夏天炖鸡汤最好的搭配食材_美食大全

老鸡

半只

料酒

20毫升

黄芪片

5片

干淮山

20克

南北杏

15克

红莲子

10克

生姜

4片

盐

4克

措施/步骤分步

1老鸡洗清洁后放入锅中退出清水煮开

2豫备好药材冲洗一下

3水开后加料酒焯水3分钟

4捞出冲洗清洁

5重新退出清水，放入所有药材。

6放入姜片。

7大火烧开后转小火炖1小时，放盐后再炖10分钟

枸杞红枣乌鸡汤

质料：杞子40克、红枣20枚、生姜2片、乌鸡1只

步骤：

一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入滚水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

二、杞子用温水渗透，用水洗净，沥干水。

三、红枣以及生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。

四、鸡入锅，水开撇去浮沫，退出红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。

一、养颜减肥鸡汤

(神色红润、皮肤干燥、粗燥的人最理当喝)

成果：清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适宜血虚、水肿、痰多、神色红润的消瘦者。

质料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐过多。

作法：

(1)鸡、猪瘦肉洗清洁后切片，飞水。

(2)香菇去蒂、泡水三小时或者一个破晓(香菇水万万不要倒掉)。

(3)红枣去核备用。

(4)冬瓜连皮切块。

(5)把水煮滚，退出鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮颇为钟，再转文火煮二个小时，而后再退出冬瓜连皮块煮三颇为钟，加盐调味即可。

二、鲜香菇豆腐汤

(身段燥热、牙肉红肿、血压过高的人最理当喝)

成果：清热解毒、飞腾血脂、滋润肌肤、飞腾血压。

质料：别致香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或者鲜味露过多。

作法：

(1)猪肉洗清洁切片，飞水。

(2)把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮颇为钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，退出盐或者鲜味露调味即可。

三、冬瓜发菜美腿汤

(腿部肿胀的人最理当喝)

成果：去湿利水、消滞清肠、消除了腿部肥肿。

质料：带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。

作法：

(1)猪肉洗清洁，切块，飞水。

(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质洗涤清洁。

(3)冬瓜连皮切块，薏仁洗清洁备用。

(4)把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮颇为钟后，转文火煮二小时，最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。

四、紫菜排骨汤

(视力进化、血虚的人最理当喝)

成果：美肌肤、清肠胃、减肥、明目。

质料：紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。

作法：

(1)排骨洗清洁，飞水。

(2)紫菜用清水洗清洁，芹菜切段，红萝卜切粒。

(3)水煮滚，放入全副质料，大火煮颇为钟，转文火煮二各半小时，退出盐或者鲜味露调味即可食用。

五、鲤鱼补血瘦身汤

(身段结子、浮肿、眼花、神色红润、肉体不振的人最理当喝)

成果：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿

质料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉过多。

作法：

(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏洗涤清洁，加少许油在锅中，略煎至金黄色。

(2)将黑豆去瓤粒并洗涤清洁，放入锅中?A不用放油，炒至豆衣裂，再用清水洗清洁，备用。

(3)红枣去核，生姜去皮，陈皮洗清洁，备用。

(4)水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮颇为钟，再转至文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮三颇为钟后退出胡椒盐粉即可。

六、黄瓜猪骨汤

(水肿型的消瘦族最理当喝)

成果：去湿消滞、轻身健美、消除了腿部肥肿

质料：黄瓜一斤(最佳用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。

作法：

(1)猪骨洗清洁，切块，飞水。

(2)其余质料洗清洁备用，黄瓜切块。

(3)水煮滚，退出以上所有质料，用大火煮颇为钟，再转文火煮两个半小时，退出调味料即可饮用。

七、海带瘦身汤

(糖尿病、胆固醇过高的人最理当喝)

成果：清热去湿、减肥轻身

质料：带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。

作法：

(1)瘦猪肉洗清洁切片，飞水。

(2)冬瓜连皮切块，海带先泡水，将泥、杂质洗涤清洁，切段。

(3)水煮滚后，放入以上所有质料，用大火煮颇为钟后，转文火煮两个小时，退出盐调味料即可饮用。

八、苹果瘦身汤

(神色红润、皮干燥、粗燥的人最理当喝)

成果：消脂减肥、整理肠胃、清肺热

质料：海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。

作法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)苹果去皮，切块，海带泡水洗净。

(3)水煮滚，放入所有质料，用大火煮颇为钟，转文火煮两小时，放入盐调味即可饮用。

九、山楂决明瘦身汤

(高血压、高血脂、便秘的人最理当喝)

成果：清怒火、通便秘、减肥、健脾胃

质料：瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐过多。

作法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)山楂、决明子洗涤清洁。

(3)过多的水煮滚，放入所有质料，大火煮颇为钟，转文火煮一小时半，加糖、盐调味即可饮用。

十、荷叶瘦身汤

(高血压、高血脂的人最理当喝)

成果：利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光线

质料：带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买别致或者是到中药店买干的均可)、薏仁三两、藊豆一两、姜三片。

作法：

(1)冬瓜带皮切块，其余质料洗清洁备用。

(2)水煮滚放入所有质料，大火煮颇为钟，在转文火煮两个半小时退出盐调味即可饮用

十一、杂菜鸡腿汤

(水肿、高血压、高血脂的人最理当喝)

成果：消脂、去水肿、降血压、养颜美容

质料：去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜过多、调味料少许。

作法：

(1)鸡腿去皮，除了骨，飞水。

(2)香菇去蒂，泡水三小时或者一个破晓，香菇水保存备用，玉米、红萝卜切段。

(3)玉米须洗清洁，用两碗水煮滚，放入玉米须煮十五分钟，捞起玉米须，保存玉米须水备用。

(4)过多水煮滚，先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮颇为钟，再转文火煮一小时，而后退出芹菜，绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后，退出调味料、鲜味露即可饮用。

十二、番茄芹菜瘦身汤

(血虚、神经瘦弱、高血压、高胆固醇的人最理当喝)

成果：降血压、胆固醇、减肥、使神色红润

质料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。

作法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)水煮滚，放入猪肉、芹菜、番茄、生姜，用大火煮颇为钟，再转文火煮一个半小时，退出盐或者鲜味露调味即可饮用。

1三、冬瓜薏仁瘦肉汤

(体重过重的人最理当喝)

成果：利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺

质料：冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片

作法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)冬瓜连皮切块，薏仁洗净。

(3)水煮滚，退出所有质料，大火煮颇为钟，转文火煮两小时，加盐或者是鲜味露调味即可饮用。

1四、山楂萝卜瘦身汤

(便秘、胆固醇过高、高血压的人最理当喝)

成果：消积减肥、利尿消肿、去除了过剩脂肪

质料：白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。

作法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)白萝卜去皮切块。

(3)水煮滚，退出所有质料，用大火煮颇为钟，在转至文火煮半小时后，退出调味料即可饮用。

1五、冬瓜鲤鱼汤

(肾炎、糖尿病的人最理当喝)

成果：消热解毒、利尿减肥、美化肌肤面貌

质料：带皮冬瓜一斤、鲤鱼一条、生姜三片、葱两条、白糖半茶匙、胡椒粉过多、米酒两汤匙。

作法：

(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，洗净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。

(2)冬瓜连皮洗净，切片备用。

(3)四碗水煮滚，退出煎好的鲤鱼、冬瓜连皮、生姜、葱、白糖、米酒用中火煮至鱼熟瓜烂，退出胡椒粉、盐调味即可食用。

1六、北耆鲤鱼汤

(水肿虚胖的人最理当喝)

成果：壮阳补气、利水消肿

质料：北耆二两、鲤鱼一条(约八双重)、陈皮一钱、生姜五片、葱两条。

作法：

(1)鲤鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净，加少许油略煎至金黄色后，备用。

(2)北耆片切段，陈皮、生姜洗净备用。

(3)三碗水煮滚，退出鲤鱼、北耆片、陈皮及生姜，大火煮颇为钟，再转文火煮三颇为钟后退出葱、盐焖三分钟即可吃鱼喝汤。

1七、荷叶山楂瘦身汤

(简略胃酸、饭后饱胀、高血压、高胆固醇的人最理当喝)

成果：健脾胃、助消化、降血脂

质料：荷叶一张(买别致或者是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。

作法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)其余质料洗净备用。

(3)水煮滚，放入以上所有质料，用大火煮颇为钟，再转文火煮两小时，加盐调味即可食用。

1八、双菇冬粉汤

(动脉硬化、高血压、高胆固醇的人最理当喝)

成果：去除了体内积攒的脂肪、降血压、胆固醇

质料：香菇(冬菇)六朵、别致草菇十朵、冬粉(粉丝)一两、盐过多、生姜丝过多。

作法：

(1)香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保存。

(2)冬粉洗净后泡水至软。

(3)两碗水煮滚后，退出香菇及香菇水、草菇，用中小火煮一小时，最后退出冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。

1九、冬瓜参耆鸡汤

(嗜睡、困倦、四肢浮肿、面部虚胖的人最理当喝)

成果：健脾益气、利湿轻身

质料：鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐过多。

作法：

(1)鸡肉切块，飞水。

(2)其余质料洗净备用，冬瓜连皮切块。

(3)约五百毫升的水煮滚，在退出鸡肉、党参、黄耆，用大火煮颇为钟，再转文火煮一个半小时，最后退出连皮冬瓜，用中小火家黄酒再煮三颇为钟，退出盐调味即可饮用。

20、田七除了斑瘦身汤

(长斑、嘴唇颜色深紫、简略疲惫、月经不顺的人最理当喝)

成果：活血散瘀、飞腾胆固醇、除了斑、减速新陈代谢、改善晦黑神色

质料：田七片三钱、瘦猪肉八两、红枣六粒、生姜两片、盐过多。

作法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)红枣去核，田七洗净备用，生姜去皮。

(3)水煮滚，放入所有质料，用大火煮颇为钟，再转文火煮两小时，加盐调味即可食用。

2一、何首乌养颜瘦身汤

(动脉硬化、神经瘦弱的人最理当喝)

成果：补肝益肾、补血养颜、润肠活血、降脂瘦身延年不老

质料：何首乌二两、红枣十粒、猪肝六两、菠菜半斤、姜二片、米酒二汤匙。

作法：

(1)猪肝切薄片，用盐洗净，再用两饭碗水退出米酒，浸泡五分钟后备用。

(2)何首乌洗净，红枣去核。

(3)过多水煮滚，先放入何首乌、红枣、姜煮一个半小时，在退出菠菜、猪肝。等猪肝熟透，加盐或者鲜味露调味，即可食用。

2二、减肥除了痘汤

(满脸痘痘、背长脓疮的人最理当喝)

成果：去湿清热、去痰火、治脓疮、改善面疱及身段肥肿

质料：昆布一两、海藻一两、绿豆一两、生地一两、瘦猪肉四两。

作法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)昆布、海藻泡水、洗净，绿豆洗净后泡水一个小时。

(3)水煮滚后，退出所有质料，大火煮颇为钟，转文火煮两小时，退出盐或者少许鲜味露即可食用。

适宜炎天喝的十种汤

夏日到来，人类稍稍行动一下就会大汗淋漓，而且食欲也会着落，这时统筹体就要实时患上到填补，而喝汤便是填补营养主要道路之一，那末在夏日喝甚么汤好较量好呢?

一、绿豆汤

这是我国最先的饮料，老小咸宜，绿豆汤可能清热解毒，有很好的止渴消暑功能，是我国最为传统、瘦弱的解暑饮品，而且绿豆汤也可能冰镇、加糖，这样就愈加受人喜爱了，以是绿豆汤在夏日受到有数人的追捧。

二、冬瓜汤

冬瓜有很好的清热解毒功能，以是在炎天多吃些冬瓜，不光可能止渴消暑、利尿，还能让人生疔疮的多少率大大减小，也能抵达消除了胃火，养胃等多重成果，也会使人食量削减，冬瓜还具备抗朽迈的熏染，持久吃可坚持自己皮肤白暂，形体健美，假如有人想知道夏日适宜喝甚么汤，这种汤颇为宜喝。

三、丝瓜豆腐汤

夏日喝甚么汤好养生呢？丝瓜汤就颇为不错丝瓜有很好的清热、化痰、止咳、通络的能耐，而豆腐则具备益中气、以及脾胃、健脾利湿、清肺的熏染，以是此汤不光可能清热防暑，还可能治疗咳嗽痰多、痰稠色黄等的热咳症状，对于人体有着良多短处。

四、海带绿豆汤

海带具备化痰、去湿、止痒、清热等多重成果，而绿豆则能清热解毒、利尿、去肿、消暑，止渴健胃，这个汤让人润肠通便、美容养颜，以增长血液循环，致使缓解粉刺不愈合的症状。

五、鱼头豆腐汤

在夏日适宜喝甚么汤，鱼头豆腐汤就颇为不错，豆腐富含丰硕的卵白质以及钙，有很好的止热生津、解毒低脂的成果，鱼头以及豆腐混合起来就具备补弱、暖胃的成果，而且汤尽管纵然做患上油腻些，这样豆腐的鲜嫩以及鱼的鲜美就会欠缺融会，颇为很别致。

三伏天，我家隔三差五煮这汤，补脾健胃，常喝身段好！

?“冷在三九，热在三伏”，三伏天是一年之中最热的一段日子。这时候小孩儿小孩都喜爱喝一些冰冰凉凉的冷饮，每一每一喝这些对于脾胃欠好，会影响消化功能导致食欲飞腾，以是，天气燥热咱们尽管纵然少吃这些生冷食物，这时候确定要好好补脾。

无妨多吃山药，山药是最佳的补脾食物，由于山药的熏染以及善，不寒不热，以是对于补养脾胃颇为有利益，适宜胃功能不强，脾虚食少，消化不良的人食用。山药的服法多样，可能炖煮，可能炒菜，致使可能制组成冰糖葫芦。那末，下面就给巨匠介绍一道我家每一每一喝的汤水——山药莲子百合瘦肉汤，喜爱的宝宝确定要试试吧！

【山药莲子百合瘦肉汤】

食材：山药2节，瘦肉一块，红枣6枚，莲子过多，百合过多，生姜5片，鸡精少许，盐少许。

烹调措施：

?步骤一：首先将干莲子，干百合，红枣放入碗中用清水浸泡30分钟，假如有别致的莲子，百合就不用浸泡。

?步骤二：瘦肉洗净用清水洗涤清洁，而后切成小块。

?步骤三：山药戴上手套去皮切成小块，而后倒入少许白醋搓揉多少下，再用清水洗涤清洁，这样山药上的粘液就能去除了的颇为清洁。

?步骤四：锅中挨次放入浸泡好的莲子、百合、红枣、姜片，一次性倒入过多清水加盖大火煮，煮开后再稍微煮一两分钟。

?步骤五：倒入瘦肉，山药再次煮开，转小火煮，煮至山药熟透。

?步骤六：退出少许鸡精，盐调味，搅拌平均即可关火出锅。

?步骤七：装盘上桌即可食用，一道重大鲜味又好喝的山药莲子百合瘦肉汤就做好了。

?小揭示：

一、山药粘液会使皮肤过敏，以是削山药皮的时候最佳戴上手套，尚有水中退出点白醋可能将山药的粘液洗涤患上颇为清洁。

二、干莲子以及干百合可能用别致的替换，别致的就不用浸泡，全副食材一起下锅即可。

艰深夏日的时候人们都市抉择喝滋补的汤，而在燥热的炎天都市喝消暑祛湿的汤。那末明天给巨匠介绍多少款比力适宜炎天喝的汤。

一、冬瓜薏米排骨汤。清热祛湿。

1）选用质料：冬瓜排骨薏米姜片

2）将排骨洗涤清洁切块，冬瓜洗涤清洁切块备用。

3）给锅中倒水烧开，将豫备好的排骨倒入锅中，而后放入姜片，过多的料酒去腥。

4）把排骨捞出后，倒入炖盅内，而后在放入薏米，冬瓜，姜片，一起炖一个小时摆布，最后放盐调味即可。

二、绿豆汤

绿豆汤是炎天清热去火、解毒最适宜的饮品了，由于绿豆性凉、味甘，不光可能消暑解渴，而且还可能填补新陈代谢中所破费的营养。

1）首先把绿豆淘洗清洁后，而后在水里浸泡约莫半小时后捞出倒入锅里。

2）再给锅里重新加水，水位逾越绿豆两三厘米就能了，而后用大火煮开。

3）捞出绿豆冲洗两遍后，重新倒入锅内再加满水，加一大块冰糖，用大火煮开后中火炖约莫20分钟摆布，直到绿豆煮的烂着花就能了。

三、丝瓜汤

由于炎天心火比力重，以是建议巨匠可能多喝丝瓜汤，艰深心火都是从肾上烧起来的，而丝瓜汤便是泄肾的，以是说喝丝瓜汤就能起到去心火的熏染。

1）首先将丝瓜去皮，挑籽，洗涤清洁后，切成滚刀片备用。

2）将香菇择洗清洁后，切成小块备用。

3）起锅烧油，待油热后倒入丝瓜煸炒片刻后下盐，而后再倒入清水等煮沸后放入豫备好的香菇，炖煮多少分钟后，退出适量的调料以及香油就能了。

四、鲤鱼汤

夏日高温天气适量的喝些鲤鱼汤，特意有助于健脾开胃、利水消肿。

1）将鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗涤清洁，而后切成多少厘米的小块备用。

2）将葱、姜切末备用。

3）将豫备好的鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒都放入锅内，而后退出过多水，置于火上烧沸，在用小火慢炖约40分钟。退出少许醋以及味精后，就能出锅了。

五、丝瓜蛤蜊汤。

其滋味鲜美清新还开胃。

1）豫备质料：丝瓜一根蛤蜊少许

2）将丝瓜去皮，挑子洗涤清洁后，滚到切块状备用。

3）将蛤蜊买归来洗清洁后，而后放入少许的盐让其吐沙。

4）给锅中烧开水，待水开后放入蛤蜊，等蛤蜊稍微掀开够，捞起备用。

5）而后给锅中放入丝瓜，约莫煮个两三分钟摆布，放入备好的蛤蜊，而后调味即可。

六、枸杞叶瘦肉汤

炎天多喝枸杞叶，不光可能清热下火，而且还对于眼睛好，对于老人小孩都适宜。

1）豫备质料：枸杞叶瘦肉少许

2）将枸杞买回后，摘出叶子，而后洗清洁备用。

3）将买归来的瘦肉洗清洁切片后，退出少许盐腌制约莫10分钟。

4）给锅中倒水，待水开后放入枸杞叶，煮约莫2-3分钟，而后再放入豫备好的瘦肉片，煮开，待煮熟后放入少许的盐调味即可。

七、西红柿鸡蛋汤

炎天用西红柿以及鸡蛋做汤，黄红相间，既美不雅又鲜味。

1）葱切碎备用。

2）将鸡蛋打散后加一点盐，搅拌平均备用。

3）将西红柿去皮，而后切成多少多的小块备用。

4）热锅凉油，下葱花妨碍爆香，而后退出西红柿快捷的翻炒，待西红柿变软后，退出过多的清水，再沿着锅边倒入搅拌好的蛋液，用筷子搅拌平均。

5）最后撒上一点盐，淋少许香油就能食用了。

炎天快到了，巨匠可能自己在家试的做自己喜爱的汤。

我感应绿豆汤挺好，止渴解暑

苦瓜排骨汤，清火解毒，对于高血压，炎天消化不良颇实用果

炎天可能自己在家制作冰镇酸梅汤、绿豆汤、清凉补都是不错的解暑汤水但都不适宜过多饮用，晚间尽管纵然不要进食，下面介绍下我自己制作养肝去火的绿豆汤措施：在炎天正热的时候，天天喝点绿豆汤，降降火，去去暑气，颇为有需要。详细的熬绿豆汤的措施：把绿豆洗清洁后，往锅里加水，盖上锅盖后熬，历程之中万万不要掀开锅盖。开锅5-6分钟，汤最绿的时候！即将把这汤倒进去，凉凉后退出冰糖放到冰箱里天天三更可能喝上一碗清热结暑气，假如自己没甚么光阴做酸梅汤的话，可能去超市买现成配比的食材直接熬制，下场也是至关不错的。

食用绿豆汤时相克食物忌食：狗肉、虾、西红柿、西瓜、香榧子、鲤鱼等。

可能喝海带加绿豆汤，清凉降暑的熏染。

炎天适宜喝百合冬瓜汤

质料百合冬瓜金针菇蛋清

做法：先将百合、冬瓜加清水中煮沸

在退出金针菇熟后

退出盐味精以及荤油退出淀粉勾芡后

最后退出蛋清即可起锅

炎天，天气燥热，应烧些清热解毒的汤喝，有多种营养适口的汤，可凭证自己的口胃选多少种清热解毒的汤：如:冰糖雪梨汤，冰糖绿豆汤等

一、椰子煲鸡汤滋味清甜，椰子性平味甘，具备补虚健壮，滋补清暑的成果，鸡肉味甘性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。用椰子肉以及鸡肉一起煲汤，加之即可红枣，可能给人带来很不错的补血益气，美容养颜，清润补虚，补脾益胃下场。取老母鸡1只，叶子一个，红枣过多。将椰子切开，取椰子肉洗净切成小块，老母鸡宰杀后，去毛以及内脏，洗清洁，斩大件，放入滚水焯烫后沥干水份，红枣洗净。将椰子肉，鸡肉块，红枣一起放入清水中，开大火煮滚，再改用慢火炖三个小时，放入食盐调味即可。

二、玉米胡萝卜煲鸡汤，玉米是细粮中的保健食物，对于身段瘦弱颇有利，所含的维生素B6，烟酸能实用宽慰肠蠕动，防治便秘，肠炎，玉米胚尖所含的营养物资能实用增强人体新陈代谢，神经零星功能;胡萝卜富迷糊萝卜素，维生素B1，B2，钙，磷，铁等物资，其中胡萝卜素是坚持人体瘦弱不可缺的紧张营养物资，常吃胡萝卜可能呵护视力，滋润皮肤，后退免疫力，尚有抗癌熏染，用胡萝卜，玉米以及鸡肉一起煲汤，能增强对于这些食物中的营养物资的短缺罗致，调中开胃，飞腾血清胆固醇，还能滋润肌肤。取玉米两根，胡萝卜两根，老母鸡一只，玉米以及胡萝卜洗净，切成十公分摆布的段，老母鸡宰杀后，去皮毛以及内脏，洗净斩大件，放入滚水中焯烫片刻，再以及玉米，胡萝卜一起放入清水中，加过多姜片，开大火烧开，再倒入过多料酒，不断用大火煮20分钟，而后用小火炖两个小时，最后放盐调味即可。

一、椰子煲鸡汤滋味清甜，椰子性平味甘，具备补虚健壮，滋补清暑的成果，鸡肉味甘性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。用椰子肉以及鸡肉一起煲汤，加之即可红枣，可能给人带来很不错的补血益气，美容养颜，清润补虚，补脾益胃下场。取老母鸡1只，叶子一个，红枣过多。将椰子切开，取椰子肉洗净切成小块，老母鸡宰杀后，去毛以及内脏，洗清洁，斩大件，放入滚水焯烫后沥干水份，红枣洗净。将椰子肉，鸡肉块，红枣一起放入清水中，开大火煮滚，再改用慢火炖三个小时，放入食盐调味即可。

二、玉米胡萝卜煲鸡汤，玉米是细粮中的保健食物，对于身段瘦弱颇有利，所含的维生素B6，烟酸能实用宽慰肠蠕动，防治便秘，肠炎，玉米胚尖所含的营养物资能实用增强人体新陈代谢，神经零星功能;胡萝卜富迷糊萝卜素，维生素B1，B2，钙，磷，铁等物资，其中胡萝卜素是坚持人体瘦弱不可缺的紧张营养物资，常吃胡萝卜可能呵护视力，滋润皮肤，后退免疫力，尚有抗癌熏染，用胡萝卜，玉米以及鸡肉一起煲汤，能增强对于这些食物中的营养物资的短缺罗致，调中开胃，飞腾血清胆固醇，还能滋润肌肤。取玉米两根，胡萝卜两根，老母鸡一只，玉米以及胡萝卜洗净，切成十公分摆布的段，老母鸡宰杀后，去皮毛以及内脏，洗净斩大件，放入滚水中焯烫片刻，再以及玉米，胡萝卜一起放入清水中，加过多姜片，开大火烧开，再倒入过多料酒，不断用大火煮20分钟，而后用小火炖两个小时，最后放盐调味即可。

煲鸡汤可能放花椒、大料、生姜、葱、陈皮、食盐等质料。炖乌鸡汤因此乌鸡为主要食材制作的汤品。主要做法有乌鸡白凤汤、乌鸡天麻汤、五彩乌鸡丝、补品三套餐、五味乌鸡补血汤等。

可能以及良多食材以及药材搭配一起炖，好比搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤，可能提升鸡汤的鲜甜味，还可能削减鸡汤的营养。搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤，可能罗致鸡汤中的油脂，令蔬菜更好吃，还能减轻鸡汤的油腻感，荤素搭配，营养也很失调。

一、椰子煲鸡汤滋味清甜，椰子性平味甘，具备补虚健壮，滋补清暑的成果，鸡肉味甘性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。用椰子肉以及鸡肉一起煲汤，加之即可红枣，可能给人带来很不错的补血益气，美容养颜，清润补虚，补脾益胃下场。取老母鸡1只，叶子一个，红枣过多。将椰子切开，取椰子肉洗净切成小块，老母鸡宰杀后，去毛以及内脏，洗清洁，斩大件，放入滚水焯烫后沥干水份，红枣洗净。将椰子肉，鸡肉块，红枣一起放入清水中，开大火煮滚，再改用慢火炖三个小时，放入食盐调味即可。

二、玉米胡萝卜煲鸡汤，玉米是细粮中的保健食物，对于身段瘦弱颇有利，所含的维生素B6，烟酸能实用宽慰肠蠕动，防治便秘，肠炎，玉米胚尖所含的营养物资能实用增强人体新陈代谢，神经零星功能;胡萝卜富迷糊萝卜素，维生素B1，B2，钙，磷，铁等物资，其中胡萝卜素是坚持人体瘦弱不可缺的紧张营养物资，常吃胡萝卜可能呵护视力，滋润皮肤，后退免疫力，尚有抗癌熏染，用胡萝卜，玉米以及鸡肉一起煲汤，能增强对于这些食物中的营养物资的短缺罗致，调中开胃，飞腾血清胆固醇，还能滋润肌肤。取玉米两根，胡萝卜两根，老母鸡一只，玉米以及胡萝卜洗净，切成十公分摆布的段，老母鸡宰杀后，去皮毛以及内脏，洗净斩大件，放入滚水中焯烫片刻，再以及玉米，胡萝卜一起放入清水中，加过多姜片，开大火烧开，再倒入过多料酒，不断用大火煮20分钟，而后用小火炖两个小时，最后放盐调味即可。