砂锅米线

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（1）锅内清水煮开，放入干制米线后关火、加盖焖20—30分钟后将米线捞出，过凉后捞入凉水桶内备用。 （2）海带切菱形块，小青菜手撕成条，干豆皮用清水泡发，绿芽菜置于清水中，五毒草生去皮，用手搓开成两半，用刀稍剁一下成碎。 （3）另锅烧开水，放入盐过多，将米线捞出放入木柄粉厘中，放入水中汆烫2分钟备用。 （4）砂锅熄灭烧热，将海带、青菜、绿芽菜、豆皮丝、鹌鹑蛋放入砂锅内，舀入200克汤，将粉厘中米线倒入，加热质料后再舀入其余汤料，加盐、味精、鸡粉、胡椒粉调味后放入花生碎，最后加香辣肉酱于米线之上。 （5）麻辣料盛入小碗内，与米线一起上桌，凭证西崽口胃削减即可。 配方：一把干米线、50g云南酸菜、三两猪肉糜、一把细韭菜、一把绿芽菜、三个干辣椒、三瓣大蒜。 一、米线冷水入锅，直到水开，米线才逐渐软进锅里 二、盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟 三、提起面篮，米线已经酿成滑溜溜有弹性白白的了。 四、蔬菜洗净，韭菜切断。大蒜拍碎。 五、大蒜与肉糜一起爆炒直到肉糜全副变白。 六、退出酸菜、韭菜以及绿芽菜，放入干辣椒，翻炒至蔬菜断生 七、盛一半的菜进去，另一半留锅里，加水煮开 八、退出米线，再煮开并生抽调味。 九、太好吃了我吃掉四碗。 食材： 米线一小把，三张豆腐皮，豆干两块，海带丝，精盐，郫县豆瓣酱，暖锅底料，甜不辣，鱼豆腐，食用油。 蜀王砂锅米线的做法步骤： 1.豫备过多的米线一小把将其放在一个大盆中，而后再豫备过多的温水倒进去。这个米线需要延迟泡发半个小时，这样在煮的时候就不易有硬心啦。 2.豫备配料：豫备三张豆腐皮将其切成细丝，而后再豫备两块豆干将其切成条，最后再切丁备用。巨匠也可能选用其余的配料哦。 3.火腿肠两根同样将其切成菱形块放入碗中备用，鱼豆腐6个同样将其切块备用，香菜两根同样将其切段备用。 4.接着咱们开始上火制作。炒锅烧热在概况放入过多的食用油，油热后将豫备好的葱花放在概况炒香。葱花炒出香味后，而后在概况放入一勺的郫县豆瓣酱。用大火炒出概况的红油。同时再放入两块暖锅底料用中火炒出红油。 5.炒出红油后，将豫备好的豆干放在概况炒出香味。退出一勺十三香，一勺胡椒粉，一勺精盐，再放入一勺的生抽，用小火炒出概况的香味。退出一碗的清水大火烧开。 6.豫备一口清洁的砂锅，底部铺上一层豆腐丝。而后再放入泡好的海带丝，豫备好的甜不辣以及鱼豆腐倒在概况。在家豫备好的红油香料倒在概况盖上盖子用大火烧开。 7.约莫煮两到三分钟就能啦，在家豫备好的米线放在概况，再次煮两分钟，在家自己喜爱吃的青菜放在概况稍微烫一下就能出锅装盆啦。 豫备质料：油菜、米线、金针菇、甜不辣、鱼丸 一、食材洗涤清洁，油菜豫备好备用。 二、豆瓣酱放入水里大火烧开。 三、烧开后放入米线，金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。 四、加盐大火煮五分钟即可出锅。 五、砂锅米线废品 豫备一口惟独大碗口巨细有手握棒傣家烧制的小砂锅，米线、高汤、杂酱、鲜肉、香肠、白菜、韭菜、番茄、小葱、香菜、盐、味精、鸡精、油辣椒、花椒油、酱油、醋。 开微火放砂锅烧热放点猪油油化放高汤，汤沸放杂酱放接着一点点盐鸡精挨次放番茄鲜肉香肠白菜，放米线韭菜关火撒上葱，香菜放加点花椒油，油辣椒酱油醋调味可能开吃。 （1）锅内清水煮开，放入干制米线后关火、加盖焖20—30分钟后将米线捞出，过凉后捞入凉水桶内备用。 （2）海带切菱形块，小青菜手撕成条，干豆皮用清水泡发，绿芽菜置于清水中，五毒草生去皮，用手搓开成两半，用刀稍剁一下成碎。 （3）另锅烧开水，放入盐过多，将米线捞出放入木柄粉厘中，放入水中汆烫2分钟备用。 （4）砂锅熄灭烧热，将海带、青菜、绿芽菜、豆皮丝、鹌鹑蛋放入砂锅内，舀入200克汤，将粉厘中米线倒入，加热质料后再舀入其余汤料，加盐、味精、鸡粉、胡椒粉调味后放入花生碎，最后加香辣肉酱于米线之上。 （5）麻辣料盛入小碗内，与米线一起上桌，凭证西崽口胃削减即可。 配方：一把干米线、50g云南酸菜、三两猪肉糜、一把细韭菜、一把绿芽菜、三个干辣椒、三瓣大蒜。 一、米线冷水入锅，直到水开，米线才逐渐软进锅里 二、盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟 三、提起面篮，米线已经酿成滑溜溜有弹性白白的了。 四、蔬菜洗净，韭菜切断。大蒜拍碎。 五、大蒜与肉糜一起爆炒直到肉糜全副变白。 六、退出酸菜、韭菜以及绿芽菜，放入干辣椒，翻炒至蔬菜断生 七、盛一半的菜进去，另一半留锅里，加水煮开 八、退出米线，再煮开并生抽调味。 九、太好吃了我吃掉四碗。 食材： 米线一小把，三张豆腐皮，豆干两块，海带丝，精盐，郫县豆瓣酱，暖锅底料，甜不辣，鱼豆腐，食用油。 蜀王砂锅米线的做法步骤： 1.豫备过多的米线一小把将其放在一个大盆中，而后再豫备过多的温水倒进去。这个米线需要延迟泡发半个小时，这样在煮的时候就不易有硬心啦。 2.豫备配料：豫备三张豆腐皮将其切成细丝，而后再豫备两块豆干将其切成条，最后再切丁备用。巨匠也可能选用其余的配料哦。 3.火腿肠两根同样将其切成菱形块放入碗中备用，鱼豆腐6个同样将其切块备用，香菜两根同样将其切段备用。 4.接着咱们开始上火制作。炒锅烧热在概况放入过多的食用油，油热后将豫备好的葱花放在概况炒香。葱花炒出香味后，而后在概况放入一勺的郫县豆瓣酱。用大火炒出概况的红油。同时再放入两块暖锅底料用中火炒出红油。 5.炒出红油后，将豫备好的豆干放在概况炒出香味。退出一勺十三香，一勺胡椒粉，一勺精盐，再放入一勺的生抽，用小火炒出概况的香味。退出一碗的清水大火烧开。 6.豫备一口清洁的砂锅，底部铺上一层豆腐丝。而后再放入泡好的海带丝，豫备好的甜不辣以及鱼豆腐倒在概况。在家豫备好的红油香料倒在概况盖上盖子用大火烧开。 7.约莫煮两到三分钟就能啦，在家豫备好的米线放在概况，再次煮两分钟，在家自己喜爱吃的青菜放在概况稍微烫一下就能出锅装盆啦。 豫备质料：油菜、米线、金针菇、甜不辣、鱼丸 一、食材洗涤清洁，油菜豫备好备用。 二、豆瓣酱放入水里大火烧开。 三、烧开后放入米线，金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。 四、加盐大火煮五分钟即可出锅。 五、砂锅米线废品 豫备一口惟独大碗口巨细有手握棒傣家烧制的小砂锅，米线、高汤、杂酱、鲜肉、香肠、白菜、韭菜、番茄、小葱、香菜、盐、味精、鸡精、油辣椒、花椒油、酱油、醋。 开微火放砂锅烧热放点猪油油化放高汤，汤沸放杂酱放接着一点点盐鸡精挨次放番茄鲜肉香肠白菜，放米线韭菜关火撒上葱，香菜放加点花椒油，油辣椒酱油醋调味可能开吃。 食材： 米线一小把，三张豆腐皮，豆干两块，海带丝，精盐，郫县豆瓣酱，暖锅底料，甜不辣，鱼豆腐，食用油。 蜀王砂锅米线的做法步骤： 1.豫备过多的米线一小把将其放在一个大盆中，而后再豫备过多的温水倒进去。这个米线需要延迟泡发半个小时，这样在煮的时候就不易有硬心啦。 2.豫备配料：豫备三张豆腐皮将其切成细丝，而后再豫备两块豆干将其切成条，最后再切丁备用。巨匠也可能选用其余的配料哦。 3.火腿肠两根同样将其切成菱形块放入碗中备用，鱼豆腐6个同样将其切块备用，香菜两根同样将其切段备用。 4.接着咱们开始上火制作。炒锅烧热在概况放入过多的食用油，油热后将豫备好的葱花放在概况炒香。葱花炒出香味后，而后在概况放入一勺的郫县豆瓣酱。用大火炒出概况的红油。同时再放入两块暖锅底料用中火炒出红油。 5.炒出红油后，将豫备好的豆干放在概况炒出香味。退出一勺十三香，一勺胡椒粉，一勺精盐，再放入一勺的生抽，用小火炒出概况的香味。退出一碗的清水大火烧开。 6.豫备一口清洁的砂锅，底部铺上一层豆腐丝。而后再放入泡好的海带丝，豫备好的甜不辣以及鱼豆腐倒在概况。在家豫备好的红油香料倒在概况盖上盖子用大火烧开。 7.约莫煮两到三分钟就能啦，在家豫备好的米线放在概况，再次煮两分钟，在家自己喜爱吃的青菜放在概况稍微烫一下就能出锅装盆啦。 食材: 米线100克、牛肉卷60克、干木耳5克、豆皮一张、金针菇60克、小油菜60克、鹌鹑蛋4个、泡椒三个、泡姜一块、泡酸豇豆两段、鸡汤过多、生抽少许、花椒油多少滴、葱花过多 四川砂锅米线的做法以及答配: 一、豫备好原质料。米线延迟用温水泡发好，干木耳延迟用凉水泡发，鹌鹑蛋延迟煮熟。 二、砂锅里退出鸡汤，我做米线的时候偏偏家里有鸡汤，以是用上了，滋味更好，不的话可能用开水加点鸡精。 三、泡椒、泡姜、泡酸豇豆，都切碎。这多少样，不的话可能加点榨菜切碎了来替换。 四、辅料都豫备好，豆皮切成丝，泡发木耳也切成丝。 五、锅里汤烧开，退出切碎的泡姜、泡椒、泡酸豇豆，退出泡发好的米线。 六、退出一小勺秘制五香辣椒油。 七、米线熟后，退出种种辅材烫熟。 八、熟的鹌鹑蛋去壳后放入，凭证自己的口胃加少许生抽，多少滴花椒油。 九、上桌，撒上葱花，开动！ 砂锅米线配方 质料：鲜米粉、肉丸多少多、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根（还可依喜爱另加凤尾菇等菇类、熏肠、肉、蛋内等食物） 配料：盐少许、酱油、醋、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜、蒜少许、香菜、小米椒等。