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麻酱黄瓜卷

目录

用料
黄瓜1根,油麦菜1大棵,蒜瓣2瓣,小米椒2个,麻酱3勺,凉拌汁过多,保健醋过多,盐少许
做法
1.油麦菜洗净,切成4厘米摆布小段。备用。
2.黄瓜洗净,用刨皮刀刨成薄片。备用。
3.把一小撮油麦菜放在一片黄瓜上
4.沿一头将油麦菜卷起来。就成为了这个模样。摆盘待用。
5.将蒜瓣切碎,小米椒切圈。备用。
6.在碗中放三勺麻酱。
7.往麻酱中退出保健醋、少许盐。
8.退出蒜碎以及凉拌汁。用筷子搅打平均。
9.将麻酱蒜汁淋在黄瓜卷上。
10.最后洒上小米椒圈即可
用料 黄瓜1根,油麦菜1大棵,蒜瓣2瓣,小米椒2个,麻酱3勺,凉拌汁过多,保健醋过多,盐少许 做法 1.油麦菜洗净,切成4厘米摆布小段。备用。 2.黄瓜洗净,用刨皮刀刨成薄片。备用。 3.把一小撮油麦菜放在一片黄瓜上 4.沿一头将油麦菜卷起来。就成为了这个模样。摆盘待用。 5.将蒜瓣切碎,小米椒切圈。备用。 6.在碗中放三勺麻酱。 7.往麻酱中退出保健醋、少许盐。 8.退出蒜碎以及凉拌汁。用筷子搅打平均。 9.将麻酱蒜汁淋在黄瓜卷上。 10.最后洒上小米椒圈即可
质料
主料:3张薄豆皮(一大张分成两份,偏偏一个锅的巨细,配上一个鸡蛋),这个是六个的量,6个鸡蛋
辅料:2根葱切末儿,3根香菜切末儿,1小勺韭菜花,2小勺酱豆腐,1小勺蒜蓉辣酱,甜面酱加点水放到微波炉叮熟
做法
一、锅中火加热,喷上点油。
二、豆皮铺到锅中,略起大泡儿。
三、打入一个鸡蛋,抹匀,退出葱花儿、香菜末儿。
四、翻面,抹上甜面酱、韭菜花、酱豆腐以及辣椒酱。
五、卷起来适才好。
用料 黄瓜1根,油麦菜1大棵,蒜瓣2瓣,小米椒2个,麻酱3勺,凉拌汁过多,保健醋过多,盐少许 做法 1.油麦菜洗净,切成4厘米摆布小段。备用。 2.黄瓜洗净,用刨皮刀刨成薄片。备用。 3.把一小撮油麦菜放在一片黄瓜上 4.沿一头将油麦菜卷起来。就成为了这个模样。摆盘待用。 5.将蒜瓣切碎,小米椒切圈。备用。 6.在碗中放三勺麻酱。 7.往麻酱中退出保健醋、少许盐。 8.退出蒜碎以及凉拌汁。用筷子搅打平均。 9.将麻酱蒜汁淋在黄瓜卷上。 10.最后洒上小米椒圈即可 质料 主料:3张薄豆皮(一大张分成两份,偏偏一个锅的巨细,配上一个鸡蛋),这个是六个的量,6个鸡蛋 辅料:2根葱切末儿,3根香菜切末儿,1小勺韭菜花,2小勺酱豆腐,1小勺蒜蓉辣酱,甜面酱加点水放到微波炉叮熟 做法 一、锅中火加热,喷上点油。 二、豆皮铺到锅中,略起大泡儿。 三、打入一个鸡蛋,抹匀,退出葱花儿、香菜末儿。 四、翻面,抹上甜面酱、韭菜花、酱豆腐以及辣椒酱。 五、卷起来适才好。
主料
黄瓜1个
辅料
芝麻酱两勺
1. 黄瓜一根,切丝
2. 黄瓜加盐腌制,盐的量要稍微多一点,由于这个面概况黄瓜丝要充任小菜的脚色,滋味淡了就不滋味了。
3. 用手抓匀,放一边备用
4. 三人份约莫两勺半芝麻酱就够用了~加水泄开,我喜爱第一遍泄的时候加一大勺麻油,这样泄进去的芝麻酱口感会更油润。
5. 麻酱不要以此泄到位,待黄瓜出汁水后退出黄瓜汁替换水来不断泄麻酱,更有风韵~~麻酱的稀释水平约莫以及吃暖锅时候差未多少,假如想清新点可能再稀一点,这个看总体口胃。
6. 而后煮面。面条煮好之后过凉水,确定要过残缺,全副凉掉。把面条铺在最下面,下面放黄瓜丝。也可能放一些蒜泥进去。
7. 最后淋上调制好的芝麻酱就能吃啦。
凉拌黄瓜卷的做法:黄瓜洗净切除了中间削皮削成片状,不要太厚,薄一点卷成卷摆盘把蒜、姜切末,把酱油,醋、香油、白糖以及一勺油辣椒拌匀,浇在黄瓜卷上把蒜末以及姜末拌匀,平均放在黄瓜卷里,并在最下面的卷里放一勺油辣椒在黄瓜卷上平均浇上辣椒油
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖
【制作流程】
一、将质料豫备好。
二、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅
三、黄瓜去皮,凭证总体喜爱去皮仍是不去皮。
四、用刀将黄瓜拍扁、切好,巨细长短凭证总体喜爱。
五、放入碗中,加人豫备好的质料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟摆布,锁住鲜味。
六、腌制好后,倒入花生、滴上两滴火麻油,最后撒上剁椒、葱花。
小贴士:
记患上是用火麻油,这样对于调节便秘、降三高、抗朽迈都有确定的辅助下场。
【制作食材】
两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最佳是白醋,颜色会更清新些)、盐、味精、糖。
【制作流程】
一、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒多少多切成两段,蒜瓣多少多。
二、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。
三、倒出水份,而后用大批花生油把部份蒜末炒出香味,倒入过多醋,
最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。
四、待辣油凉后放入滋味更佳。
一、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片,
切好的细辣椒丝,用盐腌二颇为钟摆布。
二、待黄瓜变软后,沥去腌进去的水,退出过多的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可。
(也可放入酱、虾仁等,吃起来滋味更好,黄瓜宜选嫩一点的。)
将黄瓜洗净去皮,用刀拍了切成一厘米长的块,用盐腌制两至三分钟,
掠去水份,放入麻酱,生抽,蒜泥,米醋,五香粉以及糖拌匀即可。
把黄瓜洗净拍碎,大蒜加盐捣成蒜泥,放醋、香油、麻汁、再放少许白糖,
倒入拍碎的黄瓜上匀即可。
小贴士:拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃。
将大批油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可即将接着放入过多盐、糖、白醋;
翻炒多少下,等各调料凝聚,再退出大批味精(液体味精较好),
因是凉拌菜,故最佳等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,而后滴上麻油。
拌匀即可。
主料黄瓜1根
辅料盐2克小米椒1个生抽半勺香油过多醋过多蒜过多白糖半勺
凉拌黄瓜卷的做法
1
凉拌黄瓜卷的做法:黄瓜洗净切除了中间削皮削成片状,不要太厚,薄一点卷成卷摆盘把蒜、姜切末,把酱油,醋、香油、白糖以及一勺油辣椒拌匀,浇在黄瓜卷上把蒜末以及姜末拌匀,平均放在黄瓜卷里,并在最下面的卷里放一勺油辣椒在黄瓜卷上平均浇上辣椒油
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖
【制作流程】
一、将质料豫备好。
二、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅
三、黄瓜去皮,凭证总体喜爱去皮仍是不去皮。
四、用刀将黄瓜拍扁、切好,巨细长短凭证总体喜爱。
五、放入碗中,加人豫备好的质料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟摆布,锁住鲜味。
六、腌制好后,倒入花生、滴上两滴火麻油,最后撒上剁椒、葱花。
小贴士:
记患上是用火麻油,这样对于调节便秘、降三高、抗朽迈都有确定的辅助下场。
【制作食材】
两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最佳是白醋,颜色会更清新些)、盐、味精、糖。
【制作流程】
一、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒多少多切成两段,蒜瓣多少多。
二、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。
三、倒出水份,而后用大批花生油把部份蒜末炒出香味,倒入过多醋,
最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。
四、待辣油凉后放入滋味更佳。
一、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片,
切好的细辣椒丝,用盐腌二颇为钟摆布。
二、待黄瓜变软后,沥去腌进去的水,退出过多的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可。
(也可放入酱、虾仁等,吃起来滋味更好,黄瓜宜选嫩一点的。)
将黄瓜洗净去皮,用刀拍了切成一厘米长的块,用盐腌制两至三分钟,
掠去水份,放入麻酱,生抽,蒜泥,米醋,五香粉以及糖拌匀即可。
把黄瓜洗净拍碎,大蒜加盐捣成蒜泥,放醋、香油、麻汁、再放少许白糖,
倒入拍碎的黄瓜上匀即可。
小贴士:拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃。
将大批油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可即将接着放入过多盐、糖、白醋;
翻炒多少下,等各调料凝聚,再退出大批味精(液体味精较好),
因是凉拌菜,故最佳等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,而后滴上麻油。
拌匀即可。
主料黄瓜1根
辅料盐2克小米椒1个生抽半勺香油过多醋过多蒜过多白糖半勺
凉拌黄瓜卷的做法
1
芝麻酱拌黄瓜
一、黄瓜洗净,用刀拍扁,切厚片。
二、火腿肠切片,备用。
三、鲜蒜去皮,加点盐,放蒜臼子概况捣成泥。
四、将黄瓜片以及火腿肠片放入大碗中,放入蒜泥。
五、放入一大勺芝麻酱,加过多盐。
六、退出过多味极鲜酱油,淋过多香油拌匀即可。
芝麻酱拌豆角
一、豆角,抄水。豆角抄水确定要火稍稍大一点,适量焯的光阴长点,省患上豆角引起食物中毒。
二、芝麻酱调好,放过多的盐。
三、豆角过凉水。
四、好了,切段。
五、装盘,撒上蒜末。
麻酱凉粉
一、凉粉切片切丝切块。
二、芝麻酱加过多凉开水澥开,加少许蒜末以及盐调匀即可。
三、切些黄瓜丝,黄瓜切成丝,蒜剁成蓉。
四、浇上麻酱调料,再撒上些花生碎,也很鲜味清新的。
麻酱菠菜拌香菇
一、菠菜洗净,沥干水份。
二、香菇洗净,切成片备用。
三、锅中煮开水,放一点油以及盐,下菠菜以及香菜焯熟,而后沥干水。
四、把焯好的菠菜以及香菇装盘,淋上麻酱,再撒一点炒香的白芝麻即可。
麻酱卷
一、芝麻酱概况放盐,放入自己炒的花椒粉,放入过多的水搅开。
二、用老面儿发的面檊成一张大的面饼,抹匀调好的芝麻酱。
三、卷妨碍条状,切成至关的一段一段的。
四、在每一个小的芝麻酱卷上偏远的切三刀,不要切太深。
五、放入烧开的蒸锅上蒸1钟就好了。
凉拌黄瓜卷的做法:黄瓜洗净切除了中间削皮削成片状,不要太厚,薄一点卷成卷摆盘把蒜、姜切末,把酱油,醋、香油、白糖以及一勺油辣椒拌匀,浇在黄瓜卷上把蒜末以及姜末拌匀,平均放在黄瓜卷里,并在最下面的卷里放一勺油辣椒在黄瓜卷上平均浇上辣椒油
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖
【制作流程】
一、将质料豫备好。
二、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅
三、黄瓜去皮,凭证总体喜爱去皮仍是不去皮。
四、用刀将黄瓜拍扁、切好,巨细长短凭证总体喜爱。
五、放入碗中,加人豫备好的质料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟摆布,锁住鲜味。
六、腌制好后,倒入花生、滴上两滴火麻油,最后撒上剁椒、葱花。
小贴士:
记患上是用火麻油,这样对于调节便秘、降三高、抗朽迈都有确定的辅助下场。
【制作食材】
两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最佳是白醋,颜色会更清新些)、盐、味精、糖。
【制作流程】
一、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒多少多切成两段,蒜瓣多少多。
二、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。
三、倒出水份,而后用大批花生油把部份蒜末炒出香味,倒入过多醋,
最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。
四、待辣油凉后放入滋味更佳。
一、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片,
切好的细辣椒丝,用盐腌二颇为钟摆布。
二、待黄瓜变软后,沥去腌进去的水,退出过多的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可。
(也可放入酱、虾仁等,吃起来滋味更好,黄瓜宜选嫩一点的。)
将黄瓜洗净去皮,用刀拍了切成一厘米长的块,用盐腌制两至三分钟,
掠去水份,放入麻酱,生抽,蒜泥,米醋,五香粉以及糖拌匀即可。
把黄瓜洗净拍碎,大蒜加盐捣成蒜泥,放醋、香油、麻汁、再放少许白糖,
倒入拍碎的黄瓜上匀即可。
小贴士:拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃。
将大批油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可即将接着放入过多盐、糖、白醋;
翻炒多少下,等各调料凝聚,再退出大批味精(液体味精较好),
因是凉拌菜,故最佳等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,而后滴上麻油。
拌匀即可。
主料黄瓜1根
辅料盐2克小米椒1个生抽半勺香油过多醋过多蒜过多白糖半勺
凉拌黄瓜卷的做法
1
芝麻酱拌黄瓜
一、黄瓜洗净,用刀拍扁,切厚片。
二、火腿肠切片,备用。
三、鲜蒜去皮,加点盐,放蒜臼子概况捣成泥。
四、将黄瓜片以及火腿肠片放入大碗中,放入蒜泥。
五、放入一大勺芝麻酱,加过多盐。
六、退出过多味极鲜酱油,淋过多香油拌匀即可。
芝麻酱拌豆角
一、豆角,抄水。豆角抄水确定要火稍稍大一点,适量焯的光阴长点,省患上豆角引起食物中毒。
二、芝麻酱调好,放过多的盐。
三、豆角过凉水。
四、好了,切段。
五、装盘,撒上蒜末。
麻酱凉粉
一、凉粉切片切丝切块。
二、芝麻酱加过多凉开水澥开,加少许蒜末以及盐调匀即可。
三、切些黄瓜丝,黄瓜切成丝,蒜剁成蓉。
四、浇上麻酱调料,再撒上些花生碎,也很鲜味清新的。
麻酱菠菜拌香菇
一、菠菜洗净,沥干水份。
二、香菇洗净,切成片备用。
三、锅中煮开水,放一点油以及盐,下菠菜以及香菜焯熟,而后沥干水。
四、把焯好的菠菜以及香菇装盘,淋上麻酱,再撒一点炒香的白芝麻即可。
麻酱卷
一、芝麻酱概况放盐,放入自己炒的花椒粉,放入过多的水搅开。
二、用老面儿发的面檊成一张大的面饼,抹匀调好的芝麻酱。
三、卷妨碍条状,切成至关的一段一段的。
四、在每一个小的芝麻酱卷上偏远的切三刀,不要切太深。
五、放入烧开的蒸锅上蒸1钟就好了。
麻将油麦菜卷的做法步骤1
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