荷小馆荷叶饭加盟,荷叶上的饭菜值得期待
荷花可谓全身都是宝,它的莲子能吃、它的藕能吃、甚至荷叶都有待开发。在中国南方地区就流传着用荷叶制作美食的技巧,而这种美食在经过荷小馆荷叶饭加盟总部的特殊加工创新之后就形成了在全国范围内流传的新派美食。荷小馆荷叶饭加盟是中国第一家多元时尚荷叶主题创意快餐,它专注于从食材本身提炼天然滋味,在配合独家工艺为顾客带来营养健康、时尚新潮的饮食体验,在餐饮业界独树一帜。
荷小馆荷叶饭加盟坚持“给舌头一点新意”的理念,以优质食材、优质设备、秘方调料制作美食,在餐饮行业迅速积累了很高的人气。荷小馆荷叶饭加盟建立了一套完善的食材质量管理机制,所有荷叶均为指定生态园人工采摘,并经过人工采摘——筛选分类——热蒸消毒——无菌储存等工序处理。荷小馆荷叶饭加盟还研发蒸、炒、煲、拌、焖、卤等多重工艺,很好的去除荷叶中的苦涩味道,给顾客带来原汁原味的口味体验。
荷小馆荷叶饭加盟充分考虑了我国不同年龄段人群的饮食喜好,并巧妙利用各种食材的营养价值进行合理搭配,为人体健康带来积极地作用。荷小馆荷叶饭加盟拥有大批食品营养师、餐饮名家坐镇,在保留荷叶美食独特口味的同时为解决民众的亚健康状态提供支持,体现了一个现代餐饮品牌的魅力和价值。很多顾客在亲口品尝过荷小馆荷叶饭之后都对其赞不绝口,为这一美食品牌的发展创造了有利条件。
荷小馆荷叶饭加盟坚持特色化路线,追求与众不同的美食阵容,它的荷叶蒸饭系列、吮指小吃系列、荷香炒饭系列、精品凉菜系列、瓦罐鲜汤系列、绚丽饮品系列、荷香蒸菜系列、异域香竹系列、广式煲仔饭系列、馋嘴黄焖饭系列、养生荷叶面等美食自成一派,成为朋友圈、贴吧论坛、美食网站中的爆款美食。
荷小馆荷叶饭加盟如今已经在餐饮行业中获得了普遍的认可,品牌知名度和影响力不断升级。在全民追求高端饮食体验的今天,荷小馆荷叶饭加盟显然更能迎合民众的消费意愿,发展前景毋庸置疑。
藏了一年,终于把北京这些宝藏店公开了
我们一年要吃几百家店
这一篇是我们2023年的“私货”
去过无数次的卤味火锅
能吃到各种部位的日式烧鸟
开在郡王府的古风下午茶
一共11家欢迎收藏
01火锅界的甜品大佬
蒜仙女推荐
39对一家店最好的肯定就是无数次的回顾吧39
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店名:蜀教主卤味火锅
地址:广渠路36号首城国际乙6号楼底商
预估人均:126
02无限次回购的甘草水果店
蒜仙女推荐
“无限次回购,只因为对青芒+南姜粉这个组合太上瘾了”
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店名:主公主公·甘草水果
地址:多家分店
预估人均:49
03首尔气氛组的锅盖烤肉
高高推荐
“喜欢他家的大肠,烤得焦脆好吃”
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店名:顺天锅盖烤肉
地址:广顺北大街望京新城四区420号楼外熊家诚2层
预估人均:117
04吃到各种部位的日式烧鸟
锅锅推荐
“他家烧鸟有挺多别处吃不到的部位”
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店名:鸟万·烧鸟专门店
地址:百子湾路百子湾31号院西50米桐毅小院二层
预估人均:253
05南锣新开的可爱咖啡店
锅锅推荐
“北京大大小小咖啡喝了不少,这家真心好喝到爆炸!”
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店名:Exff感叹好大
地址:地安门东大街66-4号
预估人均:53
06创意十足的宝藏西餐
西瓜推荐
39性价比特别好而且师傅很有天赋39
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饿黑:
开在郡王府里的下午茶店,需要提前好几周预约,古香古色的环境,湖心亭、假山、亭台楼阁,配合古风音乐、有种走进古装剧的感觉。
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下午茶套餐是四面荷风主题的,从餐具到甜品造型和摆盘,都贵气十足,还会配合干冰烟雾,怎么拍都好看,阳光好的时候桌上还能看见小彩虹,安静舒服,我可以呆坐一整天~
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豪仔:
这家店是餐饮界大名鼎鼎的欧阳庆龙所开,也是北京首家荷唐。走创意料理路线,每一道菜都有小心思在里面。烤鸭,生鸭经过普洱熏制后,用酒祛除腥味,后挂炉烤制,搭配茉莉花茶加热的饼皮~皮吃起来酥而不腻,肉质又有淡淡的茶香和果香~200多一只的价位,在北京烤鸭来说性价比很高哟~
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豪仔:
连续两年被评米其林一星餐厅,性价比相对于其他挂星餐厅个人觉得性价比较高,主理人古志辉专注粤菜20多年,招牌的烧乳鸽和高温三层肉,都很不错~
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脸大大:
比较低调的日料店,会席套餐分好几个档,丰俭由人。前菜里的刺身比较有趣的是放了紫苏花,会有紫苏的香味。碗碟比较有记忆点,都很精致,菜品装饰都很简雅用心。
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套餐整套从寿司、煮物、烤物等丰富多变,寿司做的是赤醋寿司。服务很细致,不过板前师傅话不多,介绍比较少。
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脸大大:
看上去很普通的门脸环境,走进去却热闹非凡。服务员都是一水儿的新疆朋友。馕丁炒肉全场最佳!馕超级干脆,炸得一点都不油腻,干干爽爽。丁丁炒面里的丁丁们口感是真不错,韧、弹、Q。红柳大串也是一口惊艳,吃得出肉很新鲜。
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大盘鸡+皮带面也是经典项目了。服务员们记性都挺好,口头说加菜后上得还挺快。下次来一定要喝乌苏了,再尝尝新疆小甜品吧~
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店名:新疆阿里餐厅
地址:神路街39号10幢1层4段30、31号
预估人均:88
漫步后宰门
文韩庆梅
听说过济南的后宰门,但是,没去过。早就想有时间走走济南的老街老巷,漫步在岁月的光阴里,寻找那些过往的人和事,与他们说说话,到他们生活的地方看看,听他们讲讲曾经的故事,给自己的灵魂点一盏灯,温暖孤寂的旅程。前段时间,终于有机会来到了后宰门街。
这是一条古老的街巷,不是太长,也就四百多米长,四五米宽,东起县西巷,西至曲水亭街,北通岱宗街、钟楼寺街,南临后院街,通珍池街。每到一处,我总喜欢远观近看,刨根问底,弄个究竟。尤其地名的来历,特别感兴趣。
为什么叫后宰门,今年暑假行走济南已有大致了解,知道是因位于明德王府北门而名,取“厚德载物”之意称为厚载门,人们讹传为后宰门。后来,了解到北京、南京、西安等许多城市都有后宰门,最早可追溯到元大都,皇宫城的北门为厚载门,是按《周易》坤卦取名的,北门属阴,为坤、为地,《易·坤·彖辞》:“坤厚载物,德合无疆。”《象辞》谓:“地势坤,君子以厚德载物。”
到了明帝国取代元帝国,由于明武宗正德皇帝名朱厚照,他的堂弟世宗嘉靖皇帝名朱厚熜,世宗儿子穆宗隆庆皇帝名朱载垕,厚载门接连犯了三个皇帝的圣讳,于是,改为“后宰门”,既取同音,又有主宰万物之意。我想济南的后宰门也应该大致如此吧。
双脚一踏进后宰门街,就惊艳了我的眼睛。呀,这是来到了哪里?怎么感觉像是一座古城?丽江古城?对。不对,这是济南府,老济南。看,一座座老建筑,茶社、酒吧、书屋、咖啡屋、居民人家,家家门前屋后都上上下下披满了绿藤,种满了各种美丽的花儿,直垂到你的心底,绽放在你的心窝,一幢幢楼,一家家院,既散发着历史的幽香,又充满现代时尚,闪耀着古老的神韵,彰显着青春的光环。
快看,那家门前,还有一辆黄包车,该不是女主人叫了车要出门购物或是送情报吧?我们一下子走进了历史深处,来到了电影中的镜头。漆黑的大门紧闭,青灰色的门楼上长满了杂草,才知道这一切都成了济南故事。我们几个姐妹兴致盎然,站在人力车前一遍遍抚摸,拍照留影。行走在斑驳的青石板路,历史的沧桑包裹着我们,慢慢地讲述着这里的人间烟火、市井味道——
掐指算来,从明德王朱见潾修建德王府(1466年)到现在已经五个半世纪了,原只是德王府北门的一条街,但这里是一处风水宝地,府内的珍珠泉、濯缨泉水穿街过户流入东头的珍池,折向西边的曲水亭溪,汇入大明湖,泉水给了人们灵性,滋养着人们灵魂,吸引了四面八方更多的人来此建宅筑院、经商贸易,于是形成了一条商居混杂的繁华街道,特别是在清朝和民国时期,这里更是商铺云集,热闹非凡,就像今天的泉城路,成为老济南最重要的一条街道。
看,街东首路南,就是当年有名的同元楼,还有九华楼,现在也都是有名的大饭店,那边还有基督教堂,岱北楼、关帝庙等,放眼望,青砖小瓦的房顶,暗红色的窗,漆黑色的门,青色的虎皮石,古朴素雅,低调却不失大气,处处流淌着浓重的文化氛围,散发着深厚的底蕴,令人惊艳、悸动。
瞧,这家一定是大户人家,看这大门,青砖灰瓦拱顶,气势恢弘又精巧别致,再看里面,庭院深深深几许,房多又静秘密说,让我这小女子望而却步,感慨无限。原来这是田家公馆,一个富甲一方的大盐商在清朝建造的院落。生怕打扰了主人,我们只能在门口及过道里轻轻走一下,抚摸一下墙壁,感受一下深宅大院的灵气,沾一下主人的财气。
后宰门,真是厚德载福,一步一景,一步一个故事,简直就是神仙生活。我们轻声漫步,生怕惊醒了这老街巷的每一个灵魂,打扰世人的生活。“柳作诗篇荷作画,山为筋骨水为魂”,品读着万家宅院门前的楹联,橘黄色的牌匾上湖蓝色的隶书那么娟秀,红色的门楣,烫金色的字,温暖扑面,站在门口向里张望,中西合璧、古今一体的院落房屋,让人向往不已。
微微的阳光把整条街浸在历史的岁月中,斑驳的木门,有的敞开着,有的上着锁,有的大门紧闭写着“谢绝参观”字样。我们漫步在后宰门街,静静地观看,仔细地找寻,期望遇见从远古走来的灵魂,带我们走进他的栖居,徜徉在自由的天堂。
快过来!看——“和合小馆”,这是一家饭店,这个小院特有韵味,我们可以进去看看。姐妹们招呼着,大家来到门口,喜出望外,一脚踏进幽深僻静的小院,简直惊呆了。小院是一条窄窄的、长长的南北巷道,青石板路两边一丛丛翠竹向我们涌来,将人包围在绿之梦幻里,各种奇石点缀其间,优美的音乐在身边缓缓流淌,姐妹们一下子就成了醉美人,翩翩起舞。
再往前走,一棵古老的石榴树盘根错节,虬枝苍劲,西边的红砖小屋前,挂着一个鸟笼,一对漂亮的八哥向我们热情地打着招呼。古旧的红窗棂前摆有石桌、上水石等,一看就知道曾经的主人品味,不难想象其模样。正对着小院的是两层小楼,这便是餐馆了。门两侧、房顶,都是郁郁葱葱的绿色植物,红红的灯笼映衬着绿绿的竹叶,让人感觉一切是那么和美。即便不在此吃饭,光看看也是一种精神旅行,灵魂盛宴。
穿越时空,我们与小院的一代代主人邂逅,一个个声音从地下、从天上传来:和气生财,生财有道,再窄的路,也会变得别有洞天,再狭长的小院落,也会变得风景独特,神采迷人,让你合家欢乐,幸福安康。
厚德载物,厚德载福,漫步后宰门街,我们的灵魂自由飞翔,来到了梦中的天堂……
【作者简介】
韩庆梅,小学教师,山东省作家协会会员,中国散文学会会员,山东大学作家研究生班结业。在国内各种报刊网络媒体等发表作品一百多万字,出版湘西支教日记《石榴花开红胜火》,散文集《绣江情未了》《小树林的月光》(合集),教育专著《且学且思且行》,编剧并导演过校园科普剧《乐乐和小白帽》,参与编写济南章丘多部文史书籍。2023年12月支教日记《石榴花开红胜火》荣获共青团中央、中国作家协会颁发的“志愿文学奖”。
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