庭合生活服务 目录
用料：脱皮绿豆 400克 、 白砂糖 70克 、 麦芽糖 70克 、 黄油 65克。
烹调步骤：
1.脱皮绿豆直接买的现成的，很利便，一代400克，脱皮绿豆清水浸泡一早晨，绿豆泡好之后沥干水份蒸锅确定放饶富的水，由于要蒸一个多小时。
2.将浸泡好的绿豆放到蒸屉上（蒸屉要铺屉布），大火烧开水，改小火蒸，约莫一个小时20分钟的模样。
3.蒸好的绿豆放入大盆中，退出白糖以及麦芽糖搅拌平均将蒸好的绿豆用铲子概况大勺子捻成泥，确定要急躁的捻，捻的越详尽越好。
4.不粘锅纵火上，开小火，将黄油残缺消融，倒入捻好的绿豆泥逐渐翻炒，一起头绿豆泥会有些湿润，确定小火不断的翻炒，炒至绿豆泥成团，概况不沾手即可。
5.超好的绿豆泥晾凉，用筛子过一遍筛，这一步必不可少，惟独过了筛的绿豆泥才会饶富的详尽，不外筛的话只能称之为绿豆馅。
6.过好筛的绿豆泥分成五十克一个的圆球，放入月饼模中压成型即可。
一、将黄油隔水化开，
二、在空碗中倒入花生油、黄油、纯挚水、糖粉、熟绿豆粉搅拌平均成绿豆泥，
三、将搅拌好的绿豆泥倒在案板上，取30克的绿豆泥捏成团，用模具压制成绿豆糕的模样即可实现。
用料：脱皮绿豆 400克 、 白砂糖 70克 、 麦芽糖 70克 、 黄油 65克。
烹调步骤：
1.脱皮绿豆直接买的现成的，很利便，一代400克，脱皮绿豆清水浸泡一早晨，绿豆泡好之后沥干水份蒸锅确定放饶富的水，由于要蒸一个多小时。
2.将浸泡好的绿豆放到蒸屉上（蒸屉要铺屉布），大火烧开水，改小火蒸，约莫一个小时20分钟的模样。
3.蒸好的绿豆放入大盆中，退出白糖以及麦芽糖搅拌平均将蒸好的绿豆用铲子概况大勺子捻成泥，确定要急躁的捻，捻的越详尽越好。
4.不粘锅纵火上，开小火，将黄油残缺消融，倒入捻好的绿豆泥逐渐翻炒，一起头绿豆泥会有些湿润，确定小火不断的翻炒，炒至绿豆泥成团，概况不沾手即可。
5.超好的绿豆泥晾凉，用筛子过一遍筛，这一步必不可少，惟独过了筛的绿豆泥才会饶富的详尽，不外筛的话只能称之为绿豆馅。
6.过好筛的绿豆泥分成五十克一个的圆球，放入月饼模中压成型即可。
一、将黄油隔水化开，
二、在空碗中倒入花生油、黄油、纯挚水、糖粉、熟绿豆粉搅拌平均成绿豆泥，
三、将搅拌好的绿豆泥倒在案板上，取30克的绿豆泥捏成团，用模具压制成绿豆糕的模样即可实现。
种种风韵绿豆糕的制作
一、艰深绿豆糕
1.配料比例 绿豆粉13分斤，白糖粉13千克，炒糯米粉2千克，面粉1千克，菜油6千克，猪油2千克，食用黄色素过多。
2.制作措施 （1）顶粉：绿豆粉3千克，面粉1千克，白糖粉3.2千克，猪油2千克，食用黄色素过多加过多凉开水以及成湿粉状。（2）底粉：绿豆粉10千克，炒糯米粉2千克，白糖粉9.8千克，菜油6千克，加过多凉开水以及成湿粉状。（3）把筛好的面粉撒在印模里，再把顶粉以及底粉按根基比例分说倒入印模里，用劲压紧刮平，倒入蒸屉，蒸熟即可。
二、京式绿豆糕
1.配料比例 绿豆粉13千克，绵白糖或者白糖粉11.7千克，糖木犀0.25千克，清水过多。
2.制作措施 1拌粉：将糖粉放入以及面机里，退出用少许水稀释的糖木犀，搅拌：再投入绿豆粉，搅拌平均，倒出过80目筛，即成糕粉（以能捏成团为准）。2成型：在蒸屉上铺好纸，将糕粉平铺在蒸屉里，用平板偏远地推平概况，约1厘米厚；再筛上一层糕粉，然用一张比蒸屉略大一点的光纸盖好糕粉，用糕镜（即铜镜、铜捺）压光；取下光纸，偏远扫去屉框边上的浮粉，用刀切成4厘米×4厘米的正方块。3蒸制：将装好糕粉的蒸屉四角垫起，挨次叠起，放入特制的蒸锅内封严；把水烧开（不宜过开，省患上糕色变红），蒸15分钟后掏出，在每一小块废品顶面中间，用适量稀释凝聚的食用红色素液打一点红；而后将每一屉分说平扣在操作台上，冷却后即成。
三、苏式绿豆糕
1.配料比例 （1）豆沙绿豆糕：绿豆粉8.25千克，绵白糖8千克，麻油5.75千克，面粉1千克，豆沙3千克。（2）清水绿豆糕：绿豆粉9.15千克，绵白糖8.65千克，麻油6.25千克，面粉1千克。
2.制作措施 1拌粉：将绿豆粉、面粉置于台板上，把糖放入中间并退出麻油的一半搅匀，再掏入豆粉以及面粉，搓揉平均，即成糕粉。2制坯：豫备花形或者正方形木质模子供制坯用。清水绿豆糕制坯重大，惟独将糕粉过80目筛后填入模内（木模内壁要涂一层麻油），按平揿实，翻身敲出，放在铁皮盘上，即成糕坯。夹心即豆沙绿豆糕制坯，是在糕粉放入模中少一半时放入馅心——豆沙，再用糕粉盖满压实，刮平即成。3蒸糕：制成的糕坯连同铁皮盘放在多层的木架上，而后将糕坯连同木架入笼隔水蒸10～15分钟，待糕边缘发松且不粘手即好。若蒸制过久，会使粉坯散漫或者缩筋。4废品：蒸熟冷却后在糕面刷一层麻油即成。
用料：脱皮绿豆 400克 、 白砂糖 70克 、 麦芽糖 70克 、 黄油 65克。
烹调步骤：
1.脱皮绿豆直接买的现成的，很利便，一代400克，脱皮绿豆清水浸泡一早晨，绿豆泡好之后沥干水份蒸锅确定放饶富的水，由于要蒸一个多小时。
2.将浸泡好的绿豆放到蒸屉上（蒸屉要铺屉布），大火烧开水，改小火蒸，约莫一个小时20分钟的模样。
3.蒸好的绿豆放入大盆中，退出白糖以及麦芽糖搅拌平均将蒸好的绿豆用铲子概况大勺子捻成泥，确定要急躁的捻，捻的越详尽越好。
4.不粘锅纵火上，开小火，将黄油残缺消融，倒入捻好的绿豆泥逐渐翻炒，一起头绿豆泥会有些湿润，确定小火不断的翻炒，炒至绿豆泥成团，概况不沾手即可。
5.超好的绿豆泥晾凉，用筛子过一遍筛，这一步必不可少，惟独过了筛的绿豆泥才会饶富的详尽，不外筛的话只能称之为绿豆馅。
6.过好筛的绿豆泥分成五十克一个的圆球，放入月饼模中压成型即可。
一、将黄油隔水化开，
二、在空碗中倒入花生油、黄油、纯挚水、糖粉、熟绿豆粉搅拌平均成绿豆泥，
三、将搅拌好的绿豆泥倒在案板上，取30克的绿豆泥捏成团，用模具压制成绿豆糕的模样即可实现。
种种风韵绿豆糕的制作
一、艰深绿豆糕
1.配料比例 绿豆粉13分斤，白糖粉13千克，炒糯米粉2千克，面粉1千克，菜油6千克，猪油2千克，食用黄色素过多。
2.制作措施 （1）顶粉：绿豆粉3千克，面粉1千克，白糖粉3.2千克，猪油2千克，食用黄色素过多加过多凉开水以及成湿粉状。（2）底粉：绿豆粉10千克，炒糯米粉2千克，白糖粉9.8千克，菜油6千克，加过多凉开水以及成湿粉状。（3）把筛好的面粉撒在印模里，再把顶粉以及底粉按根基比例分说倒入印模里，用劲压紧刮平，倒入蒸屉，蒸熟即可。
二、京式绿豆糕
1.配料比例 绿豆粉13千克，绵白糖或者白糖粉11.7千克，糖木犀0.25千克，清水过多。
2.制作措施 1拌粉：将糖粉放入以及面机里，退出用少许水稀释的糖木犀，搅拌：再投入绿豆粉，搅拌平均，倒出过80目筛，即成糕粉（以能捏成团为准）。2成型：在蒸屉上铺好纸，将糕粉平铺在蒸屉里，用平板偏远地推平概况，约1厘米厚；再筛上一层糕粉，然用一张比蒸屉略大一点的光纸盖好糕粉，用糕镜（即铜镜、铜捺）压光；取下光纸，偏远扫去屉框边上的浮粉，用刀切成4厘米×4厘米的正方块。3蒸制：将装好糕粉的蒸屉四角垫起，挨次叠起，放入特制的蒸锅内封严；把水烧开（不宜过开，省患上糕色变红），蒸15分钟后掏出，在每一小块废品顶面中间，用适量稀释凝聚的食用红色素液打一点红；而后将每一屉分说平扣在操作台上，冷却后即成。
三、苏式绿豆糕
1.配料比例 （1）豆沙绿豆糕：绿豆粉8.25千克，绵白糖8千克，麻油5.75千克，面粉1千克，豆沙3千克。（2）清水绿豆糕：绿豆粉9.15千克，绵白糖8.65千克，麻油6.25千克，面粉1千克。
2.制作措施 1拌粉：将绿豆粉、面粉置于台板上，把糖放入中间并退出麻油的一半搅匀，再掏入豆粉以及面粉，搓揉平均，即成糕粉。2制坯：豫备花形或者正方形木质模子供制坯用。清水绿豆糕制坯重大，惟独将糕粉过80目筛后填入模内（木模内壁要涂一层麻油），按平揿实，翻身敲出，放在铁皮盘上，即成糕坯。夹心即豆沙绿豆糕制坯，是在糕粉放入模中少一半时放入馅心——豆沙，再用糕粉盖满压实，刮平即成。3蒸糕：制成的糕坯连同铁皮盘放在多层的木架上，而后将糕坯连同木架入笼隔水蒸10～15分钟，待糕边缘发松且不粘手即好。若蒸制过久，会使粉坯散漫或者缩筋。4废品：蒸熟冷却后在糕面刷一层麻油即成。
食材豫备：绿豆300克、植物油、1汤匙、白糖30克。
注：
一、绿豆不要浸泡过久，否则会收回芽菜;
二、浸泡的水中分说，用手捏出一粒绿豆，稍使劲揉搓能将豆皮搓掉即可;
三、不模具也没关连，只是为了造型而已经，退出此外质料后搅匀即可食用，概况也可能作为馅料包入面团内制组成此外点心一起食用;
步骤——
一、绿豆放入焖烧锅加过多水煮开后离火焖4个小时；
二、捞出绿豆，用操持棒打碎；
三、打好的绿豆泥，退出白糖；
四、电饼铛或者不粘锅加植物油，炒加了白糖的绿豆泥，去除了部份水份，这一步历时较长；
五、炒至绿豆泥可能团成团即可；
六、晾凉后用月饼模具压出详尽的花型；
七、冷藏后即可食用。
绿豆糕是比力罕有的糕点，滋味坚贞详尽颇为鲜味。绿豆糕滋味苦涩，老人小孩都颇为爱吃。我特意为巨匠提供了重价绿豆糕的做法，愿望对于你有所开辟。
重价绿豆糕质料：去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙过多。
做法：
一、绿豆浸泡一早晨后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(不的用勺子压，会比力粗)，加糖再搅匀后掏出放油以及麦芽糖拌成团，分成20个摆布包入豆沙。
二、用月饼模压实，做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4-5分钟(这一步是为了消毒，假如你以为饶富卫生可能不蒸)。
三、凉后放入冰箱冷藏。
小窍门：
馅料不要太多，否则很难包的。
绿豆糕做法一质料：绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。
做法：
一、将绿豆冲洗清洁。
二、加清水入锅煮熟，放凉。
三、而后就能将煮好的绿豆以及水一起逐渐的倒入榨汁机里，过多的加一些白糖，看总体口胃。
四、并退出炼乳(不喜爱奶香味的可能不用加)。
五、退出洗净的薄荷一起打碎。
六、用细的网筛过滤一下。
七、而后在琼脂里退出少许的水把它泡软，隔着热水把它逐渐消融，加了琼脂的绿豆糕滋味会更好。
八、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌平均。
九、将混合溶液倒入清洁保鲜盒中放冰箱冷藏成型。
十、掏出，用牙签沿着保鲜盒周围偏远划一圈，倒扣，切小块装盘就能食用。
绿豆糕做法二质料：绿豆1小碗，糖3勺，面粉5勺。
做法：
一、绿豆洗净后浸泡至爆开(艰深需要24小时)。
二、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中，退出水(泡开的绿豆以及水的比例是1：5)，煮开2分钟后切断电源，焖20分钟后再煮开，而后切断电源焖1小时。
三、将煮好的绿豆水尽可能的倒出(退出冰糖概况糖就能喝了)。
四、在绿豆糊里退出糖以及面粉，搅匀，倒入刷有油的盘子中，上气后蒸10分钟，焖5分钟。
五、掏出盘子冷却至室温，盖上盖而后放入冰箱冷藏5小时以上，切块装盘。
绿豆糕做法三质料：绿豆1小碗，糖3勺，面粉5勺。
做法：
一、绿豆洗净后浸泡至爆开(艰深需要24小时)。
二、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中，退出水(泡开的绿豆以及水的比例是1：5)，煮开2分钟后切断电源，焖20分钟后再煮开，而后切断电源焖1小时。
三、将煮好的绿豆水尽可能的倒出(退出冰糖概况糖就能喝了)。
四、在绿豆糊里退出糖以及面粉，搅匀，倒入刷有油的盘子中，上气后蒸10分钟，焖5分钟。
绿豆糕是比力罕有的糕点，滋味坚贞详尽颇为鲜味。绿豆糕滋味苦涩，老人小孩都颇为爱吃。我特意为巨匠提供了重价绿豆糕的做法，愿望对于你有所开辟。
重价绿豆糕质料：去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙过多。
做法：
一、绿豆浸泡一早晨后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(不的用勺子压，会比力粗)，加糖再搅匀后掏出放油以及麦芽糖拌成团，分成20个摆布包入豆沙。
二、用月饼模压实，做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4-5分钟(这一步是为了消毒，假如你以为饶富卫生可能不蒸)。
三、凉后放入冰箱冷藏。
小窍门：
馅料不要太多，否则很难包的。
绿豆糕做法一质料：绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。
做法：
一、将绿豆冲洗清洁。
二、加清水入锅煮熟，放凉。
三、而后就能将煮好的绿豆以及水一起逐渐的倒入榨汁机里，过多的加一些白糖，看总体口胃。
四、并退出炼乳(不喜爱奶香味的可能不用加)。
五、退出洗净的薄荷一起打碎。
六、用细的网筛过滤一下。
七、而后在琼脂里退出少许的水把它泡软，隔着热水把它逐渐消融，加了琼脂的绿豆糕滋味会更好。
八、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌平均。
九、将混合溶液倒入清洁保鲜盒中放冰箱冷藏成型。
十、掏出，用牙签沿着保鲜盒周围偏远划一圈，倒扣，切小块装盘就能食用。
绿豆糕做法二质料：绿豆1小碗，糖3勺，面粉5勺。
做法：
一、绿豆洗净后浸泡至爆开(艰深需要24小时)。
二、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中，退出水(泡开的绿豆以及水的比例是1：5)，煮开2分钟后切断电源，焖20分钟后再煮开，而后切断电源焖1小时。
三、将煮好的绿豆水尽可能的倒出(退出冰糖概况糖就能喝了)。
四、在绿豆糊里退出糖以及面粉，搅匀，倒入刷有油的盘子中，上气后蒸10分钟，焖5分钟。
五、掏出盘子冷却至室温，盖上盖而后放入冰箱冷藏5小时以上，切块装盘。
绿豆糕做法三质料：绿豆1小碗，糖3勺，面粉5勺。
做法：
一、绿豆洗净后浸泡至爆开(艰深需要24小时)。
二、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中，退出水(泡开的绿豆以及水的比例是1：5)，煮开2分钟后切断电源，焖20分钟后再煮开，而后切断电源焖1小时。
三、将煮好的绿豆水尽可能的倒出(退出冰糖概况糖就能喝了)。
四、在绿豆糊里退出糖以及面粉，搅匀，倒入刷有油的盘子中，上气后蒸10分钟，焖5分钟。
绿豆糕的做法家常做法如下：
质料：干绿豆500g、木糖醇10克、色拉油1勺。
一、绿豆泡开煮熟，成艰深的绿豆汤就行，水不要太多，否则挤干的时候就省事了。（这是煮好的绿豆汤，不外已经有一半打成为了豆沙了）
二、用搅拌机打成绿豆沙。若是想愈加详尽可能去掉绿豆的皮，我这是做给孕妇的，不去掉。（这是打好的豆沙）
三、如今是挤干豆沙，我选了棉布，铺在盆子里。
四、这是挤水的时候拍的图片，这是个浩荡的工程啊，艰深都是两总体来做，明天就我一总体做。
五、这是挤好的豆沙，若是能挤的更干一些能更好。
六、这是刚炒了没多会的照片，我不断是用中火炒的。
七、我的豆沙水比力多，到这样约莫炒了有40分钟，这个时候退出约莫30毫升的色拉油，而后不断翻炒。
八、当炒到豆沙都散开，可是用手捏能成团时关火，绿豆糕的糕粉就炒好了。
九、过多的退出糖，从前我是将冰糖打磨成粉退出，这次加的是木糖醇。分了三次往里加，想吃甜一点的加多点，不喜爱甜的就少加点，总体喜爱。
十、用月饼模具将炒好的绿豆糕粉压制成形就能了。我是按35g一个来压制的，将糕粉在月饼模内夯实后在压制出模。
绿豆糕是比力罕有的糕点，滋味坚贞详尽颇为鲜味。绿豆糕滋味苦涩，老人小孩都颇为爱吃。我特意为巨匠提供了重价绿豆糕的做法，愿望对于你有所开辟。
重价绿豆糕质料：去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙过多。
做法：
一、绿豆浸泡一早晨后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(不的用勺子压，会比力粗)，加糖再搅匀后掏出放油以及麦芽糖拌成团，分成20个摆布包入豆沙。
二、用月饼模压实，做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4-5分钟(这一步是为了消毒，假如你以为饶富卫生可能不蒸)。
三、凉后放入冰箱冷藏。
小窍门：
馅料不要太多，否则很难包的。
绿豆糕做法一质料：绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。
做法：
一、将绿豆冲洗清洁。
二、加清水入锅煮熟，放凉。
三、而后就能将煮好的绿豆以及水一起逐渐的倒入榨汁机里，过多的加一些白糖，看总体口胃。
四、并退出炼乳(不喜爱奶香味的可能不用加)。
五、退出洗净的薄荷一起打碎。
六、用细的网筛过滤一下。
七、而后在琼脂里退出少许的水把它泡软，隔着热水把它逐渐消融，加了琼脂的绿豆糕滋味会更好。
八、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌平均。
九、将混合溶液倒入清洁保鲜盒中放冰箱冷藏成型。
十、掏出，用牙签沿着保鲜盒周围偏远划一圈，倒扣，切小块装盘就能食用。
绿豆糕做法二质料：绿豆1小碗，糖3勺，面粉5勺。
做法：
一、绿豆洗净后浸泡至爆开(艰深需要24小时)。
二、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中，退出水(泡开的绿豆以及水的比例是1：5)，煮开2分钟后切断电源，焖20分钟后再煮开，而后切断电源焖1小时。
三、将煮好的绿豆水尽可能的倒出(退出冰糖概况糖就能喝了)。
四、在绿豆糊里退出糖以及面粉，搅匀，倒入刷有油的盘子中，上气后蒸10分钟，焖5分钟。
五、掏出盘子冷却至室温，盖上盖而后放入冰箱冷藏5小时以上，切块装盘。
绿豆糕做法三质料：绿豆1小碗，糖3勺，面粉5勺。
做法：
一、绿豆洗净后浸泡至爆开(艰深需要24小时)。
二、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中，退出水(泡开的绿豆以及水的比例是1：5)，煮开2分钟后切断电源，焖20分钟后再煮开，而后切断电源焖1小时。
三、将煮好的绿豆水尽可能的倒出(退出冰糖概况糖就能喝了)。
四、在绿豆糊里退出糖以及面粉，搅匀，倒入刷有油的盘子中，上气后蒸10分钟，焖5分钟。
绿豆糕的做法家常做法如下：
质料：干绿豆500g、木糖醇10克、色拉油1勺。
一、绿豆泡开煮熟，成艰深的绿豆汤就行，水不要太多，否则挤干的时候就省事了。（这是煮好的绿豆汤，不外已经有一半打成为了豆沙了）
二、用搅拌机打成绿豆沙。若是想愈加详尽可能去掉绿豆的皮，我这是做给孕妇的，不去掉。（这是打好的豆沙）
三、如今是挤干豆沙，我选了棉布，铺在盆子里。
四、这是挤水的时候拍的图片，这是个浩荡的工程啊，艰深都是两总体来做，明天就我一总体做。
五、这是挤好的豆沙，若是能挤的更干一些能更好。
六、这是刚炒了没多会的照片，我不断是用中火炒的。
七、我的豆沙水比力多，到这样约莫炒了有40分钟，这个时候退出约莫30毫升的色拉油，而后不断翻炒。
八、当炒到豆沙都散开，可是用手捏能成团时关火，绿豆糕的糕粉就炒好了。
九、过多的退出糖，从前我是将冰糖打磨成粉退出，这次加的是木糖醇。分了三次往里加，想吃甜一点的加多点，不喜爱甜的就少加点，总体喜爱。
十、用月饼模具将炒好的绿豆糕粉压制成形就能了。我是按35g一个来压制的，将糕粉在月饼模内夯实后在压制出模。
豫备质料：绿豆、蜂蜜、淡奶油、细砂糖。
一、将绿豆洗净，放在过多水中浸泡住宿。
二、越日可能看到绿豆已经有些胀发，部份皮已经被胀破。
三、抓起一把绿豆，用双手重搓。
四、在磨擦力的熏染下会使患上绿豆皮脱落。
五、将绿豆不断揉搓，过水，如斯操作多少遍之后，少数绿豆都脱掉了豆皮。
六、将脱好皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸约15分钟。
七、蒸熟后晾凉。
八、取网筛置于小盆上，放入过多蒸熟的绿豆，用勺子碾压过筛。
九、过筛好的绿豆蓉颇为详尽。
十、向绿豆蓉中退出蜂蜜。
十一、退出淡奶油。
十二、退出糖。
1三、搅匀后捏成团。
1四、称取60克绿豆蓉揉成圆球状。
1五、装入模具。
1六、倒扣在盘子中，按压出形态后提起模具即可。
重价绿豆糕，这措施好轻松，惟独3种食材，详尽又鲜味
再过多少天便是谷雨，这是春天的最后一个节气，象征着寒潮根基停止，气温会越来越暖；但同时谷雨后雨水会削减，简略有闷热之感，易引起春天上火。以是这时巨匠可能多食用一些降火的食物。
我家每一年从谷雨之后便常会做一些绿豆糕来吃，不断到全部夏日，绿豆糕都黑白常好的清热解毒的鲜味，女性多吃，尚有美容养颜的下场。
尽管商场里都有现成的绿豆糕卖，但由于削减了一些削减剂之类的，艰深吃起来只觉患上到甜，而感应不出绿豆自己的香。以是假如巨匠有空的话，仍是理当学会自己在家做。
网上有良多绿豆糕的做法，绿豆或者煮或者过筛，或者要削减的工具多，操作起来难免省事。明天豆妈便分享一道颇为重大，易操作的绿豆糕做法，惟独3样食材，轻松搞定，做进去的绿豆糕也详尽味美，无削减，给家人吃瘦弱又耽忧！
重价绿豆糕
【豫备食材】：
去皮绿豆400g、白糖80-100g、玉米油概况黄油80-100g
【详细做法】：
一、去皮绿豆洗净，放入清水中浸泡住宿。
二、将泡好的绿豆放入蒸笼中，隔水，息兵蒸50分钟摆布至绿豆熟透。
蒸好的绿豆用手偏远一捏就能捻成粉。
三、将绿豆倒入搅拌机中，搅打成详尽的粉末，打患上越细口感越好。
假如您的搅拌机必需要加水能耐搅打，可能在这步把玉米油倒进去。
不搅拌机的同伙，可能接管按压的措施，把绿豆过筛压成粉末。
四、豫备好玉米油、白糖。
您也可能用黄油，更香，但我感应黄油有点儿腻，您可凭证自己喜爱抉择。
玉米油不能太少，越多绿豆糕口感越润，白糖放良多些尽管就甜一些。
五、将油倒入锅中。
六、倒入搅拌成粉的绿豆末，再同时倒入所有的白糖。
一起翻炒至绿豆沙干爽抱团的形态就能了。
比这个再稍微干一点儿也可能的，但不建议太干了，吃起来噎患上慌。
用手捏一点儿面，可轻松成团，且一点儿不会粘黏。
七、凭证模具巨细取一些绿豆搓成团。
放进模具里按压出自己喜爱的花纹即可。
不模具的亲，可能直接整成方形。
绿豆糕实现啦！
口感详尽苦涩，进口即化的感应，一点儿不比买的差。
【制作小贴士】：
一、去皮绿豆口感更详尽，不去皮的绿豆也可能做，做进去的便是绿色的。
二、绿豆隔水蒸熟，可能削减炒绿豆的光阴，操作起来愈加利便省时哦。
良多人都喜爱吃绿豆糕，特意是在夏日的时候绿豆糕也有确定的解暑熏染。绿豆糕的种类是比力多的，最为典型的仍是手工绿豆糕。曙光绿豆糕的做法是比力多样的，也可能凭证总体的喜爱而削减差距的食材，这样也会有纷比方样的鲜味。那末手工绿豆糕的做法有哪些呢？
1
用料绿豆220克黄油30克食用油20克细砂糖50克
家常绿豆糕的做法
绿豆浸泡十二小时摆布，我是破晓泡越日上午操作，用的带皮绿豆，往返皮的时候万分痛苦啊，差距搓搓洗洗了半个多小时，建议直接用去皮的吧（概况不去皮也可能，便是颜色深点，口感没那末详尽哈）
终于搓洗清洁了，放入低压锅煮熟，再用操持机打成泥
打好差未多少这样，放入不粘锅开炒，小火哦，退出黄油食用油，白砂糖
炒了二颇为钟摆布，抱团就好了
放在盘子中冷却后再操作，保鲜膜贴着概况，否则简略起皮的
放凉后，取个大盘放在电子秤上，一份30g，分好，我分了17个
压模，很美有无，哈哈
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