皓庭新风HOOTIM 目录
用料 主料 青菜455克 年糕460克 辅料 桂皮 3克 大料 2克 油 4汤匙 生抽 3汤匙 白糖 1汤匙 盐 1勺 味精 0.5勺 青菜烧年糕的做法 1. 食材：年糕条、青菜（已经洗净）、桂皮、大料 2. 在锅中退出4汤匙油烧热，下入已经洗净的青菜，搁入桂皮以及大料翻炒一下 3. 接着，合入年糕条翻炒一下 4. 而后，加3汤匙生抽 5. 加1汤匙白糖 6. 加1勺盐 7. 加过多的清水调味煮开煮至熟软 8. 加0.5勺味精 9. 炒匀，即可 烹调能耐 凭证自己的口胃加配料以及调料就能了。
用料 主料 青菜455克 年糕460克 辅料 桂皮 3克 大料 2克 油 4汤匙 生抽 3汤匙 白糖 1汤匙 盐 1勺 味精 0.5勺 青菜烧年糕的做法 1. 食材：年糕条、青菜（已经洗净）、桂皮、大料 2. 在锅中退出4汤匙油烧热，下入已经洗净的青菜，搁入桂皮以及大料翻炒一下 3. 接着，合入年糕条翻炒一下 4. 而后，加3汤匙生抽 5. 加1汤匙白糖 6. 加1勺盐 7. 加过多的清水调味煮开煮至熟软 8. 加0.5勺味精 9. 炒匀，即可 烹调能耐 凭证自己的口胃加配料以及调料就能了。
主料
年糕150克
辅料
洋葱50克，柿子椒50克，西葫芦80克，韩式辣酱30克，植物油15毫升，白糖3克，食盐2克，牛肉粉3克，白芝麻3克
步骤1
将洋葱以及青椒切丝，西葫芦切片，年糕切两半
步骤2
小锅将水煮沸，退出米条煮两分钟摆布至米条缩短变软，中间要搅拌多少回防止粘连
步骤3
捞出米条备用，将辣椒酱放入小碗，用米条汤稀释搅拌平均
步骤4
平底锅加点植物油，放入配菜煸炒出香味，退出米条拌匀
步骤5
将稀释的辣椒酱倒入
步骤6
放牛肉粉、盐以及白糖调味，煮至汤汁收浓些，撒上白芝麻即可关火
用料 主料 青菜455克 年糕460克 辅料 桂皮 3克 大料 2克 油 4汤匙 生抽 3汤匙 白糖 1汤匙 盐 1勺 味精 0.5勺 青菜烧年糕的做法 1. 食材：年糕条、青菜（已经洗净）、桂皮、大料 2. 在锅中退出4汤匙油烧热，下入已经洗净的青菜，搁入桂皮以及大料翻炒一下 3. 接着，合入年糕条翻炒一下 4. 而后，加3汤匙生抽 5. 加1汤匙白糖 6. 加1勺盐 7. 加过多的清水调味煮开煮至熟软 8. 加0.5勺味精 9. 炒匀，即可 烹调能耐 凭证自己的口胃加配料以及调料就能了。
主料
年糕150克
辅料
洋葱50克，柿子椒50克，西葫芦80克，韩式辣酱30克，植物油15毫升，白糖3克，食盐2克，牛肉粉3克，白芝麻3克
步骤1
将洋葱以及青椒切丝，西葫芦切片，年糕切两半
步骤2
小锅将水煮沸，退出米条煮两分钟摆布至米条缩短变软，中间要搅拌多少回防止粘连
步骤3
捞出米条备用，将辣椒酱放入小碗，用米条汤稀释搅拌平均
步骤4
平底锅加点植物油，放入配菜煸炒出香味，退出米条拌匀
步骤5
将稀释的辣椒酱倒入
步骤6
放牛肉粉、盐以及白糖调味，煮至汤汁收浓些，撒上白芝麻即可关火
主料
鸭腿（板鸭腿）1只
年糕100克
辅料
味精5克
步骤1
麻将年糕。
步骤2
板鸭腿。
步骤3
把板鸭用清水洗清洁之后切成小块，在用清水一再冲洗多少遍去除了自己的咸味。在用碗装好加水浸泡二颇为钟。
步骤4
砂锅内烧水，水开之后把切好的板鸭腿块放入砂锅内。
步骤5
砂锅煮沸之后改为小火，闷炖。
步骤6
小火炖约莫一小时，板鸭腿特有的腊味就全副进去了。在放入年糕，接着煮10分钟。
步骤7
放入鸡精就能功亏一篑了。
烹调能耐
这是一道很重大的菜。做法也很简略，主要要留意的便是：不用放盐。由于很个中间的腊味咸度差距。以是要凭证当地腊味的水平来思考放不放盐。
一、首先便是红枣，首先口胃柔软顺滑，苦涩适口，而且寓意喜庆，万事求早红门吹雪等等说法。
二、炒年糕最典型的搭配便是腐竹，年糕的油脂滑腻搭配腐竹的吸油特色，腐竹带康年糕的油香颇为的好吃，除了此之外加芹菜的炒年糕愈加的有口感一些。
一、首先便是红枣，首先口胃柔软顺滑，苦涩适口，而且寓意喜庆，万事求早红门吹雪等等说法。
二、炒年糕最典型的搭配便是腐竹，年糕的油脂滑腻搭配腐竹的吸油特色，腐竹带康年糕的油香颇为的好吃，除了此之外加芹菜的炒年糕愈加的有口感一些。
家常炒年糕，配菜选蒜薹做法重大好吃：
一、将年糕放入水中大火煮2分钟。
二、锅中退出油后倒入里脊肉翻炒至变色。
三、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉平均翻炒。
四、退出煮好的年糕翻炒一下。
五、装盘出锅，家常炒年糕就做好了。
一、首先便是红枣，首先口胃柔软顺滑，苦涩适口，而且寓意喜庆，万事求早红门吹雪等等说法。
二、炒年糕最典型的搭配便是腐竹，年糕的油脂滑腻搭配腐竹的吸油特色，腐竹带康年糕的油香颇为的好吃，除了此之外加芹菜的炒年糕愈加的有口感一些。
家常炒年糕，配菜选蒜薹做法重大好吃：
一、将年糕放入水中大火煮2分钟。
二、锅中退出油后倒入里脊肉翻炒至变色。
三、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉平均翻炒。
四、退出煮好的年糕翻炒一下。
五、装盘出锅，家常炒年糕就做好了。
炒年糕配芥菜以及雪菜比力好。
年糕炒芥菜。我偏心芥菜这种带点苦味儿的绿叶菜，切成丝，炒饭炒面都很好吃，加一个鸡蛋，就很能出滋味，吃起来清新爽口，用来炒年糕也是同理。
鸡蛋打散炒碎之后放年糕翻炒，等年糕炒软再放芥菜。芥菜不用久炒，放上来，三翻两搅，颜色变深，闻到苦菜的气息进去，就差未多少了。这概况也可能加肉丝一起炒。
雪菜炒年糕，腌好的雪菜先炒香了，再加年糕拌炒，稍微煨点汤，净素炒进去就很好吃了。尽管你也可能往里搁点肉丝。当时要把肉丝炒变色捞起来备用，炒完雪菜混年糕，再放肉丝拌炒一下，淋点麻油起锅，即将幽香扑鼻。这样炒法，可能当主食，也可能配白米饭，好吃。
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