孜然土豆片的做法_美食大全_慕实号餐饮加盟网

用料：马铃薯2个，盐、孜然粉、葱花、植物油做法：一、马铃薯去皮洗净，切成较厚的片。二、平底锅刷油，烧热后放入马铃薯片。三、翻面煎至马铃薯片半熟时候次撒盐、孜然粉。四、不断煎熟，撒上葱花。质料：马铃薯过多、香葱末过多、蒜末过多、辣椒末过多、盐过多、鸡精过多、胡椒粉过多、五香粉过多、佐料精过多、孜然粉过多。做法步骤：第1步、马铃薯去皮，用多功能的海浪刀把马铃薯切成海浪的条形第2步、切好好泡在凉水里，省患上氧化马铃薯变黑，假如要放的光阴比力长要滴多少滴白醋，第3步、汤锅烧开水后放入马铃薯煮2--3分钟，把马铃薯捞进去，第4步、葱末，蒜末。辣椒末，鸡精，盐，胡椒粉，佐料精，孜然粉豫备好，第5步、热锅倒入过多的油，爆香蒜末第6步、蒜末爆出香味后倒入焯好水的马铃薯条翻炒平均第7步、调小火焖2分钟，中间要开盖翻炒一次，省患上糊锅第8步、开盖后倒入所有的香料翻炒平均，第9步、最后倒入葱末翻炒平均 1把五花肉切薄片放入容器中。 2再放入黑胡椒粉、奥尔良腌料以及料酒抓拌平均，腌制20分钟摆布。 3把马铃薯切片洗净后泡入清水中备用。 4姜以及蒜切小片，洋葱以及辣椒切斜片。 5不粘锅中放过多油烧热后放入肉片，煎炒至两面金黄色。 6再放入蒜片、姜片炒出香味。 7倒入马铃薯片翻炒平均。 8放入洋葱一起炒匀。 9马铃薯快炒熟的时候再放入辣椒。 10出锅前调入生抽以及白糖，再撒入孜然以及芝麻，喜爱辣的可能退出辣椒粉。 11翻炒平均即可出锅。主料马铃薯2个籽虾30克辅料葱末过多食用油50ml 食用盐1勺孜然粉两勺小米椒2个姜末过多蒜末过多 1. 豫备食材:马铃薯洗净之后去皮切片，备好葱姜蒜末，备好籽虾。 2. 起锅烧油。 3. 所有的马铃薯片两面煎的发黄之时盛出（在此以前，砂锅内放入籽虾，葱姜蒜末，食盐以及孜然粉，再码入煎好的马铃薯片）。 4. 将砂锅放在炉灶上闷炖退出清水（马铃薯在煎制的历程中不熟透，还需要进一步的闷炖以入味）。 5. 炖煮20分钟之后关火，端上桌。质料马铃薯配料过多油过多盐过多孜然过多干辣椒做法 1.马铃薯去皮切成片，先用水泡一下，去除了里边的淀粉 2.不粘锅里放油，把泡好的马铃薯片放进去，一壁煎好后，再反以前煎另一壁，煎至两面金黄 3.而后把孜然以及干辣椒倒入锅里，用铲子微炒一下，加盐调味，出锅即可吃了。把马铃薯去皮，洗清洁。再凭证自己的喜爱把马铃薯切成稍厚点的片状，在水里煮六七成熟。接着，把煮好的马铃薯片捞进去，把水空干备用。在锅里放油，油烧至六七成热，把马铃薯片放油里边稍微炸一下概况上色即可，让后看出控油。趁热在马铃薯片概况撒上孜然粉即可。首先将马铃薯去皮切块，入锅中大火烧开转中小火蒸20分钟洋葱切条小葱切末，平底锅中退出两勺油，放入蒸熟的马铃薯块煎至金黄关火备用。另起油放入洋葱炒香，而后放入马铃薯块，退出盐，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，退出生抽，炒匀后关火撒葱花即可。孜然粉马铃薯奈何样做好吃质料小马铃薯，生抽，老抽，孜然，油少许做法 1.小马铃薯用削皮器刮皮，清水冲洗清洁。 2.用电饼铛下少许油，倒入马铃薯煎至两面金黄， 3.用另一只锅接过多的水，烧开，倒入小马铃薯，退出生抽、老抽、中火焖煮20分钟至马铃薯粉糯，可用锅铲偏远按压一下是否任意裂开。 4.大火收汁（把汁收干），概况撒一点孜然，翻炒多少下即可。马铃薯切片，洋葱切丝。不粘锅热锅冷油，退出马铃薯片，煎至马铃薯边缘焦黄。退出洋葱丝，翻炒。 2 炒至洋葱出香味，退出一点水翻炒，再退出生抽以及糖，翻炒至洋葱丝以及马铃薯片变软。 3 关火，退出盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，翻拌平均即可。孜然粉马铃薯奈何样做好吃？质料小马铃薯，柱侯酱，生抽，老抽，孜然，油少许做法 1.小马铃薯用钢丝球偏远擦去概况的尘泥，清水冲洗清洁。 2.下少许油热锅，倒入马铃薯煎至两面金黄， 3.用另一只锅接过多的水，烧开，倒入小马铃薯，退出生抽、老抽、柱侯酱、中火焖煮20分钟至马铃薯粉糯，可用锅铲偏远按压一下是否任意裂开。 4.大火收汁（把汁收干），概况撒一点孜然，翻炒多少下即可。首先马铃薯切片切条，切葱花备用，马铃薯加水煮熟后捞出沥干备用。而后锅中热油，下马铃薯块，煎至一壁金黄再翻面，退出辣椒粉，孜然粉，椒盐，盐，白糖，葱花翻炒平均即可。

1把五花肉切薄片放入容器中。

2再放入黑胡椒粉、奥尔良腌料以及料酒抓拌平均，腌制20分钟摆布。

3把马铃薯切片洗净后泡入清水中备用。

4姜以及蒜切小片，洋葱以及辣椒切斜片。

5不粘锅中放过多油烧热后放入肉片，煎炒至两面金黄色。

6再放入蒜片、姜片炒出香味。

7倒入马铃薯片翻炒平均。

8放入洋葱一起炒匀。

9马铃薯快炒熟的时候再放入辣椒。

10出锅前调入生抽以及白糖，再撒入孜然以及芝麻，喜爱辣的可能退出辣椒粉。

11翻炒平均即可出锅。

用料：

马铃薯 2个，孜然粉 1勺，生抽 1勺，嫩猪肉，洋葱。

做饭步骤：

步骤 1

猪肉加一点油，玉米淀粉，孜然烤料搅拌平均入味。

步骤 2

马铃薯切条，加一点油，烤箱180℃烤20分钟。

步骤 3

锅里放油，下洋葱，烤过的马铃薯，翻炒平均加盐。铲到一边，倒油，炒孜然猪肉。猪肉熟了，再把马铃薯洋葱一起混合平均，退出一点酱油调味，撒葱花。盛盘出锅！

质料

青椒2根，小马铃薯4个，瘦肉，葱，姜，料酒，盐，鸡粉，生粉，蚝油，老抽，生抽

做法

一、青椒洗净去籽儿切片儿，马铃薯削皮洗净切片儿泡入冷水中备用，切葱花、姜片。

二、瘦肉切片儿，加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀，腌制。

三、肉片飞水，备用。

四、热锅下油加葱姜爆香，下入肉片翻炒，加老抽调色，盛出备用。

五、锅内下马铃薯片，炒至8分熟，开始变面，退出青椒、肉片快捷翻炒后加盐、鸡粉、生抽调味儿即成。

马铃薯去皮洗净，切薄片

肉切薄片

锅放入油，加孜然粒以及花椒粒，炸出香味来，将花椒粒捞进去（喜爱吃花椒的人，不用捞出也可能），而后加蒜沫、姜沫爆炒，炒出香味来。

放肉入锅，一起炒，加花椒粉，炒量酱油，肉变色就熟。而后放马铃薯片，翻炒。炒至马铃薯片将熟，放入辣椒（我加的是辣椒油），加老抽上点色，再加些盐调味，即可出锅。撒上葱花，幽香扑鼻。

孜然马铃薯片的做法：主料：马铃薯2个；孜然粉过多；孜然粒过多；食用油过多。辅料：干辣椒3根；烧烤料2大勺；盐1勺；葱1段；姜1块；生抽2勺；小香葱过多。详细做法如下：1

孜然马铃薯片的烹调做法提及孜然马铃薯片，良多吃货就口水直流，这道菜不论是男女老幼都溺爱，马铃薯焦香软糯，搭配上馥郁扑鼻的孜然，即将使人胃口大开，好吃到停不了口，那末孜然马铃薯片奈何样做呢？做法一质料：马铃薯、洋葱、孜然、干辣椒、盐、生抽、老干妈做法：一、马铃薯洗净去皮，切片，泡清水，用清水偏远搓洗下，这样炒进去的`马铃薯片更清新；二、洋葱洗净切小块；三、锅中放过多油；四、放马铃薯片，不断翻炒，撒少许盐，炒至马铃薯片起焦，盛出，油沥在锅中；五、放洋葱干辣椒小火炒香，放一小匙老干妈拌炒；六、放马铃薯片、孜然、少许生抽拌炒入味即可；做法二质料：马铃薯、油、椒盐、孜然、刺芹叶子3片做法：一、备好洗净的刺芹叶子；二、马铃薯洗净去皮；三、切2毫米摆布的厚片；四、平底锅里放油；五、摆入马铃薯片，小火慢煎；六、豫备椒盐与孜然，将两样混合均；七、煎至一壁微焦后翻另一壁不断煎；八、洒入椒盐孜然粉；九、将刺芹叶子切碎；十、撒上刺芹叶子后就能熄火了。

主要质料：马铃薯300克2人份，油过多，辣椒粉1勺，孜然1勺，盐1勺。一、马铃薯去皮，洗清洁，而后切成块，尽管纵然切小点，不要太大块，用水浸泡十来分钟，把里边的淀粉泡进去，这样在炸马铃薯的时候就不易粘锅了。二、辣椒粉以及孜然粒豫备好，再来一个干辣椒，切成小段，辣椒粉我买的现成的，不太辣的，喜爱吃辣的可能买辣度高的，吃起来更过瘾。三、锅里放油，油热之后放入切好的马铃薯块，小火炸成金黄色，油不要放太多，由于马铃薯不吃油。四、马铃薯表皮逐渐炸成金黄色，确定用铲子逐渐搅动，防止马铃薯粘锅。五、马铃薯炸到这种水平捞出。六、炸马铃薯的油留在锅里，放入孜然粒以及辣椒、辣椒粉炒香。七、倒入马铃薯块翻炒，而后再放入过多的盐调味。八、用铲子翻炒，使马铃薯块都裹满香料，而后关火盛出。九、孜然马铃薯块的废品图。