(静安寺广场)、御华山、上海炫动乐百卡通城(1856动漫城)、友谊商店、百乐新都、乐购医院：复旦大学附属华山医院、东方乳腺病医院华山医院分部、上海永惠华门诊部、华山社区卫生服务站、新形象整形外科门诊部银行：中国光大银行上海分行市西支行其他：恒臣商务旅游咨询服务有限公司、上海兴国宾馆、兴华宾馆、华山绿地

新华路公房

交通：轨道交通：3号线、4号线（延安西路站）；公共交通：72、806、920、926、26、958、44、923、93、15、171、43、572、957、984、985、50、167、830、1、42。学校：海贝幼儿园、法华镇路幼儿园、东华大学幼儿园，新华路幼儿园，上海市泸定中学、定西中学、上海市复旦初级中学，番禺中学，东华大学，交通大学，商场：家得利超市、农工商、喜士多，龙之梦购物中心银行：杭州银行、招商银行其他：丰裕生煎、花之林人文茶馆、阿牛嫂桂林米粉，凯桥绿地