银耳莲子汤的配料_美食大全_慕实号餐饮加盟网

银耳患上泡2-3个小时，详细做法如下：

一、豫备好质料。并延迟将银耳（延迟2到3小时泡发）以及莲子（用冷水泡10分钟）、红枣延迟浸泡好。

二、红枣泡好后要控水并将红枣用手撕开，展现果肉。

三、银耳洗净，剪掉反面的黄蒂，撕成小朵。

四、莲子洗净，去掉莲心。

五、把以前做好的银耳以及莲子、红枣放进电饭煲中，并退出过多水。（要没过银耳）

六、盖上盖子，按下煮饭键。

七、跳起后，退出过多冰糖。不断盖起煮20分钟摆布即可。

银耳患上泡2-3个小时，详细做法如下：

一、豫备好质料。并延迟将银耳（延迟2到3小时泡发）以及莲子（用冷水泡10分钟）、红枣延迟浸泡好。

二、红枣泡好后要控水并将红枣用手撕开，展现果肉。

三、银耳洗净，剪掉反面的黄蒂，撕成小朵。

四、莲子洗净，去掉莲心。

五、把以前做好的银耳以及莲子、红枣放进电饭煲中，并退出过多水。（要没过银耳）六、盖上盖子，按下煮饭键。七、跳起后，退出过多冰糖。不断盖起煮20分钟摆布即可。

银耳莲子汤用电饭煲煮的话，用煮粥的功能来煮。这样煮进去的银耳莲子汤比力软糯。首先把银耳用温水泡发，而后把蒂去掉，用手撕成一朵一朵。莲子用温水浸泡好之后，以及银耳一起放入电饭煲概况，放入过多的冰糖，还可能退出过多的红枣以及枸杞。按电饭煲的煮粥功键就能了。

银耳莲子汤　　主料：水发银耳200克、干莲子30克。　　调料：冰糖·100克。　　制作措施：　　一、银耳去杂洗净，莲子洗净；　　二、把水、冰糖等种种质料一起放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。　　一点通：假如放入冰箱冰镇后再吃，风韵更佳。　　银耳　　(Tremella fuciformis Berk) 　　又称白木耳、银耳子。　　籽实体纸白至乳红色，胶质，半透明，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或者绣球形，直径3-15cm干后缩短，角质，硬而脆，红色或者米黄色。籽实层生瓣片概况。担子近球形或者近卵圆形，纵并吞，10-12×9-10μm。　　夏春天生于阔叶树腐木上。当初国内家养种植运用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。　　扩散于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地域。　　可食用以及药用。传统以为银耳具备“补肾、润肺、生津、止咳”之成果，可能治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒，咳痰带血等疾病。　　简介：又名白木耳，品质上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是珍贵的营养滋补佳品，又是扶正健壮之补药。历代皇家贵族将银耳看做是“延年益寿之品”、“天保九如良药。” 　　成果：银耳能后退肝脏解毒能耐，呵护肝脏功能，它不光能增强机体抗肿瘤的免疫能耐，还能增强肿瘤患者对于放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特色是滋润而不腻滞，具备补脾开胃、益气清肠、歇息健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种精采的补品。银耳富裕做作特色胶质，加之它的滋阴熏染，临时服用可能润肤，并有毁灭面部黄褐斑、黑点的成果。银耳是以及种含伙食纤维的减肥食物，它的伙食纤维可助胃肠蠕动，削减脂肪罗致。　　莲子　　本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn. 的干燥成熟种子。春天果实成熟时采割莲房，掏出果实，作废果皮，干燥。　　【性状】本品略呈椭圆形或者类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。概况浅黄棕色至红棕色，有细纵纹以及较宽的脉纹。一端中间呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄红色，肥厚，中有空地，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。　　【性味与归经】甘、涩，平。归脾、肾、心经。　　【功能与主治】补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗摆布

辅料：冰糖过多

一、将一小块银耳放入清水中。

二、泡发好。

三、莲子，红枣清水洗净备用。

四、银耳去掉根部黄色部份，而后撕成小朵。

五、倒入红枣，莲子。

六、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，抉择营养汤功能。

七、煮汤历程中，将洗净的枸杞以及冰糖豫备好。

八、煮熟后做作放气，掀开锅盖。

九、倒入豫备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖消融即可。

十、银耳莲子汤废品图。

主料：水发银耳200克、干莲子30克

调料：冰糖·100克

制作措施

措施一

一、银耳去根洗净切碎，莲子洗净。

二、把水、冰糖等种种质料一起放入砂锅内，用大火烧开后改小火。

三、炖至银耳、莲子软糯即可。

措施二

一、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

二、锅中清水，要多放些水，由于要熬良久。先下莲子大火烧10分钟，假如莲子用的是干的话，最佳延迟半天泡，由于莲子很难泡开，假如不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就欠好吃了。

三、将红枣洗净后，连同处置过的银耳退出锅中，大火煮5分钟这样。

四、而后转小火煮约1个小时这样，不断搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后退出冰糖调味即可。

成果

银耳能后退肝脏解毒能耐，呵护肝脏功能，它不光能增强机体抗肿瘤的免疫能耐，还能增强肿瘤患者对于放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特色是滋润而不腻滞，具备补脾开胃、益气清肠、歇息健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种精采的补品。银耳是以及种含伙食纤维的减肥食物，它的伙食纤维可助胃肠蠕动，削减脂肪罗致。

一、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，而后撕碎备用。艰深就用三、四朵即可。

二、莲子需要中间无芯的，不苦。

三、汤锅放清水，水要一次放够，煮的历程中间不可加水。

四、将银耳、冰糖（三两摆布）放入冷水中，息兵，加热，煮沸，确定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮。

五、莲子易熟稍后放入

六、开锅后不断熬煮，直到银耳胶化，汤冷漠即可。

银耳莲子汤的质料：银耳以及莲子；

银耳莲子汤的配料：红枣；

银耳莲子汤的调料：冰糖。

银耳莲子汤的做法：

一、银耳，莲子，红枣，冰糖。

二、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

三、锅中清水，要多放些水，由于要熬良久。先下莲子大火烧10分钟。

四、将红枣洗净后，连同处置过的银耳退出锅中，大火煮5分钟这样。

五、而后转小火煮约1个小时这样，不断搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后退出冰糖调味即可。

先将银耳莲子用冷水泡30分钟，再加水烧开后小火煮1小时，出锅前15分钟加冰糖OK

莲子银耳汤的做法如下：

一、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

二、锅中清水，要多放些水，由于要熬良久。先下莲子大火烧10分钟，假如莲子用的是干的话，最佳延迟半天泡，由于莲子很难泡开。假如不延迟把它泡软了再煮的话是不易煮面的，会影响口感。

三、将红枣洗净后，连同处置过的银耳退出锅中，大火煮5分钟。

四、而后转小火煮约1个小时这样，不断搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后退出冰糖调味即可。

主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗摆布

辅料：冰糖过多

一、将一小块银耳放入清水中。

二、泡发好。

三、莲子，红枣清水洗净备用。

四、银耳去掉根部黄色部份，而后撕成小朵。

五、倒入红枣，莲子。

六、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，抉择营养汤功能。

七、煮汤历程中，将洗净的枸杞以及冰糖豫备好。

八、煮熟后做作放气，掀开锅盖。

九、倒入豫备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖消融即可。

十、银耳莲子汤废品图。

银耳莲子汤主料：银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各过多。

教您银耳莲子汤奈何样做，若何做银耳莲子汤才好吃

一、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，而后撕碎备用。艰深就用三、四朵即可。

二、莲子需要中间无芯的，不苦，部署多少多随自己喜爱。

三、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的历程中间不可加水。

四、将银耳、冰糖（三两摆布）放入冷水中，息兵，加热，煮沸，确定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，概况不断搅锅。

五、莲子易熟稍后放入。

六、开锅后不断熬煮，直到银耳胶化，汤冷漠即可。

成果：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。

瘦弱人食之能消除了疲惫，增长食欲、增强体质。

食用银耳汤暂无隐讳

银耳汤的做法

冰糖银耳汤

炎天，最简略爆发中暑，除了防止日晒高温情景外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一起放入砂锅内，加水熬成汤。

银耳枣仁汤

夏日白昼光阴较长，闷热的天气每一每一会影响人们的就寝以及劳动，良多人一天只能睡上四至六小时，致使今夜难寐。而银耳枣仁汤对于夏日失眠有精采的治疗熏染。作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。

银耳明目汤

夏日是红眼病盛行的季节，假如每一每一服用银耳明目汤则有很好的提防熏染。作法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各过多，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐以及味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。

燕窝银耳羹

夏日是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最为难的光阴，凡属于心肺阴虚型的病人均可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖过多。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，而后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或者盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。

银耳莲子汤

银耳莲子汤口胃：清凉润肺，甜糯适口。

主要质料：水发银耳200克干莲子30克

调味料

天气太热了、做点莲子银耳汤给奶奶吃，银耳延迟泡发1小时，放锅里加水加冰糖、红枣、莲子煮，最后出锅前放枸杞

快捷键剖析空格

主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗摆布

辅料：冰糖过多

一、将一小块银耳放入清水中。

二、泡发好。

三、莲子，红枣清水洗净备用。

四、银耳去掉根部黄色部份，而后撕成小朵。

五、倒入红枣，莲子。

六、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，抉择营养汤功能。

七、煮汤历程中，将洗净的枸杞以及冰糖豫备好。

八、煮熟后做作放气，掀开锅盖。

九、倒入豫备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖消融即可。

十、银耳莲子汤废品图。

主料：水发银耳200克、干莲子30克

调料：冰糖·100克

制作措施

措施一

一、银耳去根洗净切碎，莲子洗净。

二、把水、冰糖等种种质料一起放入砂锅内，用大火烧开后改小火。

三、炖至银耳、莲子软糯即可。

措施二

一、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

二、锅中清水，要多放些水，由于要熬良久。先下莲子大火烧10分钟，假如莲子用的是干的话，最佳延迟半天泡，由于莲子很难泡开，假如不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就欠好吃了。

三、将红枣洗净后，连同处置过的银耳退出锅中，大火煮5分钟这样。

四、而后转小火煮约1个小时这样，不断搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后退出冰糖调味即可。

成果

银耳能后退肝脏解毒能耐，呵护肝脏功能，它不光能增强机体抗肿瘤的免疫能耐，还能增强肿瘤患者对于放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特色是滋润而不腻滞，具备补脾开胃、益气清肠、歇息健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种精采的补品。银耳是以及种含伙食纤维的减肥食物，它的伙食纤维可助胃肠蠕动，削减脂肪罗致。

一、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，而后撕碎备用。艰深就用三、四朵即可。

二、莲子需要中间无芯的，不苦。

三、汤锅放清水，水要一次放够，煮的历程中间不可加水。

四、将银耳、冰糖（三两摆布）放入冷水中，息兵，加热，煮沸，确定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮。

五、莲子易熟稍后放入

六、开锅后不断熬煮，直到银耳胶化，汤冷漠即可。

银耳莲子汤的质料：银耳以及莲子；

银耳莲子汤的配料：红枣；

银耳莲子汤的调料：冰糖。

银耳莲子汤的做法：

一、银耳，莲子，红枣，冰糖。

二、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

三、锅中清水，要多放些水，由于要熬良久。先下莲子大火烧10分钟。

四、将红枣洗净后，连同处置过的银耳退出锅中，大火煮5分钟这样。

五、而后转小火煮约1个小时这样，不断搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后退出冰糖调味即可。

先将银耳莲子用冷水泡30分钟，再加水烧开后小火煮1小时，出锅前15分钟加冰糖OK

莲子银耳汤的做法如下：

一、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

二、锅中清水，要多放些水，由于要熬良久。先下莲子大火烧10分钟，假如莲子用的是干的话，最佳延迟半天泡，由于莲子很难泡开。假如不延迟把它泡软了再煮的话是不易煮面的，会影响口感。

三、将红枣洗净后，连同处置过的银耳退出锅中，大火煮5分钟。

四、而后转小火煮约1个小时这样，不断搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后退出冰糖调味即可。

主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗摆布

辅料：冰糖过多

一、将一小块银耳放入清水中。

二、泡发好。

三、莲子，红枣清水洗净备用。

四、银耳去掉根部黄色部份，而后撕成小朵。

五、倒入红枣，莲子。

六、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，抉择营养汤功能。

七、煮汤历程中，将洗净的枸杞以及冰糖豫备好。

八、煮熟后做作放气，掀开锅盖。

九、倒入豫备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖消融即可。

十、银耳莲子汤废品图。

银耳莲子汤主料：银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各过多。

教您银耳莲子汤奈何样做，若何做银耳莲子汤才好吃

一、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，而后撕碎备用。艰深就用三、四朵即可。

二、莲子需要中间无芯的，不苦，部署多少多随自己喜爱。

三、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的历程中间不可加水。

四、将银耳、冰糖（三两摆布）放入冷水中，息兵，加热，煮沸，确定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，概况不断搅锅。

五、莲子易熟稍后放入。

六、开锅后不断熬煮，直到银耳胶化，汤冷漠即可。

成果：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。

瘦弱人食之能消除了疲惫，增长食欲、增强体质。

食用银耳汤暂无隐讳

银耳汤的做法

冰糖银耳汤

炎天，最简略爆发中暑，除了防止日晒高温情景外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一起放入砂锅内，加水熬成汤。

银耳枣仁汤

夏日白昼光阴较长，闷热的天气每一每一会影响人们的就寝以及劳动，良多人一天只能睡上四至六小时，致使今夜难寐。而银耳枣仁汤对于夏日失眠有精采的治疗熏染。作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。

银耳明目汤

夏日是红眼病盛行的季节，假如每一每一服用银耳明目汤则有很好的提防熏染。作法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各过多，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐以及味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。

燕窝银耳羹

夏日是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最为难的光阴，凡属于心肺阴虚型的病人均可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖过多。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，而后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或者盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。

银耳莲子汤

银耳莲子汤口胃：清凉润肺，甜糯适口。

主要质料：水发银耳200克干莲子30克

调味料

天气太热了、做点莲子银耳汤给奶奶吃，银耳延迟泡发1小时，放锅里加水加冰糖、红枣、莲子煮，最后出锅前放枸杞

快捷键剖析空格

银耳莲子汤无疑黑白常鲜味的一种滋补食物，在制作的时候需要咱们豫备好莲子20克，银耳10克，蜂蜜过多，首先咱们要把莲子以及银耳一起用温水妨碍泡发。而后切作废银耳黄色的蒂子之后就能冲洗清洁。之后咱们再把已经泡好的莲子以及银耳一起放入锅中，之后在其中退出过多的清水。在最后抉择调入蜂蜜。也可能在其中加百香果，都是不错的服法。

银耳莲子红枣汤同样很适宜在艰深吃，需要豫备好银耳、莲子、冰糖以及红枣。首先需要咱们把银耳用冷水浸泡15分钟，等到泡发之后就能去粗蒂，而后切成小块之后备用。在锅中退出清水，而且确定要多放些水，是需要熬良久的。之后抉择下入莲子，用大火烧上10分钟，假如咱们用的莲子是干的，那末最佳可能延迟半天就浸泡莲子，由于莲子是很难被泡开的，假如咱们不能把莲子先泡软了之后再煮会很难题，最后咱们再抉择转成小火，不断煮上约莫1个小时，而且需要不断的妨碍搅拌一下，否则这时候银耳就会可能会泛起粘锅的情景，最后在其中退出冰糖调味就能了。

银耳莲子汤奈何样煮冷漠

想要制作出鲜味适口的银耳莲子汤，需要留意做好浸泡的使命。首先咱们要把银耳在煮汤以前，就先抉择用温水妨碍浸泡，等到残缺泡发的时候再抉择不断煮。熬煮的时候需要一次性加够水，而且不能中途的时候加水。银耳浸泡好之后，熬煮的光阴是可能短良多的，约莫咱们等上一个小时的光阴就残缺可能了，而且是可能让银耳莲子汤更冷漠的。

由于银耳的冷漠度是以及熬煮光阴成正比的，以是说假如熬的光阴越长，这时候汤也是可能愈加冷漠的。以是说咱们可能先抉择用大火去煮开，而后再调成小火逐渐的去煮，等到汤变浓的时候，这时候就能抉择吃了。而且银耳也需要咱们撕患上小块一些，是可能让银耳莲子汤更冷漠的。

可能先给银耳洗净之后去蒂，而后放到一个大碗中，隔水对于银耳蒸上10分钟。之后再凭证个别的措施去煮，把银耳放入锅中加水妨碍熬煮。等上一个小时之后，就能保障咱们可能煮出冷漠的银耳汤去吃。

用料

银耳1朵

莲子半小碗

红枣半小碗

干桂圆1小蝶

枸杞1小蝶

冰糖过多

水过多

步骤

1

主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗摆布

辅料：冰糖过多

一、将一小块银耳放入清水中。

二、泡发好。

三、莲子，红枣清水洗净备用。

四、银耳去掉根部黄色部份，而后撕成小朵。

五、倒入红枣，莲子。

六、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，抉择营养汤功能。

七、煮汤历程中，将洗净的枸杞以及冰糖豫备好。

八、煮熟后做作放气，掀开锅盖。

九、倒入豫备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖消融即可。

十、银耳莲子汤废品图。

主料：水发银耳200克、干莲子30克

调料：冰糖·100克

制作措施

措施一

一、银耳去根洗净切碎，莲子洗净。

二、把水、冰糖等种种质料一起放入砂锅内，用大火烧开后改小火。

三、炖至银耳、莲子软糯即可。

措施二

一、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

二、锅中清水，要多放些水，由于要熬良久。先下莲子大火烧10分钟，假如莲子用的是干的话，最佳延迟半天泡，由于莲子很难泡开，假如不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就欠好吃了。

三、将红枣洗净后，连同处置过的银耳退出锅中，大火煮5分钟这样。

四、而后转小火煮约1个小时这样，不断搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后退出冰糖调味即可。

成果

银耳能后退肝脏解毒能耐，呵护肝脏功能，它不光能增强机体抗肿瘤的免疫能耐，还能增强肿瘤患者对于放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特色是滋润而不腻滞，具备补脾开胃、益气清肠、歇息健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种精采的补品。银耳是以及种含伙食纤维的减肥食物，它的伙食纤维可助胃肠蠕动，削减脂肪罗致。

一、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，而后撕碎备用。艰深就用三、四朵即可。

二、莲子需要中间无芯的，不苦。

三、汤锅放清水，水要一次放够，煮的历程中间不可加水。

四、将银耳、冰糖（三两摆布）放入冷水中，息兵，加热，煮沸，确定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮。

五、莲子易熟稍后放入

六、开锅后不断熬煮，直到银耳胶化，汤冷漠即可。

银耳莲子汤的质料：银耳以及莲子；

银耳莲子汤的配料：红枣；

银耳莲子汤的调料：冰糖。

银耳莲子汤的做法：

一、银耳，莲子，红枣，冰糖。

二、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

三、锅中清水，要多放些水，由于要熬良久。先下莲子大火烧10分钟。

四、将红枣洗净后，连同处置过的银耳退出锅中，大火煮5分钟这样。

五、而后转小火煮约1个小时这样，不断搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后退出冰糖调味即可。

先将银耳莲子用冷水泡30分钟，再加水烧开后小火煮1小时，出锅前15分钟加冰糖OK

莲子银耳汤的做法如下：

一、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

二、锅中清水，要多放些水，由于要熬良久。先下莲子大火烧10分钟，假如莲子用的是干的话，最佳延迟半天泡，由于莲子很难泡开。假如不延迟把它泡软了再煮的话是不易煮面的，会影响口感。

三、将红枣洗净后，连同处置过的银耳退出锅中，大火煮5分钟。

四、而后转小火煮约1个小时这样，不断搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后退出冰糖调味即可。

主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗摆布

辅料：冰糖过多

一、将一小块银耳放入清水中。

二、泡发好。

三、莲子，红枣清水洗净备用。

四、银耳去掉根部黄色部份，而后撕成小朵。

五、倒入红枣，莲子。

六、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，抉择营养汤功能。

七、煮汤历程中，将洗净的枸杞以及冰糖豫备好。

八、煮熟后做作放气，掀开锅盖。

九、倒入豫备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖消融即可。

十、银耳莲子汤废品图。

银耳莲子汤主料：银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各过多。

教您银耳莲子汤奈何样做，若何做银耳莲子汤才好吃

一、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，而后撕碎备用。艰深就用三、四朵即可。

二、莲子需要中间无芯的，不苦，部署多少多随自己喜爱。

三、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的历程中间不可加水。

四、将银耳、冰糖（三两摆布）放入冷水中，息兵，加热，煮沸，确定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，概况不断搅锅。

五、莲子易熟稍后放入。

六、开锅后不断熬煮，直到银耳胶化，汤冷漠即可。

成果：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。

瘦弱人食之能消除了疲惫，增长食欲、增强体质。

食用银耳汤暂无隐讳

银耳汤的做法

冰糖银耳汤

炎天，最简略爆发中暑，除了防止日晒高温情景外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一起放入砂锅内，加水熬成汤。

银耳枣仁汤

夏日白昼光阴较长，闷热的天气每一每一会影响人们的就寝以及劳动，良多人一天只能睡上四至六小时，致使今夜难寐。而银耳枣仁汤对于夏日失眠有精采的治疗熏染。作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。

银耳明目汤

夏日是红眼病盛行的季节，假如每一每一服用银耳明目汤则有很好的提防熏染。作法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各过多，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐以及味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。

燕窝银耳羹

夏日是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最为难的光阴，凡属于心肺阴虚型的病人均可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖过多。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，而后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或者盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。

银耳莲子汤

银耳莲子汤口胃：清凉润肺，甜糯适口。

主要质料：水发银耳200克干莲子30克

调味料

天气太热了、做点莲子银耳汤给奶奶吃，银耳延迟泡发1小时，放锅里加水加冰糖、红枣、莲子煮，最后出锅前放枸杞

快捷键剖析空格

银耳莲子汤无疑黑白常鲜味的一种滋补食物，在制作的时候需要咱们豫备好莲子20克，银耳10克，蜂蜜过多，首先咱们要把莲子以及银耳一起用温水妨碍泡发。而后切作废银耳黄色的蒂子之后就能冲洗清洁。之后咱们再把已经泡好的莲子以及银耳一起放入锅中，之后在其中退出过多的清水。在最后抉择调入蜂蜜。也可能在其中加百香果，都是不错的服法。

银耳莲子红枣汤同样很适宜在艰深吃，需要豫备好银耳、莲子、冰糖以及红枣。首先需要咱们把银耳用冷水浸泡15分钟，等到泡发之后就能去粗蒂，而后切成小块之后备用。在锅中退出清水，而且确定要多放些水，是需要熬良久的。之后抉择下入莲子，用大火烧上10分钟，假如咱们用的莲子是干的，那末最佳可能延迟半天就浸泡莲子，由于莲子是很难被泡开的，假如咱们不能把莲子先泡软了之后再煮会很难题，最后咱们再抉择转成小火，不断煮上约莫1个小时，而且需要不断的妨碍搅拌一下，否则这时候银耳就会可能会泛起粘锅的情景，最后在其中退出冰糖调味就能了。

银耳莲子汤奈何样煮冷漠

想要制作出鲜味适口的银耳莲子汤，需要留意做好浸泡的使命。首先咱们要把银耳在煮汤以前，就先抉择用温水妨碍浸泡，等到残缺泡发的时候再抉择不断煮。熬煮的时候需要一次性加够水，而且不能中途的时候加水。银耳浸泡好之后，熬煮的光阴是可能短良多的，约莫咱们等上一个小时的光阴就残缺可能了，而且是可能让银耳莲子汤更冷漠的。