驴肉加盟店10大品牌

「品牌中网」2023年中国驴肉品牌榜单荣耀揭榜

俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，可见驴肉在人们心中的地位。驴肉具有高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇的“两高两低”的特点，比猪肉、牛肉等营养价值都高。人们越来越注重健康养生，驴肉逐渐被食客热捧。

而现在一些商家为了追求高利润，低成本，开始往驴肉里面注入骡子肉、马肉甚至猪肉。这样的做法大大的节约了成本，价格非常的低廉。为了维护驴肉市场的有序良好竞争，同时也为了保障消费者的合法权益，品牌中网推出了驴肉榜单，旨在通过自身的大数据优势，扩大驴肉优质品牌的影响力！

1.驴小厨

山东驴品餐饮服务股份有限公司

山东驴品餐饮服务股份有限公司是集食品加工、生鲜肉、餐饮连锁、电子商务等于一体的综合性企业。驴肉原料均来源于东阿阿胶黑毛驴养殖基地。致力于打造驴肉食品的供应链，为广大消费者提供高品质的驴肉产品。成立于2016年初，从餐饮体验店开始推广驴肉产品。分别在烟台、郑州、北京开设9家餐饮体验店。邀请多名经验丰富的酒店总厨组建驴肉产品研发中心，研发高品质的驴肉新菜品，建立中央厨房服务广大餐饮用户。

2.太和聚

潍坊太和聚食品有限公司

潍坊太和聚食品有限公司位于临朐县经济开发区创新路中段，1996年经工商局注册成立，是山东省潍坊市大型食品生产加工企业。是省内最早生产临朐全羊的企业。公司有高级技师多名，进行质量把关并有较强的技术力量和开发能力，严格执行国家和省、市的食品安全法律法规，制定完善的食品安全管理制度，确定了严格的操作规程和员工的着装标准，率先成功进行了QS质量认证。

3.洛杉奇

石家庄洛杉奇食品有限公司

石家庄洛杉奇食品有限公司成立于2002年，自成立以来，积极开展农业产业化经营，完善禽类产品产业链，建成国家柴鸡生态养殖综合标准化示范区、洛杉奇烘焙食品加工园区、金凤禽肉类食品加工园区、金凤冷链物流仓储配送园区、由近300家“金凤”“洛杉奇”专卖店及天猫京东旗舰店组成的线上线下销售网络体系，成为一家集禽类养殖、禽肉面食品深加工、冷链物流配送、食品连锁零售为一体的河北省农业产业化重点龙头企业。

4.大午

河北大午农牧集团有限公司

河北大午集团位于河北省保定市徐水区，是一个独立的工业园区，始建于1984年。自创业之初，集团即坚持“不以盈利为目的，而以发展为目标，以共同富裕为归宿”的经营指导思想，以建设大午城为战略目标，经过30多年的艰苦奋斗，在一片荒地上建起了一个生机勃勃的企业群落，一座富有现代气息的文明社区。

5.潘佳

高唐县潘家肉制品有限公司

改革开放以后，潘家后裔重操祖业，经过二十几年的发展，以其产品肉质鲜美，价格公道，奉行顾客至上的服务理念享誉周边省市，从生产加工生驴肉熟驴肉真空包装到销售，完成了大型生产销售一条龙流水作业生产线。公司占地面积一万余平米，现在企业标准化，设备先进化，产品多样化。倡导健康生活，迎合消费潮流，树立一个高知名度的“潘佳驴肉”品牌，长期不懈的努力得到了社会各界的认同和赞誉。

6.秋林

吉林省秋林集团有限公司

吉林省秋林集团有限公司下属子公司-金岭屠宰加工有限公司，占地面积3.8万平方米，位于长岭工业园区，拥有车间，办公用房面积6500平方米，拥有屠宰，饺子车间，熟食加工车间，三条生产线，同时还拥有容量为600吨位的冷冻库一座。年可屠宰肉驴3万头，加工驴肉水饺3500吨，加工驴肉熟食1000吨。公司生产的食来福驴肉系列产品，已成为地方较有名气的产品之一，销往全国各地。

7.兴发

铁岭兴发种畜有限公司

铁岭兴发种畜有限公司是一家集研发、深加工、养殖、种植、物流、交易市场为一体的大型驴业相关产品的生产企业。交通便利，电力设施配套齐全，水资源有保障，基础条件良好。目前饲养种驴2000余头，是东北三省存栏量、品种和实力都较强的企业。公司技术力量雄厚，市场基础扎实，为当地肉驴繁育体系建设，促进地区肉驴发展做出了较大贡献，取得了良好的经济效益和社会效益。

8.春园

山东省莒南春园食品有限公司

山东省莒南春园食品有限公司拥有先进的生产设施，肉制品加工经验丰富，技术力量雄厚；进口德国的全套肉制品灌装生产线居国际先进水平，巴氏灭菌、高温灭菌设备齐全。产品有高档低温肉制品、腌腊制品、酱卤制品三大系列近三十个品种，多年来以稳定上乘的质量赢得了广大消费者的喜爱。"春园牌"系列肉制品均选用按出口标准生产的冷分割原料肉，经先进工艺和科学配方精制而成，具有外观美嫩、食之爽口、肥而不腻、营养丰富等特点。

9.飘香驴肉

山东飘香驴肉餐饮服务有限公司

山东飘香驴肉餐饮服务有限公司创始人经过多番研究，使其保留飘香驴肉的色、香、味，让每位食用者吃到新鲜、纯正、色香味具全的驴肉。做放心肉，做良心肉，做客户满意的肉，是飘香驴肉人的不断追求。

10.美食地图

河北潇然养殖有限公司

河北潇然养殖有限公司致力于缔造绿色健康的饮食品质，美食地图牌驴肉均采用上等鲜驴肉为主要原料，配以多种香辛料，以多年老汤原汁秘制。公司致力于打造以驴产品为主，集养殖、屠宰加工，食品深加工、餐饮与一体的绿色实体产业链。

Topten:民间十大“连锁”餐饮品牌

这里提到的连锁，不是永和豆浆、KFC这种管理非常正规的授权餐饮品牌连锁，而是带有地方特色的却基本在全国或某一地区形成一定影响的自发性的民间餐饮，其中有加盟授权的，但大多是自发的，正不正统暂且不论，不过其在老百姓间的接受度和认可度是非常高的。

第十名河间驴肉火烧

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河间驴肉火烧是河北省河间市的一种传统名吃，其味道外热里爽，清爽醇香，可谓“天上龙肉，地上驴肉”；河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代的洛阳。

第九名安徽牛肉板面

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安徽板面即太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。在北方尤其京津冀地区安徽牛肉板面是具有相当大的影响力的接受度的，仅石家庄地区就有超过2400家名为安徽牛肉板面的店铺，据说其与正宗太和板面已经是两种流派了。

第八名重庆鸡公煲

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鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。据说此菜只是名带重庆，其实和重庆没多大关系。

第七名山东黄焖鸡米饭

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黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。

第六名重庆小面

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重庆小面，是是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

第五名山西刀削面

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山西刀削面（Shxii）别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，因其风味独特，驰名中外；据传山西刀削面是唐朝驸马柴绍发明，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等，都深受喜食面食者欢迎。

第四名老北京炸酱面

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老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。

第三名云南过桥米线

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过桥米线已有100多年的历史，它源于滇南蒙自县，传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书，秀才的妻子每日都要通过石砌的小桥给丈夫送饭。有一天，妻子念丈夫读书辛苦，炖了一只又肥又壮的母鸡放进土罐里正准备送饭送给丈夫，由于有要事未能按时送去。当她办完事后，发现汤罐还是热乎乎的，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面，起到了隔热作用。于是便穿小道，走石桥，送到丈夫身边，将米线往热鸡汤里浸泡后，随即捞出放入碗里，秀才吃了十分满意。此事被传为美谈，人们为了赞誉这位贤能的妻子，便将这种食品取名“过桥米线”。

第二名兰州拉面

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兰州拉面，始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）二白（箩卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子）五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。

第一名沙县小吃

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沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。

肉肉肉肉……30年驴肉老店，来的人只有第0次和无数次

来源：长城网

中华美食花千束，

因村驴肉秀一枝。

“因村驴肉”味道鲜美，口感细腻，

享誉京、津、冀、晋、豫等地。

驴肉入嘴时的那种绵柔、醇香……

可真所谓

观之清香溢人，食之回味无穷啊！

今天，让我们走进“因村驴肉”，了解它的前世今生。

有点上头！因村顺路驴肉传承百年

在石家庄市元氏县千年古镇因村，顺路驴肉老店有着百年驴肉手艺。在上世纪初，因村人王喜拜一位隐士为师，学得堪称一绝的驴肉烹制手艺，开创了因村驴肉行业先河。因村青年魏顺录跟随王喜做学徒，得手艺真传。魏顺录一生醉心驴肉烹制，恪守祖制不敢稍改，终将手艺练至炉火纯青之境，将因村驴肉之名传遍冀中南。第四代传承人魏同利在继承“顺路驴肉”秘制方式的同时，潜心研究，大胆创新。

真香预警！驴肉烧饼+饸饹，解锁最新吃法

经过百余年来的积淀，“顺路驴肉”不仅成为一道秘制美食品牌，更处于因村一带富民产业链的顶端，逐步形成以“顺路驴肉”为龙头，以因村饸饹、因村缸炉烧饼为主导的产业链，带动了大约近千人就业。“因村驴肉”“因村饸饹”“因村驴油烧饼”被称为元氏“美食三绝”。

涨知识！驴肉是补益食疗佳品

谚语有云：要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效。据《本草纲目》记载：“驴肉补血，治远年老损，煮之饮，固本培元。”驴肉是积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者补益食疗佳品。

“天上龙肉，地下驴肉”从这句话可以看出中国人对驴肉的高度褒扬和热爱，在华北地区大街小巷，随处可见驴肉火烧的店铺，而且吃驴肉已经成为了北方人的一种习俗，驴肉也完全融入了当地居民的生活之中。

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