咖啡加盟店5万够不够

减免10万、一个月回本...为“弯道超车”瑞幸，库迪咖啡急着搞加盟

随着瑞幸咖啡前创始人陆正耀新创业的咖啡品牌在全国15个城市落地19家门店，库迪咖啡也放出了“三年开万店”的豪言，并开启加盟，号称“最快的只需1个月左右就能回本”。

近日，商业那点事儿小编注意到，为了达到快速扩张的目的，库迪咖啡招揽加盟给出了不少诱人的政策。比如，2023年3月31日前签约的门店，将限时每家门店减免10万元服务费；同时还有保底政策，若加盟商发生亏损，库迪咖啡则补足亏损差距。不过，该政策有一定门槛，需要库迪咖啡进行系列评估。

库迪咖啡的加盟手册上将“瑞幸咖啡创始人打造”作为招揽加盟的“招牌”。

小编对比瑞幸咖啡的加盟条款后发现，库迪咖啡也极为相似。以收费模式为例，库迪咖啡和瑞幸咖啡加盟商都需要交纳5万元/店的保证金，并按照门店经营毛利以阶梯的形式收取服务费。但库迪咖啡在此方面更加细化，提供了两种服务费收取模式。

不过，从单一店型的前期投入来看，库迪咖啡前期费用略低于瑞幸咖啡。

以一家使用面积为30平方米的门店为例，库迪咖啡前期投入约为27万元，包含设备、装修等，而此前据瑞幸咖啡透露，一家30平方米左右的瑞幸咖啡门店前期投入总费用在35万-37万元之间，该费用同样包括设备和装修费用。

“这个（模式）跟原来瑞幸咖啡的一样，因为原来瑞幸咖啡那一套规则也是我们定的。”一位库迪咖啡招商负责人直言。

似乎是为了给加盟商打一针“强心剂”，库迪咖啡在加盟手册中列出了多版盈利测算作为参考，并根据不同日销量、店型、所在城市以及不同服务费模式为加盟商给出了投资回收期。

以位于一二线的快取店为例，当门店日销量为1000杯时，月毛利能达到约36万元，减去不到11万元的房租、水电、人工等门店成本和服务费，投资回收期最低一栏为1个多月左右。

有瑞幸咖啡加盟商看了这份招商手册后表示，库迪咖啡加盟条款中比较吸引人的是“减免10万服务费”。至于所谓的日销量，该加盟商称，与门店选址、所在地区等都有关系，还需要根据实际情况判断。

有业内人士坦言，大多咖啡店的平均日销量在100-200杯左右，库迪咖啡测算的日销1000杯较为理想化。如果库迪咖啡前期投入较多的市场支持，再加上低价策略，会具有一定的竞争力，但这个价格在二三线城市未必有绝对优势。

据一位接近库迪咖啡的人士透露，目前已有近千人表现出了加盟意向。

虽然刚起步，但库迪咖啡的开店目标十分宏伟。2017年开出第一家门店的瑞幸咖啡，经过5年多才在今年中旬拥有了7000多家门店，库迪咖啡的“三年万店”计划是瑞幸速度的倍速。

资深连锁产业专家文志宏认为，库迪咖啡团队虽具备一定的运营经验，但毕竟是新品牌，在尚未经过时间验证前并不能称其为成熟的商业模式。一般来说，一家门店的商业模型需要一年左右时间才能跑通，库迪咖啡无论是开直营店还是加盟店都更像是在做实验，跑得太快意味着加盟商将承担更多风险。

从目前来看，库迪咖啡在产品上并没有太多亮点，一些产品甚至是对瑞幸咖啡爆品的模仿。相比在产品上的研发投入，从近期动作来看，库迪咖啡先后赞助了阿根廷国家足球队、冠名成都马拉松，更倾向于借营销迅速获得关注。

上海啡越投资管理有限公司董事长王振东表示，从目前看来，库迪咖啡的供应链搭建和研发团队还较为保守，能否打造出带动较大营收的爆品是其需要思考的。整个行业正处于转型发展期，库迪咖啡的产品较为缺乏辨识度，但从低价策略和过往的营销故事来切入仍不够，甚至可能产生反效果。

的确，咖啡市场竞争激烈，既有星巴克和CCff等老牌选手，也有麦咖啡和瑞幸咖啡等规模较大的品牌，亦不乏中石化易捷、邮局咖啡和同仁堂等颇有资源的跨界选手。库迪咖啡若想稳中求快地扩张，还需再做功课。

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文字｜张天元

编辑｜孔瑶瑶

图片来源｜库迪咖啡公众号

瑞幸咖啡加盟费及条件官网公布，如何加盟以及加盟费用多少

如今国内的甜点市场上有很多品牌，不同的品牌对于加盟方式也是有着不一样的要求。瑞幸咖啡的发展是很不错，很受大家的喜爱，而且瑞幸咖啡的口碑也是比较好的，瑞幸咖啡加盟费及条件官网公布，如何加盟以及加盟费用多少？下面，小编就为大家介绍一下吧。

瑞幸咖啡的加盟费在加盟瑞幸咖啡之前，先要准备好一个合适的开店位置，因为不同的城市，其所要承担的加盟费用也是不一样的，一线城市，加盟费用会高于二三线城市，而且加盟商所在的地区也是会影响加盟费用，在加盟上，也是需要准备好50万元左右的费用，在二三线城市，加盟商就要准备好10—25万元左右，在加盟商的加盟上，需要准备好50万元左右的加盟费用。

如何加盟瑞幸咖啡1、投资者要有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。

2、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。

3、加盟商要有良好的商业信誉及品德，具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

4、加盟商要熟悉了解市场，并且具有合格的信誉和一定的经营管理能力。

5、加盟商要具备一定的经营理念以及好的品牌建设能力。

6、加盟商要认同并接受总部的发展理念和经营模式，并且要能够按照规定的发展时间和规范，参加总部的培训。

现在加盟瑞幸咖啡，加盟商要满足以下条件：1、加盟商要具备良好的信誉基础，并且具有创业精神和吃苦耐劳的精神。

2、加盟商要具备一定的经济基础，能够满足瑞幸咖啡的投资要求。

3、加盟商要具有良好的品牌意识。

4、加盟商要具有合适的门店选址。

5、加盟商要具有充足的资金能力，能够满足瑞幸咖啡的加盟要求。

6、加盟商要具有合适的门店选址。

7、加盟商要严格执行瑞幸咖啡加盟总部所制定出的各项政策。

加盟流程1.初步接洽：有加盟意向者通过了解项目情况，并且符合加盟条件，经公司负责人的认定后，达成加盟合作。

2.提交资料：加盟者必须根据自己的实际信息或所在的公司信息以邮件或传真的方式发送给相关的人员。被审核者资料由客服人员审核是否通过，审核通过将直接电话通知下一步操作。

3.初步协商：加盟者和瑞幸咖啡总部加盟负责人面谈，进行实地考察以及对加盟者进行资格考察。

4.签订合作：双方签订合作合同并缴纳一部分的意向保证金。

5.店面选址：总部会协助合作商选址，以及店面装修的一些布置。

6.签订合同和特许经营授权：加盟者与瑞幸咖啡总部双向考察合格者，由工作人员通知双方，签订加盟合同，瑞幸咖啡给予加盟者相应的材料和办理相应的手续。

7.准备开业：开始尝试营业，做一些推广活动。

8.营销培训：确定合作后，加盟商可派员工到总部免费学习。

9.工程督导：总部将派工程督导师对工程工艺、质量、材料、工地vi形象进行指导和监督，直至达到格调装饰品质、形象、品牌的要求。

10.开业运营：一切筹备好之后，总部将在开始营业之后，持续关注加盟者后续的经营情况，同时提供经营指导和必要帮助。

上面就是为大家讲解的瑞幸咖啡的加盟费及条件在官网公布情况。希望小编的分享能对大家有所帮助。

9.9元咖啡开一万家店 库迪咖啡3年计划浮出水面

日前瑞幸咖啡前董事长陆正耀筹备的新咖啡品牌CiCff（库迪咖啡）目前已在福建福州开出首家门店，位于IFC福州国际金融中心。

01

前瑞幸高管齐聚库迪

通过库迪咖啡小程序看到，目前库迪咖啡现有产品包括咖啡、茶、冰沙、圣代等40余款产品，当下的“网红咖啡”品种生椰拿铁、生酪拿铁等悉数在列。原价在18~32元之间，现阶段试营业期间均为9.9元。

库迪咖啡小程序界面

据此前库迪咖啡品牌手册显示，库迪咖啡注册资本为2亿美元。由“库迪咖啡（天津）有限公司”（简称：“天津库迪咖啡”）全资所有。唯一股东为注册于中国香港的库迪咖啡有限公司，现法定代表人确实为钱治亚，但注册资本显示为1亿美元。

此前，企查查显示，库迪咖啡（天津）有限公司法定代表人发生过一次变更，陆正耀的北京大学EMBA（高级管理人员工商管理硕士）同学王百因退出，陆正耀的“得意门生”钱治亚担任法代。

库迪咖啡门店

库迪咖啡团队来自瑞幸咖啡、神州租车、神州专车，除了供应咖啡，还提供烘焙产品、简餐、酒水等，这是该品牌与瑞幸咖啡最大的不同。

在库迪咖啡小程序选择城市定位上，除福州市外，还显示了库迪咖啡总部所在的天津市，但天津市目前尚未有门店。

02

三年10000家是个什么概念

目前，全国整个餐饮行业中门店数超过万家的只有沙县小吃、兰州拉面、蜜雪冰城、华莱士、正新鸡排、绝味鸭脖6个品牌。饮品类企业仅有蜜雪冰城一个品牌门店数过万。

虽然如今在资本杠杆作用，品牌孵化成长速度得到极大提速，但一个做实体的餐饮服务类品牌能在三年内将门店数从零做到10000+，到今天依然是凤毛鳞角。

百胜中国旗下肯德基、必胜客、小肥羊等品牌用了30多年时间，2023年门店数合计才突破10000；蜜雪冰城从开放加盟到门店数突破10000，用了13年时间。咖啡品牌中，目前门店数最多的是瑞幸咖啡，历时5年至2023年上半年为7195家，离万家门店依然还有一段距离。

库迪咖啡门店

“三年万家”最可行的办法是开放加盟，不过根据我国《商业特许经营管理条例》规定，品牌开放加盟必须满足“两店一年”这个前置条件。那库迪咖啡要想开放加盟最快也是一年后的事情。

用余下两年时间开上万家咖啡店，那加盟门槛定多高？这样“无限量化宽松”走不走得通先不说，后遗症肯定小不。

靠增资扩股来实现三年10000家店？至少到今天地球上还没出现过这么牛叉的企业。

03

饼画好了，面在哪?

库迪咖啡在试营业期打出9.9元的超低价吸睛，同时上线线上销售及外送服务。还对外宣传其轻食产品线即将上架，一系列营销动作不由得让人想起瑞幸当年高速发展的打法。

市场布局上，库迪的宣传册上显示从一线城市到五线城市，一个都不落下。但谁都知道，什么都想做等于什么都做不好。带笔记本电脑的顾客不会在街边咖啡店的窗口点一杯咖啡，蹲在路边敲电脑；同样，赶着去公司打卡的上班族也不会坐在星巴克里，花十几分钟等一杯咖啡。

相对营销，让口号落地变现才是最考验人的。从业务模型上来说，库迪咖啡相较瑞幸更偏重于提供丰富的产品种类以及适配场景，并打造全时段、多场景、多功能的消费体验。

库迪咖啡产品

不过SKU越丰富，对供应链的压力就越大。而供应链的打造不比开店，绝非一朝一夕之功。事实也证明，在经过疯狂加料、无底限创新之后，相当一部分饮品品牌终于开始给自己的菜单作起减法。

初创期库迪怎么解决这个问题？是引入战略伙伴合力打造库迪生态圈还是将产业链分段外包，哪种都有优势但也有回避不了的弊端，希望库迪团队有神来之笔。

瑞幸咖啡门店

自2023年瑞幸咖啡曝出账务造假风波后，陆正耀团队后期的几个创业项目再没创造瑞幸咖啡这样的商业奇迹。但不应该否认，其前期的神州租车及瑞幸咖啡，都对行业起到很大的推动作用。至少，事实曾经证明他们是有这个开拓创新能力的。

本次库迪杀入咖啡赛道，咖啡行业也已经不是当年瑞幸入局时的行业红利期，如今前有星巴克和瑞幸两大巨头，后有各类品牌纷纷跨界，赛道虽热，但也越来越“卷”，库迪咖啡能否起势，还有许多坎。