美食菜谱大全

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鸡蛋可能凭证下面措施做重大美食： 用料 马铃薯 一只（中等巨细 鸡蛋 一只 面粉 两匙 葱花 一小把 芝麻 一匙 盐 少许 黑胡椒粉 少许 步骤 1 中等巨细的马铃薯一只，切细丝，而后稍微剁多少下，剁成小碎段，放入碗里，加一只鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一匙芝麻，少许盐以及黑胡椒粉 步骤 2 把碗里的质料用筷子概况勺子拌匀 步骤 3 锅热油（跟艰深炒菜用的油差未多少的量），开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状 步骤 4 煎黄一壁之后，翻面煎另一壁 步骤 5 两面都煎黄煎熟即可 一：【水煮蛋】 食材：鸡蛋3个、水过多 做法： 1)豫备鸡蛋。 2)把鸡蛋洗擦清洁。 3)把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面逾越鸡蛋。 4)放点盐。5)从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。 6)把鸡蛋放入纯挚水中浸泡一下即可剥壳开吃。 二：【茶叶蛋】 食材：鸡蛋8个、酱油过多、盐过多、茶叶过多、八角过多 1)将鸡蛋洗涤清洁。 2)将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。 3)等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。 4)将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，退出盐、酱油、八角以及茶叶，侧重新注满清水。 5)盖上锅，中火烧开。 6)转小火，不断煮倒汁水尚有未多少的一点就能了。注：至少要煮一小时，中间要翻多少转身。 三：【木犀醉蛋】 食材：鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年木犀酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺 1)豫备好配料中的乌梅冰糖以及木犀酒 2)先用1大碗水把乌梅以及冰糖放到概况煮15分钟，到乌梅的滋味都煮进去之后退出酱油，冷凉后倒入木犀酒 3)鸡蛋大头敲一个小窝，留意不要敲碎了哦，煮一锅开水，放入1小勺盐之后退出鸡蛋，煮7分钟后捞出，快捷放入冷水中让鸡蛋降温 4)残缺冷凉后的鸡蛋偏远把外皮磕碎，很简略就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦 5)将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中，浸泡一早晨以上，假如你急着吃的话，也可能把卵白用叉子叉出小孔，就能很快入味啦 6)浸泡好的鸡蛋捞出，用线割开，HOHO，蝙蝠侠的造型仍是满酷的嘛~ 四：【乡巴佬卤蛋】 食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml 1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。 2)鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。 3)退出糖。 4)退出生抽以及老抽。 5)退出一点卤料。 6)汤汁搅拌平均，放在火上中火烧开。 7)改小火煮20分钟-30分钟。 8)卤好的鸡蛋浸泡一个破晓，越日就能吃了。 重大美食良多，鸡蛋有很高的营养价钱，咱们天天最佳都吃二个鸡蛋填补优异卵白质。好比煮鸡蛋，直接用水煮就能。而后是鸡蛋羹，把鸡蛋打散后退出水上锅蒸十多少分钟就好了！这都是比力油腻的做法，也可能煎鸡蛋，炒鸡蛋，做鸡蛋汤等等。最驰名的鸡蛋做的菜便是“三不沾”了，风闻昔时鲁迅学生就很爱吃这道菜 鸡蛋可能凭证下面措施做重大美食： 鸡蛋的做法大全 一、小米鸡蛋粥 质料：小米、鸡蛋。 做法： 1.小米淘净后，加水上锅煮粥;鸡蛋打散搅拌平均; 2.开锅后，转小火焖煮20分钟时，掀起锅盖，往粥内倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少许香油，加盐调味即可。 二、黄瓜鸡蛋面 质料：面条、鸡蛋、黄瓜。 做法： 一、黄瓜洗净，切片;鸡蛋打到碗里，搅匀; 二、锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，而后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮; 三、水开后，下入面条，搅拌平均，中火煮8分钟摆布，加盐即可。 三、鸡蛋灌饼 质料：鸡蛋、小麦面粉过多。 做法： 一、将面粉用温水以及成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，退出盐搅拌平均; 二、案板上撒上一层干面粉，将面团部署下面擀开，平均的抹上油，撒少许盐;三、卷起收获面团后再擀成圆形的饼，放入平底锅中，烙至快熟时，挑起饼的外皮，将鸡蛋留意灌输，再煎2分钟即可。 鸡鸡蛋饼鸡蛋糕鸡蛋汤 用料 马铃薯 一只（中等巨细 鸡蛋 一只 面粉 两匙 葱花 一小把 芝麻 一匙 盐 少许 黑胡椒粉 少许 步骤 1 中等巨细的马铃薯一只，切细丝，而后稍微剁多少下，剁成小碎段，放入碗里，加一只鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一匙芝麻，少许盐以及黑胡椒粉 步骤 2 把碗里的质料用筷子概况勺子拌匀 步骤 3 锅热油（跟艰深炒菜用的油差未多少的量），开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状 步骤 4 煎黄一壁之后，翻面煎另一壁 步骤 5 两面都煎黄煎熟即可 一：【水煮蛋】 食材：鸡蛋3个、水过多 做法： 1)豫备鸡蛋。 2)把鸡蛋洗擦清洁。 3)把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面逾越鸡蛋。 4)放点盐。5)从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。 6)把鸡蛋放入纯挚水中浸泡一下即可剥壳开吃。 二：【茶叶蛋】 食材：鸡蛋8个、酱油过多、盐过多、茶叶过多、八角过多 1)将鸡蛋洗涤清洁。 2)将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。 3)等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。 4)将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，退出盐、酱油、八角以及茶叶，侧重新注满清水。 5)盖上锅，中火烧开。 6)转小火，不断煮倒汁水尚有未多少的一点就能了。注：至少要煮一小时，中间要翻多少转身。 三：【木犀醉蛋】 食材：鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年木犀酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺 1)豫备好配料中的乌梅冰糖以及木犀酒 2)先用1大碗水把乌梅以及冰糖放到概况煮15分钟，到乌梅的滋味都煮进去之后退出酱油，冷凉后倒入木犀酒 3)鸡蛋大头敲一个小窝，留意不要敲碎了哦，煮一锅开水，放入1小勺盐之后退出鸡蛋，煮7分钟后捞出，快捷放入冷水中让鸡蛋降温 4)残缺冷凉后的鸡蛋偏远把外皮磕碎，很简略就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦 5)将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中，浸泡一早晨以上，假如你急着吃的话，也可能把卵白用叉子叉出小孔，就能很快入味啦 6)浸泡好的鸡蛋捞出，用线割开，HOHO，蝙蝠侠的造型仍是满酷的嘛~ 四：【乡巴佬卤蛋】 食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml 1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。 2)鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。 3)退出糖。 4)退出生抽以及老抽。 5)退出一点卤料。 6)汤汁搅拌平均，放在火上中火烧开。 7)改小火煮20分钟-30分钟。 8)卤好的鸡蛋浸泡一个破晓，越日就能吃了。 重大美食良多，鸡蛋有很高的营养价钱，咱们天天最佳都吃二个鸡蛋填补优异卵白质。好比煮鸡蛋，直接用水煮就能。而后是鸡蛋羹，把鸡蛋打散后退出水上锅蒸十多少分钟就好了！这都是比力油腻的做法，也可能煎鸡蛋，炒鸡蛋，做鸡蛋汤等等。最驰名的鸡蛋做的菜便是“三不沾”了，风闻昔时鲁迅学生就很爱吃这道菜 鸡蛋可能凭证下面措施做重大美食： 鸡蛋的做法大全 一、小米鸡蛋粥 质料：小米、鸡蛋。 做法： 1.小米淘净后，加水上锅煮粥;鸡蛋打散搅拌平均; 2.开锅后，转小火焖煮20分钟时，掀起锅盖，往粥内倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少许香油，加盐调味即可。 二、黄瓜鸡蛋面 质料：面条、鸡蛋、黄瓜。 做法： 一、黄瓜洗净，切片;鸡蛋打到碗里，搅匀; 二、锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，而后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮; 三、水开后，下入面条，搅拌平均，中火煮8分钟摆布，加盐即可。 三、鸡蛋灌饼 质料：鸡蛋、小麦面粉过多。 做法： 一、将面粉用温水以及成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，退出盐搅拌平均; 二、案板上撒上一层干面粉，将面团部署下面擀开，平均的抹上油，撒少许盐;三、卷起收获面团后再擀成圆形的饼，放入平底锅中，烙至快熟时，挑起饼的外皮，将鸡蛋留意灌输，再煎2分钟即可。 鸡鸡蛋饼鸡蛋糕鸡蛋汤 做虎皮卷嘛，叮咛蛋黄是根基操作，假如你们那边气温低，可在盆底坐一盆40-50℃的热水，打建议来能更快更晃动。糖的部份我已经减了，不建议巨匠再减，否则上色下场欠好，出不来美不雅的虎皮纹哦~ 麻糬咱们已经做了N次了，这次我用淡奶油交流了部份牛奶，做进去特意特意软，口感比吃棉花糖还好！ 由于店里的馅料有点太腻了，以是我做的时候也调解了下比例，这模样沙拉酱以及蛋黄肉松混起来不会太干，也不会太腻，部份恰如其分~ 用料 #虎皮卷部份 蛋黄 8个 白砂糖 40g 玉米淀粉 15g #麻糬部份 牛奶 150g 淡奶油 50g 白砂糖 20g 糯米粉 80g 玉米淀粉 20g 玉米油 10g 1/5 第一步将牛肉洗净后，用绳子绑起来，放入水中，再退出五片姜片，大火煮开，而后用凉水冲洗清洁。 2/5 第二步水里加五片姜片放入牛肉煮开后用冷水冲洗清洁。 3/5 第三步豫备好卤料包、橘子皮洗净 4/5 第四步将卤料包、牛肉放入砂锅内，退出生抽、老抽、熬制的糖水，而后退出水至没过牛肉三指深，盖上砂锅盖，小火焖煮3个小时。 家常小炒菜谱大全做法!再也不怕没菜吃了! 5/5 第五步牛肉煮好后，不断放在锅内焖一破晓，而后掏出风干8个小时，再放入砂锅内，煮一个小时，再掏出风干4个小时即可。