北京特色小吃加盟店

月入过万不是梦，加盟京兆刘福记北京烤鸭

说到烤鸭的话，那么中国最经典的烤鸭就是北京烤鸭了，那么在说到北京烤鸭，相信很多的人都会认为是我们中国人的骄傲了，因为不光中国人非常喜欢吃，就连外国友人他们也是经常会为我们的北京烤鸭而来到中国的。

众所周知，在北京，一份北京烤鸭单只价位不低，特别是在全聚德吃北京烤鸭，一只动辄二三百元，一顿饭下来至少上千元，小老百姓高攀不起；到一般饭店吃烤鸭,一只鸭子也得一百多元，一桌饭没有几百大洋打发不下来，心里那也是暗暗咬牙啊。现在不一样了,刘福记北京烤鸭——开在您家门口的北京烤鸭店，非常便利，几十元一只，价格亲民、便宜,产品口味正宗。刘福记北京烤鸭就是咱普通老百姓的“御膳房”，想啥时候吃就啥时候吃，美味就是这么简单，让寻常人家也摆摆“万岁爷”的谱儿。可以说，这种商业模式的实质是差异化竞争策略，可以说刘福记北京烤鸭有效地抓住了大众群体对于北京烤鸭需求的痛点，使得北京烤鸭由过去的皇家宫廷美食变成百姓餐桌寻常佳肴成为可能市场潜力巨大。

京兆刘福记北京烤鸭总部凭借着多年积累下来的运营经验，品牌各个门店都是统一的门店规范，他们不仅仅要求整体规范，还有自己的特色文化，给人非常强的视觉冲击力，这一支持也将使京兆刘福记北京烤鸭店充分利于强大的品牌影响力。

京兆刘福记北京烤鸭总部提供成本优化管理，让您了解餐饮经营所需的固定资产、低值易耗品、消耗品和商品的品种、质量标准、所需数量、较低进价以及进货渠道，这一支持让京兆刘福记北京烤鸭店加盟以及托管服务做到精打细算，省去很多不必要的财力、物力、人力，把加盟商利益扩大到最大化。

总部提供专业化培训，让京兆刘福记北京烤鸭店以最快的速度达到总部的管理服务标准，根据加盟方提供市场调研资料，结合自身丰富的经验，总部将为加盟商量身定做营销推广方案，这一支持能使京兆刘福记北京烤鸭加盟商快速占领当地市场，能够成为餐饮行业举足轻重的角色。

要是在市场上占据稳稳的地位，这就是京兆刘福记北京烤鸭的魅力所在，面对日益激烈的竞争，选择一个实力品牌携手，将会带来更大的竞争力，品牌总部多方面支持让你少操心，少走很多弯路，让你开店无忧。

安姬酸奶亮相参加CRFE 2023北京国际餐饮连锁加盟展

安姬酸奶以34为理念，创造舌尖上的美好丰盈时刻，为顾客打造高品质的消费体验。安姬酸奶，作为国内酸奶甜品代表品牌34应邀参加CRFE2023北京国际餐饮连锁加盟展览会。

安姬酸奶一直坚持并且始终保持对产品的高品质要求。主打口感绵密的拉丝酸奶水果捞，致力于酸奶的真味。为了给顾客带来美好的味觉体验，团队坚持与众多研究机构密切合作，紧跟国际流行餐饮风尚，从科学的角度研究酸奶对食用者的影响，给顾客健康又兼顾美味的选择。

水果捞+酸奶作为餐饮行业的一匹黑马，凭借喜人的口味和健康时尚的产品理念，闯出了自己独特的赛道。无论是都市的白领精英，还是品质生活的追逐者，亦或是潮人网红，水果捞+酸奶已经成为突破年龄、圈层、口味偏好多重次元的存在。

这“现制拉丝酸奶水果捞”品类的开创品牌——安姬酸奶，凭借颇具辨识度的品牌“安姬绿”和不断创新的产品理念，横霸美团、抖音、大众点评、小红书等多个榜单，独占各大流量平台同类产品TOP1，实力出圈，堪称“网绿”。

安姬酸奶隶属河北安姬餐饮管理有限公司，品牌创始人拥有十余年餐饮行业经营管理经验，高瞻远瞩，坚守边界与原则，执着坚守产品品质。历经实战而打磨出的专业团队，凭借卓越运营能力，紧跟客群的精准视角，屡次创造出震惊行业的喜人销量。

▲安姬酸门店图

安姬酸奶成功打破传统水果捞市场的固有认知，以纯手工酿造拉丝酸奶搭配高品质新鲜水果，现切现制、随心搭配，满满营养搭载超高颜值，满足当代消费者对市场的超高要求。

安姬酸奶布局各城市商业中心核心位置，结合其超强设计感的体验空间，走出了一条高品质现制拉丝酸奶水果捞的发展路线。为了保存这份纯手工发酵的营养价值，安姬酸奶创始人历经500次发酵研究，800次口感调试，2000余人真实测评，最终将拉丝酸奶品质做到更佳，口感细腻丰富、绵密丝滑、味醇入心。

4大品类30多款产品，为消费者和门店经营带来更多选择。DIY自选水果捞——水果捞大升级，鲜果随心搭配，酸奶浓稠拉丝；安姬果果杯——口感绵密，果香四溢，一口惊艳，两口沉沦；安姬紫米露——满满分量，超多小料；厚切炒酸奶——料多美味，冰爽十足，N款口味，N倍快乐。

▲安姬酸奶产品图

安姬绿金级品控，世界顶尖设备完整、严苛的管理链条标准严苛层层把控，国家GMP标准十万级天菌生车间，保证了从奶源优选到手工发酵的一贯品质。

好产品、好品牌，更要有长效经营的信仰和实力。从实地考察选址、总部统一装修、实操培训，到选址培训、技术操作培训、行业背景分析、试营业培训，再到营销推广，任何一个细节都决定了门店经营的好坏，安姬定制化的服务团队，全程管理品牌生命周期，365天24小时陪伴门店成长全周期。

▲安姬酸奶门店图

CRFE2023北京国际餐饮连锁加盟展，作为华北地区专业国际餐饮连锁加盟展，重在为全球餐饮品牌搭建一个更加专业化的招商平台，让更多的优质餐饮品牌落地华北，带动华北地区餐饮业的蓬勃发展，同时为全国投资者带来更多的创业与就业机会！CRFE2023北京国际餐饮美食加盟展聚焦连锁餐饮单元领域，专注为餐饮品牌的餐饮品牌化、数字化、智能化、零售化发展建设提供服务。

创业加盟开好店！「安姬酸奶」将在2023北京连锁加盟展现场与您相约！

展会时间：2023年11月25日-27日

展会地点：中国国际展览中心（朝阳馆）

安姬酸奶展位号：C210

安姬酸奶，有颜有料。

想要加盟创业开店的宝宝们，欢迎私信小编留下您的咨询问题、加盟开店的城市、联系方式和姓名等信息，必回复，从此开店找店转店不用愁！

米阳：北京餐饮收入已进入复苏期

中新经纬11月1日电题：北京餐饮收入已进入复苏期

作者米阳仲量联行中国区研究部办公楼市场负责人

数据显示，北京市餐饮收入已整体进入复苏期。2023年8月，北京市餐饮收入实现了由负转正，全面恢复至疫情前水平。

2023年是北京零售地产市场经历多重挑战的一年，第二季度的疫情扰动使得北京市社会零售品总额增速变缓，购物中心客流量持续减少，新项目施工和进场装修受限，核心商业项目全年租金预计同比将下滑0.7%，空置率也会有小幅攀升。

北京餐饮业整体具备较强韧性

2023上半年北京市GDP数据显示，住宿和餐饮业同比回撤15.6%。市场环境在6月初显现出改善迹象，得益于北京市增强商业补贴等针对性政策持续发力，市场各方借力破局。2023年8月，北京市餐饮收入实现了由负转正，录得近100亿元，全面恢复至疫情前水平。

根据北京市统计局发布数据来看，2023年餐饮业的下行时期发生在五一假期全市餐饮关闭堂食后，全市餐饮行业整体收入下跌了54.9%。但“民以食为天”，餐饮是居民最基本需求行业，其复苏潜力在6月份就迹象明显，行业跌幅开始不断缩窄，8月恢复至疫情前水平，拉动了北京整体商品零售收入大幅回涨。由此可以说，餐饮行业在2023年第二季度的遇冷是经历了一场短期波动。

我们认为，2023年北京市餐饮行业虽经历短暂下行周期，但整体市场具备较强韧性。8月全市餐饮收入由负转正之后，进一步释放增长潜力，市场全面复苏。

连锁类简餐成行业优质股

按经营模式来看，2023年第三季度退租的北京餐饮门店中，加盟店退租占比72%，反映出加盟商业模式的不稳定性。

受多重因素影响，在第三季度北京餐饮关店品类中，100平方米以下的小面积关店品类集中在小吃、休闲简餐、非咖啡类饮品，占比超过所有品类的69%。

从零售地产整体租赁需求看，虽然当前整体零售消费市场仍处疫情后复苏阶段，但餐饮业租赁面积仍占第三季度成交面积的40%以上。餐饮业成为租赁市场主力需求，同时也是消费主流板块。数据显示，即使小面积加盟类商铺在第三季度受冲击较大，但仍有一些餐饮细分类可以做到逆势突围。

仲量联行统计，前几个季度的连锁类休闲简餐店铺扩张趋势在第三季度得到延续，占餐饮新开店铺的三成以上，成为租赁市场需求的主要来源。

连锁类简餐通过各方面成本控制提升了门店盈利能力。这类餐饮店以100-200平方米的小面积为主，租金成本较低。其通过中央厨房烹饪预制菜的方法，节省了运营和食材成本。

就盈利能力而言，连锁类简餐品牌依靠简化菜单和提升出餐速度的方法，提高了翻桌率，其坪效相比于其他正餐品类更高。

自营连锁品牌在国内疫情多点频发背景下，仍保持了稳定运营。

大部分自营连锁品牌受益于总部对旗下门店的统一管理，即使门店受疫情影响，得益于总部支持，依旧能维持稳定的现金流，表现出较强的抗风险能力。另有一部分连锁类简餐品牌扩张受到融资推动，品牌现金流充裕，即使疫情增加运营压力，也能实现稳健扩张。

总体来看，100-200平方米的连锁类简餐品牌效益日渐显现，为市场整体增加了新的消费触点，从而为项目吸引了较多人流量。第三季度，200平方米以上的成交占比呈下降趋势，进一步表现出倾斜的市场需求，这也为购物中心业主转变招商策略提供了新依据。(中新经纬APP)

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责任编辑：李惠聪