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1.将牛肉切细条。
2.用清水一再揉洗清洁后捞出挤去水份。
3.将胡椒粉，酱油，盐
4.再加少许淀粉退出牛肉里抓匀，腌15分钟。
5.将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中退出过多糖，盐以及凉开水拌匀。
6.将黄瓜以及胡萝卜切条或者丝，放少许盐，醋以及糖腌20分钟后掏出备用。
7.起锅热油，七成热时下入牛肉炸熟。
8.炸好的牛肉条捞出备用。
9.将米饭蒸熟，盛出晾凉时退出调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。
10.抹上沙拉酱。
11.退出所有馅料。
12.用寿司帘卷起压实。
13.卷好的寿司卷可能直接食用。
14.也可能切成小块食用更利便。
小贴士
切寿司卷的刀要尽管纵然快一些，防止切坏影响美不雅。
质料
主料：大米，寿司醋，糖，盐，鲜虾，生鱼片，鸡蛋，
做法
第一步：煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟之后，凭证水以及米约莫1：1的比例，用艰深煮饭的措施，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖以及盐，搅拌凝聚，调出自己喜爱的口胃，而后，把煮好的米饭拌入，盖上，静置20分钟摆布。
第二步：豫备配料：
A）虾洗净去壳，把每一只虾，都顺着身段的长度，插入一根牙签（插入牙签，是为了防止虾仁一经烹煮就笔直起来），放到盐水里煮约莫2分钟，概况煮到虾的颜色酿成美不雅的珊瑚红色。掏出，待凉后，抽去牙签，用小刀从虾仁的腹部划开成两半，可是不要残缺划断，去掉虾背上的沙线，每一只虾仁都摊凋谢平。
B)买来很别致的生鱼片（好比金枪鱼概况三文鱼），切成片备用。
C)也可能买来鲜贝，所有两半（也不要切断），而后摊平放好。
D）还可能在鸡蛋液里放一点盐以及酱油，糖，搅匀，煎成比力厚的鸡蛋饼，而后，切妨碍方形的小片。
为了口感更好一些，可能把豫备好的海鲜质料，放到冰箱冷藏室（不是冷冻室）一个小时。我这次用的是虾仁以及三文鱼片。
第三步：豫备半碗清水，倒入一些米醋。把手沾上醋水，而后，掏出约莫一大匙半的米饭在手里，捏成一个长方形的小团子，不要太使劲，米粒能粘在一起就好。
第四步：把第二步里豫备好的质料，取一片放在手上，抹上一点芥末，而后，把第三步里捏好的饭团放上，稍微按压，米饭向下，放在盘子里。
都做好之后，就能蘸一点酱油来吃了。
肉松寿司的做法
白醋20ml，糖5g，盐2g拌匀后倒入温热的米饭中拌匀
西班牙LeKue乐葵寿司卷帘上铺一张海苔
铺上米饭，留前端1/4不要铺米，用勺子压平
在挨近自己的这一真个米饭上挨次摆放黄瓜，胡萝卜，蛋皮，肉松（喜爱沙拉酱的也可挤入过多）
卷起即可
豫备质料：拌好寿司醋的米饭、砧板、寿司刀、卷帘、保鲜膜、海苔、木饭勺、手套、黄瓜丝、大根、紫薯泥、沙拉酱、鳗鱼、鳗鱼汁、白芝麻。
1－－卷帘包好保鲜膜；用半张海苔，铺满米饭，把沾满米饭的海苔翻以前；
2－－放质料：黄瓜丝、大根、紫薯泥、沙拉酱；
3－－先把海苔的下侧包裹上适才放的质料；在把这个质料都包起来，往返轻压一下；
4－－把切好的鳗鱼片放到寿司下面，放8小片；
5－－用火枪把鳗鱼稍微烤多少秒钟，不要隔太近，多少秒钟就能了；
1.将牛肉切细条。
2.用清水一再揉洗清洁后捞出挤去水份。
3.将胡椒粉，酱油，盐
4.再加少许淀粉退出牛肉里抓匀，腌15分钟。
5.将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中退出过多糖，盐以及凉开水拌匀。
6.将黄瓜以及胡萝卜切条或者丝，放少许盐，醋以及糖腌20分钟后掏出备用。
7.起锅热油，七成热时下入牛肉炸熟。
8.炸好的牛肉条捞出备用。
9.将米饭蒸熟，盛出晾凉时退出调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。
10.抹上沙拉酱。
11.退出所有馅料。
12.用寿司帘卷起压实。
13.卷好的寿司卷可能直接食用。
14.也可能切成小块食用更利便。
小贴士
切寿司卷的刀要尽管纵然快一些，防止切坏影响美不雅。
质料
主料：大米，寿司醋，糖，盐，鲜虾，生鱼片，鸡蛋，
做法
第一步：煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟之后，凭证水以及米约莫1：1的比例，用艰深煮饭的措施，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖以及盐，搅拌凝聚，调出自己喜爱的口胃，而后，把煮好的米饭拌入，盖上，静置20分钟摆布。
第二步：豫备配料：
A）虾洗净去壳，把每一只虾，都顺着身段的长度，插入一根牙签（插入牙签，是为了防止虾仁一经烹煮就笔直起来），放到盐水里煮约莫2分钟，概况煮到虾的颜色酿成美不雅的珊瑚红色。掏出，待凉后，抽去牙签，用小刀从虾仁的腹部划开成两半，可是不要残缺划断，去掉虾背上的沙线，每一只虾仁都摊凋谢平。
B)买来很别致的生鱼片（好比金枪鱼概况三文鱼），切成片备用。
C)也可能买来鲜贝，所有两半（也不要切断），而后摊平放好。
D）还可能在鸡蛋液里放一点盐以及酱油，糖，搅匀，煎成比力厚的鸡蛋饼，而后，切妨碍方形的小片。
为了口感更好一些，可能把豫备好的海鲜质料，放到冰箱冷藏室（不是冷冻室）一个小时。我这次用的是虾仁以及三文鱼片。
第三步：豫备半碗清水，倒入一些米醋。把手沾上醋水，而后，掏出约莫一大匙半的米饭在手里，捏成一个长方形的小团子，不要太使劲，米粒能粘在一起就好。
第四步：把第二步里豫备好的质料，取一片放在手上，抹上一点芥末，而后，把第三步里捏好的饭团放上，稍微按压，米饭向下，放在盘子里。
都做好之后，就能蘸一点酱油来吃了。
肉松寿司的做法
白醋20ml，糖5g，盐2g拌匀后倒入温热的米饭中拌匀
西班牙LeKue乐葵寿司卷帘上铺一张海苔
铺上米饭，留前端1/4不要铺米，用勺子压平
在挨近自己的这一真个米饭上挨次摆放黄瓜，胡萝卜，蛋皮，肉松（喜爱沙拉酱的也可挤入过多）
卷起即可
豫备质料：拌好寿司醋的米饭、砧板、寿司刀、卷帘、保鲜膜、海苔、木饭勺、手套、黄瓜丝、大根、紫薯泥、沙拉酱、鳗鱼、鳗鱼汁、白芝麻。
1－－卷帘包好保鲜膜；用半张海苔，铺满米饭，把沾满米饭的海苔翻以前；
2－－放质料：黄瓜丝、大根、紫薯泥、沙拉酱；
3－－先把海苔的下侧包裹上适才放的质料；在把这个质料都包起来，往返轻压一下；
4－－把切好的鳗鱼片放到寿司下面，放8小片；
5－－用火枪把鳗鱼稍微烤多少秒钟，不要隔太近，多少秒钟就能了；
质料：
米饭1碗、金枪鱼罐头1罐、紫苏(碎)过多、海苔过多、寿司醋过多、辣根一盘。
做法：
一、米饭里退出大批寿司醋，混拌平均。退出紫苏碎。将米饭拌匀。寿司席上铺一张海苔，下面铺薄薄的紫苏饭，周围留有空地。运用寿司席，卷成细卷。
二、将细卷对于切，铺在另一片海苔上，中间摆满金枪鱼，卷成卷。切割后的寿司，两个一组，拼成花瓣型即可。
三、在蘸盘中倒入辣根过多，醋过多。
四、把寿司倒入蘸盘中。
家常寿司
食材
寿司米4人份（百米：糯米10：1）、海带1张、三文鱼片100g、鸡蛋5个、百米醋6汤匙、砂糖2汤匙、盐少许、紫菜1张、牛奶2汤匙。
做法
一、煮寿司米（白米：糯米10：1），放一张海带一起煮。
二、调好寿司米调料，一碗饭对于1
一、豫备质料
把竹帘、紫菜卷、米饭、寿司醋、食盐、白糖等必用调料豫备好，还可能过多豫备胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、香肠等食材，凭证总体的口胃来豫备质料。
二、处置质料
首先便是做寿司醋。即把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调，做好之后再把醋倒入锅中，并在其中放入过多糖以及盐让其短缺消融，之后再搅拌平均盛入碗中，放凉即可。
做寿司饭。米饭在煮的时候多放点水，煮好的时候不要开锅，再焖10-15分钟，趁热的时候再盛进去，并在概况放入过多寿司醋，用饭勺碾压，抵达分不出米饭的颗粒即可，晾凉即可。
鸡蛋。把鸡蛋打散，而后再在概况放入过多食用盐，搅拌平均之后放到平底锅里去煎，煎好之后再切成鸡蛋条盛碗备用。
三、做寿司
把豫备好的黄瓜、火腿肠、胡萝卜等食材分说切成粗细平均的形态盛碗备用，而后再把胡萝卜条放到热水中焯2分钟，放凉之后再盛碗备用，把豫备好的的大米饭拿出一份，而后掏出一个竹帘，把烤紫菜放到下面，并不才面放入豫备好的米饭，平均铺上，而后再把豫备好的黄瓜条、火腿肠、胡萝卜条、肉丝、沙拉等食材放下来，最后再把它卷成米卷切成小段即可食用。
四、切寿司
在切寿司的时候最幸好中间放入有叠水，切一块寿司之后再把刀上的米饭洗清洁，蘸点水之后再切，使刀坚持确定湿度，最后放入豫备好的碟子中即可。
家常寿司
食材
寿司米4人份（百米：糯米10：1）、海带1张、三文鱼片100g、鸡蛋5个、百米醋6汤匙、砂糖2汤匙、盐少许、紫菜1张、牛奶2汤匙。
做法
一、煮寿司米（白米：糯米10：1），放一张海带一起煮。
二、调好寿司米调料，一碗饭对于1
一、豫备质料
把竹帘、紫菜卷、米饭、寿司醋、食盐、白糖等必用调料豫备好，还可能过多豫备胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、香肠等食材，凭证总体的口胃来豫备质料。
二、处置质料
首先便是做寿司醋。即把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调，做好之后再把醋倒入锅中，并在其中放入过多糖以及盐让其短缺消融，之后再搅拌平均盛入碗中，放凉即可。
做寿司饭。米饭在煮的时候多放点水，煮好的时候不要开锅，再焖10-15分钟，趁热的时候再盛进去，并在概况放入过多寿司醋，用饭勺碾压，抵达分不出米饭的颗粒即可，晾凉即可。
鸡蛋。把鸡蛋打散，而后再在概况放入过多食用盐，搅拌平均之后放到平底锅里去煎，煎好之后再切成鸡蛋条盛碗备用。
三、做寿司
把豫备好的黄瓜、火腿肠、胡萝卜等食材分说切成粗细平均的形态盛碗备用，而后再把胡萝卜条放到热水中焯2分钟，放凉之后再盛碗备用，把豫备好的的大米饭拿出一份，而后掏出一个竹帘，把烤紫菜放到下面，并不才面放入豫备好的米饭，平均铺上，而后再把豫备好的黄瓜条、火腿肠、胡萝卜条、肉丝、沙拉等食材放下来，最后再把它卷成米卷切成小段即可食用。
四、切寿司
在切寿司的时候最幸好中间放入有叠水，切一块寿司之后再把刀上的米饭洗清洁，蘸点水之后再切，使刀坚持确定湿度，最后放入豫备好的碟子中即可。
家常寿司的重大做法以及质料家常寿司的重大做法以及质料，整其中国便是一张美食舆图，蘸上佐料别提多鲜味了!有这道菜都不用难题喊孩子回家用饭，无怪乎饕餮要尝尽人世鲜味了！如下是家常寿司的重大做法以及质料参考。家常寿司的重大做法以及质料1质料：寿司紫菜、猕猴桃果脯、松花蛋肠、火腿肠、鸡蛋、香糯糯、大米、糖、醋、盐。做法步骤：第1步、寿司紫菜4张，香糯米150克，大米150克，鸡蛋2个，猕猴桃果脯过多，火腿肠2根，松花蛋肠1根。第2步、糯米150克，大米150克。第3步、焖成饭，不寿司醋，加了一点糖，加一点醋，再加一点盐搅拌一下。第4步、鸡蛋摊成厚饼。第5步、鸡蛋饼切条。第6步、火腿肠切条。第7步、猕猴桃去芯很软的。第8步、松花蛋火腿肠切条。第9步、豫备好种种食材。第10步、拿一张寿司紫菜，亮面朝下。第11步、放一层米饭按实，再放上豫备好的`食材，从一边卷起。帘子不知那去了，就用手按着卷的。第12步、一共卷了4卷两种紫菜，刀要快能耐切好。第13步、看看奈何样样。第14步、家常寿司酸甜适口，重大易做。家常寿司的重大做法以及质料2质料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，豫备一小碗倒入盐
家常寿司
食材
寿司米4人份（百米：糯米10：1）、海带1张、三文鱼片100g、鸡蛋5个、百米醋6汤匙、砂糖2汤匙、盐少许、紫菜1张、牛奶2汤匙。
做法
一、煮寿司米（白米：糯米10：1），放一张海带一起煮。
二、调好寿司米调料，一碗饭对于1
一、豫备质料
把竹帘、紫菜卷、米饭、寿司醋、食盐、白糖等必用调料豫备好，还可能过多豫备胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、香肠等食材，凭证总体的口胃来豫备质料。
二、处置质料
首先便是做寿司醋。即把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调，做好之后再把醋倒入锅中，并在其中放入过多糖以及盐让其短缺消融，之后再搅拌平均盛入碗中，放凉即可。
做寿司饭。米饭在煮的时候多放点水，煮好的时候不要开锅，再焖10-15分钟，趁热的时候再盛进去，并在概况放入过多寿司醋，用饭勺碾压，抵达分不出米饭的颗粒即可，晾凉即可。
鸡蛋。把鸡蛋打散，而后再在概况放入过多食用盐，搅拌平均之后放到平底锅里去煎，煎好之后再切成鸡蛋条盛碗备用。
三、做寿司
把豫备好的黄瓜、火腿肠、胡萝卜等食材分说切成粗细平均的形态盛碗备用，而后再把胡萝卜条放到热水中焯2分钟，放凉之后再盛碗备用，把豫备好的的大米饭拿出一份，而后掏出一个竹帘，把烤紫菜放到下面，并不才面放入豫备好的米饭，平均铺上，而后再把豫备好的黄瓜条、火腿肠、胡萝卜条、肉丝、沙拉等食材放下来，最后再把它卷成米卷切成小段即可食用。
四、切寿司
在切寿司的时候最幸好中间放入有叠水，切一块寿司之后再把刀上的米饭洗清洁，蘸点水之后再切，使刀坚持确定湿度，最后放入豫备好的碟子中即可。
家常寿司的重大做法以及质料家常寿司的重大做法以及质料，整其中国便是一张美食舆图，蘸上佐料别提多鲜味了!有这道菜都不用难题喊孩子回家用饭，无怪乎饕餮要尝尽人世鲜味了！如下是家常寿司的重大做法以及质料参考。家常寿司的重大做法以及质料1质料：寿司紫菜、猕猴桃果脯、松花蛋肠、火腿肠、鸡蛋、香糯糯、大米、糖、醋、盐。做法步骤：第1步、寿司紫菜4张，香糯米150克，大米150克，鸡蛋2个，猕猴桃果脯过多，火腿肠2根，松花蛋肠1根。第2步、糯米150克，大米150克。第3步、焖成饭，不寿司醋，加了一点糖，加一点醋，再加一点盐搅拌一下。第4步、鸡蛋摊成厚饼。第5步、鸡蛋饼切条。第6步、火腿肠切条。第7步、猕猴桃去芯很软的。第8步、松花蛋火腿肠切条。第9步、豫备好种种食材。第10步、拿一张寿司紫菜，亮面朝下。第11步、放一层米饭按实，再放上豫备好的`食材，从一边卷起。帘子不知那去了，就用手按着卷的。第12步、一共卷了4卷两种紫菜，刀要快能耐切好。第13步、看看奈何样样。第14步、家常寿司酸甜适口，重大易做。家常寿司的重大做法以及质料2质料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，豫备一小碗倒入盐
家庭重价寿司的做法家庭重价寿司的做法，寿司尽管不是中外洋乡食物，可是作为一个漂零过海的进口货，如今以经让良多小过谬爱上了吃寿司，那末下面为巨匠分享家庭重价寿司的做法。家庭重价寿司的做法1食材海苔1张米饭250克黄瓜500克紫薯煮熟用勺子捣烂成泥250克熟蛋黄3个生抽酱油10克蚝油10克白糖10克措施/步骤先把米饭煮熟后晾凉，豫备一张大海苔，把海苔铺不才面，将米饭店不才面，这样第一个个步骤就做好了。接下来把三个熟蛋黄，平均的撒在米饭上，接着在米饭这一壁铺上一张保鲜膜，将全部翻一个面，把煮熟的紫薯捣烂成泥，做成一个长条形放在海苔上。接下来放上黄瓜条，而后将海苔以及米饭卷起来，这时候你就知道先前盖保鲜膜的熏染了，把米饭卷起来后，寿司的模样就做进去了，这时候用手捏紧，而后去掉保鲜膜。去掉保鲜膜之后，用刀把寿司切成一块一块的，巨细要切的尽管纵然平均些，这样更美不雅。切好寿司之后，而后可能不才面放上些煮熟的鸡胸脯肉，尽管了这个随意你，你也可能不放，自己锐敏把握，接下来就来做汁水，在碗里倒入10克生抽酱油、10克蚝油、10克白糖，搅拌平均。汁水就做好了。他的调料，你假如喜爱也可能加点辣椒面。家庭重价寿司的做法2食材米饭一碗寿司海苔2张黄瓜一根胡萝卜一根鸡蛋2个沙拉酱实际需要油一调羹盐0
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