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和番丼饭日式快餐作为餐饮黑马，加盟潜力如何？
全球最大中式快餐连锁悄悄入华，菜品针对中国口味进行调整
适合做外卖的快餐加盟品牌有哪些？

和番丼饭日式快餐作为餐饮黑马，加盟潜力如何？

和番丼饭日式快餐，是一个日式快餐全国连锁品牌。和番丼饭品牌成立于上海浦东，经过多年的市场深耕，和番丼饭已经成为千万消费者的钟爱之选。

和番丼饭品牌在详尽的市场调研、专业的产品研发、科学的供应链管理各方面努力下，为合作伙伴提供快出餐、易操作、多产能的日式简餐加盟好品牌。和番丼饭品牌推广、多场景多店型的整合输出，专业的线上线下服务，为合作伙伴营造了科学的营收环境，从而打造了和番丼饭品牌与合作伙伴共赢的商业模式。

那么和番丼饭的加盟潜力体现在哪里呢？

一、出餐速度快

和番丼饭所用食材的特点就是可以通过简单的蒸、炸、煮等烹饪方式，操作过程能提前在准备期内进行，因此便能确保能在短时间内出餐，减少消费者等餐时间。

二、标准化操作

和番丼饭通过不断精炼厨房动线，将备餐、出餐、打包等一系列动作规范操作标准，在保证口味和品相的前提下缩短操作时间，实现产能高、耗损低来达到降本增效。

三、菜品多种多样

和番丼饭主打日式牛肉饭、鳗鱼饭、咖喱饭、卤肉饭、日式拉面，配合多种和风小吃自由组合，能够满足消费者多样的用餐需求。

四、专业技能团队

品牌多年实战，培养出专业的团队为加盟商持续提供赋能，从装修设计、技能培训、门店运营、营销策划等等多方位的扶持，确保为众多加盟商解决门店经营中的问题。

五、美味不可阻挡

和番丼饭产品在保留日式风味的同时，不断的推出新品，有咸香，有辣爽，并针对地方特色进行了口味的融合，凭借和番独特的口味，被越来越多的众多消费者所选择。

现如今，和番丼饭实体门店已经陆续出现在大众的视野，其趋势迅速，俨然是快餐行业里的一匹黑马。坚信在不久的将来，和番丼饭就会出现在各种美食街、商场内、写字楼附近、校园区周边，让更多的人品尝到和番丼饭的美味。

全球最大中式快餐连锁悄悄入华，菜品针对中国口味进行调整

记者马越

编辑昝慧昉

在包括《生活大爆炸》等美剧里频繁出镜、美国人最熟悉的中餐品牌，已经悄悄进入中国市场。

根据职业餐饮网的报道，全球最大中式连锁快餐品牌熊猫快餐（PEx）在云南昆明低调开店。界面新闻记者发现，在大众点评网站，一家名为“PEx熊猫餐厅”的商户在2023年7月被收录。餐厅位于昆明呈贡区吾悦广场。

由于是刚开业不久的新店，这家熊猫餐厅的信息很少，而且没有提供商户电话。大众点评网站上只有寥寥数条评论，当前评分3.57。

根据目前的评论情况看，这家餐厅的人均价格在20元以下。从营业时间10：00-22：30判断，熊猫餐厅不仅提供正餐，可能还有早餐和夜宵，菜品有粥、豆浆、油条、米线、包子、酸菜鱼等，菜单上当然少不了熊猫快餐在美国市场大受欢迎的招牌菜宫保鸡丁和陈皮鸡，以及更有中国本土特色的撸串串和张飞牛肉。

尽管没有官方的微博、微信公众号发布消息，大众点评网上也还没有官方认证，但从这家餐厅“PEx”的红底黑字标志和装修来看，它很可能与美国的熊猫快餐有关。

昆明吾悦广场的项目招商副总监向界面新闻证实，这家餐厅并非“山寨店”，商场是与深圳禧桂福餐饮管理有限公司签订的协议，有正规的品牌授权。菜品之所以与美国的不同，是针对中国消费者的口味进行了调整。

天眼查APP显示，深圳禧桂福餐饮管理有限公司成立于2023年10月29日，法定代表人为胡鹏。但界面新闻记者拨打天眼查APP预留的公司电话持续显示关机状态。

北京连锁国际加盟展览会的网站显示，熊猫快餐曾经是2023年的参展商。

而这只熊猫，已经成为美国人心中最有代表性的中餐标志。

熊猫快餐（PEx）创立于1983年的美国加州，创始人是华裔企业家程正昌，他1948年出生于中国扬州，父亲就是一位厨师。程正昌一家先是搬迁至中国台湾，后又辗转移民日本和美国。

熊猫快餐的前身叫“聚丰园”，1983年正好赶上中美关系发展带来的“熊猫热潮”，便抓住机会将餐厅名字改为了熊猫快餐。熊猫快餐一改美国中餐厅油烟重、不够干净整洁的形象，从装修、招牌、服务到配料、烹调过程，都实现了标准化管理，是美国最早使用自动化管理系统的餐厅之一。

经过多年的发展，被称作“中餐界麦当劳”的熊猫快餐已经成为全球最大的中式快餐连锁店——根据2023年的数据，它的门店数量已经超过了2200家，除了美国外，它还扩张到了加拿大、墨西哥、俄罗斯、韩国、日本、菲律宾等市场，年营业额为39亿美元。

炒饭、宫保鸡丁、炒面、蛋卷……以质优价廉为定位的熊猫快餐备受美国人欢迎，而它也成为了美国流行文化的一部分，比如颇有特色的熊猫方型纸质外卖盒、夹有纸条的幸运饼干等等。

事实上，熊猫快餐并非正宗中餐，而是标准的“美式中餐”，比如考虑到美国人喜欢酸甜少辣的口味，熊猫快餐在中餐元素的基础上做了很多本土化改良，“陈皮鸡”“宫保鸡丁”等一系列菜品正是这种美式中餐的代表。

熊猫快餐作为典型的美式中餐，价格公道、颇受外国人喜欢，但它是否能抓住中国人的胃，还很难说。

鉴于此，熊猫快餐在美国市场以外的地区拓展非常谨慎。2013年曾有报道称，对于中国市场，程正昌的态度非常明确：“中国不需要这样的快餐，竞争也过于激烈。”

不过熊猫快餐此前曾经有和中国市场合作的迹象。

根据《第一财经日报》的报道，熊猫快餐的母公司熊猫集团在2015年1月收购了金鹰商贸的部分股权。金鹰商贸方面表示，熊猫集团主要经营餐饮业，但其主力市场在美国，非常希望可以进一步发掘中国大陆市场，因此需要强有力的本土合作伙伴来拓展中国大陆市场业务。

金鹰商贸集团主要发展的是百货连锁零售业务，首家商场开在南京新街口。目前金鹰商贸集团旗下的百货连锁分布在江苏、安徽、陕西、云南和上海等省市。

不过目前昆明这家熊猫餐厅似乎与金鹰的联系不大，因为它位于的吾悦广场是新城控股集团旗下的城市综合体项目品牌。

熊猫餐厅在中国大陆市场的低调试水，它将要面临的是中式快餐领域复杂而激烈的竞争。

中式快餐连锁长期以来出现全国扩张难的“诸侯割据”局面。我们曾报道过，主要市场在川渝地区的中式快餐乡村基集团刚在今年9月宣称全国直营门店数量突破1000家；大本营在安徽的老乡鸡目前有800多家门店，也提出了全国扩张、门店数达到1000家的目标。从2023年开始，海底捞集团也陆续推出了一系列快餐子品牌“饭饭林”“秦小贤”“佰麸私房面”“新秦派面馆”和“十八汆”等等，卖上了盖饭和米线等中式快餐。