鱼中餐的加盟店

做好餐饮生意，加盟鱼你在一起酸菜鱼开启精彩人生

习惯了朝九晚五的上班生活，习惯了平平淡淡的日常生活，你是否想要改变?为自己做主，想要当老板，那如何能成为一个老板呢?而且是一个省心的老板呢?需要好的项目。现在的创业项目多如牛毛，很多的加盟者都不知道加盟是否可信，是否安全，谁也不想把自己的钱投入到赔钱的项目上。

一个70后大哥就通过多方考察，看中了鱼你在一起酸菜鱼项目。他为什么会选择鱼你在一起酸菜鱼加盟投资呢?他是这样回复我们的：

从公司实力服务上看：

1.鱼你在一起酸菜鱼这个公司规模比较大，经过实地考察，他发现这个公司人员很多，部门也多，工作人员都很专业

2.鱼你在一起酸菜鱼加盟方式很成熟。根据客户需求，鱼你在一起酸菜鱼加盟总部设计了几套适合大众的加盟项目，给了客户更多的选择

3.鱼你在一起酸菜鱼加盟给出的服务也很到位，对加盟商的支持也是很大。

从其他产生的费用上来说：

1.店铺租金花销

鱼你在一起酸菜鱼加盟店为实体店铺，所以加盟是要结合店铺的租金，装修的花销等。

2.人员的花销

加盟店开始运营后，店铺人员的工资、人数等需要投资者进行评估选择。

3.菜品材料的花销

鱼你在一起酸菜鱼菜品原料经过选择，花销也较为固定，但也因考虑在内。

经过综合考虑，这个70后大哥选择了鱼你在一起酸菜鱼项目，投资成本低，回报大，加盟费用和服务都很完善，是一个不错的投资项目。

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从教培行业成功转战餐饮，深访鱼你在一起酸菜鱼优秀加盟商崔文青

“教培行业转战餐饮，凭借快速执行高度配合，永远保持积极状态奔赴既定目标的信念感，她的门店创造了月储值3万的佳绩。从宝妈到餐饮老板，从家庭到事业......她做到了兼顾与双收。”她就是我们本期的采访嘉宾——崔文青。

崔文青是鱼你在一起朝来科技园门店的加盟商，之前从事教培行业的她也曾叱咤职场，因为是鱼你在一起的忠实粉丝，加上后来有了孩子想拥有一份相对自由一些的职业，便在各种机缘巧合下由鱼你在一起酸菜鱼的粉丝变成了鱼你在一起酸菜鱼的合伙伙伴。

虽然之前从事的行业和餐饮并不相关，但崔文青依然把鱼你在一起门店经营的风生水起，仅仅是在会员储值方面，就创造了月储值3万的优秀成绩，这份新职业和新身份，也让她有了更多时间和金钱照顾家庭和孩子。

当聊到是如何做到能把事业和家庭兼顾的如此好的时候，她说到：这些主要还是要感谢鱼你在一起非常吸客的产品力以及公司强大的帮扶能力，在总部的指导下把门店经营的越来越好，自己也越来越省心。

记者发现，采访时崔文青在言辞中多次透露鱼你在一起的扶持力度和品牌实力非常强大，几乎是一直在带动着加盟商向前奔跑，当记者问到崔文青，能否详细和我们聊一聊自己口中的扶持力和品牌力时，崔文青和记者详细分享了她的感受，总的来说主要有以下三点

01:“高考式”手把手产品培训，严格结业是很好的开始

在和崔女士的聊天中记者了解到，鱼你在一起的加盟商在开店前有一个为期7天的培训营，从食材到出品，从出餐工序到上餐话术，每一个小细节几乎都是手把手的教导，并且必须在考试达标之后才准许结业开店。可能因为自己本身是做教育行业的，看到鱼你在一起如此严格堪比“高考式”的培训，一种认同感油然而生，鱼你在一起如此严谨的态度让她对于门店做大做强又增添了许多信心！

崔女士告诉记者加盟前自己就是鱼你在一起的忠实粉丝，因为其酸酸辣辣的口感非常过瘾，搭配米饭也非常下饭，而在真正加盟后学习产品操作的时候，她才真正明白了一个道理：好食材和好工艺，才能打造好品质和好口感。鱼你在一起的好口感，完全得益于对食材和出餐的严格要求和把控。

也正是因为鱼你在一起如此严谨的态度，在之后的门店经营中她时刻提醒自己，产品为王一定要让客户吃得满意，同时也为门店开业后揽获第一批忠实粉丝打下了良好基础。

02：实践前行中并不孤单，区域代理定期给予优化建议

在开业后，崔女士在开店路上也并不是单打独斗，一直有“领路人”带领她前行。崔女士表示，鱼你在一起总部会定期派门店督导下店指导，而每次都能学习到从迎宾到收银，从外卖到团餐等各个方面之前自己没有注意到的小细节和小技巧，而自己在看到不错的建议后总是非常兴奋，立刻规划着如何执行！

印象最深刻的是有一次督导巡店时提议，对于团餐这种大单的客户进行回访甚至予以一定优惠，进而提升用户粘性和用户体验。崔女士听到后觉得非常有道理，便立刻设置专人专岗，对团餐进行回访，并且印制了一批团餐祝福卡，放在团餐一起进行配送，而正是在这种优化以及崔女士雷厉风行的执行力下，那段时间团餐的订单量有了显著提升！

“餐饮的大赛道和产品确定后，后面比拼的就是一点一滴的小细节，只有不断的学习，不断的优化，才能一直保持领跑状态，很荣幸遇到了鱼你在一起这样的品牌，一直在督促门店优化运营，而门店的优化过程也是营收提升的过程”崔女士对记者说到。

03：总部“新品+储值”组合拳，强势为门店营收赋能

值得一提的是，除了督促门店运营不断优化，鱼你在一起总部在产品升级上也在不断优化，除了主打的几款酸菜鱼作为店内爆品之外，鱼你在一起还在定期推出新品，扩大产品线，每一次上新都会吸引来往食客进而带动门店客流的提升。目前已经相继推出了麻辣水煮牛肉、酸菜鱼米线、卤肉饭、小食饮品等产品，同时也丰富了门店的用餐场景，扩大了消费群体圈层。

更为重要的是鱼你在一起除了用新品帮助门店提升客流之外，更加注重门店复购的提升，于是推出了会员储值政策，这套“新品带动引流+储值提升复购”的组合拳，为门店营收带来了最直观的数据变化，据崔女士透露，自己门店的月储值最高达到3万元。

而在推动储值的过程中还有一段小插曲，据崔女士回忆，自己在接到储值政策后对当时门店的收银员进行了调岗，自己亲自上阵收银摸索储值经验，通过第一周的不断尝试和优化，终于摸索了一套储值话术的经验，随后再传授给门店的收银员去复制执行。相信如此敢想敢做，高效积极的执行力，也是崔女士月储值可以创造3万佳绩的重要因素之一！

在采访的崔女士表示，从餐饮小白到现在完全可以掌控全局，她自己感到很欣慰，因为自己不仅收获了一个门店更是收获了一套商业经营能力，一个店可以做好，那么两个店多个店自然不是问题，希望未来还可以继续开二店、三店。相信在鱼你在一起过硬的品牌实力和崔女士积极的执行力加持下，裂变门店可期可待！

经商20余年涉足餐饮，选择鱼你在一起实现财富自由再升级

来吧来吧相约九八相约在甜美的春风里相约那永远的青春年华一首《相约1998》把我们带到了那个人头攒动的年代

20世纪90年代，成千上万的农民浩浩荡荡的从农村进入城市寻找生计，那个时候，远赴他乡开拓新天地是很多年轻人的创业梦想。18岁的黄检生，便是这批年轻人中的一员，也是20年后，鱼你在一起的四川眉山和成都双区域代理。

18岁闯荡华南，投资大佬的进阶之旅黄检生，广西人，很小的时候便开始社会闯荡，18岁的时候已经有了自己的KTV。后来他又从朋友那里了解到四川一带电子配件市场广阔，喜欢挑战的黄检生仿佛看到了新的商机，随即就和爱人从广西来到1000公里外的成都，准备把广西的电子配件生意带到西南市场，拿下这个空白市场。

然而，创业并非一如既往的顺利，这段经历用他自己的话说，“每天下午四、五点才有时间吃早饭。”极度艰辛的创业经历，磨练了他独到的眼光与心智，20余年奋斗如今他已经投资了多个行业，事业非常成功。当然，提起他最自豪的一个身份，便是鱼你在一起四川眉山和成都的两个区域的代理，也是他全心全意在做的一份事业。2023年加盟至今，两个区域内自己开了4家门店，其代理区域内也发展了5家酸菜鱼门店。

缘何自己连开4家鱼你在一起，拿下两个区域代理，黄检生从投资项目选择和人才选拔管理两个方面进行了分享。

好生意会说话，每日排队十米长“一家60平米的酸菜鱼小店，天天客户爆满排队十米长，你能想象嘛？！”黄检生讲述着选择加盟鱼你在一起的缘由。原来，之前黄检生的办公楼外有一家鱼你在一起，装修时候他被“鱼你在一起”的店名吸引，便十分留意。开业后，这家酸菜鱼店生意火爆，每天都是客户爆满，早早排起长队的状态，好生意会说话，流量才是硬道理！看到这样的景象，黄检生便很快拨打了鱼你在一起总部电话……黄检生说，商海打拼20余年，他做生意向来秉承专业的人做专业的事，鱼你在一起主打酸菜鱼快餐前景广阔，标准化经营模式，明厨亮灶就餐体验绝佳，无需大厨餐饮小白也可入手，高效快速复制，团队凝聚力强专业热忱，这些都是连锁加盟餐饮品牌成功的必备要素，很显然鱼你在一起具备了全部关键点，考量这些之后，他当即就拿下了两个区域代理。

“衣食住行是刚需，其他领域我都涉及了，餐饮行业本来我也在探索，恰逢遇到鱼你在一起，好的项目可遇不可求，凭我多年的投资经验，像鱼你在一起这样的项目，必须说干就干！”黄检生爽朗的说道。专业人做专业事，梦想是大家的被优秀的人选中的项目果然不负众望，鱼你在一起也成为黄检生事业的一个新高峰，疫情期间两个区域内他的店总营业额仍保持在45W+。店的优秀成绩离不开专业人员的管理和运营，作为老板来说，能够找到合适的管理者成为门店持续良好经营的关键所在。“有梦想、有需求、有能力，这三点是我考核一个人是否合适的三个重要维度。”黄检生分享了自己的门店管理之道。

“兴趣是最好的老师，首先我会考察这个人是否真正喜欢这个领域，有没有专业能力，有没有想要改变自我革新的原动力，只有从内心想要把事情做好，并从中得到成就感，这样的人，我愿意称之为合作伙伴，专业的人做专业的事，有钱大家一起赚，实现共同富裕嘛。”黄检生说道。选择合适的赛道与品牌，专业的人员团队管理，助力他的酸菜鱼生意经营的风生水起，而今鱼你在一起已经成为他事业重中之重。谈及事业之外的生活，黄检生坦言自己是个闲不下来的人，生活非常简单，工作日会处理各种公司的事宜，周末休息，则会和家人享受安静的偷闲时光。

相约在甜美的春风里相约那永远的青春年华黄检生是90时代那些远赴他乡年轻人奋斗者的缩影，也是鱼你在一起1400余名合作伙伴投身餐饮业用心做酸菜鱼生意的缩影，时代弄潮，芳华卓越，纪念年华也纪念努力奔走的时光。祝愿他们的鱼你事业，更加辉煌！