中连协、美团发布2023中国餐饮加盟TOP100,42家品牌连续三年入选
今年以来,新冠肺炎疫情给中国餐饮业带来严峻挑战,但不少餐饮连锁品牌仍展现出强大韧劲。7月13日,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团共同推出的“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”)正式发布,覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。双方共同编撰的《2023年中国餐饮加盟行业白皮书》(下称“白皮书”)也同时发布。
2023年“餐饮加盟TOP100”入围标准与往年保持一致,即以经营消费大数据为基础,从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行客观、公正、综合评估形成TOP100品牌,致力于为餐饮创业者和投资者提供科学的投资参考与决策辅助。
今年的“餐饮加盟TOP100”中,蜜雪冰城、鱼你在一起等42家品牌连续三年入选,也有夸父炸串、酒拾等27家加盟品牌首次入选。从地域分布看,作为国内最大的经济中心,上海本地入选的品牌数已连续三年领跑全国,美食之都成都位居第二,同时伴随消费下沉,加盟品牌的总部也不断从一线新一线向无锡、嘉兴、福州等低线城市转移。
中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛表示,“加盟连锁是一种重要的经营发展模式,疫情防控期间,该模式的抗风险性优势也得到了很好的印证。随着数字化、供应链、产品标准化等驱动要素更加成熟,连锁加盟将有效助推中国餐饮企业突破规模瓶颈、进入发展快车道。”
2023中国餐饮加盟品牌TOP100品牌墙
连锁化率持续增长,呈U型活跃发展态势
中国餐饮市场连锁化进程不断加速,美团数据显示,从2023年到2023年,中国餐饮市场连锁化率从13%提高到18%,两年增长了5个百分点。连锁品牌门店数涨幅最高的区间为3-10家店,同比增长了23%;其次是11-100家店和5001-10000家店区间,年增长分别达到了16.8%和16%。
2023年不同规模区间的品牌门店数年同比涨幅
从不同规模区间的连锁门店数增长情况来看,中国餐饮连锁化正在呈现出两头活跃的U型发展态势:头部品牌持续冲击万店规模,小规模的连锁品牌开始如雨后春笋在各地出现。在数字化管理工具的支持下,一些地方的优秀中小餐饮经营者开始探索小规模连锁的经营模式,以求在疫情后进一步扩大门店优势。
42家品牌连续三年入选,小店模式更具韧性
在新冠疫情的影响下,一方面,消费者倾向于选择更有卫生安全保证的连锁品牌,另一方面,连锁企业展现出了更强的抗风险能力。王洪涛表示,除了开店速度、投资分散、规模效应等优势之外,连锁加盟模式能最有效地激发门店的主观能动性。2023“餐饮加盟TOP100”中有42%的餐饮品牌连锁连续三年入选,头部品牌凭借在合作模式、运营管理、数字化升级等方面的突出优势,逆势加速拓店,推动中国餐饮连锁化、品牌化进程进一步加速。
街头巷尾的实体小店是城市商业运行的毛细血管,也是烟火气的象征。事实上,小店也是2023年最受欢迎的开店模式。“餐饮加盟TOP100”显示,20-50万仍是最吸引加盟投资者的单店初始投资区间,与此同时,加盟餐饮品牌的投资额均值正在下移,单店投资额在10-20万的小型店铺类型较2023年同比上涨47.6%,增速最为显著。
2023-2023年中国餐饮加盟品牌TOP100投资区间分布
白皮书指出,“小型化”成为很多头部连锁品牌的转型方向。相比大型门店,小型化门店具备面积小、少人工、标准化程度高、对厨师依赖性较弱、易于管理等特点,在后疫情时期也更容易快速恢复。
向上突破,小吃小喝领跑万店连锁
伴随理性消费常态化,性价比高的小吃小喝正在流行,也成为中国连锁加盟风口。白皮书显示,2023年连锁门店品类分布中,小吃快餐门店数占比达51.7%,稳居门店数榜首;茶饮门店位居第二位,占比超过14%。
值得一提的是,茶饮品类的连锁化率连续三年保持高位,截至2023年,该品类连锁化率已突破40%。从品类连锁化规模看,茶饮类5000家至万店规模连锁加盟门店数占比三年翻了近两番,茶饮品牌有望率先跑出更多万店连锁。以蜜雪冰城为例,通过加盟模式,这家在河南郑州起家的茶饮品牌在全球门店数已超两万家。
2023-2023年饮品连锁门店数量等级分布
0.1分撬动50万元增量,数字化成重要驱动要素
对于连锁餐饮企业而言,随着门店以及业务的增加,管理半径逐步扩大,需要管理的链条更长、资源更多,管理复杂度更高,数字化升级也愈加重要。
面对餐饮连锁品牌日益增长的数字化管理需求,美团也不断升级连锁服务体系,从全域经营管理、线上门店管理、数字化技术工具、供应链配送等四大方面提供全力支持,致力于帮品牌实现门店的统一管理和效率的提升。另外,商家也可以按照不同商圈、不同区域、不同城市,进行线下门店信息的差异化管理,快速实现万店万面。
入选“餐饮加盟TOP100”的蒙自源在全国拥有超800家门店,蒙自源副总裁李晓俊认为,数字化是品牌以及加盟店找到确定性需求、获得确定性增长的关键,“通过美团线上门店口碑运营服务实现与用户的良性互动和口碑的线上沉淀,线上口碑的提升也带来了稳定的收入增长。”据蒙自源测算,美团上的口碑评分每提高0.1,线下门店一个月的整体业绩可以增长50万元。
白皮书指出,依托美团等数字经济平台,很多餐饮企业已经实现了预订、点餐、结账、评价、会员等全流程的数字化;在管理上,餐饮企业的数字化已覆盖了食材采购、菜品更新、订餐收银、客户管理、口碑管理等各个环节。
附大数据评选的加盟创业指南高标签]特别说明:
1.品牌公示。“餐饮加盟TOP100”初选入围品牌均已于2023年3月21日-4月3日对公众公示,接受公众及监管部门的监督。
2.投资加盟品牌。入围品牌均基于大数据评估结果,仅供公众参考。投资者投资加盟品牌还需详查相关机构网站信息并实地考察其总部及加盟商等诸多真实情况。投资有风险,加盟需谨慎。
3.入围关联。餐饮加盟TOP100与是否协会会员、是否同美团合作无关,不因此收取任何费用。如有人以“帮助品牌”入围等名义,索取费用,请勿采信并留取证据,将证据发送至邮箱:iji@i.或邮箱:i@f..。
4.排除范围。仅对企业内部员工开放加盟的品牌,以及在2023年9-12月不开放加盟的品牌,未被纳入此次范围。
5.数据保密。所有品牌的内部经营等数据依品牌商的要求被严格保密。
中式快餐加盟连锁十大品牌
中式快餐加盟连锁十大品牌
一心一客
一心一客,中式快餐连锁品牌,隶属于雅福餐饮集团旗下重庆一心一客餐饮有限公司。一心一客坚持产销健康食品,倡导优质生活。将地道川渝特色与现代快餐进行完美结合,在产品上不断创新,引领中式快餐潮流。从2002年创立至今,已在全国超20省市开设逾200家店。一心一客专注中式快餐连锁经营13年,曾荣获《重庆市著名商标》、《最受关注十大创业投资项目》等二十余项荣誉,引领国内中式快餐行业变革与发展。
乡村基
乡村基,原来名为"乡村鸡".英文缩写字母仍然采用CSC,但意思却由hik(乡村鸡)变成了ki(乡村基),意为乡村原始风味烹饪。2010年9月28日上午9时30分,乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易,成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客最喜爱的用餐场所之一;乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食,成为追求健康、时尚人士的首选品牌,力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。
外婆心
外婆心,“雅福餐饮集团”旗下知名特色中式快餐品牌。外婆心首家餐厅于2002年在重庆南坪开设,采用台湾吧台式四餐经营模式,独创特色砂锅、席家木盆菜系列,集美味与营养、特色与时尚于一体,成为特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸纳东方美食精髓,借鉴国内外先进的经营模式,创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮连锁品牌,以砂锅、席家木盆菜系列为主特色融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。外婆心以“成为中国特色快餐连锁生力军”为品牌目标,以“不止有美味,更有您久违的幸福”为经营理念。通过执着追求和努力,如今的“外婆心”已经成长为知名餐饮品牌,并获得重庆市连锁经营协会颁发的“2010年度重庆特色餐饮品牌10强”等荣誉。
真功夫
真功夫餐
饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的中式快餐品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。在发展过程中,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。2006年,真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证,2008年通过了ISO22000标准认证。
香香卤面
香香卤面馆是小型特色餐饮,以名扬全国的重庆小面和重庆卤菜为产品源出,将两者巧妙结合,形成产品特色,同时强调“地道”和“适应”相结合的产品核心概念,在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨的科学的态度将“美味”和“营养”真真正正的融入每一款香香产品之中,并且使产品有极强的地域适应能力。香香卤面,历经数百次试做,终于研发成功,精彩呈现!香香卤面,是传统经典和创意创新的完美结合,是面条历史性的标志性的变革突破,它更为彻底、更加全面的体现出了面条的“色、香、味、形、体”。从视觉到心理,从美味到营养,香香卤面堪称经典、时尚、实在、实效,是普通面条不可比拟的,是普通面馆不可想象的。特色香香卤面,面条是根本,创新才有价值!
南粉北面
“南粉北面中式风味餐饮”1999年面世于“美食之都”——重庆,由中国面点大师、川渝小吃泰斗何玉柱先生与其关门弟子乔光杰先生联合创立.其第一家创始店开设于重庆渝中区,当时取名为“桥抄手(馄饨)”,店面总面积约50多平米,主要经营产品有特色面类、经典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等。“南粉北面华人风味餐饮”在传统川渝美食基础上,选用了最精选的面类产品和粉类产品,通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序,从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合,使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时,完全适应了大江南北各类人群的食用。
尚客优品
尚客优品是知名的连锁中式快餐加盟品牌,也是全国连锁中式自选快餐加盟品牌。尚客优品中式快餐致力于打造更符合现代消费者生活形态的快餐。专业调研团队通过对200多个城市的消费者进行实地调查得知,消费者对就餐环境、营养健康、服务速度及质量提出了更高的要求,与洋快餐相比他们更喜欢传统的粥、包子、油条、地方菜等中式菜。根据消费者的需求,尚客优品制定出“中式餐饮、西式装修”的设计理念。在菜品、营养搭配、装修设计、服务方式等各方面,尚客优品融入消费者最喜爱和最关心的元素,打造了适合家庭、上班族、学生就餐和休闲的绝佳场所。
包天下
包天下是一家具有中国特色的餐饮连锁企业,以“包子”作为品牌核心竞争。囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品,兼顾各地消费者的口味和偏好,突破传统、推陈出新,开发出更多满足国人口味的美食,现已形成更符合现代人口感的美味包子、油条豆浆、营养粥品、小笼汤包、蒸饺烧卖、馄饨水饺、拉面米线、特色炒饭、精美盖饭、商务套餐、营养套餐、儿童套餐、功夫煲仔、原盅蒸饭、原盅蒸汤、风味炸烤、汉堡蛋挞、美味小食、甜品小吃、开胃小菜、冷热饮品等多达百余个品种标准化的中西式正餐与配餐,满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求,极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式,并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。
快吉客
快吉客主要经营以“快吉客养生面”、“快吉客商务简餐”、“快吉客烤肉拌饭”、“快吉客水煎牛肉”为主的餐厅。经过本公司研发团队与餐饮名家的不懈努力,现已成功自主研发出多款快餐设备,大大提高了工人的工作效率,减轻了劳动强度,为快吉客品牌的发展奠定了强大的技术基础。快吉客特聘数名烹饪专家、营养专家及营销专家作为顾问团队,及时为企业出谋划策。针对中国白领阶层的工作和生活特点,特别邀请营养专家制定了独特的营养解决方案,在营养专家的指导下,从食材方面精选匹配,在保证美味口感的同时,实现了真正有效的营养补充机制。
愉筷
愉筷餐饮管理有限公司位于中国美食之都—重庆,自成立以来,公司秉承“诚信第一,品质至上,精益求精,追求卓越”的经营理念,博彩众长,推陈出新,把高档菜品大众化,努力营造“愉筷每一天,快乐多一点”的文化氛围!愉筷以川式美味家常菜为主,西式经典佳肴为辅,容合粤、湘、沪各地风味美食。愉筷品牌经营者——重庆愉筷餐饮管理有限公司,是一家集文化研究、项目管理为一体的品牌运营公司。
《新连锁新零售》之创新商业模式
【主要内容】:①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新,提升供应链、产业链升级;②单店盈利的提升,标准化打造,督导体系,连锁六大系统建设;③连锁招商资源盘点,招商策划,连锁扩张模式设计,招商运营等;④连锁股权合伙,人才激励,股权激励,企业融资,企业估值,门店众筹等;⑤如何快速实现规模收益,连锁体系规划建设,连锁企业爆品打造方法等;⑥连锁人才复制系统,标准体系建设,招商运营实操,经典落地案例分析等内容。
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西式快餐现“隐形大佬”,它在下沉市场开出3000+门店
西式快餐的同质化竞争愈演愈烈,在“麦肯”都加紧围猎的下沉市场,一个小镇品牌却凭借四个秘诀成功突围而出。
本文由红餐网(ID:h18)原创首发,作者:艳子。
西式快餐领域,有一个低调的本土品牌正在崛起,深耕下沉市场20多年,已开出3000+门店。尤其是2023年开始,其全面升级后更是逆势发展,获得了绝了基金的数亿元融资,加速向“千城万店”的目标挺进,它就是马上迎来23周年庆的派乐汉堡。
全国门店3000+,
本土西式快餐“隐形大佬”崛起
随着人们生活节奏的加快,方便快捷的西式快餐的市场规模日益扩大。据艾媒咨询的数据,疫情对西式快餐行业的影响较小,2023年西式快餐市场规模为2800.7亿元,预计2023年达3201.2亿元。
大赛道成就大品牌,除了肯德基、麦当劳等洋品牌外,西式快餐市场也孕育出了一批规模庞大的本土品牌,它们大都聚焦下沉市场,走人均15-25元的低价路线,与麦肯形成了差异化的竞争。目前全国门店3000+的派乐汉堡,就是其中的佼佼者之一。
在红餐网看来,复盘派乐汉堡的发展,可以关注两个大的阶段:第一阶段是1999-2023年前,其持续夯实供应链,打造高质低价的竞争优势;第二阶段则是2023年-现在,其进行了产品、店面形象等全面升级,并获得了资本青睐,开启了扩张加速度。
1999年,派乐汉堡创始人刘焕宝在武汉二中旁开出第一家派乐汉堡门店。而在此之前,他曾在肯德基工作,所以,对原材品质和工艺流程都有自己的理解和标准。和肯德基不同的是,派乐汉堡主打的是性价比套餐,布局选在学校、社区附近,走的是“农村包围城市”的道路。
在发展前期,刘焕宝就给派乐汉堡定下了做“人人都吃得起的品质汉堡”的定位,低价却不低质,很多原材料的供应商和肯德基是一样的。并且非常重视供应链的建设与完善,刘焕宝很清楚,供应链是西式快餐门店发展的根基。
彼时,“洋快餐”还比较受市场欢迎,在高质低价的优势以及下沉市场较为空白等多重红利下,近20年间,派乐汉堡发展出了1000+门店,这是其发展第一个值得关注的阶段。
品类市场是品牌生长的土壤,在讲派乐汉堡发展的第二个关键期前,我们先分析一下品类市场的变化。经过十几二十年的快速发展后,西式快餐在国内的市场发生了巨大的变化。
尤其是近几年来,由于西式快餐本身产品结构简单,标准化程度高,创业门槛较低,下沉市场的门店越来越多,行业的同质化竞争也愈演愈烈。大部分门店形象相似,汉堡的味型、命名也大同小异,而且很多品牌追求高速扩张,忽视基础运营能力的升级,导致食安问题层出不穷,已经无法满足消费者追求健康、多元、个性化的消费需求。
或许也正是基于这样的市场洞察,2023年,派乐汉堡率先进行了全面的品牌升级,不仅创新了产品的味型,丰富了产品结构(聚焦汉堡、炸鸡、茶饮三大产品线),还升级了门店模型,环境更加简约时尚,采用具有二次元动漫风格的IP形象做代言,成功俘虏了众多追求新潮好玩的“小镇青年”。据了解,2023、2023两年间,派乐汉堡新增门店一千多家。
值得一提的是,2023年年底,其还吸引了资本的关注,获得广州绝了基金的数亿元融资。资本的加持给了品牌更大的信心,去年,派乐汉堡正式喊出了“千城万店“的发展目标,引发行业热议。
揭秘派乐汉堡从下沉市场突围的4个秘诀
刘焕宝曾说,“坚守品质与学习能力是派乐汉堡独有的价值。”短短一句话,就概括了品牌23年发展的底层密码。
围绕创始人的这句话,红餐网尝试更具象化地拆解派乐汉堡的突围的秘诀,最终出以下4个核心点:
第一,错位竞争,开创独特的卤辣风味。
市场上的汉堡炸鸡基本上都以香辣、甜辣与咸鲜为普遍味型,而派乐汉堡主打的却是将传统卤味与西式快餐结合形成融合的卤辣风味,很好地实现了错位竞争。
据了解,这个差异化的产品风味,源于刘焕宝以及团队从俘虏全国消费者的武汉鸭脖风味中获得的启发,以及对传统卤制品制作工艺的技术创新。为了让产品更适合中国消费者的口味,派乐汉堡改革了传统卤制品的制作工艺,以“低温卤制+高温烹炸”的工艺让炸鸡全面锁汁的同时,实现外皮酥脆与卤香四溢。
红餐网翻看各大平台的数据发现,其“卤辣系列”几乎没差评,在消费群体中的记忆点非常鲜明,复购率也很高。
第二,创新门店模型,打造小镇市场“第三空间”。
聚焦下沉市场的汉堡炸鸡店,绝大多数都是快捷高频的快餐定位,门店面积偏小,环境一般,设计与设施都比较单调。
而派乐汉堡走的却是现代简约风,门店明亮整洁。在很多派乐汉堡店里,我们甚至能看到儿童乐园、游戏机等配套设施,大量的格栅、美式积木等造型分隔就餐区与娱乐区。
据了解,派乐汉堡会把一个城市划分为市区和乡镇两种不同的门店模型,以乡镇店为例,一般要求该地区人口在3万及以上,选址在最繁华的核心商圈,面积要求80-120平,门宽要求6米以上,儿童乐园及游戏机是标准配置。
派乐汉堡的人均价格只有18元左右,但相比乡镇上同等价位的其他西式快餐店,派乐门店的品牌形象更加鲜明,用餐环境更加宽松舒适,加上人性化的娱乐设施,虽是快餐却能让顾客愿意停留更多时间。
不难看出,派乐汉堡更多地开发了门店的空间价值,一定程度上更加能满足小镇青年以及家庭的社交场景需求。就如餐饮品牌策划公司合众合所指出的,在低线城市品质西餐厅通常是缺失的,西式快餐可做替代场景。显然,派乐洞察到了这种商机。
用“快餐正餐化”的体验感,派乐汉堡稳稳抓住了平价消费中更在意品质感和体验感的“小镇青年”,在竞争激烈的红海市场开辟了属于自己的蓝海。
第三,重视培训,创新品质加盟模式。
西式快餐品牌大都以加盟模式发展,派乐汉堡也不例外。据了解,派乐汉堡二十多年来秉承的价值观就是“让顾客喜欢,让伙伴成功”,在他们看来,只有加盟店不断增多,每一家店都赚钱,品牌才能基业长青。
这其实也揭示了派乐汉堡保持增长的秘诀之一,就是与加盟商的价值共创,其创始人刘焕宝曾说过,“加盟店的增长就是品牌成绩最好的答卷。”
派乐汉堡奉行品质加盟,与一味追求门店规模增长的粗放加盟不同,其对选址和选人都有较为严格的要求,比如加盟商必须满足“有学习能力,有相关企业管理经验,能亲力亲为”等条件。
值得一提的是,刘焕宝非常重视培训。他把培训和产品、运营体系看做是优秀连锁企业必备的三个根基。他曾说过,很多加盟商以为学会怎么做汉堡/炸鸡就可以开店了,其实远远不够,决定生意能否做好的还有营销、服务、管理等知识,所以派乐汉堡传递给加盟商的是一个完整的体系,而不只是一个制作方法。
据了解,加盟商通过总部严格的筛选机制后,开店前还要进行为期15天的培训,一家店必须有2人参加,包括营运标准、物料管控、线上推广等理论课程,和收银八步骤、产品制作、活动执行等实体操作培训。
同时,在门店发展的关键节点,派乐总部还会通过“启航计划”“续航计划”“金牌店长培训”“暖冬计划”等各式活动对加盟商进行再培训。
正是基于对基础运营能力的重视,派乐汉堡的线下版图得以不断拓展,开一家火一家。
第四,坚持“高质低价”,数十年持续夯实供应链。
上文已经提到过,派乐汉堡的定位是做“人人都吃得起的品质汉堡”。高质低价,一直是刘焕宝的坚持,而要支撑起这样一个定位则需要非常强大的后端供应链。
△派乐汉堡于湖北占地36600平方米的培训基地,集培训、餐饮、住宿、物流仓储等功能为一体
公开资料显示,派乐汉堡的原材料供应商名单里,包括基快富(美国调味料公司)、益海嘉里、雀巢、立顿等全球知名供应商企业,全部由厂家直接供货,无中间环节。
为了保障终端门店货物的及时稳定供应,派乐汉堡多年间先后在全国建设了10个仓库,构成了现代化的物流网络体系,而这些投入又进一步保证了派乐汉堡产品的高质与高效。
数十年的供应链布局与优化,做实了派乐汉堡“高质低价”的竞争优势。而这或许也是其打败众多同类竞争者,在下沉市场游刃有余的根本原因。
“未来三年不要利润”,
朝“千城万店”迈进
疫情以来,餐饮行业面临巨大的挑战,但与此同时,全新的机遇也在悄然酝酿。
比如西式快餐领域,红餐网看到ShkShk等多个海外高端汉堡品牌,在内地开出首店并引发了排队现象,而国内诸如Chi’粉红汉堡、爱氏热狗等多个定位高品质的西式快餐品牌,最近一年也均获得了资本青睐,这些品牌有的升级了产品品质,有的创新了消费场景,满足顾客打卡社交的需求。
由此不难看出,西式快餐市场正朝着品质升级、正餐化的方向发展。定位下沉市场的平价西式快餐也一样,品质化升级将是相关品牌发展的最大契机。“麦肯”纷纷发力下沉市场,也是看到品质化产品及就餐环境在低线城市仍具有红利空间。
而派乐汉堡也早早洞察到了这个趋势,品牌全面升级之后,其正计划开启新一轮的加速扩张。
去年年底,刘焕宝分享了他对品牌发展的规划:未来三年,不要利润,全部投入市场。据知情人士透露,这个规划源自派乐立志实现千城万店的目标,成为中国炸鸡汉堡头部品牌的愿景。
该知情人士透露,在成功融资后,派乐汉堡不断加快企业数字化发展,打磨供应链,投入更多资金到市场。比如,为帮助加盟商提升营业额,启动了“千万腾飞计划”,从线下营销补助、线上营销补贴、供应链建设以及广告投放四个领域,投放数千万元用于加盟商专项补贴,助力共同富裕。
“未来,我期望中国的大街小巷,每一个乡镇都有派乐汉堡的门店,消费者都能非常便捷地吃到我们的产品。”刘焕宝说,他的目标是在全国开到1万家店,成为万店品牌。
对此,有业内人士直言,派乐汉堡发力“万店计划”如同平静湖面投入了一颗巨石,或为西式快餐市场注入新的发展活力。
注:本文配图由派乐汉堡提供,红餐网经授权使用。