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中式快餐加盟连锁十大品牌

中式快餐加盟连锁十大品牌

一心一客

一心一客,中式快餐连锁品牌,隶属于雅福餐饮集团旗下重庆一心一客餐饮有限公司。一心一客坚持产销健康食品,倡导优质生活。将地道川渝特色与现代快餐进行完美结合,在产品上不断创新,引领中式快餐潮流。从2002年创立至今,已在全国超20省市开设逾200家店。一心一客专注中式快餐连锁经营13年,曾荣获《重庆市著名商标》、《最受关注十大创业投资项目》等二十余项荣誉,引领国内中式快餐行业变革与发展。

乡村基

乡村基,原来名为"乡村鸡".英文缩写字母仍然采用CSC,但意思却由hik(乡村鸡)变成了ki(乡村基),意为乡村原始风味烹饪。2010年9月28日上午9时30分,乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易,成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客最喜爱的用餐场所之一;乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食,成为追求健康、时尚人士的首选品牌,力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。

外婆心

外婆心,“雅福餐饮集团”旗下知名特色中式快餐品牌。外婆心首家餐厅于2002年在重庆南坪开设,采用台湾吧台式四餐经营模式,独创特色砂锅、席家木盆菜系列,集美味与营养、特色与时尚于一体,成为特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸纳东方美食精髓,借鉴国内外先进的经营模式,创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮连锁品牌,以砂锅、席家木盆菜系列为主特色融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。外婆心以“成为中国特色快餐连锁生力军”为品牌目标,以“不止有美味,更有您久违的幸福”为经营理念。通过执着追求和努力,如今的“外婆心”已经成长为知名餐饮品牌,并获得重庆市连锁经营协会颁发的“2010年度重庆特色餐饮品牌10强”等荣誉。

真功夫

真功夫餐

饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的中式快餐品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。在发展过程中,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。2006年,真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证,2008年通过了ISO22000标准认证。

香香卤面

香香卤面馆是小型特色餐饮,以名扬全国的重庆小面和重庆卤菜为产品源出,将两者巧妙结合,形成产品特色,同时强调“地道”和“适应”相结合的产品核心概念,在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨的科学的态度将“美味”和“营养”真真正正的融入每一款香香产品之中,并且使产品有极强的地域适应能力。香香卤面,历经数百次试做,终于研发成功,精彩呈现!香香卤面,是传统经典和创意创新的完美结合,是面条历史性的标志性的变革突破,它更为彻底、更加全面的体现出了面条的“色、香、味、形、体”。从视觉到心理,从美味到营养,香香卤面堪称经典、时尚、实在、实效,是普通面条不可比拟的,是普通面馆不可想象的。特色香香卤面,面条是根本,创新才有价值!

南粉北面

“南粉北面中式风味餐饮”1999年面世于“美食之都”——重庆,由中国面点大师、川渝小吃泰斗何玉柱先生与其关门弟子乔光杰先生联合创立.其第一家创始店开设于重庆渝中区,当时取名为“桥抄手(馄饨)”,店面总面积约50多平米,主要经营产品有特色面类、经典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等。“南粉北面华人风味餐饮”在传统川渝美食基础上,选用了最精选的面类产品和粉类产品,通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序,从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合,使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时,完全适应了大江南北各类人群的食用。

尚客优品

尚客优品是知名的连锁中式快餐加盟品牌,也是全国连锁中式自选快餐加盟品牌。尚客优品中式快餐致力于打造更符合现代消费者生活形态的快餐。专业调研团队通过对200多个城市的消费者进行实地调查得知,消费者对就餐环境、营养健康、服务速度及质量提出了更高的要求,与洋快餐相比他们更喜欢传统的粥、包子、油条、地方菜等中式菜。根据消费者的需求,尚客优品制定出“中式餐饮、西式装修”的设计理念。在菜品、营养搭配、装修设计、服务方式等各方面,尚客优品融入消费者最喜爱和最关心的元素,打造了适合家庭、上班族、学生就餐和休闲的绝佳场所。

包天下

包天下是一家具有中国特色的餐饮连锁企业,以“包子”作为品牌核心竞争。囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品,兼顾各地消费者的口味和偏好,突破传统、推陈出新,开发出更多满足国人口味的美食,现已形成更符合现代人口感的美味包子、油条豆浆、营养粥品、小笼汤包、蒸饺烧卖、馄饨水饺、拉面米线、特色炒饭、精美盖饭、商务套餐、营养套餐、儿童套餐、功夫煲仔、原盅蒸饭、原盅蒸汤、风味炸烤、汉堡蛋挞、美味小食、甜品小吃、开胃小菜、冷热饮品等多达百余个品种标准化的中西式正餐与配餐,满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求,极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式,并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。

快吉客

快吉客主要经营以“快吉客养生面”、“快吉客商务简餐”、“快吉客烤肉拌饭”、“快吉客水煎牛肉”为主的餐厅。经过本公司研发团队与餐饮名家的不懈努力,现已成功自主研发出多款快餐设备,大大提高了工人的工作效率,减轻了劳动强度,为快吉客品牌的发展奠定了强大的技术基础。快吉客特聘数名烹饪专家、营养专家及营销专家作为顾问团队,及时为企业出谋划策。针对中国白领阶层的工作和生活特点,特别邀请营养专家制定了独特的营养解决方案,在营养专家的指导下,从食材方面精选匹配,在保证美味口感的同时,实现了真正有效的营养补充机制。

愉筷

愉筷餐饮管理有限公司位于中国美食之都—重庆,自成立以来,公司秉承“诚信第一,品质至上,精益求精,追求卓越”的经营理念,博彩众长,推陈出新,把高档菜品大众化,努力营造“愉筷每一天,快乐多一点”的文化氛围!愉筷以川式美味家常菜为主,西式经典佳肴为辅,容合粤、湘、沪各地风味美食。愉筷品牌经营者——重庆愉筷餐饮管理有限公司,是一家集文化研究、项目管理为一体的品牌运营公司。

《新连锁新零售》之创新商业模式

【主要内容】:①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新,提升供应链、产业链升级;②单店盈利的提升,标准化打造,督导体系,连锁六大系统建设;③连锁招商资源盘点,招商策划,连锁扩张模式设计,招商运营等;④连锁股权合伙,人才激励,股权激励,企业融资,企业估值,门店众筹等;⑤如何快速实现规模收益,连锁体系规划建设,连锁企业爆品打造方法等;⑥连锁人才复制系统,标准体系建设,招商运营实操,经典落地案例分析等内容。

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中式连锁快餐之冠:每年卖出1亿碗饭,门店数反超老乡鸡、真功夫

在过去很长的一段日子里,全球快餐行业,都是由西式快餐品牌占据主导。几乎所有的中式连锁快餐品牌都是摸着石头过河,模仿肯德基、麦当劳、汉堡王的经营模式。然而,近几年快餐市场有了新变化,经过近三十年的摸索,国内涌现出一批成熟的中式连锁快餐品牌,包括像老乡鸡、真功夫、永和大王等都取得了不错的成绩。

就在不久前,中式快餐行业再传喜报,乡村基拿到“中式快餐直营门店数量第一”认证,门店数突破1000家。公开的资料显示:乡村基总部设在重庆,公司创立于上世纪九十年代。旗下品牌还包括有大米先生、米线记忆,每年能卖出1亿碗饭。

乡村基可以说经历了整个中式快餐发展历程。八十年代末,肯德基在华首开业,让国内消费者接触到真正的“连锁快餐”。而此时的中式快餐,也不过是一些个体经营的小摊、小吃店、夫妻店之类,远谈不上快餐的标准化和连锁经营。肯德基、麦当劳的到来,让许多本土餐饮争相模仿。乡村基的前身,就是学的肯德基,卖炸鸡、汉堡、薯条、可乐,主打洋快餐。直到肯德基、麦当劳抢走了大部分快餐份额。

乡村基创始人李红意识到,在西式快餐领域,做得再好也比不过这两大餐饮界巨头,于是她决定在经营模式上借鉴,但在产品上转为中式快餐。在重庆,主打性价比的乡村基,价格远比肯德基要低,菜式更加丰富,泡椒滑鸡饭、宫保鸡丁饭,酸爽口味的酸菜肉丝米线等菜式更很符合川渝地区的大众口味。再加上紧跟肯德基选址,并不缺客流,因此很快就站稳当地市场,并开始向全国扩张。

开启连锁店经营之初,乡村基就自建中央厨房,采用集成的大操作间,采购、选菜和调料等各个环节都能统一进行,再将成品和半成品运送至各个直营门店。随着门店数量增加,分布范围更广时,物流成本也随之增加。于是乡村基在原本中央厨房的基础上,再增加了“本地采购”环节。除了能够降低运输成本外,还更迎合消费者对本地化风俗口味的需求。品牌不仅拿到川渝绝大多数份额,还成功把模式复制到外地。

后来孵化出的大米先生、米线记忆等品牌,都是备受欢迎的快餐品牌。其中大米先生仅用了5年时间,直营门店就突破100家,未来还以每年百家店的速度快速扩张,目前在上海、重庆、长沙等城市开出数百家直营门店。如今以直营门店数量和营业额来计算的话,乡村基集团能称得上“中式连锁快餐之冠”。

有业内人士分析指出:中餐复杂的烹饪技法和食材的地域限制,让品质产出和供应链把控难以形成统一标准,更增大了中式快餐打破区域格局、进行连锁经营的难度。中式快餐要真正实现从量到质的转变,逐步走向全球,品牌影响力仍需进一步提升。

有特色、有文化的中式快餐店才值得加盟

2014年,谷状元首家直营店开业,具有休闲特色装修风格迅速吸引了大量客户蜂拥而至。非常干净的明档式厨房在当时是非常有独特性的。美味的健康饮食大大增加了回头率,随着中式快餐行业的繁荣,竞争也日益激烈,对于消费者来说,吃得更好,休闲舒适是他们优先考虑的问题。

要想做好一个加盟品牌,让顾客能够吃出健康,吃出品质,吃出餐厅独有的特色文化以满足他们的口味变化是必要的条件,也是高档快餐厅的趋势。谷状元中式快餐经过多年的发展,组建了超20人的研发团队+强大的供应链,与加盟商保持同步一致,到2023年已经有300多家连锁加盟店遍布于全国各地。

随着人们生活水平的提高,追求高质量的生活无可厚非,中式快餐给人们带来的是方便,随时可以满足人们的饮食,谷状元中式快餐会扶持加盟合伙人选址,总部设计师出图,保证装修环境休闲时尚。开业前宣传引流3天,每逢重大节日等重要时间节点,提供营销活动方案;借力总部IP合作资源,助力门店通过新零售、异业合作等活动提升业绩、口碑,以及市场影响力.

谷状元的数字化运营系统,能够第一时间追踪菜品销售数据及用户消费行为,自动分析为加盟店提供最新的产品与销售方案,运用互联网渠道为门店与产品引流,抓取平台公域流量、组建思域流量承载平台,让门店业绩与口碑双料保障!

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