番茄酱的吃法_美食大全_慕实号餐饮加盟网

主料：长茄子300克。

配料：胡萝卜5克，面粉30克，色拉油750克，湿淀粉约8克。

调料：番茄酱25克，碘盐5克，味精4克，白糖25克，葱姜末各3克。

制作：（1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，而后在墩的横断面剞上十字花刀，撒大批盐略腌，再用面粉沾平均备用，胡萝卜洗净切筷头丁。

（2）勺内入油，烧七八成热，放入茄花炸好，倒出沥油，摆入盘内。

（3）勺内放底油烧热，放番茄酱略炒，再入葱末、姜末、汤、白糖，胡萝卜丁，盐、味精烧开，用湿淀粉勾流芡，加明油，烧淋在炸好的茄花眼即好。

薯条以及番茄酱精确服法：再吃薯条的时候把薯条概况的餐巾纸铺开，把薯条平铺在餐巾纸下面铺好后把番茄酱平均的挤在每一根薯条上，这样每一根薯条都粘有番茄酱吃起来愈加鲜味，假如是买回家可能撒上自己喜爱的口胃好比孜然以及黑胡椒等

这服法可多了呢，沾薯条吃，概况占芝士棒吃，汉堡上也可能挤一层层番茄酱

奈何样吃都可能，，吃薯条必备

用来蘸薯条鸡翅鸡腿吃酸甜适口。

华莱士番茄酱是要搭配他们家的炸鸡翅吃，概况蘸薯条也很好

沾薯条吃，滋味仍是不错的

沾炸鸡，鸡块吃，掀开，倒进去啊，也可能沾薯条

以及薯条混合在一起即可食用

豫备质料：菠菜500g、食用盐、食用油、番茄酱2勺、蒜末、鸡精做法：

一、菠菜去根，去残叶洗净备用。

二、锅内烧热水，放入少许盐、食用油，而后下菠菜烫熟，30秒摆布即可。

三、烫熟的菠菜快捷过一下凉水，挤掉过剩水份，而后将菠菜放入杯子里，再次偏远按压多少点过剩水份。

四、挤压行动1~2分钟后，将杯子倒扣在盘子里。

五、取一只清洁的小碗。退出两勺番茄酱，蒜末，鸡精以及少许热水搅拌平均，假如有花生碎概况芝麻碎，可能加一点。

六、最后将调好的酱汁淋在菠菜上。

番茄酱的服法有番茄酱炒鸡蛋、番茄酱拌面条。

一、番茄酱炒鸡蛋

这种措施炒的鸡蛋，不光颜色黄中透红，而且略带酸甜的口感，滋味颇为的鲜美，模样也颇为的美不雅。做法很重大，那便是首先要嫩炒鸡蛋，不要发糊或者变硬，在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱，翻两下后即将出锅。

二、番茄酱拌面条

喜爱吃面的人多喜爱在面中加点醋。着实，假如你加2-3条羹番茄酱，面条的滋味会更好，取决于你加的量的多少多，你会感应有点中式意大利面的滋味，加番茄酱的面的颜色比加酱油要美不雅。

番茄酱

番茄酱，为番茄的酱状稀释废品，以成熟红番茄为质料，经破碎、打浆、去皮以及籽后稀释、罐装、杀菌制成。废品为鲜红色的酱状体，具备番茄的特有风韵。中餐中运用颇为普遍，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的茄汁味味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

番茄酱中除了番茄红素外尚有B族维生素、伙食纤维、矿物资、卵白质及做作果胶等，以及别致番茄比照力，番茄酱里的营养成份更易被人体罗致。番茄的番茄红素有抑制细菌妨碍的成果，是一种优异的抗氧化剂，能翦灭人体内的逍遥基，抗癌下场是β胡萝卜素的2倍。

以上内容参考：搜狗百科-番茄酱

番茄酱的服法有番茄酱炒鸡蛋、番茄酱拌面条。

一、番茄酱炒鸡蛋

这种措施炒的鸡蛋，不光颜色黄中透红，而且略带酸甜的口感，滋味颇为的鲜美，模样也颇为的美不雅。做法很重大，那便是首先要嫩炒鸡蛋，不要发糊或者变硬，在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱，翻两下后即将出锅。

二、番茄酱拌面条

喜爱吃面的人多喜爱在面中加点醋。着实，假如你加2-3条羹番茄酱，面条的滋味会更好，取决于你加的量的多少多，你会感应有点中式意大利面的滋味，加番茄酱的面的颜色比加酱油要美不雅。

番茄酱

番茄酱，为番茄的酱状稀释废品，以成熟红番茄为质料，经破碎、打浆、去皮以及籽后稀释、罐装、杀菌制成。废品为鲜红色的酱状体，具备番茄的特有风韵。中餐中运用颇为普遍，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的茄汁味味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

番茄酱中除了番茄红素外尚有B族维生素、伙食纤维、矿物资、卵白质及做作果胶等，以及别致番茄比照力，番茄酱里的营养成份更易被人体罗致。番茄的番茄红素有抑制细菌妨碍的成果，是一种优异的抗氧化剂，能翦灭人体内的逍遥基，抗癌下场是β胡萝卜素的2倍。

以上内容参考：搜狗百科-番茄酱

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番茄马铃薯片

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番茄酱的服法是良多的。可能煲汤，可能做菜，也可能与其余食物做调料都是可能的。

番茄酱艰深都是蘸着薯条吃，概况放在手抓饼概况刷上番茄酱，都可能这样的。

番茄酱的服法

第一、马铃薯丝蘸番茄酱

先将马铃薯磨成细丝，再把切好的马铃薯丝放在水里淘洗清洁，捞出挤干水份,平底锅内放入过多油烧热，待油七成热时放入沥干马铃薯丝，待马铃薯丝炸至全副浮起来后就能捞起来放到吸油纸上吸干油，再将锅洗涤清洁，锅内倒入过多的清水、两勺番茄酱、两勺白糖、小火逐渐熬制，中途要不断地用勺子搅拌，最后把调好的番茄酱淋在炸好马铃薯丝上即可食用。两者配合食用具备以及胃、解毒、消肿的成果。

第二、番茄酱焖大虾

将大虾洗涤清洁，放入盘内备用，中火热锅，退出过多的油，退出备好的葱姜末，煸炒三分钟后下入洗涤清洁的大虾煸炒透，再退出番茄酱，清水、盐、酱油过多，转用中火煨烧入味后收尽汁，再淋入大批的香油即可出锅。番茄酱与虾的散漫，可起到防止动脉血管硬化，抵抗朽迈，增强免疫零星，削减疾病爆发的熏染。

第三、番茄酱炖排骨

将番茄洗净划十字备用，蒜头去皮切成片，生姜洗净后切姜丝备用，锅内加过多水烧开，将洗净的番茄下滚水中烫一下捞起，再将排骨以及生姜一起下入滚水中，焯一下捞起清水洗去浮沫，沥干水份备用，将汤过番茄剥去表皮，切成小块，将排骨放入一个大碗中，退出料酒、酱油、醋胡椒粉各过多，腌制分十钟摆布。

锅内放少许花生油，下入一勺冰糖，翻炒至冰糖消融，下入洗净的排骨，翻炒五分钟，退出番茄、生姜丝、蒜片再翻炒三分钟，加清水沉没过食材，再加2大勺的番茄酱，待水烧开后转小火慢炖，豫备出锅时加盐、番茄酱两勺，芝麻半勺，翻炒五分钟，转大火收汁即可出锅。这道菜味鲜苦涩，具备补肾养血，滋阴润燥的成果。

第四、番茄酱里脊肉

将猪里脊冲洗清洁，猪里脊切妨碍条状,放入一个大碗内，将鸡蛋、胡椒粉、精盐、鸡蛋清、姜片退出，搅拌平均，盖上保鲜膜腌制颇为钟。将腌制好的里脊肉平均的沾上一层干淀粉。炒锅放入过多食用油，烧制五成热时下入里脊炸至里脊成浅黄色时捞出吸油。

炒锅内留大批的底油，放入番茄酱、清水、白糖、白醋各过多，勾好芡汁后浇在盘内炸好的里脊上即可食用。这两者配合食用，具备较强的清热解毒，抑制病变的成果。免疫力较低的人可每一每一食用。

番茄酱的服法有番茄酱炒鸡蛋、番茄酱拌面条。

一、番茄酱炒鸡蛋

这种措施炒的鸡蛋，不光颜色黄中透红，而且略带酸甜的口感，滋味颇为的鲜美，模样也颇为的美不雅。做法很重大，那便是首先要嫩炒鸡蛋，不要发糊或者变硬，在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱，翻两下后即将出锅。

二、番茄酱拌面条

喜爱吃面的人多喜爱在面中加点醋。着实，假如你加2-3条羹番茄酱，面条的滋味会更好，取决于你加的量的多少多，你会感应有点中式意大利面的滋味，加番茄酱的面的颜色比加酱油要美不雅。

番茄酱

番茄酱，为番茄的酱状稀释废品，以成熟红番茄为质料，经破碎、打浆、去皮以及籽后稀释、罐装、杀菌制成。废品为鲜红色的酱状体，具备番茄的特有风韵。中餐中运用颇为普遍，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的茄汁味味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

番茄酱中除了番茄红素外尚有B族维生素、伙食纤维、矿物资、卵白质及做作果胶等，以及别致番茄比照力，番茄酱里的营养成份更易被人体罗致。番茄的番茄红素有抑制细菌妨碍的成果，是一种优异的抗氧化剂，能翦灭人体内的逍遥基，抗癌下场是β胡萝卜素的2倍。

以上内容参考：搜狗百科-番茄酱

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番茄马铃薯片

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番茄酱的服法是良多的。可能煲汤，可能做菜，也可能与其余食物做调料都是可能的。

番茄酱艰深都是蘸着薯条吃，概况放在手抓饼概况刷上番茄酱，都可能这样的。

番茄酱的服法

第一、马铃薯丝蘸番茄酱

先将马铃薯磨成细丝，再把切好的马铃薯丝放在水里淘洗清洁，捞出挤干水份,平底锅内放入过多油烧热，待油七成热时放入沥干马铃薯丝，待马铃薯丝炸至全副浮起来后就能捞起来放到吸油纸上吸干油，再将锅洗涤清洁，锅内倒入过多的清水、两勺番茄酱、两勺白糖、小火逐渐熬制，中途要不断地用勺子搅拌，最后把调好的番茄酱淋在炸好马铃薯丝上即可食用。两者配合食用具备以及胃、解毒、消肿的成果。

第二、番茄酱焖大虾

将大虾洗涤清洁，放入盘内备用，中火热锅，退出过多的油，退出备好的葱姜末，煸炒三分钟后下入洗涤清洁的大虾煸炒透，再退出番茄酱，清水、盐、酱油过多，转用中火煨烧入味后收尽汁，再淋入大批的香油即可出锅。番茄酱与虾的散漫，可起到防止动脉血管硬化，抵抗朽迈，增强免疫零星，削减疾病爆发的熏染。

第三、番茄酱炖排骨

将番茄洗净划十字备用，蒜头去皮切成片，生姜洗净后切姜丝备用，锅内加过多水烧开，将洗净的番茄下滚水中烫一下捞起，再将排骨以及生姜一起下入滚水中，焯一下捞起清水洗去浮沫，沥干水份备用，将汤过番茄剥去表皮，切成小块，将排骨放入一个大碗中，退出料酒、酱油、醋胡椒粉各过多，腌制分十钟摆布。

锅内放少许花生油，下入一勺冰糖，翻炒至冰糖消融，下入洗净的排骨，翻炒五分钟，退出番茄、生姜丝、蒜片再翻炒三分钟，加清水沉没过食材，再加2大勺的番茄酱，待水烧开后转小火慢炖，豫备出锅时加盐、番茄酱两勺，芝麻半勺，翻炒五分钟，转大火收汁即可出锅。这道菜味鲜苦涩，具备补肾养血，滋阴润燥的成果。

第四、番茄酱里脊肉

将猪里脊冲洗清洁，猪里脊切妨碍条状,放入一个大碗内，将鸡蛋、胡椒粉、精盐、鸡蛋清、姜片退出，搅拌平均，盖上保鲜膜腌制颇为钟。将腌制好的里脊肉平均的沾上一层干淀粉。炒锅放入过多食用油，烧制五成热时下入里脊炸至里脊成浅黄色时捞出吸油。

炒锅内留大批的底油，放入番茄酱、清水、白糖、白醋各过多，勾好芡汁后浇在盘内炸好的里脊上即可食用。这两者配合食用，具备较强的清热解毒，抑制病变的成果。免疫力较低的人可每一每一食用。

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原本是想自己炸薯条的时候蘸着吃的，薯条炸患上一塌糊涂，软软的，不脆，剩了一大瓶番茄酱，是玻璃瓶装那种。除了蘸薯条吃、做意大利通心粉吃、炸鸡腿吃，巨匠说说尚有甚么吃的措施？好让我消化家里剩下的两瓶番茄酱啊。网友跟帖优西：LZ，精确地说，你买的玻璃瓶装理当是番茄沙司才对于。你还可能拿来做番茄牛柳，削减风韵，此外还可能把它当调料品，番茄鱼可能加，番茄炒蛋也可能加。淙淙：推选多少个做法：一、烧番茄鸡蛋汤；二、买那种盒装的内酯豆腐，与番茄酱一起烧，别有风韵；三、在锅里用油翻炒一下，喜爱的话再加之鸡蛋，放上自己喜爱的佐料，出锅浇在煮好捞出的面条上。二氧化硅：做炒面、涂到吐司上都可能。鲜兔儿任你剐：酸酸的感应，不奈何样爱吃。蔚蓝12345：我上次也是买瓶装的来蘸薯条吃。软软的薯条，会不会是你火候那些没操作好？不外，我那一阵子超级喜爱吃薯条，而且吃一根薯条就喜爱蘸一抹多的番茄酱，以是我两三天就整完了。既然你还剩这么多，就弄那种炸鱼，下面淋番茄酱，嘿嘿，记不到叫啥子名字了，那个超级好吃，而且一条鱼那末大，理运用的完哦。

番茄酱便是用别致的番茄缩短制成的，其所含有的营养价钱以及番茄是同样的。可是它次若是作为一种调味品，好比在烹煮一些食材的时候，可能削减，这样可能起到逊色，添酸，增鲜的下场。概况艰深你再吃一些干面包的时候，也可能适量的涂抹一些番茄酱。而且番茄酱里的营养更易被人体罗致，它酸酸甜甜的滋味，还可能辅助咱们增长食欲，特意适宜那些高血压冠心病患者食用。