冬瓜排骨汤怎么做好喝

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明天就分享一道滋味鲜美的冬瓜排骨汤吧，排骨可能滋润脾胃，还可能削减汤中苦涩的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿，增长食欲的成果，最适宜在燥热的夏、春季节食用，做法巨重大，喜爱的先关注珍藏，而后试验着在家做一下哦！食材重大，做法也超级重大。 冬瓜排骨汤做法如下： 所需食材：排骨、冬瓜、姜片、葱花、料酒、盐 详细步骤： 第一步：冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5妹妹厚，不能切患上太薄，这样简略煮烂，会影响口感；生姜切片，备用；小葱切成葱花，装盘备用，排骨是让菜市场卖肉的大叔剁好了的，以是回家惟独要洗涤清洁就能了； 第二步：平底锅洗净，锅中倒油，放入姜片以及撒上多少粒花椒，再将洗涤清洁的骨头倒入锅中，炒出血水后，倒入少许料酒，加盐少许，去腥，翻炒平均(炒过的骨头炖汤会白白的）； 第三步：约莫3分钟后，可将排骨，姜片，花椒（四川湿气重花椒有利于去湿）放入烧好开水的炖锅中，水量高过食材，中途不要此外加水，开始小火炖煮； 第四步： 1小时后，排骨软烂的模样了，退出冬瓜块，过多食盐调味；不断炖半小时摆布，至冬瓜熟透即可出锅啦。 一道鲜味的冬瓜玉米排骨汤就做好了，鲜美颇为，美容养颜，做法重大易上手，你也赶紧做起来吧！ 冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作质料主要有排骨、冬瓜，口胃鲜，汤清宜人、性凉而味甘，对于暑热难消等天气实用。 具备清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之成果。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。 冬瓜也属于低脂低热量的蔬菜嘛，姑娘多吃冬瓜不光要美容护肤的成果，还对于减肥有辅助。同时具备清热解毒，消水利肿等熏染，营养丰硕，物美价廉，以是，你真的不试验一下嘛？ 我是一个典型的90后重庆姑娘，很爱美食，很爱生涯，违心以及你们分享食物原材判断美食的历程，愿望能以及巨匠一起品评辩说美食，有做的不同过错的中间还愿望多多指教哟！ 所需食材 主料：排骨、冬瓜、香油、盐 辅料：鸡精、葱、蒜、姜、大料 做法一 质料： 冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。 1.排骨洗清洁，放入滚水中汆烫后去血水，捞出，沥干水份。 2.生姜洗净拍松。 3.冬瓜切厚片。 4.砂锅中放入清水，退出排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后退出冬瓜片。 5.冬瓜煮熟后，退出精盐、味精、香油即可。 料 排骨 500克、冬瓜 250克、生姜 1小块、香叶 2片、八角 3个、花椒粒 少许、陈皮 少许、干辣椒 3个、洋葱 少许、香菜 1根、小葱 1根、红枣 1颗、枸杞子 少许、料酒 2勺、胡椒粉 半勺、盐 过多 做法步骤 一、一斤排骨洗清洁，用冷水浸泡1小时，泡出血水。 二、在此时期豫备炖肉料：多少个干辣椒，1小把花椒粒，3个八角，陈皮1片，生姜多少片，用一片洋葱替换大葱。 三、缝一个调料包，把以上调料都装进去，扎紧口子。 四、锅里倒凉水，加一勺料酒，下入排骨。 五、把排骨焯水三分钟后捞进去。 六、用清水洗净浮沫。 七、锅里退出饶富的水，水烧开后，下入洗清洁的排骨，调料包，一颗红枣，加一勺料酒，先大火烧沸，再改用中小火，炖40分钟。 八、炖排骨时期，豫备一块冬瓜，削皮，切稍厚一点的块。 九、1根香菜洗清洁切段。 十、1小把枸杞子冲洗一下备用。 十一、切一点小葱花。 十二、40分钟后，排骨已经炖至八成熟。 1三、把冬瓜下到锅里不断炖，加2勺盐让肉以及汤入味。 1四、8分钟后，冬瓜已经炖至软烂，呈透明色，把调料包捞进来。 1五、豫备一个大汤碗，放上一勺胡椒粉以及切好的香菜段。 1六、把冬瓜排骨汤盛入碗里。 1七、最后再撒上小葱花以及枸杞子。 明天就分享一道滋味鲜美的冬瓜排骨汤吧，排骨可能滋润脾胃，还可能削减汤中苦涩的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿，增长食欲的成果，最适宜在燥热的夏、春季节食用，做法巨重大，喜爱的先关注珍藏，而后试验着在家做一下哦！食材重大，做法也超级重大。 冬瓜排骨汤做法如下： 所需食材：排骨、冬瓜、姜片、葱花、料酒、盐 详细步骤： 第一步：冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5妹妹厚，不能切患上太薄，这样简略煮烂，会影响口感；生姜切片，备用；小葱切成葱花，装盘备用，排骨是让菜市场卖肉的大叔剁好了的，以是回家惟独要洗涤清洁就能了； 第二步：平底锅洗净，锅中倒油，放入姜片以及撒上多少粒花椒，再将洗涤清洁的骨头倒入锅中，炒出血水后，倒入少许料酒，加盐少许，去腥，翻炒平均(炒过的骨头炖汤会白白的）； 第三步：约莫3分钟后，可将排骨，姜片，花椒（四川湿气重花椒有利于去湿）放入烧好开水的炖锅中，水量高过食材，中途不要此外加水，开始小火炖煮； 第四步： 1小时后，排骨软烂的模样了，退出冬瓜块，过多食盐调味；不断炖半小时摆布，至冬瓜熟透即可出锅啦。 一道鲜味的冬瓜玉米排骨汤就做好了，鲜美颇为，美容养颜，做法重大易上手，你也赶紧做起来吧！ 冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作质料主要有排骨、冬瓜，口胃鲜，汤清宜人、性凉而味甘，对于暑热难消等天气实用。 具备清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之成果。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。 冬瓜也属于低脂低热量的蔬菜嘛，姑娘多吃冬瓜不光要美容护肤的成果，还对于减肥有辅助。同时具备清热解毒，消水利肿等熏染，营养丰硕，物美价廉，以是，你真的不试验一下嘛？ 我是一个典型的90后重庆姑娘，很爱美食，很爱生涯，违心以及你们分享食物原材判断美食的历程，愿望能以及巨匠一起品评辩说美食，有做的不同过错的中间还愿望多多指教哟！ 所需食材 主料：排骨、冬瓜、香油、盐 辅料：鸡精、葱、蒜、姜、大料 做法一 质料： 冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。 1.排骨洗清洁，放入滚水中汆烫后去血水，捞出，沥干水份。 2.生姜洗净拍松。 3.冬瓜切厚片。 4.砂锅中放入清水，退出排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后退出冬瓜片。 5.冬瓜煮熟后，退出精盐、味精、香油即可。 料 排骨 500克、冬瓜 250克、生姜 1小块、香叶 2片、八角 3个、花椒粒 少许、陈皮 少许、干辣椒 3个、洋葱 少许、香菜 1根、小葱 1根、红枣 1颗、枸杞子 少许、料酒 2勺、胡椒粉 半勺、盐 过多 做法步骤 一、一斤排骨洗清洁，用冷水浸泡1小时，泡出血水。 二、在此时期豫备炖肉料：多少个干辣椒，1小把花椒粒，3个八角，陈皮1片，生姜多少片，用一片洋葱替换大葱。 三、缝一个调料包，把以上调料都装进去，扎紧口子。 四、锅里倒凉水，加一勺料酒，下入排骨。 五、把排骨焯水三分钟后捞进去。 六、用清水洗净浮沫。 七、锅里退出饶富的水，水烧开后，下入洗清洁的排骨，调料包，一颗红枣，加一勺料酒，先大火烧沸，再改用中小火，炖40分钟。 八、炖排骨时期，豫备一块冬瓜，削皮，切稍厚一点的块。 九、1根香菜洗清洁切段。 十、1小把枸杞子冲洗一下备用。 十一、切一点小葱花。 十二、40分钟后，排骨已经炖至八成熟。 1三、把冬瓜下到锅里不断炖，加2勺盐让肉以及汤入味。 1四、8分钟后，冬瓜已经炖至软烂，呈透明色，把调料包捞进来。 1五、豫备一个大汤碗，放上一勺胡椒粉以及切好的香菜段。 1六、把冬瓜排骨汤盛入碗里。 1七、最后再撒上小葱花以及枸杞子。 用料 冬瓜 1000克 脊骨或者排骨 1000克 大葱 1根 姜 6片 盐 过多 生抽（做蘸料用） 过多 香菜 2根 蒜苗 2根 香葱 2根 做法步骤 步骤 1 脊骨洗净血水，冷水入锅焯水捞出。焯过水的脊骨放入砂锅，加大葱，姜片，中火炖50分钟摆布 步骤 2 最后放入切成块的冬瓜，少许盐，再炖十五分钟摆布就好了 步骤 3 盐不要放多，否则喝汤太咸。冬瓜以及脊骨蘸小料（骨汤加生抽）吃，就不会觉的淡了！ 步骤 4 最后凭证自己喜爱放入香菜香葱蒜苗都行（也可不放）