深圳饮食加盟店排行榜

2023深圳餐饮名店、名菜、名点评选又开始啦

根据深圳市实施食安战略工程工作任务，为进一步做好餐饮“深圳名牌”建设项目，树立深圳饮食文化有效途径，组织开展我市餐饮名店、名菜、名点评比，通过标准化、规范化、专业化程序评选出一批具权威性、代表性、知名度的标杆餐饮门店、优秀菜品和点心。

由深圳市商务局指导，深圳市餐饮商会主办，深圳市饭店业协会联合主办，深圳市餐饮商会专家委员会和深圳市餐饮商会名厨专业委员会承办的“2023深圳餐饮名店、名菜、名点评选系列活动发布会”于2023年8月22日在罗湖区建设集团大厦5楼会议厅隆重召开。

自即日起，全市的餐饮企业都可以以公开、自愿的原则，参与申报。此次评选活动，将为深圳市广大干饭人提供准确、详细的干饭指南，让消费者吃得开心、吃得放心。

在发布会上，深圳市商务局服务贸易处副处长周林致辞到，在我市餐饮业的快速发展中，涌现出了一大批知名企业，营造了众多脍炙人口的招牌菜品。开展名店名菜名点评选，就是为了树立行业标杆，引领行业发展，为人民群众提供更高水平更加丰富的餐饮服务。对于在疫情中受到打击的餐饮行业，周林副处长勉励广大餐饮企业要继续奋斗，坚持创新，坚持发展，不断增强品牌意识。打造口碑，珍惜荣誉，把诚信作为维护品牌的基础。周林副处长强调疫情期间，餐饮企业要注意防疫，认真履行主体责任，严格落实食品安全、安全生产相关规定和要求，并坚决制止餐饮浪费。

深圳市餐饮商会常务会长王英知现场发布“2023年深圳餐饮名店、名菜、名点评选”活动方案，该活动在8月22日-9月8日期间开展。

本次活动分5个阶段进行：发布会、参评申报、专家评审、社会公示、授牌仪式。本次活动的组委会将在深圳市商务局指导下由主办方深圳市餐饮商会组建，组委会负责本次活动的具体实施。

成立由组委会特邀各领域专业机构、专家学者、社会知名人士、相关行业协会、知名餐饮媒体人等联合组成的专业评审委员会，评审委员会负责对本次参评的餐饮品牌企业进行评审、评定，对本次评审活动的结果负责。

本次活动拟设置2023餐饮名店、2023深圳餐饮名菜、2023深圳餐饮名点等三个项目，王英知常务会长在发布会上，诚邀广大的餐饮企业积极报名参与，共同助力深圳品牌建设，共同参与这场行业盛事。

深圳市餐饮商会执行会长余剑锋致辞到，今年是新冠流行的第三个年头，餐饮行业是受影响最大的行业之一，但品牌的力量带给企业顽强的生命力，拥有强大品牌的企业总能生存得更好，走得更远。4年时间可以树立一个品牌，但好的品牌，就像美酒，需要时间来沉淀，商会愿意与广大餐饮企业一道，在未来的日子里共同为行业沉淀更多优秀的餐饮品牌。

随着礼炮响起，2023年深圳餐饮名店、名菜、名店评选活动正式启动。启动嘉宾由左到右为：深圳市餐饮商会副会长、深圳市餐饮商会预制菜委员会副主席吴俊，深圳市饭店业协会副秘书长杨舒媚，深圳晚报副总经理张璇，深圳市餐饮商会常务会长王英知，深圳市商务局服务贸易处副处长周林，深圳市餐饮商会常务副会长、深圳市餐饮商会专家委员会主席谭子滔，深圳特区报主任玄伟东，深圳市餐饮商会名厨专业委员会副主席兼秘书长薛志平。

人间烟火味，最抚凡人心！2023年深圳名店、名菜、名点评选揭晓

2023年9月28日下午，2023年深圳餐饮名店、名菜、名点授牌仪式在南山区三诺智慧大厦金品悦·宴会专家（南山店）隆重举行，100多位来自深圳餐饮品牌企业代表共聚一堂，共同见证榜样的力量。

2023年深圳餐饮名店、名菜、名点评选系列活动是根据市食药安办明确深圳市实施食品安全战略工程工作任务，为进一步做好餐饮“深圳名牌”建设项目，树立深圳饮食文化有效途径。通过标准化、规范化、专业化程序评选出具有权威性的、有代表性的、有知名度的标杆餐饮名店和优秀的菜品、点心。

深圳市商务局服务贸易处副处长周林在致辞中表示，本次评选一方面推动深圳市餐饮业在疫情常态化防控中稳步健康发展；另一方面提振广大消费者、经营者的信心，有利于进一步激发市场消费热情，加快消费回补和潜力释放，满足人民群众对美好生活的向往，让人民群众有更多的获得感，他鼓励道，获评企业应树立标杆作用，为深圳餐饮行业发展做榜样，同时也提醒各餐饮企业注意疫情防控与杜绝餐饮浪费。

深圳市餐饮商会常务会长王英知致辞道深圳是个年轻的移民城市，大家把各自家乡的美食带到深圳，融合成为独特的深圳味道，本次评选的获评单位都以自己过硬的品质赢得消费者信赖，王英知常务会长同时为疫情下的餐饮企业打气，号召大家团结一心，同舟共济，为餐饮业的复苏，为新餐饮、新模式、新业态、新食材、新菜品共同努力！

本次活动在深圳商务局指导下，由深圳市餐饮商会主办，深圳市饭店业协会联合主办，深圳市餐饮商会专家委员会、深圳市餐饮商会名厨专业委员会联合承办。自评选活动开展以来，得到了全市餐饮企业的积极响应和踊跃参与，短时间内收到了众多深圳市知名品牌餐饮企业投送的报评资料。通过评审委员会公平、公开、公正的评审并经过社会公示，推选出一批深圳餐饮名店、名菜、名点。

深圳市饭店业协会创会会长周玲向在场嘉宾作2023年深圳餐饮名店、名菜、名点评选活动工作报告。

深圳樾厨餐饮有限公司董事长陈焯基发言

深圳樾厨餐饮有限公司董事长陈焯基代表本次参加评选的所有餐饮企业发言，本次评选对提升深圳市餐饮行业影响力有重大支持作用，餐饮企业应该以更高的社会担当，提高服务水平、提高出品质量回报社会。

这次获评的餐饮品牌囊括国内各主要菜系，更有日式、西式餐饮品牌入选，体现了深圳融汇中外的国际大都市地方特色，有陪伴特区成长经营近40载的老字号，也有近年崛起的新潮餐饮品牌，充分反映深圳餐饮行业既追求“融合创新”但又不失尊重传统兼容并蓄的发展趋势。此次评选，把一批敢闯敢试、追求卓越的餐饮企业推送给广大消费者，为深圳餐饮行业向更高更强的发展打下坚实基础。

作为深圳餐饮界重磅大奖，“深圳餐饮名店、名菜、名点”评选活动旨在寻找、挖掘和传播餐饮界的榜样力量，因此在业界享有很高的专业度和公信力。“深圳餐饮名店、名菜、名店”评选系列活动，积极落实深圳市创新实施食品安全战略，切实做好餐饮“深圳名牌”建设项目，推动深圳餐饮行业高质量发展。

深圳市商务局服务贸易处副处长周林亲切向获评2023深圳餐饮名店企业代表颁发牌匾

深圳优势传统类行业协会联合党委第一书记周伟光，中国饭店协会名厨专业委员会常务副主席李顺贵为企业颁奖。

深圳市民政局原副巡视员孙景明，深圳市饭店业协会创会会长周玲为获评2023深圳餐饮名菜企业代表颁奖

深圳市餐饮商会常务会长王英知，深圳市宝安区餐饮服务行业协会执行会长陈国辉为获评企业代表颁奖

深圳市商品交易市场联合会会长范卫国，深圳晚报副总经理张璇为2023深圳餐饮名点获评企业代表颁奖

获奖名单：

2023年深圳市餐饮名店

春满园饮食管理服务（深圳）集团公司春满园大酒楼

广东八合里控股有限公司

广东客语餐饮管理有限公司

深圳市光明集团有限公司光明鸽饮食发展分公司光明招待所

深圳探鱼餐饮管理有限公司

悦兰苑（深圳）餐饮管理有限公司悦景酒家

深圳润园四季餐饮有限公司

深圳市粤菜王府餐饮管理有限公司粤菜王府海鲜酒家

深圳市七十九号渔船控股有限公司79号渔船海鲜饭店

深圳市农耕记餐饮有限公司

深圳潮江春餐饮管理有限公司

深圳客家皇子餐饮有限公司

深圳华汇文化集团有限公司香蜜轩大酒楼

深圳市禾绿餐饮管理有限公司

深圳市胜记饭店管理有限公司

深圳市新发餐饮管理有限公司香港新发烧腊茶餐厅

深圳老碗会餐饮投资管理有限公司

深圳市福满楼餐饮有限公司福满楼酒楼

深圳金戈戈餐饮管理有限公司

深圳市原石牛扒餐厅

2023年深圳餐饮名菜

深圳市金稻园乐记餐饮有限公司膏蟹基围虾砂锅粥

深圳胡桃里音乐文化有限公司胡桃里烤鸡

深圳市四季椰林餐饮管理有限公司海南椰宝竹笙皇椰子鸡

深圳市顺意餐饮管理有限公司顺心顺意捞鸡

深圳市五谷芳乳鸽王饮食策划管理有限公司将军梅子鸭

陈鹏鹏餐饮（广东）有限公司单丛茶熏肝

深圳市谭厨餐饮有限公司谭厨豉油鸡

深圳市湘当爱餐饮管理有限公司姜爆叫堂鸡

深圳市贰零肆陆餐饮管理有限公司黄焖绿色甲鱼

深圳市原牛道品牌管理有限公司松茸牛肉丸

深圳市皖南老灶餐饮管理有限公司皖厨香浓臭鳜鱼

深圳市永光盛世餐饮管理有限公司永光蚝

深圳市围龙屋餐饮有限公司五指毛桃焗鸡

深圳市勤诚达餐饮管理有限公司明公馆大酒楼金蒜片牛仔粒

深圳市客家汇饮食管理有限公司清炖鸡

深圳市宝安区得意啫粤菜餐厅原创青花椒啫脆肉鲩

深圳市旺富东海饮食文化有限公司秘制黑椒焗蟹

深圳市伊兰实业发展有限公司清真餐厅烤全羊

深圳市探炉餐饮连锁有限公司香辣豆花烤鱼

深圳市和兴客家酒楼有限公司三杯鸭

2023深圳餐饮名点

深圳市红荔村餐饮管理有限公司叉烧香菜肠粉

深圳市圣丰城餐饮管理有限公司香芒小黄人

深圳蔡澜抱抱企业管理有限公司芙蓉蛋白春卷

深圳市谭厨餐饮有限公司花生薄撑

深圳苏晓玥餐饮管理有限公司鸭血粉丝

深圳市云味馆餐饮管理有限公司胡椒猪肚鸡米线

深圳樾厨餐饮有限公司海皇芝士挞

深圳市鹏城乐宴文化发展有限公司芝麻烧饼

深圳市黄晓猫餐饮管理有限公司长沙臭豆腐

深圳市桃园餐饮管理有限公司桃园灌汤包

深圳市标意益膳餐饮有限公司标意大油条

深圳市妈妈与好朋友食品有限公司乌龟菠萝包

深圳市潮泰实业有限公司金牌湿炒牛河

深圳市金利龙酒楼有限公司茂名捞粉

深圳市评出2023年度食品流通经营企业先进单位和优秀个人

给食品安全规范化管理者送上荣誉和掌声

深圳市评出2023年度食品流通经营企业先进单位和优秀个人

中国质量新闻网讯（傅江平）11月22日，在深圳市市场监督管理局指导下、由深圳市零售商业行业协会主办的2023年深圳市食品安全规范化管理店颁牌暨年度“十佳优秀店长”、“十佳优秀食品安全管理员”颁奖仪式在水贝壹号五楼宴会厅举行，200多位食品流通经营企业相关负责人参会。

颁奖仪式现场

深圳市市场监管局党组成员、副局长陈建民在致辞中要求餐饮企业要落实疫情防控防控主体责任，坚决落实“疫情要防住、经济要稳定、发展要安全”的要求，持续做好进口冷链食品管理和人员健康管理，严格落实科学防控措施不放松。落实食品安全主体责任，根据今年11月1日开始实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的有关要求，大中型食品经营企业要建立健全食品安全管理制度，配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责，落实食品安全责任制。发挥行业示范引领作用，希望已经获得深圳市食品安全规范化管理店荣誉称号的门店继续优化管理，为行业健康发展起到示范带头作用，积极引领企业食品安全管理迈向高质量发展。

花涛会长在致辞中表示，2023年深圳市食品安全规范化管理店创建工作顺利开展并取得优异的成绩，离不开政府部门的有力支持和企业的积极参与，在此希望达标的40个门店能够时刻保持规范化管理不松懈，树立好食品安全规范标杆！”

自4月起，在深圳市市场监管局指导下，深圳市零售商业行业协会组织开展了2023年“深圳市食品安全规范化管理店”评审工作。经过创建工作通过标准修订、完善制度、企业宣讲、专家现场指导、标杆门店学习交流、门店申报、现场评审工作有序开展，通过层层严格评选，共有40家商超门店获得“2023年深圳市食品安全规范化管理店”荣誉称号。获得“深圳市食品安全规范化管理店”称号的商超门店,能自觉履行企业主体责任,结合企业自身实际制定了完善的食品安全管理制度,对食品的溯源管理规范有效,对相关食品能按照监管要求实行分区销售、标示清晰、经营合规,店面分区布局合理,购物环境干净整洁,疫情防控等公共安全的标识清晰,达到了规范提升深圳市食品流通领域食品安全管理水平的目的。

颁牌合影

活动现场还颁发了年度“十佳优秀店长”、“十佳优秀食品安全管理员”等个人荣誉。优秀门店少不了专业岗位员工的辛勤付出，为鼓励员工自主落实食品安全工作，协会组织举办年度“十佳优秀食品安全管理员”、“十佳优秀店长”评选活动，从获得称号的门店中甄选出优秀的食品安全管理人员，促使他们起模范带头作用，增强食品安全管理人员的荣誉感和使命感。

十佳优秀店长合影

十佳优秀食品安全管理员合影

会议现场邀请在食品安全行业有着20多年行业经验的食品安全管理专家，原香港华润创业EHS部总经理兼任华润万家总部质量管理部总经理，现任深圳百子莲技术服务前海（深圳）有限公司总经理江红，对2023年评审情况进行，同时对国家最新《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行宣贯解读。