上海自助餐有哪些品牌加盟店

全上海性价比超高的七家海鲜自助，这里才是真正的海天盛筵

如果你是海鲜控，

如果你是自助党，

如果你现在有点饿，

那就真的请谨慎阅读这篇文，因为……

在魔都，有这样7家性价比超高的海鲜自助店，

人均150+，食鲜量大，

大虾、肥蟹、生猛海鲜都已躺好，

小编帮你到这了，迈开腿，张开嘴，尽情享受吧~~

★五月罗马海鲜自助餐厅★

永远都在排队的自助餐

餐厅推荐

到店必做三件事：排队等商场开门、排队等店家发号、排队等付款。虽然永远在排队，但绝对值得你去吃，价格不贵是王道，其次他们家的海鲜，种类多到你恨不能长出十只手。

每一种都是新鲜又大盘，叫人如何忍住不去拿拿拿。（可以选择火锅或烧烤）

推荐必点

长腿蟹、深海虾、竹蛏子

【排队星级】：❤❤❤❤❤

【店名】：五月罗马海鲜自助餐厅

【地址】：徐汇区漕溪北路339号百脑汇2期5楼

【人均】：112元

★来可海鲜烤肉自助★

地铁？饭店？傻傻不清楚

餐厅推荐

一进店门口挂着的“进出口”标示，让小编误以为进了地铁站，原来是防止超时每个人必须先在前台付钱换卡牌子（在付款的同时要交纳10元押金，吃完凭卡牌退款。）像进地铁一样刷卡的。店内海鲜食材也绝对是有保障的，有活的和冷冻的还有熟的和刺身类，市面普遍见到的都有了！杜绝浪费，用餐时间限时2小时，对于普通人来说绝对够了！

推荐必点

三文鱼、活虾、扇贝

【排队星级】：❤❤❤❤

【店名】：来可海鲜烤肉自助

【地址】：杨浦区国定路506号天云坊(大学路)

【人均】：101元

★蒋记海鲜自助餐厅★

100元让你吃到扶墙出

餐厅推荐

你没看错，100吃嗨你！！沪上为数不多的火锅海鲜自助餐厅之一，海鲜种类齐全，你能想到的都有。价格不贵，却还能保证食材的品质，难怪每天排队的人也是络绎不绝，另外这家店也是限时2小时的哟！！吃货们爆发你们的小宇宙吧，100吃垮这家店~（特提：老年人凭身份证去是有优惠的）

推荐必点

三文鱼、小海蟹、海鲜，鲜活贝类，铁板

【排队星级】：❤❤❤❤❤

【店名】：蒋记海鲜自助餐厅

【地址】：殷高路65号文教产业园区4号楼3楼(逸仙路)

【人均】：100元

★好山海鲜烧烤自助餐★

道道菜都能让你唱征服

餐厅推荐

这家藏匿于下沉式广场里，超大的店内环境，非常宽敞，海鲜种类繁多而且每一道都精致用心，不敷衍，三文鱼非常新鲜，加拿大雪蟹脚啊都是蒸着而不是放在冰上的那种，这个要点个赞啊！每天一到饭点，瞬间坐满的节奏！！！

推荐必点

帝王蟹脚、三文鱼、北极贝刺身、老虎蟹

【排队星级】：❤❤❤

【店名】：好山海鲜烧烤自助餐

【地址】：黄兴路1800号东方蓝海国际广场3号楼B1层

【人均】：229元

★威尼斯海鲜自助餐★

性价比之王奏是

餐厅推荐

小编接下来要推荐你两家店，首先就是这家威尼斯海鲜自助餐，不破百的价格是一亮点，但关键人家食材还齐全，并不比那些百元店差！在上海遍地人均200+的自助餐里，它的价格实在是不值得一提，但生意之好远超你我的想象！！！赶紧来拔草吧~

推荐必点

三文鱼、哈根达斯、青口贝

【排队星级】：❤❤❤❤

【店名】：威尼斯海鲜自助餐

【地址】：四川北路1689号东宝兴路嘉杰国际广场5楼506

【人均】：107元

★上海贻贝湾海鲜自助餐厅★

南桥最火的海鲜自助

餐厅推荐

南桥最火的海鲜烤肉自助，店内装修走文艺风，实在看不出是家海鲜自助餐厅，性价比超高的一家海鲜自助餐厅，活虾、活蟹随便吃，可以放火锅里也可以自制炝虾。还有迷迭香牛排，京都片皮鸭、烤生蚝都很正点很新鲜，各种甜品都吃不过来（冰淇淋有哈根达斯和八喜哟）~

推荐必点

三文鱼、炝虾、迷迭香牛排、京都片皮鸭、烤生蚝

【排队星级】：❤❤❤❤

【店名】：上海贻贝湾海鲜自助餐厅

【地址】：百齐路288号(南桥百联购物中心5L)

【人均】：107元

★鑫海汇海鲜烤肉自助★

吃虾何必去泰国，这家让你吃到撑

餐厅推荐

这是小编要推荐你的最后一家店，全魔都捞不出第二家，海鲜烤肉自助80都不到，你信么？它就是这么神奇的存在着！吃虾必去这一家，他们家的虾，大到令人发指，有图有真相！不过他们家也是限两小时的哟，吃货们要抓紧每分每秒！

推荐必点

烤大虾、烤扇贝、大闸蟹

【排队星级】：❤❤❤❤

【店名】：鑫海汇海鲜烤肉自助

【地址】：西藏中路525号雅居乐国际广场4楼

【人均】：75元

魔都从来都不缺美食

然而这么物美价廉的海鲜自助却没几家

赶紧拉上小伙伴一起去胡吃海喝吧！！

人均200+的网红自助餐，以次充好还回收客人吃剩的？很多上海人都吃过

“一绪寿喜烧”，

你吃过吗？

M7、M8和牛无限畅吃

还有各类海鲜

据说是上海第一网红自助餐。

然鹅...

就在昨天

@内幕纠察局放出一段

卧底后厨暗访的视频

发现该品牌门店问题重重：

把比目鱼充当鳕鱼

廉价牛肉冒充澳洲和牛

客人吃剩的刺身回收后继续使用

还把鸭肝当做鹅肝卖给顾客。

几乎每一项都足以把人看吐↓↓↓

店家号称自己是

牛肉品质的行业天花板。

但是就连店里的师傅都自嘲，

“真假谁知道”

那么猫腻在哪里呢？

原来

“一绪”号称的澳洲M8

是用美国牛膝圆冒充的

号称的澳洲M7

实际上是澳洲牛膝圆

这两款牛膝圆的电商同款，

分别只要42.5元和33元一斤。

果然买的不如卖得精啊！

你想啊~

就连招牌的牛肉

都存在作假嫌疑

那么其他菜品是不是也有问题？

再来看看所谓的法式鹅肝！

据视频曝光：

上海的一家门店

曾在去年5月份的时候

把鸭肝当做鹅肝卖给顾客。

“日式烧鳕鱼”

实际使用的食材是比目鱼。

真是想不到啊！

还有商家使用的抹茶粉，

也是过期的。

更让人感到发指的是

商家居然还回收使用

客户吃剩的刺身！

肉品也是一样，

吃不完的就回收

下一波不知情的顾客

就这样吃了别人剩下的“回锅肉”

在“一绪”自创的奶茶自助

阿姨在后厨，

直接拿顾客用的公勺对嘴吃小料

更多劲爆内幕

大家戳视频看吧~

吃过的童鞋估计

连隔夜饭也要呕出来了

（戳视频看↓↓↓）

这条视频发出后，

网友纷纷震惊了！

也让不少吃过的朋友

回忆起了“不堪”往事~

还有网友表示

以次充好也就认了

但是食品卫生问题绝对不能忍。

一些网友表示

吃过，但今后不会再去。

还有人庆幸

幸亏排队太长没去吃过

公开资料显示，

一绪寿喜烧关联企业为

上海丰之绪餐饮管理有限公司，

2023年1月15日成立，

登记机关为杨浦区市场监管局。

上海市杨浦区市场监督管理局回应称

会向相关部门反映核实，

如果情况属实，肯定会进行处理。

今天上午

一绪寿喜烧官方微博发布道歉声明

声明中称涉事问题门店为

一绪苏州龙湖天街加盟店

已责令该门店停业整顿

并专门成立专项监察组

当日凌晨冒着台风赶往该涉事门店

进行厄令整改和现场督导

食品安全不是闹着玩的

“网红”店为何频频成为

食品安全重灾区？

对此你怎么看呢？

【田小鱼综合编辑】

素材综合自：@上海新闻广播@内幕纠察局评论来自各路网友，部分图片来源网络，如有冒犯，敬请联系。

上海寿喜锅自助哪家强？（下）

上篇给大家介绍了上海寿喜锅自助的一些优秀推荐（没看过的赶紧点击链接去看）~吃了这么多家，当然也会有普通的甚至是雷区，让我们一起看一下吧！

八重樱寿喜锅肇嘉浜路93号

环境卫生

是7家店里环境最小最拥挤的。店内分上下两楼，一共十张不到的桌子。

装修相对其他店也简易不少，像日剧里那些日本老奶奶开的家庭料理餐厅。

简陋的环境丝毫不影响它家生意，位子已经被订满了。明明又是个工作日，还得等待和别人拼桌的命运。

菜品档位

档位：148元168元

肉类：9种刺身类：3种蔬菜类：15种

其他类：13种甜品：无主食：3种

饮品：7种

共计：50种

普通的148元档包含5种肉，牛肉占2种。菜单上牛舌一栏旁边还标注着“舌尖偏老”的字样，然而在168元档的澳洲牛上脑一栏旁又写着“比奶香好”（奶香是148元里的肉），这就是明显告诉大家，想吃好的肉，选168的吧。

饮料

168的套餐已经包括了饮料畅饮，所以总消费还算可以。饮料选择虽然不算多，但有清酒、梅酒、啤酒畅饮诶~不过人家老板在菜单头一栏的用餐须知上标明了：酗酒呕吐者一次收取200--500元的清洁费......看来应该有过不愉快的经历了。我不喝酒，点了大麦茶和可乐，没想到送上来直接大罐装的，老板也是实诚人儿啊。

汤底

汤底上桌，里面已经放好了蔬菜，倒是不用先额外点蔬菜拼盘了，但就是锅里东西太多，像我这样直奔肉的人，涮肉空间略显局促。

肉品推荐

奶香牛肉

奶香味是有的，第一块可能是我烫老了，吃起来比较干柴，有明显渣感。第二块看着它在锅里一变色就捞起，裹上蛋液，入口感觉变得柔和多了。

嫩牛舌

加了钱的牛舌确实和普通牛舌不是一个档次的。嫩牛舌不像别家在锅里经过寿喜汤的洗礼就立马“缩水”了，而是依旧保持着大块平整的状态，再裹上一层黄金蛋液就更诱人了，既嫩滑又不失嚼劲，一连吃了好几盘。

乌鸡卷

比较有特色的款，在别家都没见过。说实话，起初看到这半黑半红的乌鸡肉片，我还有点怕怕的不敢吃。看到同行摄影师入口后那一瞬间，小眉头一抬，展露出惊喜的表情，便鼓足勇气涮之。

没想到，还真，挺好吃的。

鸡肉的味道很鲜美，肉感也比牛肉更爽滑，在寿喜锅里烫过后，每一片都带有甜甜的味道。

其他推荐

刺身

这里最让我意外的还有无限量畅吃的刺身。虽然品种只有三文鱼和甜虾，但我觉有这两样精华就够了。三文鱼和甜虾品控都相当不错，非常新鲜，绝对不输给那些日料店的水平。

✎小二

店小规小，但是菜的出品还是令人满意的。这里的菜不是数量最多的，但却是品类最有趣的，别人家没有的刺身、乌骨鸡肉这里都有，而且都很过关。环境么，就见仁见智吧，喜欢这样小而温馨的可以来试试。如果开在我局附近啊，估计探员们和局座都会是座上客吧。

阿久武夷路351号D1

店内环境

从泛旧的店门头就能看出这家店充满了年代感。进店的第一感觉，不像是吃寿喜锅的地方，迎接我的老爷叔让我觉得这里更像是一家老上海西餐厅。

直到我看到店里的大柜子里摆放着整齐的锅炉，这才回过神来。寿喜锅，我来了。

菜品档位

档位：159元

肉类：5种刺身类：1种蔬菜类：37种

其他类：8种前菜类：14种主食：5种

饮品：54种（需另外收费）

共计：124种

159元的档位和其他店比，性价比偏低了。虽然菜品在总体数量上种类最多，但最关键的肉类选择只有五种。其中牛肉两种，牛舌一种，外加猪肉和鸡肉。想想在牛w，我花138元就能吃到更多种类的肉，而且品质都不错。

饮料

没有加钱畅饮的选项，只有单点。我选了西瓜汁，19元一杯，据说是HPP冷压出来的，不加一滴水，不加一粒糖。E......加没加水不好说，反正喝起来确实有西瓜肉啦。

汤底

寿喜锅有两种口味选择，甜的和咸。没敢尝试咸的，有吃过的胖友欢迎留言分享啊。上来又是满满的一锅，里面的肉是没有点本身就自带的，老爷叔说那是肥牛，还一边指导我吃寿喜锅的方法。

我好奇的问：“你们店开了几年啦？”

他想都没想，脱口而出道，“12个年头咯。”

肉品推荐

美国肥牛

“我们店的牛肉都是全进口的哦~”

吃的时候，老爷叔时常过来加水关照。这盘美国肥牛，说是肥牛但是一点都不见肥。在锅里游走了一番后，入口有明显的纤维感，口感粗粗的。越往下嚼，牛肉味越返现出来，有种特别扎实的感觉。

牛舌

“薄、大、软、香、滑”是我对这份牛舌的最大感受，我是挺喜欢的，但是同行摄影师却更喜欢那种有嚼劲的牛舌，这就见仁见智啦。

✎小二

肉的品质还行，但的肉的选择面没其他家来的多，吃来吃去就那几样的。也可能是同样的菜品数量，定价比别家高，装修也有些年头，不讨年轻人喜欢了，这儿的生意比较清淡。我在那儿又吃又拍又记录，呆了3个小时，就只有2桌客人进来用餐。希望店家能反思做改变调整，这样才能抓住食客，再开下一个12年呀。

进入黑榜的这两家寿喜自助，说起来也算上海的很有名的店家了。不满意的原因是真的是“盛名之下其实难副”，无论是环境，服务还是食材的品质都存在很多不同的问题。

MOMO牧场陕西南路35号红房子2楼

店内环境

MOMO牧场说是上海最老牌的寿喜锅自助之一，没有人会有意见吧？瞧瞧这装修，也是老派的不能再老派了。

店内灯光昏暗，我被安排到的那桌，头顶上的射灯还照不全桌子，一半是黑的......我只能尽量往有光的地方坐坐，方便记录。

价格档位

档位：138元168元188元

肉类：5种海鲜类：4种蔬菜类：11种

其他类：3种甜品类：6种主食：3种

饮品：25种（酒类收费）

共计：57种

这里的价位分档根据用餐时间划分。工作日中午138一位，工作日晚上168一位，如果你想周末来，那不好意思，要上升到188一位了。而且加钱再多，肉的种类也才就5种，牛肉才占2种。

饮料

店内设有饮料吧台，自己拿杯子倒取，但选择无非就是碳酸饮料，果汁和大麦茶等。果汁味道是真的非常水......草莓汁一点果味也无，还没萨莉亚里的自助饮料好喝。

汤底

锅里的蔬菜放得非常杂乱，感觉像备菜师傅随意扔进去的，不说这是寿喜锅，我还以为是东北大乱炖呢。

菜品吐槽

牛五花

5种肉里唯一两个牛肉，只有霜降牛肩肉稍微能入得了口，重点说说另一款牛五花。它的肥筋部分特别难嚼，即使在嘴里咀嚼很长时间都不会断，只能直接生吞下去。余下的肉质感也老，我都怕在肚子里消化不了。

羊肩排肉

羊肩肉倒没有出现嚼不动的状况，但是嫩得有些诡异，入口还没嚼几下感受出肉味就消失了，肉感不强，最关键是羊肉一点羊肉味都没有，这就有点让我不习惯了。

蔬菜

蔬菜是通过这样的小推车由食客选择，服务员夹取的。

菇类放在大盘子里，摄影师刚刚按下这张照，就被穿着西装打着领带看起来像领班的工作人员前来劝阻了。

“你们是干嘛的，我们这里的蔬菜不能拍。”一副理直气壮的样子。

沟通解释后依旧不允许，便作罢。后来左思右想，为什么不让拍？也许是怕这些干瘪的菌菇曝光？

✎小二

环境昏暗不堪，吃完出来眼睛都疼。性价比不高，菜品种类少，质量也不过关。用餐的时候，也不见服务员主动加汤撇浮沫，而是多次来催促我们这里用餐时间是100分钟，像赶鸭子一样让人不舒服。

这样用餐体验，就算店的牌子名气再响，我也是万万不买账的。

锅源南京路新世界城9层

环境卫生

新世界的这家锅源，也算上海滩最早一批做牛肉寿喜自助的店家了。我好几年前（少说3，4了）去过一次，当时生意还挺火热的。但这一次再探访却目瞪口呆了。

正值工作日午市，偌大的场地一个客人也无，起初进来我还以为店家已经歇业了。

价格档位

档位：148元198元

肉类：5种海鲜类：4种刺身类：7种

蔬菜类：16种其他类：58种甜品类：4种

主食：3种饮品：10种

共计：107种

2个档位，差价50元，算是几家店里面差距最大的。这50元除了肉的差别，最大要素在于刺身。没错，加50元就满足7种刺身畅吃，对于喜欢吃刺身的人来说好像还可以接受。无知的我就这样升级到了198元的顶配，殊不知这是噩梦的开始......

饮料

果汁和MOMO牧场的比不相上下了，奇淡无比，我劝你们别喝了，不要把胃的空间浪费在饮料上，虽然这里的肉也不行......

汤底

汤底有六种可选，选择了3拼。

番茄锅番茄味一点都不浓郁，不，是几乎没有番茄味。

麻辣锅只有辣的感觉，没有辣的香味。

寿喜锅感觉是外面现成的底料灌进去的，锅里的洋葱丝给的也很随意。

菜品吐槽

肥牛

一盘四片肥牛，想一片一片烫着吃是不可能的，因为一筷子夹起来都黏和在一起，看起来有点恶心。

反正都是肉，那就一起下锅吧。肥牛涮完就是这幅零零碎碎的样子，除了一点牛肉味也无外，嚼在嘴里像软胶，仿佛在嚼口香糖。

羊肉卷

这是烫前的样子，这是烫后的样子。你能想象这两盘东西是同一种物体吗？羊肉片非常散碎，口感依旧是迷之橡胶味，肯定不是什么好肉就对了……

特色牛舌

特色牛舌，确实挺“特色”的，一盘里有大有小，如此不均匀的牛舌我也是第一次碰到，如同用下脚料拼凑出来的次品，品质也差，比树皮还老，完全嚼不动啊。

蔬菜拼盘

没想到连蔬菜拼盘都要被吐槽，看看这香菇，像没有去皮的马铃薯，连最基础的两刀划口都懒得处理，没有诚意。

刺身

最可笑的是加了50元的刺身。拼盘上桌像胶体模型，一点食物的光泽也无，看着就不太有食欲。

夹起一块三文鱼刚咬一口，居然还有连刺的鱼骨，这是还好我没有一口吞即使发现，如果不小心卡在喉咙里，可能后果不堪设想啊！

✎小二

在这吃饭，仿佛在播放一部惊悚片，你永远不知道下一秒会横生出什么可怕惊奇的事件。服务上，整家店只有我们一桌客人，肯定算不上忙碌吧，服务员只管在旁边发呆闲聊也不会主动上来加汤换碟。菜品几乎没有一道是能让人满意的，饮料不行，肉不行，刺身不行，来这一人花了近2张毛爷爷都没有吃饱，简直不能更失望。

当我结束为期3天，7顿寿喜自助之旅，脸圆了3圈回到公司向局座汇报，他听完突然一拍后脑勺——

于是，我来到了——

御香海宋园路85号

就是这家，他还开着，从外部和内部来看和前年局座报道的并无差别。

价格档位

档位：148元168元

肉类：8种海鲜类：3种蔬菜类：27种

其他类：10种主食：6种饮品：44种

共计：98种

翻了一下菜单，价格从原来的138元上升到了148元，小涨10元。那个隐藏的168元档依旧健在，中间20元的差价就在那一款“霜降牛肉”上，是否要为它买账，你们自己来试试，反正局座时隔这么久还念念不忘。

还有一家满来寿喜烧，不属于自助，但牢牢占据上海寿喜烧的第一名，C探员前不久去探过。

满来寿喜烧金虹桥国际中心

详细的探店经历就不多重复了，请点下面的图片穿越去看吧。这里就放两张肉肉给你们比较一下——

当然，包含这几片肉的套餐，就要358元了，相当于两个人吃自助的价格。是要选肉多多的自助呢，还是肉贵贵的单点呢，就看个人喜好啦。

好了，肉吃也吃了，人胖也胖了，但收获还是有的，这膘也算没白涨。一圈吃下来，最推荐的魔都寿喜锅自助就是这三家，无论是性价比、服务、食材品质都靠谱，去吃就是了！

当然，如果有落网之鱼，或是你也有自己的私藏也欢迎留言告诉大家呀~