三角粽子的包法步骤_美食大全

包法：

一、将粽叶卷成圆锥

二、向圆锥筒中装入馅料

三、上部粽叶向下折，残缺盖住启齿

四、顺着三角的边，折好突出部份

五、用线绳捆绑坚贞

因夷易近俗以及口胃的差距，每一个中间包粽子的措施是不大同样的

南方四角棕

特色：南方四角棕次若因此咸味粽为最大的特色，馅料至关丰硕可能是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

南方四角棕

特色：南方四角棕在南方地域颇为盛行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可能适量放一些果脯蜜饯等。尽管也可能蒸残缺的白粽，蒸后可能直接蘸食白糖。

三角粽

特色：三角粽的形态比力美不雅而且特意，可能制组成甜、咸两种口胃，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

食材

食谱热量：696(大卡)

主料

糯米200g

粽叶5片

措施/步骤

1

抉择咱们豫备好的一个重办的粽叶，卷成一个圆锥状。

2

把我泡好的糯米以及其余食材都装到咱们适才做的那个圆锥状中。

3

上部的粽叶咱们向下折，直到残缺盖住启齿的中间就好了。

4

顺着三角的边边将所有的粽叶都给折好了

5

用咱们豫备好的粽叶丝把全部粽子给捆绑坚贞了。

6

把咱们包好的粽子上蒸笼蒸熟就能食用了。

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采点粽叶归来

步骤 2

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放入锅里，水盖过叶子，放入5克小苏打，大火烧开。过剩的粽叶可能速冻保存。

步骤 3

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糯米洗清洁，倒入盐，糖，生抽，老抽拌匀，2小时后可能运用。

步骤 4

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五花肉洗清洁切块，放入生抽，老抽，味精，姜，葱，糖，盐，腌制一个破晓。

步骤 5

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咸鸭蛋洗净

步骤 6

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惟独蛋黄

步骤 7

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拿出4张摆布叶子并排，而后围成一个三角窝，放入一点米，放入肉以及蛋黄，再放入米盖起来

步骤 8

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就像这样，压一压平

步骤 9

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小尾巴盖下来，拉紧。大拇指，驰名指摆布双方要拉紧，拉平，不漏米。

步骤 10

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看这边

步骤 11

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抓小鸡似的，抓成三角型

步骤 12

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把尾巴捏起来顺时针翻上来

步骤 13

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右下角围着这个角再回上来

步骤 14

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再把尾巴翻下来，到左下角

步骤 15

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尾巴再回下来，每一次都是绕着角顺时针转

步骤 16

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假如摆布两个底角很松，还可能加多少片叶子再绕一圈。用棉绳扎起来。

步骤 17

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放锅里

步骤 18

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?，多豫备多少个锅

步骤 19

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?太多了

步骤 20

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锅里倒水，沉没粽子，大火烧开，小火再闷20分钟就好了。

步骤 21

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关火不断闷一会。

步骤 22

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出锅，趁热吃

最重大的三角粽子包法如下所示：质料：糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳一、选两片巨细差未多少的粽叶，顺倾向对于齐，艰深大叶不才，小叶在上。二、取叶中折成一个漏斗形，关键是漏斗的底部需要有叠折角，这样的漏斗才不会漏米。三、叶柄是在外层，叶尖是在内层，叶柄以及叶尖要相对于重叠齐。四、糯米的量是漏斗的8分满最佳，太满易爆米。五、留意盛好糯米后的手势，一只手呈V字形捉住漏斗，另一只手要豫备盖帽子。六、帽子盖下来之后，趁势捏住帽舌，泛起进去的两个“上角”也趁势往下折。七、再看看帽子的两个“上角”，上角1泛起叠折角，这样就不会漏米。八、上角2，同样泛起叠折角，这样才不会漏米。九、帽子盖好后便是豫备折帽舌。十、帽舌顺帽沿一并往上折起，帽舌以及帽顶高度平齐。十一、帽舌与帽顶相对于平齐捏紧。十二、以上步骤都做好后就能缠粽绳了，在帽子的中间环抱瓜葛系紧即可。

最重大的三角粽子包法：一、将三四片粽叶一层压一层的叠摞在一起。二、由芦苇叶尖尖叶子一端向尾部先折一个小角，而后抵着折痕卷成漏斗的形态。这样粽子角根基被“密封”起来了，糯米很难漏进去。三、右手做漏斗状，将粽叶卡在手里，起到做作牢靠的熏染。此时手劲儿很做作，能觉患上到糯米在手里是有份量的。将糯米灌至与粽身齐平就能了，装的太亏包的粽子形态欠好还散漫，包的太满更会导致漏米。手不要刻意捏紧，由于捏的太紧米灌不满，导致粽子散漫或者是将粽身弄散粽叶弄破的笑剧。四、包好米之后就能封盖了。右手食指以及大拇指掐在折痕处，而且由外向中间收米（便是把粽叶往里推紧），这样可能保障这两角处密封的更严实，不会任意漏米。五、而后将粽叶尾部盖住糯米，再把双侧多出的芦苇叶向下折叠，盖住侧边。六、最后将冒出面的芦苇叶尾部捏成角，往一侧一折。这样粽子就残缺包好了。七、左手牢靠粽子不动，用牙咬着稍短一头的绳子，另一头从折叠处向另一端挨次绕圈，捆的时候尽管纵然多绕多少圈而且紧实点儿。

最重大的三角粽子包法如下所示：质料：糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳一、选两片巨细差未多少的粽叶，顺倾向对于齐，艰深大叶不才，小叶在上。二、取叶中折成一个漏斗形，关键是漏斗的底部需要有叠折角，这样的漏斗才不会漏米。三、叶柄是在外层，叶尖是在内层，叶柄以及叶尖要相对于重叠齐。四、糯米的量是漏斗的8分满最佳，太满易爆米。五、留意盛好糯米后的手势，一只手呈V字形捉住漏斗，另一只手要豫备盖帽子。六、帽子盖下来之后，趁势捏住帽舌，泛起进去的两个“上角”也趁势往下折。七、再看看帽子的两个“上角”，上角1泛起叠折角，这样就不会漏米。八、上角2，同样泛起叠折角，这样才不会漏米。九、帽子盖好后便是豫备折帽舌。十、帽舌顺帽沿一并往上折起，帽舌以及帽顶高度平齐。十一、帽舌与帽顶相对于平齐捏紧。十二、以上步骤都做好后就能缠粽绳了，在帽子的中间环抱瓜葛系紧即可。

最重大的三角粽子包法：一、将三四片粽叶一层压一层的叠摞在一起。二、由芦苇叶尖尖叶子一端向尾部先折一个小角，而后抵着折痕卷成漏斗的形态。这样粽子角根基被“密封”起来了，糯米很难漏进去。三、右手做漏斗状，将粽叶卡在手里，起到做作牢靠的熏染。此时手劲儿很做作，能觉患上到糯米在手里是有份量的。将糯米灌至与粽身齐平就能了，装的太亏包的粽子形态欠好还散漫，包的太满更会导致漏米。手不要刻意捏紧，由于捏的太紧米灌不满，导致粽子散漫或者是将粽身弄散粽叶弄破的笑剧。四、包好米之后就能封盖了。右手食指以及大拇指掐在折痕处，而且由外向中间收米（便是把粽叶往里推紧），这样可能保障这两角处密封的更严实，不会任意漏米。五、而后将粽叶尾部盖住糯米，再把双侧多出的芦苇叶向下折叠，盖住侧边。六、最后将冒出面的芦苇叶尾部捏成角，往一侧一折。这样粽子就残缺包好了。七、左手牢靠粽子不动，用牙咬着稍短一头的绳子，另一头从折叠处向另一端挨次绕圈，捆的时候尽管纵然多绕多少圈而且紧实点儿。

三角粽的包法如下：主料：芦苇叶多少多糯米过多。辅料：赤豆过多、蜜枣过多。一、采摘来的芦苇叶洗涤清洁。

二、选3张无破损的苇叶错开侧面向上叠在一起，目的是削减宽度。三、将芦苇叶头部剪平齐。

四、弯折苇叶成漏斗状，但尖头必需闭合，不能有倾向，留意苇叶的叠放挨次，下面的苇叶在概况，下面的苇叶在概况。先放一点糯米垫底。五、中间放一颗蜜枣（咸粽便是肉放中间），再填满糯米。六、把苇叶尾向左前方折以前。七、弯折苇叶包住右侧，到中间再折向右前方。八、绕过右侧的角向右前弯折。九、再绕过中间的角折回，用棉绳系缚就做好了。

主料：芦苇叶多少多、糯米过多、五花肉过多、赤豆过多、花过多、蜜枣过多、酱油过多。步骤：一、采摘来的芦苇叶洗涤清洁，苇叶有正反面，叶筋突出的是侧面（左），叶筋突出的是反面（右）。二、选3张无破损的苇叶错开侧面向上叠在一起。三、如图将芦苇叶头部剪平齐。四、弯折苇叶成漏斗状，但尖头必需闭合，不能有倾向，留意苇叶的叠放挨次，下面的苇叶在概况，下面的苇叶在概况。先放一点糯米垫底。五、中间放一颗蜜枣（咸粽便是肉放中间），再填满糯米。六、把苇叶尾向左前方折以前。七、弯折苇叶包住右侧，到中间再折向右前方。八、绕过右侧的角向右前弯折。九、再绕过中间的角折回，用棉绳系缚，一个三角粽子就包好了。

最重大的三角粽子包法如下所示：质料：糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳一、选两片巨细差未多少的粽叶，顺倾向对于齐，艰深大叶不才，小叶在上。二、取叶中折成一个漏斗形，关键是漏斗的底部需要有叠折角，这样的漏斗才不会漏米。三、叶柄是在外层，叶尖是在内层，叶柄以及叶尖要相对于重叠齐。四、糯米的量是漏斗的8分满最佳，太满易爆米。五、留意盛好糯米后的手势，一只手呈V字形捉住漏斗，另一只手要豫备盖帽子。六、帽子盖下来之后，趁势捏住帽舌，泛起进去的两个“上角”也趁势往下折。七、再看看帽子的两个“上角”，上角1泛起叠折角，这样就不会漏米。八、上角2，同样泛起叠折角，这样才不会漏米。九、帽子盖好后便是豫备折帽舌。十、帽舌顺帽沿一并往上折起，帽舌以及帽顶高度平齐。十一、帽舌与帽顶相对于平齐捏紧。十二、以上步骤都做好后就能缠粽绳了，在帽子的中间环抱瓜葛系紧即可。

最重大的三角粽子包法：一、将三四片粽叶一层压一层的叠摞在一起。二、由芦苇叶尖尖叶子一端向尾部先折一个小角，而后抵着折痕卷成漏斗的形态。这样粽子角根基被“密封”起来了，糯米很难漏进去。三、右手做漏斗状，将粽叶卡在手里，起到做作牢靠的熏染。此时手劲儿很做作，能觉患上到糯米在手里是有份量的。将糯米灌至与粽身齐平就能了，装的太亏包的粽子形态欠好还散漫，包的太满更会导致漏米。手不要刻意捏紧，由于捏的太紧米灌不满，导致粽子散漫或者是将粽身弄散粽叶弄破的笑剧。四、包好米之后就能封盖了。右手食指以及大拇指掐在折痕处，而且由外向中间收米（便是把粽叶往里推紧），这样可能保障这两角处密封的更严实，不会任意漏米。五、而后将粽叶尾部盖住糯米，再把双侧多出的芦苇叶向下折叠，盖住侧边。六、最后将冒出面的芦苇叶尾部捏成角，往一侧一折。这样粽子就残缺包好了。七、左手牢靠粽子不动，用牙咬着稍短一头的绳子，另一头从折叠处向另一端挨次绕圈，捆的时候尽管纵然多绕多少圈而且紧实点儿。

三角粽的包法如下：主料：芦苇叶多少多糯米过多。辅料：赤豆过多、蜜枣过多。一、采摘来的芦苇叶洗涤清洁。

二、选3张无破损的苇叶错开侧面向上叠在一起，目的是削减宽度。三、将芦苇叶头部剪平齐。

四、弯折苇叶成漏斗状，但尖头必需闭合，不能有倾向，留意苇叶的叠放挨次，下面的苇叶在概况，下面的苇叶在概况。先放一点糯米垫底。五、中间放一颗蜜枣（咸粽便是肉放中间），再填满糯米。六、把苇叶尾向左前方折以前。七、弯折苇叶包住右侧，到中间再折向右前方。八、绕过右侧的角向右前弯折。九、再绕过中间的角折回，用棉绳系缚就做好了。

主料：芦苇叶多少多、糯米过多、五花肉过多、赤豆过多、花过多、蜜枣过多、酱油过多。步骤：一、采摘来的芦苇叶洗涤清洁，苇叶有正反面，叶筋突出的是侧面（左），叶筋突出的是反面（右）。二、选3张无破损的苇叶错开侧面向上叠在一起。三、如图将芦苇叶头部剪平齐。四、弯折苇叶成漏斗状，但尖头必需闭合，不能有倾向，留意苇叶的叠放挨次，下面的苇叶在概况，下面的苇叶在概况。先放一点糯米垫底。五、中间放一颗蜜枣（咸粽便是肉放中间），再填满糯米。六、把苇叶尾向左前方折以前。七、弯折苇叶包住右侧，到中间再折向右前方。八、绕过右侧的角向右前弯折。九、再绕过中间的角折回，用棉绳系缚，一个三角粽子就包好了。

三角饺的详细操作步骤如下

三角粽的包法步骤：一、选3张无破损的苇叶错开侧面向上叠在一起，目的是削减宽度。二、如图将芦苇叶头部剪平齐。三、弯折苇叶成漏斗状，但尖头必需闭合，不能有倾向，留意苇叶的叠放挨次，下面的苇叶在概况，下面的苇叶在概况。先放一点糯米垫底。四、中间放一颗蜜枣（咸粽便是肉放中间），再填满糯米。五、把苇叶尾向左前方折以前。六、弯折苇叶包住右侧，到中间再折向右前方。七、绕过右侧的角向右前弯折。八、再绕过中间的角折回，用棉绳系缚。九、一个三角粽子就包好了。