披萨十大加盟店排行榜

半年营收9个亿！“披萨外卖一哥”再度冲刺上市

文职业餐饮网刘妍

“外卖第一股”有了新动态！

继三月份提交上市申请后，“主做外卖”的达美乐披萨近日更新了招股书。

截止到目前，达美乐在中国共拥有547家直营门店，上半年有超过70%的收入来自外卖，且公司骑手占员工总数的43.83%！

在今年上半年餐饮行业普遍生存艰难的时候，达美乐中国却凭借着“披萨外卖”半年营收9个亿，门店数和营收均稳步增长！

此前，达美乐中国初次递交招股书时，职餐网曾对其进行过报道，详情请戳：（客单90的外卖品牌！开出485家直营店，年营收16亿，申请上市！）

如今7个多月过去了，达美乐中国过去半年的经营状况具体如何？更新后的招股书又有哪些亮点？我们一起再来看一下！

门店稳步增长，上半年开了79家门店

近几年，达美乐在中国的扩张一直保持着一年新增100家店左右的速度，即使受疫情影响，其开店速度依然非常稳定。在今年上半年，达美乐中国共开了79家门店。

截至招股书披露日期（10月14日），达美乐中国在中国大陆的12个城市直营547家门店，其中约56%的门店位于北京和上海。

和两位“老对手”必胜客、尊宝披萨相比，达美乐中国的体量确实相差比较大。

截至今年6月底，必胜客餐厅数量达到2711家；此前尊宝披萨对外披露的数据显示，截至2023年，公司直营和加盟店数量分别为1100+和500+。

为了扩大规模，达美乐中国也制定了新的开店计划，计划在2023年开出120家新店，2023年开出180家新店。截至最后实际可行日期，79家(扣除关闭门店)已开业，且已为余下41家门店签订租约并开始装修和准备工作。同时，达美乐中国预计将于2024年和2025年继续快速开设新店。

营收逐年上涨，上半年亏损大幅收窄

在快速扩张的同时，达美乐中国的营收也稳步提高。2023年上半年，达美乐中国的收入为9.09亿元，较2023年上半年的7.67亿元增加18.6%。

达美乐中国近几年的营收增长一直非常乐观。2023年，达美乐中国的营收仅为人民币8.36亿元，2023年，营收已经增长至人民币16.11亿元，几乎实现翻倍。

值得注意的是，比起过去三年年年亏损且亏损逐年扩大，今年上半年，达美乐中国的亏损大幅收窄。

2023年至2023年期间，达美乐中国的净亏损额分别为人民币1.81亿元、2.74亿元、4.71亿元，2023年上半年，达美乐中国净亏损9547.5万元，亏损较上年同期的2.05亿元大幅收窄53.48%。

单店盈利能力持续增强，

每单平均销售金额95.1元

从门店经营层面来看，尽管门店数量在增多，达美乐中国每家门店的日均销售额和同店销售额还在增长中。

2023年过去的六个月，达美乐中国门店日均销售额11462元。北京及上海门店2023年上半年日均销售额达到了近1.4万元。

就门店层面而言，其盈利能力也在不断增长。2023年至2023年、以及2023年上半年，达美乐中国门店层面的经营利润率分别为4.4%、4.0%、9.2%以及9.2%；门店EBITDA利润率(非国际财务报告准则计量)分别为10.6%、10.6%、15.0%以及15.2%。

拉动增长的除了订单量增多外，更多的是上涨明显的均单交易金额。

2023年，达美乐中国每家门店平均日订单量从117单增长至118单，每单交易金额从85.1元上涨至90.5元，同店销售额增长率从上一年度的9.0%上涨至18.7%。

而2023年上半年，这一数据更加亮眼，门店日均订单量增长到了120单，每笔订单交易金额为95.1元。

外卖贡献超7成收入，

公司骑手占员工总数的43.83%！

业绩逆势增长得益于披萨外卖业务的发展。2023年上半年，达美乐中国有超过71%的收入来自外卖。

在餐饮品类中，披萨是最适合外卖场景的品类之一。达美乐中国在业内有个称号是“比萨外送专家”，品牌承诺“外送30分钟必达，超时送免费比萨券”。

据悉，达美乐中国是中国唯一一家在所有销售渠道提供30分钟必达承诺的比萨公司。2023年和2023年上半年，达美乐中国约90%的外送订单完成送达承诺，平均订单完成时间分别为23分钟和24分钟。

2023年、2023年、2023年及截至2023年6月30日止六个月，达美乐中国外卖渠道收入分别为5.86亿元、8.22亿元、11.80亿元、6.50亿元，占比稳定在70%-75%之间，远高于约49%的行业平均。

尽管近年中国的外卖市场发展很快，外卖骑手队伍庞大，但要做到顾客下单后半小时内送达，也不容易。

达美乐中国组建了专职配送达美乐的外送骑手团队。截至2023年，公司骑手达到5375人，占所有雇员总数的43.83%。

庞大的骑手队伍支撑起了达美乐中国“30分钟必达”的服务承诺，同时也拉高了自己的竞争壁垒，毕竟，这个骑手数量是一般餐饮品牌想都不敢想的。

职业餐饮网：

在疫情黑天鹅影响下，中国餐饮品牌近几年举步维艰，即使是披萨界“老大哥”必胜客也感受到了业绩压力。

但达美乐中国却靠外卖这一“必杀技”，不仅营收稳步增长，如今还即将登上“外卖第一股”的宝座。

未来一旦有了资本的加持，达美乐中国或许能够拿下披萨市场更大的蛋糕。

西班牙最大比萨连锁店 Telepizza 启用新LOGO

Tizz创立于1987年，是西班牙最大的比萨连锁店，目前自营店和加盟店的网络遍布西班牙及波兰、葡萄牙、智利、危地马拉、安道尔和萨尔瓦多等多个国家。

在其成立35周年之际，Tizz于上周开始全面启用全新的品牌形象，包括重新回归的人形剪影图标。

从1978年第一家店营业开始，Tizz的LOGO主要由一个手指顶着披萨旋转的人物剪影组成。现在，他们决定将这一元素重新用在自己的品牌形象中。

相比于35年前的剪影图标，新版本的剪影轮廓更加生动有趣，手中的披萨也变得更大更有张力。

图形下方的文字依然采用了2013年以来使用的红色手写风格字体，唯一不同的是，i字母上方的绿色叶子现在将变成红色。

Tizz表示，自1987年以来，每天重复着揉捏和拉伸面团的工作，只为了制作独一无二的比萨。35年后，Tizz将发生改变，而改变是为继续做到最好。

Tizz迎来了一个新的阶段，新的形象、新的配方和新的沟通方式。你会看到陪伴我们多年的标志回来了，它反映了我们制作披萨的「秘诀在于面团」。

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乐萨客引领时尚 披萨加盟手到擒来

对于爱吃披萨的消费者来说，乐萨客品牌并不算陌生。虽然这个品牌是披萨加盟市场上的新锐力量，但在短短一年的发展过程中，这个品牌赢得了消费者和加盟商的共同赞誉，让不少人为之而瞩目。据调查，乐萨客品牌之所以能取得如此耀眼的成就，还是与其丰富的产品和周到的服务分不开的。

据了解，在乐萨客品牌的菜单上，有不少美食都引起了消费者的关注，让他们垂涎三尺。比如精致的手握维C披萨，不但有榴莲口味、菠萝口味、木瓜口味，还有香芋口味和时蔬口味，可以说是五彩缤纷，包罗万象。像这样的披萨精品，不但能够保障披萨的口感十分的特别，还在营养成分上是首屈一指的。据专家认定，乐萨客品牌的手握披萨虽然个头小，但在营养上却一点也不逊色。除了常见的维生素和蛋白质，这些手握披萨还在微量元素的含量上让人刮目相看。钙、铁、硒，这些对人体有益的元素都可以从乐萨客披萨中得到，轻易就可以满足消费者的日常营养所需。应该说，这就是乐萨客品牌吸引众多消费者的重要原因之一。

说到服务，不管是对于消费者，还是对于加盟商，乐萨客品牌都是不遗余力的。在消费者方面，当他们走进乐萨客品牌的披萨加盟店，他们就可以感受到优雅的环境、体贴的服务，让自己在这里得到充分的放松。由于乐萨客品牌的披萨加盟店都是采用统一的装修风格，不论是在国内的哪个城市，消费者都可以通过这样的装修来感知乐萨客品牌的企业文化，同时在这里得到身心上的满足。对于加盟商来说，乐萨客品牌为他们提供的加盟服务也让他们叹为观止。从最初的商圈认证开始，总部派出的专家会为加盟商提供一系列的服务，包括店铺选址、店面装修、人员培训、设备调试、物料设计、营销策划、广告宣传等在内。正是这样靠谱的加盟服务，让加盟商从签约那一刻起，就享受到上帝般的待遇。

在喜爱吃披萨的消费者看来，乐萨客品牌可以为自己带来美味和健康，而在加盟商看来，这个品牌无疑是自己赚钱的利器。记者相信，只要手握披萨在全国范围内广泛传播开来，乐萨客品牌就可以一路过关斩将，最终成为披萨加盟排行榜上的领军人物，为加盟商带来更可观的收益。