妙言本草 目录
清蒸波士顿龙虾的做法：
一、用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，留意拍的时候力度不要太大，防止把龙虾头拍碎导致摆盘不美不雅。
二、用一根筷子从龙虾尾部圆孔处捅到头部，而后拿出筷子，让龙虾尿尿，水点清洁了洗涤一遍。
三、手捏住龙虾头部以及尾部，而后像拧毛巾同样反倾向将龙虾头部以及尾全副辩。拧开后便是这样的形态。
四、不断用刀背拍一拍龙虾的大钳子，力度不要太大，壳拍出一些裂痕即可。龙虾的头部有这样颗粒状的工具，这是虾黄，营养价钱很高的，不要当成脏工具扔掉哦。
五、处置完龙虾头，如今开始处置虾尾：把尾部翻以前，用厨房剪沿着边上逐渐剪开。剪开后用手撕掉下面的皮。。
六、将虾尾全副剪开后可能用小刀偏远的沿着虾肉的纹路逐渐掏出虾肉，别致的龙虾尾部的肉仍是比力简略掏进去的。龙虾肉拆好后，它的虾线自己就在尾部上方了，掏出即可。
七、起锅烧热，放入黄油以及蒜蓉，用小火炒熟，这个历程可加一点生抽概况盐，也可看总体喜爱不加。
八、西兰花摆在龙虾下面，把炒好的蒜蓉码在龙虾上，下锅蒸8-10分钟。
主料：波士顿大龙虾500。
辅料：盐、黄油、30克蒜茸。
做法步骤：
一、 用铰剪剪开背脊以及虾头；
二、 用刀背敲开安定的龙虾钳子；
三、 运用松下蒸汽烤箱，烤盘中垫上烘焙纸，放入龙虾；
四、 松下蒸汽烤箱，界面直接按蒸汽菜单、清蒸大闸蟹方式；
五、 蒜茸黄油汁：黄油室温凝聚，退出蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，掏出撒少许盐以及水调匀；
六、 剥出龙虾肉，蘸食黄油汁，即可享受鲜味。
用料
澳洲龙虾一只约600克，
蒜蓉一汤匙，
姜末半汤匙，
料酒一汤匙，
蒸鱼豉油2汤匙，
白糖半小勺，
蚝油或者鲍鱼汁一小勺，
制作步骤:
1.从水产物批发巿场选购别致的澳洲大龙虾一只，用淡盐水淸洗清洁备用。
2.将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切五至六刀，要切断，再竖切一刀，一分为二，尾部不要切断。斩去小脚，反正小脚也没肉。
3.调好碗汁：将料酒、蒸鱼豉油、蚝油或者鲍汁、白糖、蒜蓉、姜末混合平均后加点香油，调成汁，浇在龙虾上，腌制十五分钟使之入味。
4.锅里烧开水，将腌好的澳洲龙虾摆盘后放入蒸屉，盖好盖子，大火蒸颇为钟即可。
5.壳红肉白，霸气十足，鲜美颇为的淸蒸龙虾上桌啰!
波士顿顿大龙虾1只
西兰花6朵
葱3颗
蒜1—2个
做法
一、葱切段，蒜切末，西兰花当时焯熟，焯的时候可加两滴油，这样会颜色亮丽。
二、将龙虾用牙刷刷清洁，下锅煮熟约莫10分钟，锅内可退出姜片、白酒去腥，由于龙虾比力大，有条件的可能蒸滋味更好。
三、将煮熟后的龙虾置于案板上，不烫手后把头、钳子取下，将大虾钳用刀背拍碎，虾肚子用铰剪竖的剪开，将整条虾肉掏出，保存虾壳残缺。
四、将虾肉切片，切好后恢复原来形态，把虾摆好，壳先不上，浇上李锦记蒸鱼鲜，上锅蒸2分钟，由于适才切有点冷了，假如虾比力热可能省略这步，这样虾会嫩一点。
五、锅里放上油半碗，油的多少多凭证龙虾巨细定，要够浇汁。五成热后退出蒜末，蒜末确定要弄熟，这样蒜油会很香，蒜末吃起来才不辛辣味，油确定要烧热，但留意别把蒜弄焦。
六、激入耳心的光阴终于到了，感应让亲友好友眼前目今一亮！开始摆盘，奈何样高大上奈何样摆，旅馆的摆法那末去就行，在虾肉上撒上葱花，浇上热油，你会听到兹兹的响声，问道葱香。
一、食材：大波龙一只、蒜末过多、食用油过多、小米椒过多、耗油过多、料酒过多。
二、豫备别致的大波龙一条，将龙虾用清洁的牙刷洗涤清洁，用筷子在底部排尿。
三、用刀把龙虾劈开。
四、锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。
五、豫备调料，蒜末，小米椒，碗里倒过多耗油、料酒。
六、锅里热油，将蒜末倒入，炒出蒜香。
七、到入料汁，大火烧开熬一会就差未多少了。
八、把小米椒放到龙虾上，再将做好的汤汁浇到龙虾上。
清蒸波士顿龙虾的做法：
一、用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，留意拍的时候力度不要太大，防止把龙虾头拍碎导致摆盘不美不雅。
二、用一根筷子从龙虾尾部圆孔处捅到头部，而后拿出筷子，让龙虾尿尿，水点清洁了洗涤一遍。
三、手捏住龙虾头部以及尾部，而后像拧毛巾同样反倾向将龙虾头部以及尾全副辩。拧开后便是这样的形态。
四、不断用刀背拍一拍龙虾的大钳子，力度不要太大，壳拍出一些裂痕即可。龙虾的头部有这样颗粒状的工具，这是虾黄，营养价钱很高的，不要当成脏工具扔掉哦。
五、处置完龙虾头，如今开始处置虾尾：把尾部翻以前，用厨房剪沿着边上逐渐剪开。剪开后用手撕掉下面的皮。。
六、将虾尾全副剪开后可能用小刀偏远的沿着虾肉的纹路逐渐掏出虾肉，别致的龙虾尾部的肉仍是比力简略掏进去的。龙虾肉拆好后，它的虾线自己就在尾部上方了，掏出即可。
七、起锅烧热，放入黄油以及蒜蓉，用小火炒熟，这个历程可加一点生抽概况盐，也可看总体喜爱不加。
八、西兰花摆在龙虾下面，把炒好的蒜蓉码在龙虾上，下锅蒸8-10分钟。
主料：波士顿大龙虾500。
辅料：盐、黄油、30克蒜茸。
做法步骤：
一、 用铰剪剪开背脊以及虾头；
二、 用刀背敲开安定的龙虾钳子；
三、 运用松下蒸汽烤箱，烤盘中垫上烘焙纸，放入龙虾；
四、 松下蒸汽烤箱，界面直接按蒸汽菜单、清蒸大闸蟹方式；
五、 蒜茸黄油汁：黄油室温凝聚，退出蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，掏出撒少许盐以及水调匀；
六、 剥出龙虾肉，蘸食黄油汁，即可享受鲜味。
用料
澳洲龙虾一只约600克，
蒜蓉一汤匙，
姜末半汤匙，
料酒一汤匙，
蒸鱼豉油2汤匙，
白糖半小勺，
蚝油或者鲍鱼汁一小勺，
制作步骤:
1.从水产物批发巿场选购别致的澳洲大龙虾一只，用淡盐水淸洗清洁备用。
2.将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切五至六刀，要切断，再竖切一刀，一分为二，尾部不要切断。斩去小脚，反正小脚也没肉。
3.调好碗汁：将料酒、蒸鱼豉油、蚝油或者鲍汁、白糖、蒜蓉、姜末混合平均后加点香油，调成汁，浇在龙虾上，腌制十五分钟使之入味。
4.锅里烧开水，将腌好的澳洲龙虾摆盘后放入蒸屉，盖好盖子，大火蒸颇为钟即可。
5.壳红肉白，霸气十足，鲜美颇为的淸蒸龙虾上桌啰!
波士顿顿大龙虾1只
西兰花6朵
葱3颗
蒜1—2个
做法
一、葱切段，蒜切末，西兰花当时焯熟，焯的时候可加两滴油，这样会颜色亮丽。
二、将龙虾用牙刷刷清洁，下锅煮熟约莫10分钟，锅内可退出姜片、白酒去腥，由于龙虾比力大，有条件的可能蒸滋味更好。
三、将煮熟后的龙虾置于案板上，不烫手后把头、钳子取下，将大虾钳用刀背拍碎，虾肚子用铰剪竖的剪开，将整条虾肉掏出，保存虾壳残缺。
四、将虾肉切片，切好后恢复原来形态，把虾摆好，壳先不上，浇上李锦记蒸鱼鲜，上锅蒸2分钟，由于适才切有点冷了，假如虾比力热可能省略这步，这样虾会嫩一点。
五、锅里放上油半碗，油的多少多凭证龙虾巨细定，要够浇汁。五成热后退出蒜末，蒜末确定要弄熟，这样蒜油会很香，蒜末吃起来才不辛辣味，油确定要烧热，但留意别把蒜弄焦。
六、激入耳心的光阴终于到了，感应让亲友好友眼前目今一亮！开始摆盘，奈何样高大上奈何样摆，旅馆的摆法那末去就行，在虾肉上撒上葱花，浇上热油，你会听到兹兹的响声，问道葱香。
一、食材：大波龙一只、蒜末过多、食用油过多、小米椒过多、耗油过多、料酒过多。
二、豫备别致的大波龙一条，将龙虾用清洁的牙刷洗涤清洁，用筷子在底部排尿。
三、用刀把龙虾劈开。
四、锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。
五、豫备调料，蒜末，小米椒，碗里倒过多耗油、料酒。
六、锅里热油，将蒜末倒入，炒出蒜香。
七、到入料汁，大火烧开熬一会就差未多少了。
八、把小米椒放到龙虾上，再将做好的汤汁浇到龙虾上。
主料：冻波士顿龙虾1/2只、口蘑100g、洋葱1/4个、大蒜1瓣 辅料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶勺、盐1.5g、黄油20g、淡奶油200ml、芝士丝80g
做法： 1.先将一张整只的波士顿大龙虾解冻，而后龙虾虾背用铰剪从中间剪开。
2.而后翻以前边的剪法同样从中间剪开，逐渐的掰开两半，把虾线挑进去扔掉。
3.双方有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就操持好了。
4.回抵家后我把操持好的龙虾用清水泡了30分钟，时期换了多少回水。
5.将龙虾放在蒸屉上，做一锅水，水开之后放到锅上蒸10分钟，蒜切末。
6.口蘑洗净，反正各切一刀，洋葱切丁，锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。
7.放进口蘑，以中火炒出水份，放入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油。
8.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠，盛出即成奶油蘑菇汁。
9.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上，在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒下马苏里拉奶酪丝。
10.放入烤箱，180度烤至概况金黄色即可食用。约莫10——15分钟摆布。
主料
波士顿龙虾过多， 洋葱过多
辅料
蒜 过多，黄油过多
盐 过多，白葡萄酒过多
白胡椒粉 过多，大葱过多，
1. 将大葱切断下锅，退出少许盐。
2. 处置波士顿龙虾，一刀俩断，将沙囊去除了。向龙虾撒上白胡椒粉以及一点盐。
3. 烤箱妨碍预热，3分钟高下火180°的温度。
4. 下油锅，放入蒜以及洋葱，煎制龙虾。1~2分钟。之后，退出一小块黄油。
5. 周围退出白葡萄酒。酒香渗透到虾肉中。
6. 焗龙虾上火调到200°，下火100°摆布。即可食用。
7.鲜味又好吃的冻波士顿龙虾做法实现开吃了。
蒜蓉蒸波士顿龙虾的用料
冷冻的波士顿龙虾 1只大蒜 8～10枚独蒜生抽 2茶匙粉丝 一包食用调以及油 150ml香葱 过多黄油 大批
蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法步骤
步骤 1
冷冻的波士顿龙虾一只（1.5斤摆布）龙虾剖开，去虾线，去鳃，洗涤清洁，虾肉部份剪成六块备用。
步骤 2
热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉以及生蒜蓉混合备用。
步骤 3
粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中（留意不要浸泡光阴过长，最佳是煮后多少分钟之内就上锅否则粉丝发的偏激，影响口感）
步骤 4
将粉丝与大批香油、两茶匙生抽混合平均，装盘打底。粉丝上摆处置好的龙虾块（最后出品是否美不雅，也要看你如今对于龙块的摆放子细水平了），将步骤2备好的蒜蓉平均铺至龙虾肉及粉丝之上。
步骤 5
蒸锅加水，大火烧至水开，将摆好盘的龙虾上笼，不断大火蒸制8分钟，熄火掏出龙虾，撒上切细的香葱。
步骤 6
热锅起油，下调以及油、大批黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上。
一、波士顿龙虾洗净后对于半剖开，再去头部不可食用的部份，并用水稍微洗涤一下。
二、烤盘上铺上锡箔纸，再放进波士顿龙虾，并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐以及黑胡椒，放进已经预热好的烤箱中，用250℃烤3分钟，掏出。
三、在虾肉概况撒上起司丝，重新放回烤箱中，用250℃烤至起司丝概况消融上色即可。
1.将大蒜剁成蒜泥，香葱切成葱花备用。
2.在锅里放入过多黄油加热消融，烧热之后退出一半蒜泥以及盐炒，炒香后与以前的蒜泥混合。
3.把龙虾翻面从中间再切成两半，而后把蒜泥涂在切面上，放入盘中。
4.将盘放入蒸锅里蒸上八分钟掏出撒上豫备好的葱花就好了。
熟冻波士顿龙虾的做法
做法：锅里倒入水，煮滚，放入洗淨的波士顿龙虾（水要盖过龙虾），盖上锅盖，煮6-8分钟后捞出即可。
豫备波士顿龙虾1只、馒头250克、黄瓜2条、肥膘肉100克、鸡蛋清、盐、味精、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末。
2.
龙虾取净肉制蓉,加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末、生粉,挤成12个圆子。
3.
黄瓜条修成菠萝蒂。
4.
将虾圆子滚上馒头丁,炸至金黄色,插上用黄瓜条修成的菠萝蒂,摆成三角形即成。
冻波士顿龙虾的做法可能分为三步。
第一步，将波士顿龙虾可能放在常温下解冻，解冻竣事清水浸泡，拿着刷子把它的外壳全副洗涤。
第二步，将刷好的波士顿龙虾放入锅中焯水，可能延迟放一些姜，料酒。
第三步，焯水竣预先就能将肉剔进去直接吃了。
清蒸波士顿龙虾的做法：
一、用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，留意拍的时候力度不要太大，防止把龙虾头拍碎导致摆盘不美不雅。
二、用一根筷子从龙虾尾部圆孔处捅到头部，而后拿出筷子，让龙虾尿尿，水点清洁了洗涤一遍。
三、手捏住龙虾头部以及尾部，而后像拧毛巾同样反倾向将龙虾头部以及尾全副辩。拧开后便是这样的形态。
四、不断用刀背拍一拍龙虾的大钳子，力度不要太大，壳拍出一些裂痕即可。龙虾的头部有这样颗粒状的工具，这是虾黄，营养价钱很高的，不要当成脏工具扔掉哦。
五、处置完龙虾头，如今开始处置虾尾：把尾部翻以前，用厨房剪沿着边上逐渐剪开。剪开后用手撕掉下面的皮。。
六、将虾尾全副剪开后可能用小刀偏远的沿着虾肉的纹路逐渐掏出虾肉，别致的龙虾尾部的肉仍是比力简略掏进去的。龙虾肉拆好后，它的虾线自己就在尾部上方了，掏出即可。
七、起锅烧热，放入黄油以及蒜蓉，用小火炒熟，这个历程可加一点生抽概况盐，也可看总体喜爱不加。
八、西兰花摆在龙虾下面，把炒好的蒜蓉码在龙虾上，下锅蒸8-10分钟。
主料：波士顿大龙虾500。
辅料：盐、黄油、30克蒜茸。
做法步骤：
一、 用铰剪剪开背脊以及虾头；
二、 用刀背敲开安定的龙虾钳子；
三、 运用松下蒸汽烤箱，烤盘中垫上烘焙纸，放入龙虾；
四、 松下蒸汽烤箱，界面直接按蒸汽菜单、清蒸大闸蟹方式；
五、 蒜茸黄油汁：黄油室温凝聚，退出蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，掏出撒少许盐以及水调匀；
六、 剥出龙虾肉，蘸食黄油汁，即可享受鲜味。
用料
澳洲龙虾一只约600克，
蒜蓉一汤匙，
姜末半汤匙，
料酒一汤匙，
蒸鱼豉油2汤匙，
白糖半小勺，
蚝油或者鲍鱼汁一小勺，
制作步骤:
1.从水产物批发巿场选购别致的澳洲大龙虾一只，用淡盐水淸洗清洁备用。
2.将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切五至六刀，要切断，再竖切一刀，一分为二，尾部不要切断。斩去小脚，反正小脚也没肉。
3.调好碗汁：将料酒、蒸鱼豉油、蚝油或者鲍汁、白糖、蒜蓉、姜末混合平均后加点香油，调成汁，浇在龙虾上，腌制十五分钟使之入味。
4.锅里烧开水，将腌好的澳洲龙虾摆盘后放入蒸屉，盖好盖子，大火蒸颇为钟即可。
5.壳红肉白，霸气十足，鲜美颇为的淸蒸龙虾上桌啰!
波士顿顿大龙虾1只
西兰花6朵
葱3颗
蒜1—2个
做法
一、葱切段，蒜切末，西兰花当时焯熟，焯的时候可加两滴油，这样会颜色亮丽。
二、将龙虾用牙刷刷清洁，下锅煮熟约莫10分钟，锅内可退出姜片、白酒去腥，由于龙虾比力大，有条件的可能蒸滋味更好。
三、将煮熟后的龙虾置于案板上，不烫手后把头、钳子取下，将大虾钳用刀背拍碎，虾肚子用铰剪竖的剪开，将整条虾肉掏出，保存虾壳残缺。
四、将虾肉切片，切好后恢复原来形态，把虾摆好，壳先不上，浇上李锦记蒸鱼鲜，上锅蒸2分钟，由于适才切有点冷了，假如虾比力热可能省略这步，这样虾会嫩一点。
五、锅里放上油半碗，油的多少多凭证龙虾巨细定，要够浇汁。五成热后退出蒜末，蒜末确定要弄熟，这样蒜油会很香，蒜末吃起来才不辛辣味，油确定要烧热，但留意别把蒜弄焦。
六、激入耳心的光阴终于到了，感应让亲友好友眼前目今一亮！开始摆盘，奈何样高大上奈何样摆，旅馆的摆法那末去就行，在虾肉上撒上葱花，浇上热油，你会听到兹兹的响声，问道葱香。
一、食材：大波龙一只、蒜末过多、食用油过多、小米椒过多、耗油过多、料酒过多。
二、豫备别致的大波龙一条，将龙虾用清洁的牙刷洗涤清洁，用筷子在底部排尿。
三、用刀把龙虾劈开。
四、锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。
五、豫备调料，蒜末，小米椒，碗里倒过多耗油、料酒。
六、锅里热油，将蒜末倒入，炒出蒜香。
七、到入料汁，大火烧开熬一会就差未多少了。
八、把小米椒放到龙虾上，再将做好的汤汁浇到龙虾上。
主料：冻波士顿龙虾1/2只、口蘑100g、洋葱1/4个、大蒜1瓣 辅料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶勺、盐1.5g、黄油20g、淡奶油200ml、芝士丝80g
做法： 1.先将一张整只的波士顿大龙虾解冻，而后龙虾虾背用铰剪从中间剪开。
2.而后翻以前边的剪法同样从中间剪开，逐渐的掰开两半，把虾线挑进去扔掉。
3.双方有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就操持好了。
4.回抵家后我把操持好的龙虾用清水泡了30分钟，时期换了多少回水。
5.将龙虾放在蒸屉上，做一锅水，水开之后放到锅上蒸10分钟，蒜切末。
6.口蘑洗净，反正各切一刀，洋葱切丁，锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。
7.放进口蘑，以中火炒出水份，放入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油。
8.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠，盛出即成奶油蘑菇汁。
9.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上，在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒下马苏里拉奶酪丝。
10.放入烤箱，180度烤至概况金黄色即可食用。约莫10——15分钟摆布。
主料
波士顿龙虾过多， 洋葱过多
辅料
蒜 过多，黄油过多
盐 过多，白葡萄酒过多
白胡椒粉 过多，大葱过多，
1. 将大葱切断下锅，退出少许盐。
2. 处置波士顿龙虾，一刀俩断，将沙囊去除了。向龙虾撒上白胡椒粉以及一点盐。
3. 烤箱妨碍预热，3分钟高下火180°的温度。
4. 下油锅，放入蒜以及洋葱，煎制龙虾。1~2分钟。之后，退出一小块黄油。
5. 周围退出白葡萄酒。酒香渗透到虾肉中。
6. 焗龙虾上火调到200°，下火100°摆布。即可食用。
7.鲜味又好吃的冻波士顿龙虾做法实现开吃了。
蒜蓉蒸波士顿龙虾的用料
冷冻的波士顿龙虾 1只大蒜 8～10枚独蒜生抽 2茶匙粉丝 一包食用调以及油 150ml香葱 过多黄油 大批
蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法步骤
步骤 1
冷冻的波士顿龙虾一只（1.5斤摆布）龙虾剖开，去虾线，去鳃，洗涤清洁，虾肉部份剪成六块备用。
步骤 2
热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉以及生蒜蓉混合备用。
步骤 3
粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中（留意不要浸泡光阴过长，最佳是煮后多少分钟之内就上锅否则粉丝发的偏激，影响口感）
步骤 4
将粉丝与大批香油、两茶匙生抽混合平均，装盘打底。粉丝上摆处置好的龙虾块（最后出品是否美不雅，也要看你如今对于龙块的摆放子细水平了），将步骤2备好的蒜蓉平均铺至龙虾肉及粉丝之上。
步骤 5
蒸锅加水，大火烧至水开，将摆好盘的龙虾上笼，不断大火蒸制8分钟，熄火掏出龙虾，撒上切细的香葱。
步骤 6
热锅起油，下调以及油、大批黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上。
一、波士顿龙虾洗净后对于半剖开，再去头部不可食用的部份，并用水稍微洗涤一下。
二、烤盘上铺上锡箔纸，再放进波士顿龙虾，并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐以及黑胡椒，放进已经预热好的烤箱中，用250℃烤3分钟，掏出。
三、在虾肉概况撒上起司丝，重新放回烤箱中，用250℃烤至起司丝概况消融上色即可。
1.将大蒜剁成蒜泥，香葱切成葱花备用。
2.在锅里放入过多黄油加热消融，烧热之后退出一半蒜泥以及盐炒，炒香后与以前的蒜泥混合。
3.把龙虾翻面从中间再切成两半，而后把蒜泥涂在切面上，放入盘中。
4.将盘放入蒸锅里蒸上八分钟掏出撒上豫备好的葱花就好了。
熟冻波士顿龙虾的做法
做法：锅里倒入水，煮滚，放入洗淨的波士顿龙虾（水要盖过龙虾），盖上锅盖，煮6-8分钟后捞出即可。
豫备波士顿龙虾1只、馒头250克、黄瓜2条、肥膘肉100克、鸡蛋清、盐、味精、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末。
2.
龙虾取净肉制蓉,加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末、生粉,挤成12个圆子。
3.
黄瓜条修成菠萝蒂。
4.
将虾圆子滚上馒头丁,炸至金黄色,插上用黄瓜条修成的菠萝蒂,摆成三角形即成。
冻波士顿龙虾的做法可能分为三步。
第一步，将波士顿龙虾可能放在常温下解冻，解冻竣事清水浸泡，拿着刷子把它的外壳全副洗涤。
第二步，将刷好的波士顿龙虾放入锅中焯水，可能延迟放一些姜，料酒。
第三步，焯水竣预先就能将肉剔进去直接吃了。
波士顿顿大龙虾1只
西兰花6朵
葱3颗
蒜1—2个
做法
一、葱切段，蒜切末，西兰花当时焯熟，焯的时候可加两滴油，这样会颜色亮丽。
二、将龙虾用牙刷刷清洁，下锅煮熟约莫10分钟，锅内可退出姜片、白酒去腥，由于龙虾比力大，有条件的可能蒸滋味更好。
三、将煮熟后的龙虾置于案板上，不烫手后把头、钳子取下，将大虾钳用刀背拍碎，虾肚子用铰剪竖的剪开，将整条虾肉掏出，保存虾壳残缺。
四、将虾肉切片，切好后恢复原来形态，把虾摆好，壳先不上，浇上李锦记蒸鱼鲜，上锅蒸2分钟，由于适才切有点冷了，假如虾比力热可能省略这步，这样虾会嫩一点。
五、锅里放上油半碗，油的多少多凭证龙虾巨细定，要够浇汁。五成热后退出蒜末，蒜末确定要弄熟，这样蒜油会很香，蒜末吃起来才不辛辣味，油确定要烧热，但留意别把蒜弄焦。
六、激入耳心的光阴终于到了，感应让亲友好友眼前目今一亮！开始摆盘，奈何样高大上奈何样摆，旅馆的摆法那末去就行，在虾肉上撒上葱花，浇上热油，你会听到兹兹的响声，问道葱香。
波士顿大龙虾的做法如下：
一、龙虾虾背以及胸前用铰剪剪开，掰开两半，挑出虾线，剪掉腮。
二、龙虾泡30分钟，时期换多少回水。烧开水，把龙虾放蒸屉中蒸10分钟掏出，放在铺好锡纸的烤盘上。
三、在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒下马苏里拉奶酪丝放入烤箱，180度烤10-15分钟，至金黄即可。
一、波士顿龙虾生涯于冰凉海域，肉较嫩滑详尽，产物具备高卵白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰硕。特意富含不饱以及脂肪酸，滋味鲜美的特色，营养物资易被人体消化以及罗致。
二、明天老刘就来分享一下“蒜泥粉丝蒸波龙”的家常做法，喜爱的同伙可能先珍藏，有空自己试一下。
三、下面，开始介绍所需要食材：
波士顿龙虾300克，龙口粉丝80克，蒜子、野山椒辣酱、油豆豉、干辣椒、小葱过多。
四、先把粉丝剪成段，用冷水泡软。
五、而后把小葱切末，干辣椒切段，蒜子压扁斩成蒜末，再在蒜末中放入一勺盐，8克食用油，5克生抽，过多料酒，再放入油豆豉以及野山辣椒酱，而后搅拌平均备用。
六、这时把波士顿龙虾从背部剪开。
七、再把泡好的粉丝平铺在盆底，而后在半碗鸡汤中放入3克生抽，搅匀后，倒入粉丝盆中，这样做好的粉丝既鲜美又不会太干。
八、而后放入波士顿龙虾，用勺子把拌好的蒜泥放在波士顿龙虾启齿处，再放入烧开的蒸锅中，大火蒸10分钟。
九、光阴到时，夹出蒸好的波士顿龙虾，撒上葱末以及干辣椒末拆穿，这样一盘颇为鲜美的蒜泥粉丝蒸波士顿龙虾就做好了。
波士顿大龙虾的做法如下：
一、龙虾虾背以及胸前用铰剪剪开，掰开两半，挑出虾线，剪掉腮。
二、龙虾泡30分钟，时期换多少回水。烧开水，把龙虾放蒸屉中蒸10分钟掏出，放在铺好锡纸的烤盘上。
三、在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒下马苏里拉奶酪丝放入烤箱，180度烤10-15分钟，至金黄即可。
一、波士顿龙虾生涯于冰凉海域，肉较嫩滑详尽，产物具备高卵白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰硕。特意富含不饱以及脂肪酸，滋味鲜美的特色，营养物资易被人体消化以及罗致。
二、明天老刘就来分享一下“蒜泥粉丝蒸波龙”的家常做法，喜爱的同伙可能先珍藏，有空自己试一下。
三、下面，开始介绍所需要食材：
波士顿龙虾300克，龙口粉丝80克，蒜子、野山椒辣酱、油豆豉、干辣椒、小葱过多。
四、先把粉丝剪成段，用冷水泡软。
五、而后把小葱切末，干辣椒切段，蒜子压扁斩成蒜末，再在蒜末中放入一勺盐，8克食用油，5克生抽，过多料酒，再放入油豆豉以及野山辣椒酱，而后搅拌平均备用。
六、这时把波士顿龙虾从背部剪开。
七、再把泡好的粉丝平铺在盆底，而后在半碗鸡汤中放入3克生抽，搅匀后，倒入粉丝盆中，这样做好的粉丝既鲜美又不会太干。
八、而后放入波士顿龙虾，用勺子把拌好的蒜泥放在波士顿龙虾启齿处，再放入烧开的蒸锅中，大火蒸10分钟。
九、光阴到时，夹出蒸好的波士顿龙虾，撒上葱末以及干辣椒末拆穿，这样一盘颇为鲜美的蒜泥粉丝蒸波士顿龙虾就做好了。
波士顿龙虾做法如下：用料：意面食材、意大利面过多、猪肉末或者牛肉末100克、红葱头5个、盐过多、黑胡椒过多、牛甘至少许、龙虾食材、波士顿龙虾1只、蒜末过多、黄油过多、海盐少许。步骤：一、豫备食料，肉末抉择猪肉以及牛肉都可能，不建议用鸡胸肉。二、红葱头切碎备用；西红柿切块用操持机打汁过滤备用（西红柿的籽不要哦）。三、锅里放少许油，退出红葱头炒香变色。四、放入肉末炒变色。五、退出热水大火烧开后转小火煮约10分钟，打掉概况的油。六、退出西红柿汁烧开后转中火，加盐，黑胡椒，肉桂粉，加少许牛甘至调味。七、煮至根基收汁即可。八、锅烧热水，放少许盐，意面约煮10分钟即可，捞出沥干水哦。九、把面放入肉酱翻炒平均即可。十、装盘。十一、豫备一只活的波士顿龙虾，奈何样杀请baidu，我就不上图咯。十二、锅概况放黄油。1三、加蒜末炒香，加盐。1四、炒香的蒜末平铺在龙虾肉下面，放入烤箱180度烤约10分钟，在撒上芝士碎上火200度烤5分钟。1五、烤好后撒黑胡椒碎（最佳是现磨的）。1六、开动啦。
波士顿大龙虾的做法如下：
一、龙虾虾背以及胸前用铰剪剪开，掰开两半，挑出虾线，剪掉腮。
二、龙虾泡30分钟，时期换多少回水。烧开水，把龙虾放蒸屉中蒸10分钟掏出，放在铺好锡纸的烤盘上。
三、在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒下马苏里拉奶酪丝放入烤箱，180度烤10-15分钟，至金黄即可。
一、波士顿龙虾生涯于冰凉海域，肉较嫩滑详尽，产物具备高卵白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰硕。特意富含不饱以及脂肪酸，滋味鲜美的特色，营养物资易被人体消化以及罗致。
二、明天老刘就来分享一下“蒜泥粉丝蒸波龙”的家常做法，喜爱的同伙可能先珍藏，有空自己试一下。
三、下面，开始介绍所需要食材：
波士顿龙虾300克，龙口粉丝80克，蒜子、野山椒辣酱、油豆豉、干辣椒、小葱过多。
四、先把粉丝剪成段，用冷水泡软。
五、而后把小葱切末，干辣椒切段，蒜子压扁斩成蒜末，再在蒜末中放入一勺盐，8克食用油，5克生抽，过多料酒，再放入油豆豉以及野山辣椒酱，而后搅拌平均备用。
六、这时把波士顿龙虾从背部剪开。
七、再把泡好的粉丝平铺在盆底，而后在半碗鸡汤中放入3克生抽，搅匀后，倒入粉丝盆中，这样做好的粉丝既鲜美又不会太干。
八、而后放入波士顿龙虾，用勺子把拌好的蒜泥放在波士顿龙虾启齿处，再放入烧开的蒸锅中，大火蒸10分钟。
九、光阴到时，夹出蒸好的波士顿龙虾，撒上葱末以及干辣椒末拆穿，这样一盘颇为鲜美的蒜泥粉丝蒸波士顿龙虾就做好了。
波士顿龙虾做法如下：用料：意面食材、意大利面过多、猪肉末或者牛肉末100克、红葱头5个、盐过多、黑胡椒过多、牛甘至少许、龙虾食材、波士顿龙虾1只、蒜末过多、黄油过多、海盐少许。步骤：一、豫备食料，肉末抉择猪肉以及牛肉都可能，不建议用鸡胸肉。二、红葱头切碎备用；西红柿切块用操持机打汁过滤备用（西红柿的籽不要哦）。三、锅里放少许油，退出红葱头炒香变色。四、放入肉末炒变色。五、退出热水大火烧开后转小火煮约10分钟，打掉概况的油。六、退出西红柿汁烧开后转中火，加盐，黑胡椒，肉桂粉，加少许牛甘至调味。七、煮至根基收汁即可。八、锅烧热水，放少许盐，意面约煮10分钟即可，捞出沥干水哦。九、把面放入肉酱翻炒平均即可。十、装盘。十一、豫备一只活的波士顿龙虾，奈何样杀请baidu，我就不上图咯。十二、锅概况放黄油。1三、加蒜末炒香，加盐。1四、炒香的蒜末平铺在龙虾肉下面，放入烤箱180度烤约10分钟，在撒上芝士碎上火200度烤5分钟。1五、烤好后撒黑胡椒碎（最佳是现磨的）。1六、开动啦。
波士顿龙虾的做法以及处置处置以前，需要豫备一些工具：厨房铰剪、筷子。波士顿龙虾的处置搜罗5个步骤：排尿、卸钳、取腮、整理虾头以及切块。
首先便是为波龙排尿，否则会影响到龙虾的部份肉质。从反面握住龙虾，龙虾腹部朝外，用筷子从虾的排尿口插入至虾的头部。留意放松龙虾，速率要快，而后掏出筷子，波龙的尿就能从尿道口流出了。而后是卸钳，将波龙的大钳卸下来。再掀开龙虾头部的盖子，掏出腮，并将龙虾头部的胃囊翦灭，掏出脑髓。最后凭证需要，将波龙妨碍切块。这样，龙虾就根基上整理清洁了。接下来，波龙要若何烹调才会更鲜味呢？着实，波士顿龙虾的制作措施仍是良多的，好比清蒸波龙、芝士焗龙虾、蒜蓉粉丝蒸龙虾等，如今鲜超就为巨匠重大介绍一下！1
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