全民票选结束 2023长沙年饭必吃榜人气TOP10出炉
红网时刻1月17日讯(记者唐洁琼实习生兰滨胜)2023年春节将至,湖南人年夜饭都吃什么?长沙市民都爱去哪里吃年夜饭?一顿有仪式感的年夜饭离不开各种有历史、有寓意、有口味的湘菜菜式。
截至1月17日17点,红网联合百威金尊特别策划的“湘聚金宴2023长沙年夜饭大赏”活动(以下简称“长沙年夜饭大赏活动”)线上投票活动正式结束。为期10天的全民票选,数万名网友线上投票,最终角逐出2023长沙年饭必吃榜TOP10人气榜单,玉楼东、火宫殿、大鸽饭等餐饮机构榜上有名。
玉楼东成人气王,2023年饭必吃榜人气TOP10出炉
腊味合蒸、粉蒸肉、全家福、虎皮扣肉、剁椒鱼头……这些都是湖南人年夜饭餐桌上的菜单。
本次长沙年夜饭大赏活动有近30家长沙品牌餐饮机构加盟,各大餐饮机构也带来了“招牌菜式”,打造了一场“舌尖上的年夜饭”。作为久负盛名、饮誉三湘的百年名店,玉楼东凭借着雄厚的技术和特有的历史文化底蕴,获得了2023长沙年饭必吃榜TOP10人气榜单第一名。
凭借着高人气,火宫殿、大鸽饭、福膳源、新长福、南景饭店、冰火楼、新南苑、山公馆、火候湘等餐饮机构均位列2023长沙年饭必吃榜TOP10榜单。他们或是老字号饭店,或是创意新湘菜饭店,在传承湘菜传统文化的同时,不断创新菜品和环境,既保留老长沙味道,又迎合年轻人的味蕾。
开启线下品鉴,与湘菜大师共赴年饭之约
随着全民票选环节落幕,从即日起,中国烹饪大师、湘菜泰斗、非物质文化遗产传承人王墨泉,中国烹饪大师、中国御膳国宴大师、湘菜大师、毛家菜传承第一人徐大斌,国家烹饪高级技师、湘菜大师张小春和《这是素素呀》栏目主理人素素四位将组团“湘聚星推官”,开启线下品鉴环节。
“湘聚星推官”将与部分网友一起,对投票最高的10家餐饮机构进行线下测评,品牌餐饮大厨现场接待讲解名菜,从专业的角度品鉴湘菜的“色香味”,最终评选出2023年饭必吃榜,所有入围必吃榜的商家,最终获得由红网联合百威金尊颁发的“2023年饭必吃榜”奖牌。
2023长沙年饭必吃榜TOP10榜单,不仅是消费者喜闻乐见的口碑餐厅,还需要通过专业评审挑剔的味蕾考核。通过全民票选+专业评审的两种方式,长沙年夜饭大赏活动打造一份专业、人气、客观的“2023年饭必吃榜”。快来与湘菜大师一起,开启舌尖上的盛宴,赴一场年饭之约。
湖南莫先生餐饮管理有限公司
湖南莫先生餐饮管理有限公司成立于2023年6月。在公司成立之前,莫淙淋先生用自己20多年线下餐饮经验于湖南株洲孵化出全新品牌莫先生招牌肉酱粉。专注于湖南人爱的吃米粉的喜好,以秘制肉酱搭配丰富的配菜系统,色香味形俱佳的出品给食客以专业级的消费体验并致力于打造生活社区的高品质粉店,随后莫先生招牌肉酱粉店以第一家店为模板在株洲新开多设家门店,皆取得出品稳定,销量稳定上升的好成绩。
2023年4月。莫淙淋先生在寻找粉馆品牌化,出餐标准化的路上整合了湘潭市食佳餐饮管理有限公司,湘潭市食佳餐饮管理有限公司的中央厨房成立于2014年以出品质量稳定,口味优质闻名业界。整合后的全新公司湖南莫先生餐饮管理有限公司正式成立,用中央厨房可控、优质的出品保证门店的优质出餐,用中央厨房成熟的物流体系保证门店的食材供应,结合多年的线上运营和丰富的线下餐饮经验,旨在打造湖南地区乃至全国驰名的专业粉馆。
莫先生餐饮管理有限公司发展历程:
2023年11月第一家莫先生招牌肉酱粉馆于株洲开始营业。
2023年12月第二家莫先生招牌肉酱粉馆于株洲开始营业。
2023年6月莫先生餐饮管理有限公司成立,落址湖南湘潭市厚和大厦。
2023年6月——2023年7月30公司在长沙湘潭株洲衡阳永州直营和加盟的已经营业和正在装修的门店达到16家。
2023年8月——开店正飞速发展中
门头还是蛮醒目的
顾客都喜欢
天天座无虚席
生意蛮好
免费的配菜很丰富
烤肉加盟哪家好,2023长沙网红“柒酒烤肉”品牌推荐
烤肉加盟哪家好?如今越来越多的人选择进行烤肉加盟创业,也是很多创业者借助烤肉加盟选择一个正确的品牌成功创业并减少了创业的成本,烤肉加盟受到了广大投资者的追捧,但是想要创业成功,不仅要选择好正确的品牌还要对未来的发展趋势有一个了解,接下来柒酒烤肉小编为大家讲解一下烤肉加盟哪家好吧!
烤肉加盟行业发展到现在,其功能性已经远远不止满足于消费者的胃。随着,经济的不断发展,人民生活水平的提高,人们对烤肉的要求也越来越多样化。顾客在选择烤肉的时候,不仅仅只是满足于味道,越来越多的人更加关注烤肉加盟店的卫生环境、文化氛围,时下特色主题餐饮也是十分流行,受到许多消费者的喜爱。越来越多的消费者,外出就餐的目的不再是满足基本消费,更多的是为了社交、商谈、休闲娱乐。过去人们追求一日三餐家常便饭,而现在越来越多的人,特别是年轻人,虽然追求饮食健康,热爱养生,讲究营养搭配,但是他们并没有固定的时间亲自下厨,因此通常在选择的时候会选择既方便又营养的烤肉加盟店进餐,正符合了人们需求。作为烤肉加盟的一份子,了解餐饮业过去与现在的不同,以及人们消费变化的趋势,与时俱进,不断进步,才能够使自己立于不败之地。然而许多创业者在自己经营的店面有了名气之后,便开始大肆妄为,管理松散、内力失控、消极服务、怠慢市场等问题也相继出现。作为一个投资者,应该有所远见,而不是有所成就便开始忘乎所以。一个有远见的投资者应该在管理和把握市场上有着清晰的思维,愚者跟市场,智者造市场,有远见的投资者通过努力拥有敏锐的洞悉市场的嗅觉,并且凭借自己洞悉的情报而造市场,从而更快更准的占领更多市场份额。跟市场是一种格式化的管理模式,无目标、无责任、无自我创造的管理,而这种模式已经被市场渐渐淘汰。烤肉加盟市场里面的各个小类别,每一个细分市场的饼子只有这么大,如果只是跟着别人的后面,在市场火起来之后再投入其实已经迟了。智者造市场,投资者努力去探寻消费者的消费心理,从过去到现在,把握一个正在暗涌的消费趋势,营造一个符合天时地利人和的消费理念,并且通过充分到位的明暗结合的营销操作,使得消费者从内心接受这样一个消费理念,并愿意为这个理念买单。随着消费者求奇求异的消费心理的变化趋势,结合本土特色,造出一个适合本地人口味的烤肉加盟项目,并且以深厚的文化底蕴营造出一种受消费者喜爱的文化消费理念,通过宣传等营销操作打造一个湖南本土的烤肉加盟品牌,受到越来越多的食客和投资者的青睐。
这样一个有着系统化全面支持的品牌项目,就是你创业开店的好选择,加盟柒酒烤肉,可轻松实现开店创业,“柒酒烤肉”,创立于新晋网红城市“长沙”,是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。2015年,创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求,深入多座一线餐饮活跃的城市调研,立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌,始终坚持创新、美味、标准化的出品,一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。