成都特色包子加盟店

成都排名第一的包子店，1元1个的香葱小笼包，听说天天都要抢

如今随着网络的发达，很多隐蔽的美食店被大家所知晓，来光顾的客人越来越多，如果店大食物多，最多就是排队的人多了，以前的老主顾还是一样能吃上，不过有的店红了之后，对附近的街坊就不太友好了，因为越来越难买，几乎天天都要排队要抢才吃上，成都这家刘包子就是如此。

刘包子这个名字很普通，在成都有很多家，最受欢迎的就是玉双路这家，他们家的香葱小笼包在全成都排名第一，受到很多人的喜爱，每天营业时间是早上五点到中午一点，来晚了就吃不上。

刘包子在这里开了很多年，附近很多住家都在这里吃早餐，小店不大，门口的热气萦绕，有许多小蒸笼摆在那里，服务员都是一些大妈大爷，手脚很麻利，店内的环境比较简单，一边现擀现包做包子，一边有几个桌子可以堂食，除了包子，就是稀饭馒头，看上去就是一家简单的早餐店，如果不是门口排队的客人，估计你根本不会留意到这儿。

他们家是老面，泡泡得很松软，皮不是太白，有种老馒头的感觉，看着就很好吃，是面粉本身的味道，蘸碟是成都特有的红油蘸碟，表面浮着一层红油，下面是油汪汪的辣子，看着就很香，而且不呛口不辣，就是提香入味还有一股麻麻的感觉，如果不喜欢吃油的可能有点腻，但是对于当地人来吃，这个味道才够过瘾，老板说是上好的花椒才有的麻香味。

香葱小笼包一笼有八个，价格是一元钱一个，现蒸现吃端上桌热腾腾得让人瞬间庆幸，里面的馅料调味很棒，鲜香中带着回甘，用的不是北方人喜欢的大葱，而是南方人爱的小葱，没有那么冲鼻，更加回香，绿油油地躲在包子里，吃一口肉馅和葱油香在嘴里爆开，真是意外的好吃。

店里还有免费的小咸菜，香香脆脆开胃解腻，个人最喜欢的是先蘸一点红油蘸碟舀一口包子，然后淋一点红油在包子里，放几颗小咸菜搭配在一起，一口咬下去，几种不同的口感在嘴里交织，味道真的很上头，吃了一个包子，再来一口稀饭，让人清一下肠胃，继续下一轮味蕾的挑战。

他们家还有蒸饺，不过不是老板自己包的，而是半成品，喜欢的可以试一试，没有包子那么受欢迎，稀饭也不错，不是成都常见的清汤寡水，米粒煮得软烂，粘稠可口，绵实香甜，一笼包子加一碗稀饭，可以唤醒还在沉睡的胃，让你恢复元气。

这家店很适合附近的街坊走着路过来顺便吃个早餐，如果专门来打卡，就没有那么必要了，不知道你们家楼下有没有这么好吃的包子呢？

浸油的酱肉包！成都特色包子铺，每天都排队！酱香浓郁，肥润鲜美

成都著名的老字号包子铺，每天生意火爆！

记得半年前，我们“毛起吃”就特意评测过这家传说中的包子铺，让我们对当时现场热闹的排队场面记忆深刻。

如今再一次回顾，发现他们家还是那么火爆，门口排队的人群都折了个弯。

排队的人群中大多数都是成都本地的叔叔、嬢嬢些，按她们的话说，这家包子吃了好多年，一直都这么好吃！

其实在成都所有的馆子，尤其是那些老字号，你只需从顾客的类型，就能简单地判断出这家馆子是否“资格”。要是都是本地顾客居多，那多半都没得啥问题。

我们走进店里，依旧是热火朝天的场景，店员们都忙得不亦乐乎！

因为他们家的包子都是每天现包现蒸，只有这样才能够保证包子的新鲜口感。

热气腾腾的操作间，在旁边的橱窗外面，则站着无数饥肠辘辘的食客，依次排着队，眼巴巴地望着一笼又一笼的新鲜包子。

会浸油的包子！肉粒分明的特色酱肉包子！好吧，跟着我们一起来仔细尝一尝他们家的招牌菜酱肉包吧！

细心的朋友一定发现，他们家的酱肉包的面皮特别的软嫩，但是当你细嚼的时候，又惊喜地发现它的面皮是有弹性的，而且还有一定的嚼劲！

这就是老面发酵，然后手工揉面的效果，外面其他包子铺要不是面皮生硬，要不就是软烂，像这样的软中带韧，口感真的好极了！

第一感觉就是他们家的酱肉包有点油腻，对吧？其实，这才叫真正的酱肉包！

肉馅的油明显已经渗出来了，对于我们这种爱吃肉，平时又喜欢重油、重口味的吃货来说，这真的是“诱惑”极了！

以前在某老字号包子铺，我们还吃过那种表面故意刷油的包子，看似油亮亮的，实则干涩难嚼。

趁着热气轻轻咬开一个小口，里面的酱肉馅感觉都快冒出来了！

翠绿的葱花、肥润的肉粒，看起来就是如此美好！估计爱吃包子的朋友，看到这就已经忍不住了吧？

由于是现包现蒸，葱花是最后加入肉馅中，也只有这样蒸出来的葱花，一不会变色，二也不会变味！（不信大家自己在家包饺子时试一试哦）

可能是由于葱花多的原因，一咬开包子就迎面而来的浓郁的葱香，就会让你觉得特别有食欲。

肉粒分明！真的大颗颗的肉粒！每一口咬下去都会很过瘾，肉香四溢，肥润鲜美！

（其实在外面吃包子，也只有这样大颗粒的肉馅才敢吃，那种打成肉酱的，根本不敢尝试呀！）

最后当然不能忘了吃一碗秘制炸酱面！

炸酱的颗粒是很大颗的，当然跟北方的炸酱面还是有一定的区别。面条有点遗憾，总觉得这样的棍棍面不入味，也不知道为何成都好多面馆都选用这样的面条。

不过这碗炸酱面的味道还是可以，中规中矩吧，喜欢吃面的朋友可以试试。

在我们就餐的过程中，隔壁桌就坐着三位成都的老嬢嬢，一口面，一口包子，她们谈笑风生，忆过去、谈家常，偶尔还讲述着成都这些年的变化。

其实这可能就是老一辈成都人的美食回忆吧！

在这座繁华又热闹的城市里，又有谁会在清晨的阳光里，为你买上几个热气腾腾的包子呢？

皮薄馅多、酱香浓郁、肥润鲜美的酱肉包，你喜欢吃吗？

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“包”治百胃！推荐成都32家包子铺，长肥也要吃！

昨天第91届奥斯卡金像奖颁奖典礼上，《包宝宝》获得最佳动画短片，而这个短片的导演是出生于重庆、祖籍四川绵阳的石之予（Dhi）。石之予是皮克斯动画短片制作行业的首位华人导演，也是首位女导演，简直就是华人之光！

看过《超人特工队2（Ii2）》的朋友应该对动画短片《包宝宝》不陌生，正片播放前的“开胃菜”，当时看的时候范儿姐一度以为自己走错了片场，不过这个8分钟的短片确实温馨感人。

没看过的朋友，赶快来补课。

动画片里的小包包萌炸了对不对！你们是不是以为我要讲动画片了？NONONO~

这么可爱的包包一定很好吃~所以范儿姐顶着春天的召唤，冒死也要给大家来一波…成都好吃包包的推荐…！大多包子来自网友的推荐，快来看看有没有你喜欢的呢？

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陆记蒸蒸糕

开了20多年的陆记蒸蒸糕可不只有蒸蒸糕卖，他们家的回锅肉包子是身边不少朋友的无限回购。一口咬开就能看见里面成颗的肉粒，包子略油，但味道很不错。

图据大众点评网友@蜜桃波比酱

价格：2元/个地址：建设南新路16号-2-

省委机关食堂

省委机关食堂对外营业，这可是很多婆婆妈妈挚爱的“食堂”，不光有各种卤菜拌菜烧菜，早餐必备的白面馒头、荞麦馒头、鲜肉包子、喜沙包、白糖包子等等，每回都是一大袋一大袋的买。这里范儿姐特别推荐一下豆沙包和白糖包，软软蓬松的包子咬下去伴随着喜沙或是白糖馅儿不同的质感，一定要够热吃起才最香。

图据大众点评网友@食物收割机

价格：1.5元/个地址：东城根街3号-3-

土包子

住在九里提的朋友经常去吃早餐老三样：卤蛋、包子、带丝汤。特别推荐一下他们家的卤肉土豆包，对于土豆星人来说，那一口绵软香辣是开启一天最好的美味。

图据大众点评网友@佳桐J

价格：5元/笼地址：圃园南路3号附27号-4-

万州特色面酱肉包

这是网友给范儿姐推荐的，他们家的酱肉包超级好吃！馅儿多入味，咸度也刚好，吃完也不会有打闷的感觉。这家店排队不算多，所以基本上随时去都能买到包子。

图据大众点评网友@清爽大美女吃少点啦

价格：2元/个地址：武侯祠大街259号附9号-5-

家宴包子

家宴包子的口碑一直不错，现在也有几家分店。鲜肉包子和韩包子类似，不过面皮发得更好，馅儿也更多。还有不少人推荐他们家的豇豆包和香葱包，特别是后者，喜欢吃葱的朋友可以去肉测一下。

图据大众点评网友@丁丁猫儿

价格：2元/个地址：新风路外贸旁-6-

少城大包

有个网友对少城大包的情感特别深，她说这家的包子是任何老成都小吃都无法超越的。包子皮薄面软馅儿饱，肉馅松软新嫩Q弹，咬上一口，咸中带鲜，满口留香，一点点的汤汁里带着回甘，尾口还带着一股淡淡的油香，绝不油腻。

图据大众点评网友@i224

价格：2元/个地址：双顺路12-7号-7-

水碾河老号谢包子川菜馆

又是一家要和叔叔阿姨抢包子的老店，运气不好遇到前面买几十个的，就只有等下一锅蒸好。面皮是老面，但吃起有湿润感，皮薄馅儿多，肉沫也以瘦肉为主，唯一的缺点就是这种传统包子稍微油腻了一些。推荐香菇味的小包和芽菜味的大包，内馅儿酱油感很足，吃起赶口。

图据大众点评网友@九月生的草

价格：小包1.5元/个，大包2.5元/个地址：水碾河路36号附9号-8-

熙园大包

熙园大包就是鲜肉大包，面皮泡苕，油气浸着包子皮满口都是香味，喜欢的人可能觉得爽，但女生可能会觉得油了点。鲜肉包里葱比较多，麻味下得重。不喜欢太油的话，可以试试菜包子哦，巴适~

图据大众点评网友@亮帅吃世界

价格：2元/个地址：少陵路蜀熙苑A区-9-

张老五凉粉店（省医院店）

龙眼包子备受好评，特别抢手。不赶着下午3点前去买的话，基本就悬了。一笼8个，全是纯肉的包子，特别实在。包子皮是老面发的，虽然卖相一般，但口感软和，肉馅儿多且鲜，稍微有点偏咸，吃起赶口。

图据大众点评网友@OO妈

价格：10元/笼地址：一环路西二段53号附2号-10-

署前记忆唐包子(四道街店)

很多老东根人从小吃到大的包子，鲜肉大包皮子软，肉馅扎实，肉汁儿足，浸着油气，配上海带汤、蔬菜稀饭就着吃，实在满足。

图据大众点评网友@大脸鱼爱吃鱼

价格：2.5元/个地址：四道街17号附14号-11-

朝哺(玉林东路店)

这也是一家开了不少分店的小吃店，几个网友都给范儿姐推荐过这家店。包子个头大内容多，包子味道也多，回锅肉包、卤肉包子、酱肉包、鲜肉包、素菜包、白糖包等等，都很有特色。

图据大众点评网友@APE3619

价格：2元/个地址：玉林东路43号-12-

竹食忆茯苓酱肉包竹阳杂酱面

特色是他们家的酱肉包，包子不大但馅儿多油多葱多，吃起很香，但也是真的油爆爆。就看你们喜不喜欢了！

图据大众点评网友@布鲁比

价格：2元/个地址：古卧龙桥街8号-13-

蒸福包子

这家包子铺在成都也有不少，范儿姐一个小伙伴推荐的是川师那边的，人气特别旺，早上去还要过抢，一早上最少都要卖10多笼。虽然是连锁，但他们家的包子皮都是手工揉的，皮不会被蒸烂这是最巴适的。味道上也有很多选择，特别推荐鲜肉包、麻辣牛肉包、酱肉包，这家还有小娃娃特别喜欢吃的小馒头。

价格：2-2.5元/个地址：龙城大道7号附31号-14-

老号无名包子

美食节目评选出的蓉城十大不得不吃的名小吃之一，范儿姐比较心水他家的香菇鲜肉包，个头大，肉馅实惠且不油腻，是填饱肚子的不二首选，配上一碗八宝粥，又是能量满满的一天！菜牙鲜肉包，也还多不错的哈。

价格：2元起/个地址：长顺上街桂花巷-15-

巴比馒头

巴比馒头的肉包每天多早就会卖完，面皮Q弹，馅料香麻，汤汁四溢，吃上一口满满的幸福感。爱吃素包的朋友，范儿姐强推白菜香菇包，巴适得很！

价格：1.5-2元/个地址：建设路巷11号-16-

十二桥包子

手工发酵的老面，松软却有嚼劲，配上有姜末去了腥味的五花肉馅，那可是相当勾引食欲，特别是肉馅油浸透包子皮的那一块，皮汁相配，那味道，啧啧，太赞了。

价格：2.5元/个地址：冻青树街89号附4-17-

战旗包子

隔着包子皮都能闻到馅香，这家的豇豆大包，咸菜豇豆配上肉末，解腻入味。

价格：1.5元/个地址：青羊区德胜路44号-18-

盘飧市包子

这是一家“比你爷爷的年纪都大”的店，以卤味著称。每天下午4-5点限时供应包子，范儿姐去的时候包子已经被抢得差不多了，只剩了最后几个芽菜包。口感对得起这家老字号的招牌，芽菜的味道重，稍微咸了点儿。

价格：2.5元/个地址：华兴正街54号-19-

韩包子

韩包子是成都有名的老字号，范儿姐小时候最爱吃的就是韩包子，一坨纯肉馅儿在包子里，配上稀饭一起吃，超幸福哦。不过现在吃，觉得水准大不如前，皮厚略发硬，纯肉的馅料也是充满酱油味。人气倒是没减，很多婆婆嬢嬢都会来排队给屋头人买。

价格：1.5元/个地址：成都多家连锁-20-

自在包子

这家的招牌即自在包子，皮薄馅多馅，鲜肉豆腐蘑菇的组合使得馅料的味道厚重，汁多不腻。红豆包的口感也相当不错，甜度适中，不想吃肉馅的小伙伴可以来排队辣！

价格：2-3元/个地址：青羊区下同仁路30号-21-

论包子

这家包子出笼的瞬间云雾缭绕，宛若仙包~不吃一口都感觉对不起自己，鲜肉包子一口下去，诶？肉呢？那再来一口，嘿！果然肉香不怕皮儿厚，好满足~

价格：2-2.5元/个地址：花牌坊街172号附10-22-

真心包点坊

老板早早开门，不论刮风下雨，都准时蒸包卖包，喜欢这家的鲜肉包，肉馅加葱花，包子皮皮劲道，回味居然还有点丝丝甜味，配一杯豆浆，满足。

价格：1.5元/个地址：西安南路134号-23-

黄山包子

经过这家包子，就被人10年老店的招牌吸引了，尝了这家的牛肉包，果然不一样，肉馅味道很正，包子皮很劲道，浸了油的包子皮简直好吃。

价格：2元/个地址：红石柱街31号附1-24-

蒸功夫包子店

这家包子店在街上一点都不起眼，但是包子的味道确实是巴适得很。范儿姐买了他家的招牌白菜包，馅料水润，爽口不腻，吃够了肉包的小可爱们想换个口味的话，这家店是不错的选择。

价格：1-2元/个地址：马王庙街45号附4-25-

锦新生煎包子

这家包子馅馅独特，花椒粉给包子平添了一种异样香味。面皮是老面发酵，带有一点酸酸的味道，鲜肉和蘑菇的搭配，再加上花椒粉的味道，好吃到爆。

价格：龙眼包子3元4个地址：帘官公所街7号-26-

王氏鸡汁包

看到鸡汁包就走不动路啦！当然小店里包子五花八门，包子皮松软，主打的鸡汁包，其馅儿料五香味明显，吃完嘴里还有一点甜甜的感觉，值得一试。可爱的小笼包恨不得一口就要吞一个，“老板！一样来一个！

价格：1元/2个地址：中道街59号附4号-27-

黄山真心包点

独爱这家的麻辣牛肉包，麻辣！够味！芹菜混合牛肉馅，搭配特色红油，一口就会有嘴巴炸裂的感觉，辣~香~，对于偏好重口的小伙伴来说，这就是天堂。早上吃两个，感觉工作效率可以提高一倍哈哈。

价格：1元/个地址：中道街153号附10号-28-

利丰龙眼包

原滋原味的老成都包子，一上来就遭抢！全肉馅！一口咬下去不会只是面皮，口感极棒，爱吃肉的小伙伴会感到超级满足。

价格：8元/笼地址：顺城大街富力天汇-29-

蜀食一家

新鲜的配菜搭配上等精肉馅，秘制配方，像是莲藕和鲜肉相配，咬起来又软又有嚼劲，营养搭配均衡，早上吃起感觉超满足！

价格：2元/个地址：海椒市街15号附18号-30-

梨园祥·丽雅阁酒店

下午三点开卖，早排队早买口味，酱肉、鲜肉、芽菜、花生酥麻包…每天下午三点半买包子的队伍准时排起。包子是旁边酒店包好拿出来卖，个头大、分量足、实打实的老面。花生酥麻包扳开，里面满满的花生芝麻馅，这大个儿~可以几个人一起吃。

价格：3元/个地址：人民北路一段-31-

肆同包子

目前正在热卖的豇豆鸡米花包子，看起还多新颖的。吃起来辣辣的，豇豆味道很足，里面有泡椒，木耳，红萝卜鸡肉做的馅，泡椒带起的辣味充斥味蕾，豇豆解腻，堪称完美。还有一款三丁牛肉包馅料里有芹菜、胡萝卜、牛肉，口感微辣，不油腻也很好吃。

价格：2-3元/个地址：新开寺街1号附1-32-

新疆特色烤馕（书院东街店）

最后给大家推荐一个跟包子没啥关系的“包子”——烤包子。朋友说这家有她觉得全成都最好吃的烤馕？老远就能闻到馕的香味。烤包子外皮虽然不够薄，但烤得比较酥脆，里面夹了孜然羊肉，肥肉偏多但不腻人。喜欢的朋友应该去试试，看看味道会不会让你们觉得美滋滋？

图据大众点评网友@圆圆菌吃啥子嘛

价格：5元/个地址：书院东街53号

范儿姐的一个包子爱好者男同事说，这种“包”，治百胃！

早餐吃包子是最撇脱的事情，提前买好早上加热一下就吃，或者在上班途中顺手买一份，包子有肉有油气，搭配一个稀饭就很管饱。当然，吃包子还是要适量哦，虽然包子可爱又好吃，但把自己吃成“包子”就不咋个开心了哦。

如果你们还发现有哪些好吃的包子铺，快来留言，送你们上墙。

编辑习小小

部分图据大众点评

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