大白菜怎么做好吃

质料

白菜 (1颗)

香菇 (150克)

猪肉 (100克)

油盐 过多

姜 一片

大蒜 一瓣

生抽 过多

步骤1/豫备好所需质料，香菇洗净，将白菜叶剥开，放在水中洗净，捞出控清水，将白菜撕成块

步骤2/香菇切成片，猪肉切末，姜切末，大蒜切片

步骤3/锅加油烧热，下入姜蒜爆香，再下入肉末，小火翻炒至肉末颜色变白

步骤4/下入香菇片翻炒，将香菇炒出香味，下入白菜大火翻炒，翻炒至白菜断生，白菜稍变软

步骤5/退出盐、生抽快捷翻炒平均，关火，盛出装盘。

烧白菜最佳吃的最做法？配料表：白菜500克 ，盐5克，五香粉5克，耗油5克，海鲜酱油5克，醋5克，糖5克，味素5克，葱姜丝10克，花生油10克，首先要把白菜洗净，改刀切成段，锅里加油爆香葱姜丝，把白菜段入锅翻炒，再把盐，五香粉，耗油，海鲜酱油，糖入锅翻炒，最后退出味素调味，好吃的醋溜白菜做好了。

白菜鸡蛋汤

食材：

鸡蛋2个，白菜1小棵，玉米油过多，盐4克，葱3克，开水过多

做法：

一、白菜洗净切丝，鸡蛋敲入碗里打散；

二、砂锅中倒油，油热放葱花炒香，加打散的鸡蛋炒制细小琥铂色；

三、铺开水，大火烧开至汤汁奶红色之后，放入白菜；

四、煮至白菜偏远塌陷，加盐煮至白菜熟显展现锅。

清晰菜是往每一每一吃的青菜，它搜罗着很丰硕的营养，对于身段瘦弱有着很大的辅助，那末清晰菜奈何样做好吃呢，艰深可能做醋溜白菜、白菜炒蛋、白菜包子、白菜猪肝汤、白菜金针菇、辣泡清晰菜、鱼香清晰菜、白菜炒饭这8种食物，滋味至关不错。一、醋溜白菜清晰菜是往每一每一吃的青菜，它不光短处，还搜罗着丰硕的营养，艰深可能用清晰菜做醋溜白菜吃，滋味至关好，首先需要豫备清晰菜、姜、醋等调味料，而后将清晰菜洗涤切成斜片，将清晰菜放入锅中烧热，而后放入调味料妨碍炒上2分钟，醋溜白菜就实现为了。二、白菜炒蛋首先需要豫备清晰菜、鸡蛋、香油等调味料，而后将质料洗涤清洁，清晰菜洗涤切细段葱切段，鸡蛋打散，将打散的鸡蛋放入锅中烤成蛋皮，最后将白菜段放入锅中一起炒5分钟，放入调味料炒3分钟出锅即可，白菜炒蛋的营养价钱很高，而且很鲜味。三、白菜包子清晰菜的丰硕的维他命C，它可能做良多食物，对于身段短处有良多，可能用清晰菜做辅助，首先需要豫备清晰菜、包子馅、中筋面粉等质料，将所有质料洗涤清洁，而后将白菜切碎，混合在自己喜爱吃的包子馅中，凭证艰深做包子的措施制作即可。四、白菜猪肝汤清晰菜的做法良多，但良多同伙不知道清晰菜奈何样做好吃，着实可能用做清晰菜猪肝汤，需要豫备清晰菜、猪肝、枸杞、调味料等质料，而后凭证艰深煮汤的措施，做清晰菜猪肝汤吃，不光滋味鲜味，而且有补肝明目，养血润肤的熏染。五、白菜金针菇清晰菜炒金针菇滋味错了，首先需要豫备清晰菜、金针菇、红萝卜丝、黑木耳丝、调味料等质料，而后将质料洗涤清洁，将清晰菜切成斜片，而后放入锅里用中火炒5分钟，而后退出过多的水，盖上锅盖焖煮约1分钟，白菜金针菇就实现为了。六、辣泡清晰菜需要豫备清晰菜、鱼露、辣粉、白糖等质料，将质料洗涤清洁，清晰菜切成斜片，放入可能封瓶的容器中，将豫备好的质料一起放进去，用保鲜袋封口，放在阴凉处6小时，放入冰箱中可能坚持一个月，滋味至关不错。七、鱼香清晰菜清晰菜也可能做鱼香清晰菜，豫备清晰菜、鱼香酱、茶树菇等质料，而后将质料洗涤清洁，清晰菜切成斜片，茶树菇用水泡开，而后将清晰菜、茶树菇放入锅中加水煮，期待水煮干后，退出鱼香酱小炒5分钟，鱼香清晰菜就实现为了。八、白菜炒饭清晰菜也可能炒饭，首先需要豫备清晰菜、隔夜米饭、料酒、猪肉、调味料等质料，而后将质料洗涤清洁，将清晰菜切成斜片，凭证艰深蛋炒饭的措施，炒白菜炒饭，炒进去的饭滋味鲜味，而且还会爆香，良多人都市喜爱吃白菜炒饭。：经由上文的介绍，信托巨匠知道清晰菜8种措施做好吃了，它不光可能做汤、做饭、做包子等食物，不光滋味鲜味，营养也很丰硕。

清晰菜是往每一每一吃的青菜，它搜罗着很丰硕的营养，对于身段瘦弱有着很大的辅助，那末清晰菜奈何样做好吃呢，艰深可能做醋溜白菜、白菜炒蛋、白菜包子、白菜猪肝汤、白菜金针菇、辣泡清晰菜、鱼香清晰菜、白菜炒饭这8种食物，滋味至关不错。一、醋溜白菜清晰菜是往每一每一吃的青菜，它不光短处，还搜罗着丰硕的营养，艰深可能用清晰菜做醋溜白菜吃，滋味至关好，首先需要豫备清晰菜、姜、醋等调味料，而后将清晰菜洗涤切成斜片，将清晰菜放入锅中烧热，而后放入调味料妨碍炒上2分钟，醋溜白菜就实现为了。二、白菜炒蛋首先需要豫备清晰菜、鸡蛋、香油等调味料，而后将质料洗涤清洁，清晰菜洗涤切细段葱切段，鸡蛋打散，将打散的鸡蛋放入锅中烤成蛋皮，最后将白菜段放入锅中一起炒5分钟，放入调味料炒3分钟出锅即可，白菜炒蛋的营养价钱很高，而且很鲜味。三、白菜包子清晰菜的丰硕的维他命C，它可能做良多食物，对于身段短处有良多，可能用清晰菜做辅助，首先需要豫备清晰菜、包子馅、中筋面粉等质料，将所有质料洗涤清洁，而后将白菜切碎，混合在自己喜爱吃的包子馅中，凭证艰深做包子的措施制作即可。四、白菜猪肝汤清晰菜的做法良多，但良多同伙不知道清晰菜奈何样做好吃，着实可能用做清晰菜猪肝汤，需要豫备清晰菜、猪肝、枸杞、调味料等质料，而后凭证艰深煮汤的措施，做清晰菜猪肝汤吃，不光滋味鲜味，而且有补肝明目，养血润肤的熏染。五、白菜金针菇清晰菜炒金针菇滋味错了，首先需要豫备清晰菜、金针菇、红萝卜丝、黑木耳丝、调味料等质料，而后将质料洗涤清洁，将清晰菜切成斜片，而后放入锅里用中火炒5分钟，而后退出过多的水，盖上锅盖焖煮约1分钟，白菜金针菇就实现为了。六、辣泡清晰菜需要豫备清晰菜、鱼露、辣粉、白糖等质料，将质料洗涤清洁，清晰菜切成斜片，放入可能封瓶的容器中，将豫备好的质料一起放进去，用保鲜袋封口，放在阴凉处6小时，放入冰箱中可能坚持一个月，滋味至关不错。七、鱼香清晰菜清晰菜也可能做鱼香清晰菜，豫备清晰菜、鱼香酱、茶树菇等质料，而后将质料洗涤清洁，清晰菜切成斜片，茶树菇用水泡开，而后将清晰菜、茶树菇放入锅中加水煮，期待水煮干后，退出鱼香酱小炒5分钟，鱼香清晰菜就实现为了。八、白菜炒饭清晰菜也可能炒饭，首先需要豫备清晰菜、隔夜米饭、料酒、猪肉、调味料等质料，而后将质料洗涤清洁，将清晰菜切成斜片，凭证艰深蛋炒饭的措施，炒白菜炒饭，炒进去的饭滋味鲜味，而且还会爆香，良多人都市喜爱吃白菜炒饭。：经由上文的介绍，信托巨匠知道清晰菜8种措施做好吃了，它不光可能做汤、做饭、做包子等食物，不光滋味鲜味，营养也很丰硕。

一、醋溜白菜

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜是往每一每一吃的青菜，它不光短处，还搜罗着丰硕的营养，艰深可能用清晰菜做醋溜白菜吃，滋味至关好，首先需要豫备清晰菜、姜、醋等调味料，而后将清晰菜洗涤切成斜片，将清晰菜放入锅中烧热，而后放入调味料妨碍炒上2分钟，醋溜白菜就实现为了。

二、白菜炒蛋

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

首先需要豫备清晰菜、鸡蛋、香油等调味料，而后将质料洗涤清洁，清晰菜洗涤切细段葱切段，鸡蛋打散，将打散的鸡蛋放入锅中烤成蛋皮，最后将白菜段放入锅中一起炒5分钟，放入调味料炒3分钟出锅即可，白菜炒蛋的营养价钱很高，而且很鲜味。

三、白菜包子

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜的丰硕的维他命C，它可能做良多食物，对于身段短处有良多，可能用清晰菜做辅助，首先需要豫备清晰菜、包子馅、中筋面粉等质料，将所有质料洗涤清洁，而后将白菜切碎，混合在自己喜爱吃的包子馅中，凭证艰深做包子的措施制作即可。

四、白菜猪肝汤

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜的做法良多，但良多同伙不知道清晰菜奈何样做好吃，着实可能用做清晰菜猪肝汤，需要豫备清晰菜、猪肝、枸杞、调味料等质料，而后凭证艰深煮汤的措施，做清晰菜猪肝汤吃，不光滋味鲜味，而且有补肝明目，养血润肤的熏染。

五、白菜金针菇

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜炒金针菇滋味错了，首先需要豫备清晰菜、金针菇、红萝卜丝、黑木耳丝、调味料等质料，而后将质料洗涤清洁，将清晰菜切成斜片，而后放入锅里用中火炒5分钟，而后退出过多的水，盖上锅盖焖煮约1分钟，白菜金针菇就实现为了。

六、辣泡清晰菜

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

需要豫备清晰菜、鱼露、辣粉、白糖等质料，将质料洗涤清洁，清晰菜切成斜片，放入可能封瓶的容器中，将豫备好的质料一起放进去，用保鲜袋封口，放在阴凉处6小时，放入冰箱中可能坚持一个月，滋味至关不错。

七、鱼香清晰菜

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜也可能做鱼香清晰菜，豫备清晰菜、鱼香酱、茶树菇等质料，而后将质料洗涤清洁，清晰菜切成斜片，茶树菇用水泡开，而后将清晰菜、茶树菇放入锅中加水煮，期待水煮干后，退出鱼香酱小炒5分钟，鱼香清晰菜就实现为了。

八、白菜炒饭

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜也可能炒饭，首先需要豫备清晰菜、隔夜米饭、料酒、猪肉、调味料等质料，而后将质料洗涤清洁，将清晰菜切成斜片，凭证艰深蛋炒饭的措施，炒白菜炒饭，炒进去的饭滋味鲜味，而且还会爆香，良多人都市喜爱吃白菜炒饭。

：经由上文的介绍，信托巨匠知道清晰菜8种措施做好吃了，它不光可能做汤、做饭、做包子等食物，不光滋味鲜味，营养也很丰硕。

【白菜福袋】

所需质料：清晰菜1棵、猪肉半斤、胡萝卜半根、韭菜多少棵、鸡蛋1个、油盐过多、葱1段、姜2片、白胡椒粉半茶匙、生抽酱油1汤匙、料酒半汤匙、蚝油1汤匙、鸡精少许、水淀粉少许、

做法步骤：

1

烧白菜的做法。

一、食材：白菜1颗，盐过多，生抽过多，油过多，淀粉过多。

二、将白菜叶一片一片的掰下来，用水洗清洁，沥干水份。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。

三、锅里倒入过多的油，油热后放入切好的清晰菜妨碍快捷的爆炒，确定要开大火。

四、白菜炒到秧的时候，倒入生抽、倒入调好的水淀粉，再放入过多的盐不断翻炒。

五、等水淀粉汁收干后就能上桌了。

一、凉拌清晰菜

清晰菜假如把它可能做成凉拌的来吃的话，信托你确定会喜爱的。凉拌清晰菜在口胃上颇为出众，给人颇为清新的感应，而且可能让自己的食欲变患上更好。在制作凉拌清晰菜前，先要豫备好别致的清晰菜，以及过多的调味品，详细的做法就跟此外的一些凉拌菜是同样的，先把清晰菜烫熟，而后放在碗概况退出调味品搅拌，搅拌平均后，等他放温了就能品味了。做好的凉拌清晰菜看起来黑白常漂亮的，吃起来更是鲜香适口。

二、酸辣清晰菜

清晰菜还可能做成酸辣清晰菜，这种做法理当是良多人都比力喜爱的，做进去的酸辣清晰菜滋味酸酸辣辣的，不光颇为的鲜味，而且还可能提升自己的食欲，特意是有些人泛起了食欲不振，对于饭菜不兴趣，那末假如可能制作这道酸辣清晰菜来享受的话，确定会让自己的胃口变好。酸辣清晰菜的做法也很重大，惟独豫备好清晰菜以及一些酸辣粉就能了把清晰菜炒熟后酸辣粉放进去一起拌炒，炒入味后即可出锅享受。

三、清炒清晰菜

清晰菜做成清炒的也很，值患上推选，清炒清晰菜滋味颇为清新，可能品味到清晰菜的原汁原味，做法也是其余做法中最重大的一种，惟独把清晰菜放入锅中退出植物油，再放入一些鸡精以及醋，将其炒熟炒香后就能吃了，食用清炒清晰菜，可能增长消化，滋润脾胃。

白菜做法：醋溜白菜

醋溜白菜

【所需食材】

清晰菜过多、大蒜多少粒、干辣椒多少个、生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺、淀粉水4勺、猪油过多。

【做法步骤】

一、一颗清晰菜2斤多，一次吃不完，切掉菜根欠好保存，以是我用手掰下菜叶，而后冲洗清洁。不知道巨匠见过清晰菜的生前途程吗？白菜叶概况有良多灰尘、杂质，咱们要用手一片片洗涤清洁，再浸泡10分钟。洗好的白菜沥干，先把白菜梗切下来，斜切成片，径自装盘备用。

二、菜叶部份用手撕成自己想要的巨细即可，大蒜切成片，干辣椒剪成段。先调一下料汁，碗中退出生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺，既然是醋溜，还要加4勺淀粉水，搅匀备用。

三、热锅放油，我用的是猪油，油烧5分热，小火下入干辣椒，炝出香味。再倒入蒜片、白菜梗，大火翻炒至断生。下入白菜叶，再大火炒至菜叶变软，约莫15秒摆布。而后沿锅边倒入配好的料汁，翻炒入味，最后起锅装盘。

清晰菜是往每一每一吃的青菜，它搜罗着很丰硕的营养，对于身段瘦弱有着很大的辅助，那末清晰菜奈何样做好吃呢，艰深可能做醋溜白菜、白菜炒蛋、白菜包子、白菜猪肝汤、白菜金针菇、辣泡清晰菜、鱼香清晰菜、白菜炒饭这8种食物，滋味至关不错。一、醋溜白菜清晰菜是往每一每一吃的青菜，它不光短处，还搜罗着丰硕的营养，艰深可能用清晰菜做醋溜白菜吃，滋味至关好，首先需要豫备清晰菜、姜、醋等调味料，而后将清晰菜洗涤切成斜片，将清晰菜放入锅中烧热，而后放入调味料妨碍炒上2分钟，醋溜白菜就实现为了。二、白菜炒蛋首先需要豫备清晰菜、鸡蛋、香油等调味料，而后将质料洗涤清洁，清晰菜洗涤切细段葱切段，鸡蛋打散，将打散的鸡蛋放入锅中烤成蛋皮，最后将白菜段放入锅中一起炒5分钟，放入调味料炒3分钟出锅即可，白菜炒蛋的营养价钱很高，而且很鲜味。三、白菜包子清晰菜的丰硕的维他命C，它可能做良多食物，对于身段短处有良多，可能用清晰菜做辅助，首先需要豫备清晰菜、包子馅、中筋面粉等质料，将所有质料洗涤清洁，而后将白菜切碎，混合在自己喜爱吃的包子馅中，凭证艰深做包子的措施制作即可。四、白菜猪肝汤清晰菜的做法良多，但良多同伙不知道清晰菜奈何样做好吃，着实可能用做清晰菜猪肝汤，需要豫备清晰菜、猪肝、枸杞、调味料等质料，而后凭证艰深煮汤的措施，做清晰菜猪肝汤吃，不光滋味鲜味，而且有补肝明目，养血润肤的熏染。五、白菜金针菇清晰菜炒金针菇滋味错了，首先需要豫备清晰菜、金针菇、红萝卜丝、黑木耳丝、调味料等质料，而后将质料洗涤清洁，将清晰菜切成斜片，而后放入锅里用中火炒5分钟，而后退出过多的水，盖上锅盖焖煮约1分钟，白菜金针菇就实现为了。六、辣泡清晰菜需要豫备清晰菜、鱼露、辣粉、白糖等质料，将质料洗涤清洁，清晰菜切成斜片，放入可能封瓶的容器中，将豫备好的质料一起放进去，用保鲜袋封口，放在阴凉处6小时，放入冰箱中可能坚持一个月，滋味至关不错。七、鱼香清晰菜清晰菜也可能做鱼香清晰菜，豫备清晰菜、鱼香酱、茶树菇等质料，而后将质料洗涤清洁，清晰菜切成斜片，茶树菇用水泡开，而后将清晰菜、茶树菇放入锅中加水煮，期待水煮干后，退出鱼香酱小炒5分钟，鱼香清晰菜就实现为了。八、白菜炒饭清晰菜也可能炒饭，首先需要豫备清晰菜、隔夜米饭、料酒、猪肉、调味料等质料，而后将质料洗涤清洁，将清晰菜切成斜片，凭证艰深蛋炒饭的措施，炒白菜炒饭，炒进去的饭滋味鲜味，而且还会爆香，良多人都市喜爱吃白菜炒饭。：经由上文的介绍，信托巨匠知道清晰菜8种措施做好吃了，它不光可能做汤、做饭、做包子等食物，不光滋味鲜味，营养也很丰硕。

一、醋溜白菜

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜是往每一每一吃的青菜，它不光短处，还搜罗着丰硕的营养，艰深可能用清晰菜做醋溜白菜吃，滋味至关好，首先需要豫备清晰菜、姜、醋等调味料，而后将清晰菜洗涤切成斜片，将清晰菜放入锅中烧热，而后放入调味料妨碍炒上2分钟，醋溜白菜就实现为了。

二、白菜炒蛋

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

首先需要豫备清晰菜、鸡蛋、香油等调味料，而后将质料洗涤清洁，清晰菜洗涤切细段葱切段，鸡蛋打散，将打散的鸡蛋放入锅中烤成蛋皮，最后将白菜段放入锅中一起炒5分钟，放入调味料炒3分钟出锅即可，白菜炒蛋的营养价钱很高，而且很鲜味。

三、白菜包子

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜的丰硕的维他命C，它可能做良多食物，对于身段短处有良多，可能用清晰菜做辅助，首先需要豫备清晰菜、包子馅、中筋面粉等质料，将所有质料洗涤清洁，而后将白菜切碎，混合在自己喜爱吃的包子馅中，凭证艰深做包子的措施制作即可。

四、白菜猪肝汤

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜的做法良多，但良多同伙不知道清晰菜奈何样做好吃，着实可能用做清晰菜猪肝汤，需要豫备清晰菜、猪肝、枸杞、调味料等质料，而后凭证艰深煮汤的措施，做清晰菜猪肝汤吃，不光滋味鲜味，而且有补肝明目，养血润肤的熏染。

五、白菜金针菇

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜炒金针菇滋味错了，首先需要豫备清晰菜、金针菇、红萝卜丝、黑木耳丝、调味料等质料，而后将质料洗涤清洁，将清晰菜切成斜片，而后放入锅里用中火炒5分钟，而后退出过多的水，盖上锅盖焖煮约1分钟，白菜金针菇就实现为了。

六、辣泡清晰菜

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

需要豫备清晰菜、鱼露、辣粉、白糖等质料，将质料洗涤清洁，清晰菜切成斜片，放入可能封瓶的容器中，将豫备好的质料一起放进去，用保鲜袋封口，放在阴凉处6小时，放入冰箱中可能坚持一个月，滋味至关不错。

七、鱼香清晰菜

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜也可能做鱼香清晰菜，豫备清晰菜、鱼香酱、茶树菇等质料，而后将质料洗涤清洁，清晰菜切成斜片，茶树菇用水泡开，而后将清晰菜、茶树菇放入锅中加水煮，期待水煮干后，退出鱼香酱小炒5分钟，鱼香清晰菜就实现为了。

八、白菜炒饭

清晰菜奈何样做好吃，8种措施做出鲜味的清晰菜

清晰菜也可能炒饭，首先需要豫备清晰菜、隔夜米饭、料酒、猪肉、调味料等质料，而后将质料洗涤清洁，将清晰菜切成斜片，凭证艰深蛋炒饭的措施，炒白菜炒饭，炒进去的饭滋味鲜味，而且还会爆香，良多人都市喜爱吃白菜炒饭。

：经由上文的介绍，信托巨匠知道清晰菜8种措施做好吃了，它不光可能做汤、做饭、做包子等食物，不光滋味鲜味，营养也很丰硕。

【白菜福袋】

所需质料：清晰菜1棵、猪肉半斤、胡萝卜半根、韭菜多少棵、鸡蛋1个、油盐过多、葱1段、姜2片、白胡椒粉半茶匙、生抽酱油1汤匙、料酒半汤匙、蚝油1汤匙、鸡精少许、水淀粉少许、

做法步骤：

1

烧白菜的做法。

一、食材：白菜1颗，盐过多，生抽过多，油过多，淀粉过多。

二、将白菜叶一片一片的掰下来，用水洗清洁，沥干水份。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。

三、锅里倒入过多的油，油热后放入切好的清晰菜妨碍快捷的爆炒，确定要开大火。

四、白菜炒到秧的时候，倒入生抽、倒入调好的水淀粉，再放入过多的盐不断翻炒。

五、等水淀粉汁收干后就能上桌了。

一、凉拌清晰菜

清晰菜假如把它可能做成凉拌的来吃的话，信托你确定会喜爱的。凉拌清晰菜在口胃上颇为出众，给人颇为清新的感应，而且可能让自己的食欲变患上更好。在制作凉拌清晰菜前，先要豫备好别致的清晰菜，以及过多的调味品，详细的做法就跟此外的一些凉拌菜是同样的，先把清晰菜烫熟，而后放在碗概况退出调味品搅拌，搅拌平均后，等他放温了就能品味了。做好的凉拌清晰菜看起来黑白常漂亮的，吃起来更是鲜香适口。

二、酸辣清晰菜

清晰菜还可能做成酸辣清晰菜，这种做法理当是良多人都比力喜爱的，做进去的酸辣清晰菜滋味酸酸辣辣的，不光颇为的鲜味，而且还可能提升自己的食欲，特意是有些人泛起了食欲不振，对于饭菜不兴趣，那末假如可能制作这道酸辣清晰菜来享受的话，确定会让自己的胃口变好。酸辣清晰菜的做法也很重大，惟独豫备好清晰菜以及一些酸辣粉就能了把清晰菜炒熟后酸辣粉放进去一起拌炒，炒入味后即可出锅享受。

三、清炒清晰菜

清晰菜做成清炒的也很，值患上推选，清炒清晰菜滋味颇为清新，可能品味到清晰菜的原汁原味，做法也是其余做法中最重大的一种，惟独把清晰菜放入锅中退出植物油，再放入一些鸡精以及醋，将其炒熟炒香后就能吃了，食用清炒清晰菜，可能增长消化，滋润脾胃。

白菜做法：醋溜白菜

醋溜白菜

【所需食材】

清晰菜过多、大蒜多少粒、干辣椒多少个、生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺、淀粉水4勺、猪油过多。

【做法步骤】

一、一颗清晰菜2斤多，一次吃不完，切掉菜根欠好保存，以是我用手掰下菜叶，而后冲洗清洁。不知道巨匠见过清晰菜的生前途程吗？白菜叶概况有良多灰尘、杂质，咱们要用手一片片洗涤清洁，再浸泡10分钟。洗好的白菜沥干，先把白菜梗切下来，斜切成片，径自装盘备用。

二、菜叶部份用手撕成自己想要的巨细即可，大蒜切成片，干辣椒剪成段。先调一下料汁，碗中退出生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺，既然是醋溜，还要加4勺淀粉水，搅匀备用。

三、热锅放油，我用的是猪油，油烧5分热，小火下入干辣椒，炝出香味。再倒入蒜片、白菜梗，大火翻炒至断生。下入白菜叶，再大火炒至菜叶变软，约莫15秒摆布。而后沿锅边倒入配好的料汁，翻炒入味，最后起锅装盘。

白菜做法大全菜谱如下：

一、【白菜烧豆腐】所需食材：清晰菜半颗、豆腐1块、虾皮过多、干辣椒段大批、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉大批、盐以及鸡精过多。

一、清晰菜分层后将其掰成小块，豆腐切成片，小葱的葱白部份切段，葱绿部份切圈，大蒜用刀拍碎去皮。

二、平底锅中退出较多的油，开中火将油烧热后，把切好的豆腐一片一片地放入锅中，煎至两面金黄，盛出控油后切成小片备用。

三、锅中留底油，油热后退出小葱段、蒜末以及干辣椒段，炒出香味后退出掰好的白菜块，翻炒平均后，炒5分钟至白菜脱水变软。

四、平底锅中退出2勺生抽、1勺蚝油，大批老抽，再次翻炒平均，使白菜上色，退出虾皮以及煎好的豆腐块，翻炒平均，退出小半碗热水、过多的盐、鸡精、大批胡椒粉，翻炒平均后，盖上锅盖不断焖煮5分钟摆布，出锅前淋入大批的香油增味，盛入碗中撒上小葱碎即可。

二、【五花肉炒白菜】食材：清晰菜半个、五花肉2两、大葱白1段、蒜半头、虾皮2勺，蚝油两勺、胡椒粉半勺、糖半勺、水淀粉一勺、盐过多。

一、豫备食材，清晰菜用手掰成小块，五花肉切成薄片备用，葱切段，蒜切末，蒜可能稍微多一点，炒白菜对于蒜味融会患上很好，豫备虾皮两勺备用。

二、锅内加过多的水，放入一大勺的盐，冷水将白菜放入，等水煮沸后，捞出沥水备用。

三、锅内加少许的油，退出五花肉片煸炒稍微卷曲出油，边缘有些焦黄为佳，放入切好的葱段、蒜末放入翻炒出香味后，再退出虾皮翻炒多少下出鲜味。

四、将焯过水的白菜再次挤压一上水份后，放入锅中，大火翻炒3分钟，退出两勺蚝油，半勺胡椒粉，半勺糖以及过多的盐，翻炒平均入味，出锅前，锅里已经有了一些汤汁，退出一勺水淀粉勾芡，大火收汁后即可出锅。

菜谱称谓麻辣白菜所属菜系川菜所属规范素食菜根基特色咸香适口，麻辣有味。根基质料清晰菜芯以及叶750克，干辣椒10克。调料：植物油100克，盐、味精各5克，料酒25克，酱油30克，花椒25粒。(1)将清晰菜洗净掰成块，干辣椒切成节待用。(2)炒勺注油烧热后，把花椒放入稍炒多少下，再下入干辣椒待炒变色时，再退出白菜以及盐翻炒多少下，随即退出料酒、酱油、味精，同时翻炒平均即成。菜谱称谓《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）结子脾胃益寿----白菜粉丝炖豆腐所属菜系此外菜系所属规范瘦弱菜谱根基特色补益脾胃，延年益寿根基质料白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。制法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。成果：补益脾胃，延年益寿。用法：食豆腐，饮汤。运用：适用于艰深人。菜谱称谓《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）结子脾胃益寿----栗子烧白菜所属菜系此外菜系所属规范瘦弱菜谱根基特色健胃养胃根基质料板栗50克，白菜200克，酱油、植物油、味精、盐、香油、糖、水淀粉各过多。制法：将栗子用刀切开一个小口，放入开水中煮熟，剥去外壳及种皮，切成两半。将白菜洗净，切成小方块。锅置火上，注入植物油，油烧至七成熟时，投入白菜块，略炸片刻捞出，控尽油。另起锅，放入大批油，油热时投入炸好的白菜块、栗子，放入酱油、盐、糖，快捷煸炒，退出大批水，用水淀粉勾芡，汁浓时淋入香油，放入味精即成。成果：健胃养胃。用法：佐餐用。运用：适用于体虚食欲不振之血虚者。菜谱称谓糖醋白菜所属菜系此外菜系所属规范瘦弱菜谱根基特色根基质料清晰菜750克，豆油60克，胡萝卜50克，白糖、米醋、精盐各过多。做法：1

白菜?